当前位置:烹调屋 >

美味鸡蛋干的做法食谱

简单易学的美味(鸡蛋干)美食做法
  • 美味(鸡蛋干)

  • 我家的三个宝贝特别爱吃鸡蛋干,之前都是去超市买包装的,今天做了冰淇淋只用蛋黄,剩了很多蛋白于是就做了鸡蛋干,把卤鸡腿的卤水再次利用起来😊自制的鸡蛋干没有添加剂美味营养又健康👍用料蛋清(鸡蛋清、鸭蛋清都可以)卤水美味(鸡蛋干)的做法用鸡蛋、鸭蛋的蛋清都可以,蛋清一定...
  • 9666
美味鸡蛋干的做法和图解 好吃的美味鸡蛋干家常做法
  • 美味鸡蛋干

  • 用料鸡蛋白6个生抽勺白糖克盐克八角花椒香叶美味鸡蛋干的做法蛋白不要搅打,直接到饭盒里蒸,用保鲜膜盖住,戳个洞。蒸20分钟把生抽老抽个两勺,放八角花椒香叶盐糖,加点水,味道可以边尝边调,煮开倒入切好的鸡蛋干里冰箱泡一夜即可...
  • 13307
美味煮鸡蛋的做法和图解 好吃的美味煮鸡蛋家常做法
  • 美味煮鸡蛋

  • 用料鸡蛋2只美味煮鸡蛋的做法把鸡蛋放入锅内,放自来水莫过鸡蛋开大火煮沸(水冒泡)后转最小火煮15分钟后关火放入冷水/自来水中10分钟小贴士三个步骤一步都不能省,初学者记得看锅,煮过就老了。什么叫煮过?看蛋黄四周有没有一层黑。有就是煮过,爱吃溏心的,可以减少小火煮的时间。用...
  • 11848
美味煎鸡蛋的做法和图解 好吃的美味煎鸡蛋家常做法
  • 美味煎鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个橄榄油适量欧芹碎少许日本豆油少许美味煎鸡蛋的做法在平底锅放入适量的橄榄油,打一个鸡蛋,中火煎约一分钟,千万别急于翻面,然后撒上欧芹碎。(喜欢糖心的可以不用翻面)翻面也约一分钟剪至金黄色。放盘,加入少许豆油即可食用。...
  • 6503
美味营养的番茄鸡蛋笋干炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的美味营养的番茄鸡蛋笋干炒饭做法
  • 美味营养的番茄鸡蛋笋干炒饭

  • 这道菜简单美味,因为偏爱番茄🍅(能美白,😁嘻嘻),喜欢家乡的石笋干,就促成了简单的蛋炒饭用料西红柿1个土鸡蛋2个生抽1勺葱1只油克冷米饭1小碗石笋干若干美味营养的番茄鸡蛋笋干炒饭的做法准备好各种食材,今天早上起来没有出门,就没有葱先炒好土鸡蛋盛出,少许油再炒番茄,然后加入炒...
  • 19299
美味凉拌菜~黄瓜拌鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的美味凉拌菜~黄瓜拌鸡蛋干做法
  • 美味凉拌菜~黄瓜拌鸡蛋干

  • 黄瓜与鸡蛋干做起来都是非常方便又美味的食才。从准备到上盘5分钟都不用的用料鸡蛋干1块黄瓜1根蒜蓉适量味极鲜酱油2勺香醋2勺白糖半勺泰式甜辣酱1勺香油1勺花椒油1勺小米辣1个香菜1根美味凉拌菜~黄瓜拌鸡蛋干的做法黄瓜去皮切段,去掉中间的馕,然后切成薄片鸡蛋干切成薄片备...
  • 9018
美味鸡蛋饼的做法和图解 好吃的美味鸡蛋饼家常做法
  • 美味鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋5个面粉100克黑胡椒粉0.5勺葱花5克美味鸡蛋饼的做法准备一个大碗,打入5个鸡蛋面粉100克调制成糊状,加入黑胡椒粉,撒葱花准备不粘锅一个,热锅冷油把面糊倒入锅中,均匀摊开煎至两面金黄,可出锅最后装盘这样配置好的面糊量,烙得厚一点,可以烙4个,烙得薄一点,可以烙6个鸡蛋饼,大...
  • 18106
消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干做法
  • 消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干

  • 做蛋糕蛋挞剩下的蛋清做成鸡蛋干,我们的调料味道可以稍微重一点,然后蒸好的蛋白干切薄一点的片煮,尽量让它入味,掩盖蛋白的味道。用料蛋白6个盐生抽适量老抽适量小葱适量辣椒面适量芝麻油加一点增香十三香适量水适量消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干的做法1.鸡蛋清6个直接入锅蒸15...
  • 6678
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋饼干的做法步骤及图解,美味正宗的富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋饼干做法
  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋饼干

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉60g细砂糖适量柠檬汁适量富硒姐姐鸡蛋羹教你做:美味鸡蛋饼干的做法用这种直径小且桶深的量筒做容器,打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多,所以非常容易打发哦,试过就知道🤗。蛋白与蛋黄分离。称量,准备食材。向蛋黄中加入5g细砂糖,搅拌均匀。蛋白中加入几滴柠...
  • 16448
美味鸡蛋卷的做法和图解 好吃的美味鸡蛋卷家常做法
  • 美味鸡蛋卷

  • 在隔离的这些日子,食材缺失的状况下,吃已然成了每日思索的一个重要问题,炒鸡蛋,炖鸡蛋,水浦蛋,煮鸡蛋已经吃腻,所以看了下厨房,发现可以尝试做蛋卷,然后就开始动手了!用料鸡蛋3只蟹肉棒2根胡萝卜1个头葱花1些淀粉1勺盐自己看料酒1勺美味鸡蛋卷的做法把鸡蛋,葱花,胡萝卜丁,蟹肉棒丁,料酒...
  • 20095
美味鸡蛋堡的做法和图解 好吃的美味鸡蛋堡家常做法
  • 美味鸡蛋堡

  • 儿子特别喜欢吃蛋堡,冬天天冷亮天晚也不愿意出去买早点,拔草了魔飞锅用六圆盘做蛋堡!用料鸡蛋3个面粉50克水100克盐5克肉馅少许美味鸡蛋堡的做法喜欢肉馅味一下打入鸡蛋后用筷子把蛋黄划开放入肉末葱段另一面空的盘子里再倒入一些面糊把定型的蛋堡翻入面糊上最后刷蒜蓉辣酱...
  • 13187
美味炒鸡蛋的做法和图解 好吃的美味炒鸡蛋家常做法
  • 美味炒鸡蛋

  • 女儿想证明自己的厨艺。用料鸡蛋2个盐15克料酒2勺美味炒鸡蛋的做法先准备两个鸡蛋。加入盐调味。再加入料酒去腥。将鸡蛋均匀的打散。大火热锅。再用大火热油。加入鸡蛋。不停地搅拌鸡蛋。煎至二十到三十秒后反转。再用锅铲把鸡蛋弄碎。美味的炒鸡蛋就完成啦!不仅没有腥味...
  • 6839
美味鸡蛋包的做法和图解 好吃的美味鸡蛋包家常做法
  • 美味鸡蛋包

  • 小时最爱吃的一道菜,长大了依旧爱吃😍用料鸡蛋10个左右韭菜适量豆芽适量香菇8朵虾仁约100克左右猪肉200克小鱿鱼干适量盐适量鸡精适量蚝油适量油适量美味鸡蛋包的做法韭菜洗净,切末。绿豆芽洗净,切小段。香菇泡发,切碎。小鱿鱼干,剪小片,洗净备用虾仁切小块,猪肉剁成肉末,鸡蛋打...
  • 23003
美味鸡蛋羹的做法和图解 好吃的美味鸡蛋羹家常做法
  • 美味鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹最怕水多了还有密封不好就容易不嫩滑掌握好这个做出来的鸡蛋羹就会很美味用料鸡蛋2个盐3克温水鸡蛋的2倍美味鸡蛋羹的做法准备一个好的炖盅鸡蛋打开加入少量盐加入两倍温水调均盖上盖子上蒸锅15分钟后就可以了...
  • 17929
美味的鸡蛋肠的详细做法大全,简单又营养的美味的鸡蛋肠做法
  • 美味的鸡蛋肠

  • 用料鸡蛋2个胡萝卜四分之一根洋葱10g韭菜5根虾仁1只烤鳗鱼适量(可加可不加)盐2克白胡椒2克马苏里拉芝士10克(可加可不加)美味的鸡蛋肠的做法所有材料切碎备好蔬菜,虾仁,鳗鱼块,切切切……鸡蛋打散材料活均匀,倒入小熊鸡蛋杯中即可。5分满为宜,否则会溢出来。七八分钟,熟透了会自...
  • 31657
简单春季美味:荷兰豆炒鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的简单春季美味:荷兰豆炒鸡蛋干做法
  • 简单春季美味:荷兰豆炒鸡蛋干

  • 用料荷兰豆350克沈师傅鸡蛋干150克盐适量简单春季美味:荷兰豆炒鸡蛋干的做法1、荷兰豆去筋洗净,焯水。2、沈师傅鸡蛋干切丁备用。3、炒锅放油,大火加荷兰豆翻炒,放入适量盐,加入鸡蛋干丁,简单翻炒,出锅。4、简单美味,好好享用吧。...
  • 20944
美味鸡蛋干(蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸡蛋干(蛋白)做法
  • 美味鸡蛋干(蛋白)

  • 用料鸡蛋白11个生抽1勺老抽2勺盐少许糖少许姜片1片大葱段3段美味鸡蛋干(蛋白)的做法先在玻璃容器中多刷点玉米油,把做冰激凌多余的蛋清倒进去,覆上保鲜膜,放蒸锅内,大火烧开,小火再蒸10分钟左右,看到蛋白发白就可以关火,焖一会。鸡蛋干脱模:装蛋白的容器,用刀把四面划一下,可以更轻松...
  • 16902
营养又美味:干贝鸡蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的营养又美味:干贝鸡蛋豆腐做法
  • 营养又美味:干贝鸡蛋豆腐

  • 只想着做更好吃的来满足你们的胃😊干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙...
  • 14346
美味卤鸡蛋的做法和图解 好吃的美味卤鸡蛋家常做法
  • 美味卤鸡蛋

  • 用料鸡蛋10个葱姜蒜花椒,大料生抽,老抽,料酒,黄豆酱盐适量美味卤鸡蛋的做法准备适量的葱姜蒜花椒,桂皮,香叶,肉蔻(砸开)等锅中放油,油比平时做菜多一点,油热把大料放进去翻炒,炒出香味再放入葱姜蒜翻炒。特别注意:一定要用小火,一定要用小火加入海天黄豆酱翻炒几下,再加入料酒,生抽,老抽,盐...
  • 12775
蛋白做的美味鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白做的美味鸡蛋干做法
  • 蛋白做的美味鸡蛋干

  • 做蛋糕耗费了好几个蛋黄,剩下的蛋白做了鸡蛋干,简单又好吃😋用料鸡蛋清若干盐少量老抽少量糖少量生抽少量姜片3片蛋白做的美味鸡蛋干的做法鸡蛋清放在一个耐高温的容器里,我是用的玻璃碗,碗里垫上硅油纸,或者刷多点油以免粘碗底,不用搅拌和打散,表面的气泡用牙签戳破,碗盖上保鲜...
  • 23869
在家也可以做的美味鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的在家也可以做的美味鸡蛋干做法
  • 在家也可以做的美味鸡蛋干

  • 玩烘培经常会遇到多余的蛋黄或者蛋清。今天分享的是怎么处理多余的鸡蛋清。做成鸡蛋干最好了,方法特别简单,娃很爱吃,我家不爱吃蛋黄的小娃特别喜欢吃这个,强烈要求再多做点用料鸡蛋6只取鸡蛋清盐1克生抽10克老抽15克冰糖10克花椒10粒水200毫升芹菜少许胡萝卜1根在家也可以做...
  • 28825
美味鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的美味鸡蛋羹做法
  • 美味鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个香油半勺葱花少许香菜少许美味鸡蛋羹的做法葱花香菜少许备好鸡蛋打散加温水(凉开水绝对不行)水烧开上锅,蒸一刻钟出锅。...
  • 8954
美味蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的美味蒸鸡蛋家常做法
  • 美味蒸鸡蛋

  • 小家伙爱吃,大人也爱吃😃😉最主要的是,蒸的真的很嫩哦!用料食材:鸡蛋用量:1个食材:盐用量:适量食材:植物油用量:适量食材:生抽用量:小勺食材:葱用量:少许食材:温开水用量:1:1.5鸡蛋与温开水的比例是1:1.5美味蒸鸡蛋的做法准备鸡蛋一个,打入碗中,最好用瓷碗,容易蒸熟哦。碗中加...
  • 21953
美味鸡蛋酱的做法和图解 好吃的美味鸡蛋酱家常做法
  • 美味鸡蛋酱

  • 天气热了,想吃炸酱面,炒肉酱麻烦,鸡蛋酱就很方便。家里有啥菜都可以放进去一起炒,比如:香菇,胡萝卜,洋葱,青椒,油菜等。前两个需要焯水煮熟。一碗过水面,一碗酱,黄瓜丝,香菜碎,大蒜碎,拌一起就是美味的一顿饭。以下为图片一人食的量,多人可加倍。用料鸡蛋2个洋葱半个青椒或尖椒或褶子椒...
  • 11138
美味减肥零食:火鸡味鸡肉干的做法步骤及图解,美味正宗的美味减肥零食:火鸡味鸡肉干做法
  • 美味减肥零食:火鸡味鸡肉干

  • 吃一大盘也不担心长胖,加入火鸡面辣酱,让烤鸡肉干的味道美味升级,既没有火鸡面那么辣又非常香,无油无糖但是非常好吃!用料鸡胸肉2块(400g)盐3克(按个人口味增减)生抽(味极鲜)2汤匙老抽1汤匙五香粉(可省)1小勺孜然粉3小勺孜然粒2小勺蚝油1汤匙火鸡面酱料(可用韩式辣酱)半袋(按个人...
  • 10890