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无敌萱软花卷的做法食谱

简单易学的无敌萱软花卷美食做法

  • 无敌萱软花卷

  • 这样的花卷能吃三个😂用料面粉500克无敌萱软花卷的做法一层一层滴，我的最爱😍制作油酥#面粉，调味粉，食盐，泼热油发好的面，发面的教程查看前面的教程～涂一层油酥，撒一层食盐加葱花，辣椒粉对折起来，切成小段两个一组叠放筷子压一下，轻轻扯一下，两边向两个方向旋转，绕在食指上，就可以啦生...
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[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的[口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷做法

  • [口感不干]少糖少油软无敌蛋糕卷

  • 买了新的打蛋器，迫不及待开始做蛋糕~以前手动打发蛋白，真的很难做得到蓬松的蛋糕🍰这款蛋糕很经典~即使是减糖减油了口感也依旧很好不会干不会干不会干哦~不会因为糖油少了而扎口，口感又香又软🍞🍞🍞加上烤制总耗时30分钟左右~真的是很简单的~赶紧行动起来吧！不知道能不能等...
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超级无敌松软的全麦奶油馒头/红糖花卷好吃的烹饪方法 超级无敌松软的全麦奶油馒头/红糖花卷的地道做法和步骤

  • 超级无敌松软的全麦奶油馒头/红糖花卷

  • 本来呢，做馒头不是牛奶就是水.可是正好冰箱没牛奶了，又正好剩了一点淡奶油，就想应该也可以🧐没想到！没想到！真是太好吃了！特别香，就像吃面包一样但是又不上火.*这款口感会偏松软，如果喜欢有嚼劲的，就揉久一点，应该也是可以的.水一点点加，看自己面粉吸水量.如果不想全部用全麦，可以300...
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如棉花萱软的巨无霸鸡肉汉堡🍔和浓香味十足的熟制沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的如棉花萱软的巨无霸鸡肉汉堡🍔和浓香味十足的熟制沙拉酱做法

  • 如棉花萱软的巨无霸鸡肉汉堡🍔和浓香味十足的熟制沙拉酱

  • 这款小型汉堡🍔不需要揉出手套膜，取小块面团撑开有较多锯齿状就可以进一步揉圆咯，它也不是必须要用黄油，可以用植物油替代。用料汉堡胚：高筋面粉200克细砂糖20克蛋白20克冰块(冰块融化使用)40克热的纯牛奶(可以融化冰块)80克干酵母3克盐2克无盐黄油/玉米油/橄榄油25克汉堡馅...
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无敌卷糕的做法和图解 好吃的无敌卷糕家常做法

  • 无敌卷糕

  • 孩子们大爱豆沙卷糕用料鸡蛋10个低粉250g糖200克水130克油50克蛋糕油30克泡打粉5克无敌卷糕的做法鸡蛋和糖先打，中档打散就可以加入面粉，泡打粉，蛋糕油加入水提速打（水要慢慢加）打一段时间高档继续打一会儿。继续打发至满缸调速度加入色拉油，不能太长时间搅匀就行。打细腻停烤...
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萱软咸香的椒盐花卷的做法步骤及图解,美味正宗的萱软咸香的椒盐花卷做法

  • 萱软咸香的椒盐花卷

  • 新入手了一款蒸箱，然后迫不及待的用了一下，效果非常棒，就顺便写了一个菜谱，自己动手，就是健康美味。用料面粉500克酵母5克水250克花椒粉适量盐适量食用油适量萱软咸香的椒盐花卷的做法准备好需要的食材。酵母倒入38左右的温水里。搅拌融化。倒入称重好的面粉里面。直接用手搅...
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绵软无敌的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的绵软无敌的牛奶面包卷做法

  • 绵软无敌的牛奶面包卷

  • 这款牛奶面包卷真的是绵软无敌。但是，面团湿度不是一般的大，建议手工揉面的宝贝适当减少其中的液体材料，否则，揉面会粘得你怀疑人生。哈哈哈，我是用面包机揉的面，当然就毫无压力了。其中中种无需揉出膜，主面团是要揉出可以拉出大片具有韧性的薄膜的。主面团揉出了膜，虽然很湿，但松...
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无糖无水南瓜吐司拉丝萱软仅一次发酵（超级详尽）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无水南瓜吐司拉丝萱软仅一次发酵（超级详尽）做法

  • 无糖无水南瓜吐司拉丝萱软仅一次发酵（超级详尽）

  • 南瓜性价比高，而且特别受欢迎，大家都去拿它做各种美食，我是想要打开奶奶和宝贝的胃，板栗南瓜🎃蒸熟特别好吃，几乎没水分，类似板栗味道那样香甜软糯。因为南瓜泥真的有点多，就用普通面粉做吐司也不浪费，可以有个鲜明对比。用料💕方案一：高筋面粉（面包专用）225克干酵母5克温牛奶（南瓜，面...
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无敌肉松卷的做法和图解 好吃的无敌肉松卷家常做法

  • 无敌肉松卷

  • 好吃的无法形容的肉松卷，第一次烤好时，打开烤箱闻到那扑鼻而来的独特香味，忍不住吃了又吃，又是一款好吃到可以一个人默默吃下的卷卷。配方也好记，阶梯式往上的配方…用料鸡蛋（60克左右一个）5个盐2.5克植物油45克糖50克牛奶55克低筋面粉60克葱花适量丘比沙拉酱（香甜味）适量肉松适量...
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无敌蛋糕卷的做法和图解 好吃的无敌蛋糕卷家常做法

  • 无敌蛋糕卷

  • 来自兔子老师👩‍🏫简化版用料鸡蛋5个植物油45g牛奶50g细砂糖66g低筋粉38g粘米粉30g柠檬汁挤两下无敌蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离将植物油和牛奶充分混合加入过筛的低筋面粉和粘米粉，分两次加入蛋黄，搅拌均匀蛋白从冰箱冷冻拿出挤柠檬汁打发粗泡后加入全部的糖，打发至8分湿性...
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紫薯开花馒头「无敌松软」的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯开花馒头「无敌松软」做法

  • 紫薯开花馒头【无敌松软】

  • 用料紫薯面粉250克水135克酵母3克白面粉250克水135克酵母3克紫薯开花馒头【无敌松软】的做法紫薯面粉和白面粉分别加酵母加水，先用筷子搅成絮状，然后揉成光滑的面团揉好之后盖上保鲜膜放在暖和的地方发酵半个小时半个小时就可以哦，这时候面粉已经发的比原来大了，不用给要发到...
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烘焙：零失败松软无敌的「香葱肉松蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙：零失败松软无敌的「香葱肉松蛋糕卷」做法

  • 烘焙：零失败松软无敌的【香葱肉松蛋糕卷】

  • 松软细腻无敌了！零失败的蛋糕卷来啦！用料鸡蛋5个细砂糖68克肉松适量低筋面粉68克牛奶68克玉米油50克盐1克柠檬汁5滴香葱适量沙拉酱适量烘焙：零失败松软无敌的【香葱肉松蛋糕卷】的做法准备食材玉米油混合牛奶后，筛入低粉蛋白蛋黄分离，蛋白放冷冻，更稳定，蛋黄放入面糊中，Z字体混合...
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无敌拌牛肉卷的详细做法大全,简单又营养的无敌拌牛肉卷做法

  • 无敌拌牛肉卷

  • 女儿发给我这个小红书上的菜谱，烧了后觉得又简单又好吃，味道太赞了，担心自己忘记了，录屏上传这个菜谱。此菜原创为少女爱丽丝。用料牛肉卷250克香菜一把生抽2勺蚝油1勺醋2勺白芝麻适量姜2片鸡精半勺白糖半勺小米辣1只线椒半根热油2大勺辣椒面1勺无敌拌牛肉卷的做法肥牛片水开...
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超级无敌软的全麦牛奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌软的全麦牛奶卷做法

  • 超级无敌软的全麦牛奶卷

  • 用料中种面团全麦粉220克酵母4克白砂糖15克纯牛奶135克主面团全麦粉95克鸡蛋1个纯牛奶30克白砂糖45克黄油50克盐4克酵母1克奶粉20克超级无敌软的全麦牛奶卷的做法中种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，并发酵至2⃣️倍大依次加入主面团的材料：鸡蛋➕纯牛奶➕白砂糖➕盐➕中面...
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萱草花的做法和图解 好吃的萱草花家常做法

  • 萱草花

  • 巧用面团做“萱草花”愿妈妈幸福无烦恼用料小麦面粉300克糯米粉30克小麦淀粉（澄面）30克菠菜1小把苋菜1小把温水50克竹签萱草花的做法取100克小麦面粉、10克糯米粉和10克小麦淀粉（澄面）放在和面盆中，用筷子搅拌均匀往面粉里分次倒入50克温水，用筷子搅拌成雪花状面絮取1小把苋菜...
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软糯无敌的芋泥吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的软糯无敌的芋泥吐司卷做法

  • 软糯无敌的芋泥吐司卷

  • 芋头熬制成芋泥，做出来的吐司卷味道非常好，入口即化，还带有特别好闻的清香，再给加上芝麻的点缀，香到不行用料吐司3片芋泥1图白芝麻1勺软糯无敌的芋泥吐司卷的做法吐司切去四边，留下松软的中间部分备用。由于芋泥卷裹起来的时候，边太厚不能收口，所以先将吐司的一边用擀面杖或者筷...
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萱萱食堂的做法和图解 好吃的萱萱食堂家常做法

  • 萱萱食堂

  • 小朋友吃饭很困难，对于她来说，卖相永远是最重要的，不是我要吐槽处女座，真的是，不生一个处女座你永远不知道她有多挑剔…记录一下自己的努力，做一个萱儿专属的食堂妈妈。用料各种主食各种蔬菜各种模具用不完的耐心泛滥的爱心萱萱食堂的做法2018.3.27小螃蟹蛋炒饭2018.3.9周小萱...
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柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷做法

  • 柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷

  • 继续长帝新款烤熟试用。长帝这款32GS。烤盘看起来不很大。实际上很能装哦。我量了尺寸。内部大概是28*25一盘12个48G的面包不成问题。用料高筋面粉260G自制无糖酸奶195G砂糖40G脱脂奶粉15G盐3G耐高糖酵母3G蔓越莓60G稍微切小点黄油10G柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷的做法1....
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无敌小麻花的做法和图解 好吃的无敌小麻花家常做法

  • 无敌小麻花

  • 庚子鼠年，穴居家中，闲来无事，与美食作伴。得一大哥无私分享，遂炸麻花以满足味蕾。用料鸡蛋2个面粉500克豆油40克盐3克糖120克无铝泡打粉12克35度温水根据面粉适量添加奶粉50克酵母8克（若要发酵速度快可多放）无敌小麻花的做法将除温水之外的其他材料混合在一起。揉成光滑的软面...
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无敌松软的🍓酱草莓卷的做法步骤及图解,美味正宗的无敌松软的🍓酱草莓卷做法

  • 无敌松软的🍓酱草莓卷

  • 草莓酱➕铁塔奶油，好吃又不腻！用料鸡蛋4个牛奶52克低筋面粉52克玉米油40克柠檬汁几滴细砂糖60克草莓酱20克铁塔奶油150克无敌松软的🍓酱草莓卷的做法蛋黄和蛋白分离到两个碗里，牛奶加热，倒入油用打蛋器拌匀，加入蛋黄，过筛的面粉，用Z字法搅拌均匀。蛋白➕糖打发，打到提起来成一个...
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锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃做法

  • 锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃

  • 你有怀念的味道吗？你有记忆中无法弥补的憾事吗？你有迫切想再次尝试小时候的美食吗？也许这款童年锅贴花卷，能够帮你重拾儿时回忆！用料面粉288克发酵粉少许油酥少许盐少许锅贴花卷〰️零失败〰️无敌哈吃的做法面粉、发酵粉混合，温水活面，静等发面〰️面如蜂窝即可【如上图】揉面排气，再...
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无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦的做法步骤及图解,美味正宗的无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦做法

  • 无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦

  • 用料花生500克白砂糖450克芝麻100克麦芽糖4勺无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦的做法无水无油炒白砂糖快好了～这时候估计不停翻遍了15分钟了吧炒到没有渣渣放入麦芽糖全部溶了之后倒入花生整个形～稍微凉一会就切切好啦～棒棒哒～...
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无敌梦龙卷的做法和图解 好吃的无敌梦龙卷家常做法

  • 无敌梦龙卷

  • 从脆脆的壳到绵绵的蛋糕胚到入口即化的奶油，层层口感，欲罢不能🥳一年前拍了视频，下次整理细节图过来用料蛋糕胚部分个温水70克可可粉20克玉米油40克低筋面粉65克冰糖粉55克鸡蛋（冰箱冷藏）4个55-60克夹心部分奶油200克可可粉3克糖粉20克淋面部分杏仁（熟）25克椰子油20克法芙娜66%...
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诀窍来啦！蓬松萱软的咸味儿花卷！的做法步骤及图解,美味正宗的诀窍来啦！蓬松萱软的咸味儿花卷！做法

  • 诀窍来啦！蓬松萱软的咸味儿花卷！

  • 蓬松萱软的咸味儿花卷，学会你也能开店！（翻看我的作品，观看完整视频教程）蓬松萱软的咸味儿花卷，无需醒发，直接擀卷，厨房小白也能百分百成功。超级回弹？萱软筋道还蓬松，无论是送亲戚还是送朋友，都是一款不错的春节伴手礼哦！赶快动手试试吧！用料普通面粉250克酵母2克温水145克盐2克诀窍来...
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超级无敌柔软软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌柔软软欧包做法

  • 超级无敌柔软软欧包

  • 麻薯部分参考了几位老师的方法，自己稍微改良了一下，面团部分我是用东菱面包机揉面的，利用直接法。厨师机的小伙伴请按照自己平时揉面包的正常流程进行。写在前面：每人使用的面粉不同的话，吸水性都不同！根据自己的面粉吸水性，提前预留20克左右液体，看面团状态进行调整哦！本来没打算...
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