- 有了这道小菜,白水煮面都可以多吃一碗~用料辣椒想几根就几根盐通用调料匙半匙左右香醋、陈醋即可香油,放不放看心情~佐面小菜:醋泡辣椒的做法辣椒——除了甜椒和吓死人的魔鬼椒,一个没辣度,一个辣度太恐怖不推荐之外,比如螺丝椒、二荆条、线椒、青椒红椒……日常什么椒都可以切...
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- 简简单单的小凉菜,佐菜~佐饭~佐面~佐粥~佐蛋饼,佐了你所有的餐,爽辣了你的味觉,治愈整个夏天~😎ི用料尖椒6根花椒15-20粒油100克盐1小勺糖1小勺耗油1勺葱1段酱油100g椒椒小凉菜「佐餐好伴侣」的做法在小奶锅里面倒入油,放入花椒和葱段,小火慢炸,慢慢的把花椒和葱的香味炸出来在一个...
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- 超级简单的一款下饭小菜,我家餐桌的常客哈~拌面,配饭,佐粥都很不错滴!用料尖辣椒3只盐一小撮醋三大勺泡辣椒——经典配饭小菜的做法辣椒洗净,晾干,去籽,去蒂,切成细细的小圈。切好的辣椒圈放入碗中,撒上一小撮盐,浇上三勺醋。腌渍一个小时就可以开吃了。小贴士腌好的辣椒圈可以放一...
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- 每天早上喝粥怎能没有小菜呢对于外面的小菜真的是不敢入口各种佐粥小菜倒也成为每个星期都要苦恼的一个问题我这么重口味的人当然重口从一早开始胭脂萝卜腌过之后鲜辣酸脆用这道小菜一早挑逗味觉真是太任性了用料胭脂萝卜一把蒜半头葱姜碎约20g盐1/4tsp生抽1tbs老抽1tsp...
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- 夏天到了,泡一点小凉菜放入冰箱,想喝啤酒的时候随时拿出来,凉凉的啤酒爽口的凉菜,爽用料花生米250克线椒250克花椒一小把麻椒一小把生抽适量陈醋适量香油1小勺花生辣椒泡的小凉菜的做法生花生米开水浸泡几分钟,控水过凉水,去皮切段儿花椒麻椒砸碎,所有食材放入一个玻璃饭盒中。...
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- 减肥bot的低脂0油无敌好吃不咸新鲜辣椒酱用料辣椒若干个大蒜2个盐5克大葱1根葡萄醋若干酱油若干糖可放可不放葡萄醋泡清爽辣椒酱的做法辣椒剁碎,蒜剁碎,大葱剁碎混在一起搅搅搅。将葡萄醋,酱油,一点点点盐,蔬之鲜,大致放入辣椒蒜混合物中,搅搅搅搅搅。完成,1小时后即可吃吃吃。拌...
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- 配早餐饼,肉夹馍都好吃!用料长尖辣椒200克冰糖20克醋10克生抽30克水20克糖醋辣椒圈,开胃小菜(小美版)的做法辣椒洗净,切小段,备用。主锅放入冰糖,醋,生抽,水,3分钟/120度/小勺,爆香及融化冰糖。主锅放入辣椒圈,5分钟/70度/反转小勺。放入一个容器里,冰箱,半天后即可食用。小贴士我发现冰...
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- 小时候吃早餐的佐餐小菜总少不了妈妈做的黄豆辣酱,这些年,也一直是妈妈做好了这黄豆辣酱,打包和各种腊味一起寄过来,以便解我馋。前几天打电话给妈妈,通过视频,把妈妈这道我从小到大吃的佐餐小菜复刻了下来分享给友友们。用料黄豆适量姜一块辣椒酱适量高度白酒适量盐适量白糖少...
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- 用料饺子适量蚝油适量盐适量酱油适量葱花适量香油适量不能吃辣椒和醋的饺子佐料的做法冷藏室的饺子煮好,加点青菜煮好碗里加酱油,香油,盐,葱花,蚝油,开吃小贴士饺子不能煮太久,飘起来就代表熟了...
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- 根据老家“烂腌菜”改版,不用像“烂腌菜”那样等待半个多月才能吃,这个隔天就可以食用。用料圆白菜1个胡萝卜2根芹菜1大根绿尖辣椒3个红尖辣椒2个泡椒8个泡椒水2杯白醋2杯凉白开大量白糖100克糖醋泡椒小凉菜(烂腌菜)的做法圆白菜手撕小块,不要撕太碎,泡好了会缩水,芹菜切小段,两...
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- 闲来无事来份爪,煲电影神零食用料泡椒个鸡爪只糖克小米椒个盐克大蒜若干生抽勺柠檬1个泡椒醋爪的做法凤爪洗净烧熟一边,再剪指甲切半再烧一次事先准备好冰水,将鸡爪倒入浸凉放入容器加入大蒜,小米椒,柠檬等搅拌OK,放入冰箱,浸透就可以了...
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- 用料小米椒5斤盐半包水烧开的茶壶,一壶待凉备用白酒500毫升泡椒小米辣的做法买回来五斤修剪去蒂清洗干净捞出备用晾干水分倒入半包盐巴抓几分钟使得表皮变软小米辣装入无水的容器中,倒入白酒凉白开盖上盖,封水静等成品,半个月左右可以吃...
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- 那叫一个酸爽!注:修改前糖的用量写少了,得多用点,不然过于酸了。好在可以在腌制过程中调整增加,菜谱中我已经修改过来了。用料儿菜300克白醋(足够没过儿菜即可)300克糖150克盐15克干辣椒2个蒜(自选)2瓣正印先锋爹之佐餐下饭醋泡菜(腌儿菜)的做法1、儿菜洗净切片2、滤掉水份,撒盐15克,...
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- 疫情在家,用最简单的小菜给平平无奇的饭菜锦上添花。用料青红辣椒(喜欢辣的可以加泰椒)4个蒜2瓣味极鲜酱油,醋,水,糖,味精勺家庭小菜泡辣椒酱辣椒的做法青红椒切成小圈,蒜切片,加入味极鲜酱油两勺,醋三勺,糖多半勺,味精少许。搅拌均匀,盖保鲜膜,放入冰箱腌制即可,随吃随拿。小贴士青红椒...
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- 用料生抽适量小葱15根辣椒1个蚝油1勺鸡精1勺酱油泡小菜(小葱辣椒)的做法小葱清洗干净后切段,葱白比较粗的部分可以改刀一切为二,会比较好入味辣椒切成滚刀片生抽加一勺蚝油,少许鸡精,调成酱汁淋在小葱和辣椒上即可,放入冰箱冷藏,大概两三个小时以后就腌好啦葱的水分被杀出,配合...
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- 冬吃萝卜夏吃姜这道泡萝卜连续做了好几年每到新鲜白萝卜上市的时候都会做几次脆脆的,特别酸辣爽口做完放冰箱冷藏半天就可以吃啦~配面条,粥都是极好滴(「・ω・)「嘿用料白萝卜1根(大概600g)盐2勺(调料勺)白糖1勺生抽1勺白醋2勺蚝油1勺辣椒酱2勺小米辣6个(吃不了辣可少放)大蒜4瓣花椒10几...
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- 步骤简单明了,用料精确,一学就会!内蒙每家都会做的佐餐小菜,我跟内蒙朋友的妈妈学的~众所周知,内蒙家庭的饮食习惯以肉为主,顿顿要吃肉。但是肉吃太多都会有点腻,他们就会准备一些解腻的小菜搭配来吃,我吃到这个小泡菜觉得很不错,于是学来教给大家,制作没有难度~15分钟搞定✌️用料娃...
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- 中式和韩式的结合体油泼辣子➕辣白菜🈴有点惊艳了!!!能吃辣的友友们冲冲冲!用料百味来意大利面1份粗盐1茶匙蒜2瓣大葱1/8根线椒1根味享千家火山石黑胡椒烤肠2根宗家府泡菜100克六婆油泼辣子1-2茶匙海天草菇老抽1茶匙李锦记锦珍生抽1/2茶匙泡菜黑椒肠辣炒意面的做法意面➕...
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- 作为肉食动物的我来说,要吃肉吃到爽就非扒类大餐莫属。一大口肉一大口酒,别提多开心了。说到扒类,大家都先想到的必然就是鲜嫩又多汁的牛扒。牛扒要做得好吃,火候时间等都很重要,而且对食材的要求也非常高。要不然为什么菲力要比西冷卖贵那么多呢?不过今天已经说了要教大家做经...
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- 鸡脚含有丰富的胶原蛋白质,Q弹Q弹的,是天然的美容养颜品,尤其适合女生。也特别适合看电影、与朋友喝杯小酒,聊聊天的最佳选择。(发现女生都特别爱鸡脚)鸡脚可以做很多菜式,最常见热菜:卤水鸡脚、沙姜鸡脚、川芎鸡脚、虎皮凤爪…凉菜:花椒鸡脚、柠檬鸡脚、泰式鸡脚…最近却迷上了酸...
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- 这是一道很好吃的佐粥下饭小菜。用料花生米花椒八角盐泡椒佐粥小菜~泡椒花生的做法花生米在水中浸泡2-3个小时,将水倒掉,冲洗一下,加入清水没过花生。加入花椒和八角,煮到花生快熟的时候,加入盐和泡椒,花生煮熟关火。小贴士1,八角不用多放,完整的放1-2个就可以。2,泡椒即辣椒,不喜欢...
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- 夏天到了,就想吃点清爽的小菜了,推荐这款无油酿辣椒,凉拌菜,佐馒头,拌面拌粉,百搭的佐餐神器~用料青杭椒六七十个姜末10克盐4克生抽4大勺糖粉10克快手佐餐小菜--无油酿辣椒的做法青椒去蒂,洗净沥干。切辣椒圈。辣椒圈全部放到一个干燥的盆里备用。加盐。(我加了小半勺)拌匀,使盐粒和...
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- 那天在小洲村看到翠绿的白辣椒,觉得新奇就买了,构思是酱油泡,后来觉得单是酱油味道会比较寡淡,于是临时机动加上了甜醋。用的是海天添丁甜醋,这种醋酸中带甜,味道调和的很适中,不用另外再加糖,与酱油的咸鲜是同一个频道。不喜欢吃辣椒时嚼到籽,觉得会让吃的过程打折不少。于是...
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- 用料红椒、青椒各5个姜,蒜香醋,生抽,鸡精,盐香醋泡辣椒的做法辣椒,姜,蒜切丁加入醋,盐,鸡精,生抽搅拌均匀十几分钟味道就出来了小贴士要买那种辣一点的红椒青椒...
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- 我妈教的,一直家里就是这样腌拌尖辣椒。冰箱里总会有一瓶这样的小菜,夹馒头是很过瘾的。用料尖辣椒糖、盐、鸡精酱油、醋葱、蒜佐餐小菜-腌拌尖椒的做法尖椒洗净,我用的是这种辣椒,会比较辣。切碎,建议带手套免得辣到手。全部切完,放到容器中。在上面放葱末和蒜末。油烧热,泼上...
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