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鸡枞炒鸡蛋的做法食谱

鸡枞炒鸡蛋的做法和图解 好吃的鸡枞炒鸡蛋家常做法

  • 鸡枞炒鸡蛋

  • 用料鸡枞菌适量鸡蛋两颗葱盐鸡枞炒鸡蛋的做法干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时，开水煮五分钟后，再用温水浸泡半小时左右；新鲜鸡枞菌则用刷子清洗表面。将鸡枞切片，新鲜鸡枞（硬的那种）掰成片也行，焯水一分钟后捞起。打鸡蛋，可在这时加盐鸡蛋炒片刻后，入鸡枞、葱花，两三分钟后盛盘小贴士个...
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快手炒鸡枞的做法和图解 好吃的快手炒鸡枞家常做法

  • 快手炒鸡枞

  • 今年头一次收到新鲜的鸡枞，有点小兴奋。这个谈菌菇让人眉飞色舞的季节，连夜收到带着泥土芳香的菌种之王，心里的感激和被惦念的这份记挂在心里暖暖的。昨晚酒会回来迟了，今天一早就迫不及待地刷泥查了做法赶紧下锅。在油锅里爆炒的香味足以把人震慑，闻到香味才真正恍然觉得为什...
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鸡枞菌炒蛋的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒蛋家常做法

  • 鸡枞菌炒蛋

  • 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部，胡萝卜切丝，芦笋切段，鸡蛋打散，蒜切末备用。热水绰鸡枞菌，胡萝卜，芦笋，绰水后直接放冷水里（过冷水颜色鲜艳），变凉后捞出控水备用。热锅倒花生油，炒鸡蛋，鸡蛋一成形马上盛出，千万不要炒大了，不然...
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油鸡枞炒饭的做法和图解 好吃的油鸡枞炒饭家常做法

  • 油鸡枞炒饭

  • 用料鸡枞菌3~4只油鸡枞少许鸡蛋1只新鲜笋尖3~4只豌豆或者鲜毛豆少许胡萝卜丁，蔬菜丁少许葱花少许油鸡枞炒饭的做法以上配料切丁准备。笋尖，水果胡萝卜切断用油鸡枞煎熟。锅内放入油鸡枞，一次加入鸡蛋，隔夜米饭，胡萝卜丁等翻炒。根据自己口味加盐或者生抽调味。米饭要炒到在锅...
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香炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的香炒鸡枞菌家常做法

  • 香炒鸡枞菌

  • 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入菌丝。待有汤汁闷出后，放入少许酱油，耗油，快出锅撒些许盐，...
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鸡枞鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞鸡汤家常做法

  • 鸡枞鸡汤

  • 鸡汤的营养价值很高了再配上养身的鸡枞简直是无敌美味加营养用料新鲜鸡枞菌400克土鸡半只老姜一块葱一支鸡枞鸡汤的做法清洗新鲜鸡枞菌，用牙刷仔细的刷去表面泥土。沥干土鸡斩大块，汆烫去血水后捞出沥干。放入高压锅，加姜片，加足够的清水，炖25分钟。炖好的鸡汤倒入另一大炖锅...
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鸡枞鸡蛋汤的做法和图解 好吃的鸡枞鸡蛋汤家常做法

  • 鸡枞鸡蛋汤

  • 买不到家乡的特产---斗鸡菇，只好买了几朵鸡枞菌做成蛋汤凑凑数，味道还是不错的，鲜！---嘿嘿嘿嘿，为嘛我今天想吃的东东一样也买不到？😳用料新鲜鸡枞菌1000克鸡蛋3只鸡油适量清水适量独蒜2个胡椒粉少许盐适量鸡枞鸡蛋汤的做法新鲜鸡枞菌刮掉根脚上的泥，在活水下冲洗干净，撕成小块，沥...
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青椒炒鸡枞的做法和图解 好吃的青椒炒鸡枞家常做法

  • 青椒炒鸡枞

  • 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞仅西...
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鸡枞炒肉的做法和图解 好吃的鸡枞炒肉家常做法

  • 鸡枞炒肉

  • 用料鸡枞菌适量盐适量青椒4个菜籽油2勺花椒10粒小米辣3个猪肉200克鸡枞炒肉的做法将鸡枞菌撕成丝状，肉切片，青椒切丝，蒜切片备用。热锅凉油。待油温稍热后，加入蒜片和肥肉煸炒。待肥肉煸香后，加入瘦肉继续煸炒。加入适量料酒去腥增香。继续加入青椒、小米辣。加入鸡枞菌快速翻...
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鸡枞鲜炒的做法和图解 好吃的鸡枞鲜炒家常做法

  • 鸡枞鲜炒

  • 云南的鸡枞菌鲜味十足！用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好，火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅！小孩忍不住抢着吃...
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鸡枞菌蛋汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌蛋汤家常做法

  • 鸡枞菌蛋汤

  • 用料鸡蛋2个鸡枞菌200克小葱3根猪油和菜油各10克鸡枞菌蛋汤的做法新鲜的鸡枞菌，看着就好有食欲。加入适量菜油，菜油熟后加入适量猪油。加入鸡枞菌，翻炒至鸡枞菌卷了，闻到香味，加少许盐。倒入鸡蛋，翻炒。加入适量矿泉水，煮开，熬5到8分钟。洒上葱花，即可食用。起锅。美味！小贴士炒鸡...
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鸡枞菇鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菇鸡汤家常做法

  • 鸡枞菇鸡汤

  • 鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤，好喝，鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫，捞出洗净备用。配料备好出锅啦，新鲜的菇煲汤就是好喝。...
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火腿炒鸡枞的做法和图解 好吃的火腿炒鸡枞家常做法

  • 火腿炒鸡枞

  • 从小到大最喜欢吃的一道菜没有之一火腿和鸡枞相得益彰幻化出来了无与伦比的美味用料鸡枞菌360克火腿150克二荆条辣椒4个大蒜5瓣火腿炒鸡枞的做法鸡枞小心洗净切片火腿切片大蒜去皮二荆条辣椒切斜片锅中下火腿煸炒出油然后下鸡枞辣椒和大蒜翻炒炒至鸡枞变小出汁加一小碗水...
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炒鸡枞的做法和图解 好吃的炒鸡枞家常做法

  • 炒鸡枞

  • 炒野生菌用料鸡枞菌1000克菜籽油2勺盐适量蒜5-6瓣花椒8粒红辣椒6-8个炒鸡枞的做法新鲜鸡枞菌洗净，大蒜，花椒红辣椒是干花椒就先炒一下放入鸡枞炒八分熟鸡枞，加入大蒜，红辣椒，或者新鲜花椒炒好了，就可以放够盐，起锅了小贴士鸡枞得炒熟。必须放大蒜！...
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鸡枞炒牛柳的做法和图解 好吃的鸡枞炒牛柳家常做法

  • 鸡枞炒牛柳

  • 用料牛里脊250克鸡枞菌100克红椒0.5个葱1根姜2片蒜1瓣料酒2勺淀粉2勺生抽3勺老抽0.5勺白糖6克黑胡椒碎少许鸡枞炒牛柳的做法牛里脊切条，用盐少许，生抽1勺，老抽0.5勺，淀粉1勺，料酒2勺，上浆，保鲜膜封好，放冰箱冷藏1小时，备用。鸡枞，红椒，飞水1分钟。起锅烧油，将牛柳煸炒至断生。将生抽1...
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鸡枞菌炒饭的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒饭家常做法

  • 鸡枞菌炒饭

  • 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末，稍微翻炒后然后加入米饭，继续翻炒，...
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鸡枞菌鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌鸡汤家常做法

  • 鸡枞菌鸡汤

  • 昨天刚从阳澄湖回来，新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净，放入珐琅锅中。记住了，炖鸡汤不要出水哦！直接冷水上锅，水开了撇去沫沫子，其实鸡的沫沫子很少。水开了，撇去沫沫子，入老酒，葱姜。注意不要加盐，盐要最...
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素炒鸡枞菌的做法和图解 好吃的素炒鸡枞菌家常做法

  • 素炒鸡枞菌

  • 这个菇，是第一次见，也是第一次买，这边超市里没有卖的，还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的，买了2袋，做了一袋，掌掌手，看到菜谱大拿们的做法，也是万变不离其宗，就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉香油葱姜蒜素炒鸡枞菌的做法黑鸡枞菇用剪子在肥厚的茎...
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清炒鸡枞的做法和图解 好吃的清炒鸡枞家常做法

  • 清炒鸡枞

  • 用料鸡枞半斤尖椒1个盐适量清炒鸡枞的做法雨季来临，云南吃菌子的季节又到了。鸡枞终于上市了啊喂！小朵的如图，适合炒了吃，鲜甜脆嫩！流水用干净牙刷一朵朵洗净。鸡枞斜着切厚片，尖椒洗净斜切段。热油，加入青椒段和一点点盐，翻炒至断生盛出。锅里加两茶匙油，热油后加入鸡枞，根据个人...
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鸡枞炒肉片的做法和图解 好吃的鸡枞炒肉片家常做法

  • 鸡枞炒肉片

  • 鸡枞到了一年最便宜的时候，很喜欢吃蘑菇，感觉像在吃肉，对于我这种爱吃肉又怕胖的，真是再好不过的选择了((o(>皿<)o))!!用料鸡枞菌250g盐适量料酒1勺猪里脊一小块水淀粉1勺生抽1勺八角一颗蒜3瓣鸡枞炒肉片的做法鸡枞洗干净，焯水，过一遍凉水。肉切片，蒜切碎，备用。锅烧热，加油，放蒜爆...
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鸡枞炒饭的做法和图解 好吃的鸡枞炒饭家常做法

  • 鸡枞炒饭

  • 我真的很爱吃鸡枞啊今年第一波鸡枞到了～趁着中午马上炒个饭尝尝鲜😁用料隔夜米饭一大碗鸡蛋1个鸡枞1只虾仁5只嫩豌豆一小把火腿肠一小根青椒半个盐适量鸡枞炒饭的做法准备好所有配料鸡蛋打散其余的全部切丁炒吧炒吧就可以了起锅前放盐盐要少一点这样才能吃出每个原材料本...
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菜椒炒鸡枞的做法和图解 好吃的菜椒炒鸡枞家常做法

  • 菜椒炒鸡枞

  • 可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想，是因为有牛排菇的存在。这个菌子，望名解意，因为口感非常类似肥厚的牛排，味感中带着奇异的肉感，闻起来又不输香料，烹饪后更能鲜得让人掉眉毛，因而得名。用料黑鸡枞150g青红椒数支蒜片5瓣姜片2片酱油适量菜椒炒鸡枞的做法鸡枞洗净，切片；青椒、...
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拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜，鸡枞油炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜，鸡枞油炒鸡蛋做法

  • 拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜，鸡枞油炒鸡蛋

  • 鸡枞油出名后，品质良莠不齐，稍差些的鸡枞油成为鸡肋，食之无味弃之可惜，做原材料炒一个下饭菜。用料鸡蛋4枚西红柿1个鸡枞油50克（纯油）鸡枞油固状物50克盐少许黑胡椒若干拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜，鸡枞油炒鸡蛋的做法1、番茄切碎丁，和鸡蛋同打散，加盐少许2、鸡枞油烧热，炒鸡蛋3、鸡...
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鸡枞菌小炒的做法和图解 好吃的鸡枞菌小炒家常做法

  • 鸡枞菌小炒

  • 鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻做法简单，大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡枞菌小炒的做法鸡枞菌清洗干净，对半切开，彩椒切成细丝，少...
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素炒鸡枞的做法和图解 好吃的素炒鸡枞家常做法

  • 素炒鸡枞

  • 为了在不同季节都能吃到美味的鸡枞菌，就将8月盛产的鸡枞用少量的油炒1分钟出锅放凉再放到冰箱里冷藏，随时都可以吃，味道和新鲜的鸡枞一样用料葱1根姜6片青椒红椒各2只小米椒2只独蒜3只盐0.5一1克鸡枞菌500克素炒鸡枞的做法我用的是夏天储存的鸡枞，先将鸡枞解冻，将锅烧热，放入菜...
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