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鸡蛋饼商用配方的做法食谱

简单易学的鸡蛋饼商用配方美食做法

  • 鸡蛋饼商用配方

  • 作为早餐特别合适的一款街边鸡蛋饼，非常好吃，喜欢的赶快收藏吧！！！关注我的频道还有更多的美食分享。用料面粉500g水1300g豆油80g辣椒面（二荆条或小米椒）50g蒜蓉辣酱25g辣妹子酱25g鸡精15g味精15g十三香2g芝麻15g白糖15g鸡蛋5个热狗肠5根葱花香菜适量（个人口味）黑芝麻适量（个人口味）...
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商用版配方：肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的商用版配方：肉松小贝做法

  • 商用版配方：肉松小贝

  • 本配方是商用小贝制作配方，能做70个小贝（商用烤盘4盘）全程需40分钟左右，可根据个数比例，自行增减。用料蛋清500克白砂糖250克塔塔粉5克全蛋75克植物油90克低筋粉250克玉米淀粉50克蛋黄250克双重泡打粉3克沙拉酱500克味斯美3A海苔1000克牛奶90克商用版配方：肉松小贝的做法把蛋清...
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简单易学的商用调味配方美食做法

  • 商用调味配方

  • 微博看到的，码下来用料葱商用调味配方的做法海鲜汁配方羊肉配方万能蒜茸配方烧烤蘸料配方新疆大盘鸡配方酱牛肉配方烧烤专用酱料酱萝卜配方...
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商用甜面包配方直接法的做法步骤及图解,美味正宗的商用甜面包配方直接法做法

  • 商用甜面包配方直接法

  • 用料高筋面粉2500克100%奶粉80克3.6%糖500克20%酵母40克1.6%改良剂20克0.8%水1200克48%鸡蛋6个1.2%盐25克1%黄油250克10%商用甜面包配方直接法的做法水、鸡蛋、糖、高筋面粉、奶粉、酵母、改良剂放入和面机搅拌起筋后加入盐和黄油，打至面筋全扩展10成。出缸后松弛15分钟。...
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材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）做法

  • 材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）

  • 在家不需要太多工具就可以吃到无添加牛油曲奇，材料简单，超市可以买，此配方酥度和脆度各一半，喜欢入口即化和香脆的都会喜欢。用料黄油225克糖粉100克盐1克淡奶油35克低筋面粉250克香草膏/香草精数滴裱花嘴1个裱花袋1个材料超简无蛋牛油曲奇（商用配方）的做法我今天演示的是配方...
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简单易学的炸串商用配方美食做法

  • 炸串商用配方

  • 用料孜然粉（勺炸串商用配方的做法孜然炸串核心配比一。酱料.撒料.脆皮糊三种秘制撒料:新疆孜然一斤、芝麻粉150克(熟芝麻打碎)、味精30克、盐50克、云南白面20克、王守义十三香4克、鸡粉50克、大厨四宝浓缩鲜香粉20克，把所有调料搅拌均匀即可。2.麻辣撒料芝麻粉450克，花生粉...
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韭菜鸡蛋鲜肉搅面馅饼(商业配方)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋鲜肉搅面馅饼(商业配方)做法

  • 韭菜鸡蛋鲜肉搅面馅饼(商业配方)

  • 用料❤饼皮:面粉500g精盐5g冷水400g❤馅料:韭菜300g鸡蛋2个肉馅200g精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺油适量韭菜鸡蛋鲜肉搅面馅饼(商业配方)的做法准备材料～❤饼皮:面粉+精盐=倒入盆中～倒入冷水，朝一个方向搅匀～和成软面团～盖保鲜膜醒面60分钟(我都是头天晚上和好放冰箱冷藏松...
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中种法商用甜面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的中种法商用甜面包配方做法

  • 中种法商用甜面包配方

  • 此配方为记录中种法面团制作方法。中种法，又称二次发酵法是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，及产生特有的面包发酵香味，二次发酵法因有较长时间的发酵而令面团之效果及特性更为成熟。用料中种面团用料：高筋面粉1000克10...
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酱香饼（附商用酱汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼（附商用酱汁配方）做法

  • 酱香饼（附商用酱汁配方）

  • 经常在菜市场看见好多人排队等着买酱香饼，买个两块钱的，放在纸袋子里用竹签叉着吃，现在价格上涨，两块钱已经买不了多少了，基本都得4元起步了，所以，这次小姿就打算自己在家做了！在家做起来的酱香饼真的超简单，而且想吃多少就吃多少~酱汁的配料基本都是家里很普通的酱料，照样也能做出...
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商用鸡蛋卷的详细做法大全,简单又营养的商用鸡蛋卷做法

  • 商用鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋o个糖o克盐o克油o克商用鸡蛋卷的做法1q小贴士配方合理...
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㊙️网红蒜香柠檬鸡爪王（商用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️网红蒜香柠檬鸡爪王（商用配方）做法

  • ㊙️网红蒜香柠檬鸡爪王（商用配方）

  • 本教程是我们的加盟商用于开店商用的，跟正传鸡爪王或黎氏鸡爪王等连锁鸡爪王品牌的味道差不多的用料鸡爪(大鸡爪)3斤香料粉(鸡爪王专用粉)42克白糖30克芝麻油(顿可牌)48克辣椒油(顿可牌)36克酱油(东古一品鲜)150克9度白醋(三眼井9度白醋)42克花椒油(五丰黎红)3克蒜米60克...
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商用家用枣糕配方自创做法的做法步骤及图解,美味正宗的商用家用枣糕配方自创做法做法

  • 商用家用枣糕配方自创做法

  • 枣糕磕过多年，从全蛋打法到分蛋打发都尝试过，最终我保留的做法是全蛋＋戚风相融合，这样做出来的枣糕组织细腻且蓬松，吃过的顾客都说好！用料红枣400克红糖400克白糖400克鸡蛋1000g普通面粉1100克泡打粉20克小苏打35克水400克玉米油650克商用家用枣糕配方自创做法的做法红枣去核，配...
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伯爵红茶慕斯（商用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶慕斯（商用配方）做法

  • 伯爵红茶慕斯（商用配方）

  • 用料慕斯体淡奶油170克幼糖30克吉利丁5g奶油奶酪50克牛奶（最后倒出至少60g）120克伯爵红茶粉10g红茶戚风胚①红茶混合液伯爵红茶粉20g牛奶120克②蛋糊部分红茶混合液上面的油60克糖16克低粉65克泡打粉1克蛋黄75g淀粉15g③蛋白部分蛋白150g塔塔粉2克食盐1克糖75克伯爵红茶慕...
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蛋糕。面包饼干配方无私分享。商业方子的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕。面包饼干配方无私分享。商业方子做法

  • 蛋糕。面包饼干配方无私分享。商业方子

  • 西点烘焙配方共享用料配方配方蛋糕。面包饼干配方无私分享。商业方子的做法配方配方配方配方配方配方共享小贴士好多人都收藏起来了。有谁可以交作业吗？。😂😂交作业的可以当我徒弟哦...
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椒麻鸡（商业配方版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡（商业配方版）做法

  • 椒麻鸡（商业配方版）

  • 用料鸡只椒麻鸡（商业配方版）的做法老盐卤香料包配制:八角19克，桂皮12.5克，红花椒12.5克，香叶4克，山奈7.5克，草果7.5克，甘草7.5克，白芷7.5克，丁香1.9克，香茅草1.9克我们准备一个沙袋，把所有辛香料装入沙袋中，用流动水冲洗一下盐卤的制作清水10斤，泡菜盐约4斤，葱段38克，姜片38克，香料包1包我...
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可商用辣条辣片配方的做法步骤及图解,美味正宗的可商用辣条辣片配方做法

  • 可商用辣条辣片配方

  • 用料辣椒粉勺花椒粉勺鸡精勺白糖克盐克白芝麻克花椒粒桂皮块香叶片八角个姜片豆皮张香菜根可商用辣条辣片配方的做法操作简单无添加剂防腐剂小贴士vx+15133783456配方出售...
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简单易学的商用广式月饼配方美食做法

  • 商用广式月饼配方

  • 用料中筋面粉1000克转化糖浆750克月饼专用油250克枧水20克吉士粉20克蛋黄4个商用广式月饼配方的做法先和面皮，把糖浆，油，枧水……先搅拌均匀然后刷入面粉揉均匀……密封保鲜十个小时左右……按三七比例来分皮和馅……然后压模成型，烤箱预热，上下火210度烤10分钟后刷鸡蛋液（四个...
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商用配方柠檬芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的商用配方柠檬芝士蛋糕做法

  • 商用配方柠檬芝士蛋糕

  • 真不是吹，这个柠檬风味芝士蛋糕秒杀最近做的所有蛋糕，目前是我心中No1‼️重乳酪最怕的就是腻，这款加了柠檬皮屑，口味清新，冷藏后太适合夏天了用料奶酪300克细砂糖75克鸡蛋3个奶油150克柠檬皮屑2个消化饼干110克黄油55克商用配方柠檬芝士蛋糕的做法用盐搓洗柠檬表面，直至表面无蜡...
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商用面包机面包配方好吃的烹饪方法 商用面包机面包配方的地道做法和步骤

  • 商用面包机面包配方

  • 我用的东菱面包机，这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像，内部组织也很细，孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克（干酵母3.5克）奶粉15克（喜欢奶味重的可增加用量）盐1.5克植物油或黄油27克面包改良剂1.5克（只要不过量对身体是无害的）牛奶香粉1.5克水...
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自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留的做法步骤及图解,美味正宗的自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留做法

  • 自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留

  • 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞，今天她吃了，发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
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多年商用全蛋海绵配方的做法步骤及图解,美味正宗的多年商用全蛋海绵配方做法

  • 多年商用全蛋海绵配方

  • 这是我厚着脸皮从同行那要来的他们店里用的配方，从此以后只要做海绵蛋糕，我都用这款配方，哈哈，真香！用料全蛋150克糖80克蜂蜜6克低粉100克黄油26克牛奶40克多年商用全蛋海绵配方的做法蛋液+蜂蜜+糖打散，隔热水加热至40℃左右，没有温度计可以直接用手摸盆边，感觉温热就好高速打发...
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自己店铺商用蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的自己店铺商用蛋挞液配方做法

  • 自己店铺商用蛋挞液配方

  • 用料牛奶450克鸡蛋450，有条件可以用蛋黄60%，全蛋40%，色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用）吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1，砂糖150g称好，＋150g开水先化开，冷水200g加进去待用2，牛奶我用的无糖全脂奶粉跟水1比10比例调制的，差不多50g奶粉...
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简单易学的葡挞-商用配方美食做法

  • 葡挞-商用配方

  • 在培训学校学的没有蜜红豆可以不放用料牛奶50克奶油60克细砂糖18克炼乳9克蛋黄2个低筋粉4.5克吉士粉1.5克速冻葡挞皮6个蜜红豆40克葡挞-商用配方的做法先上一个家庭图哈哈。纯牛奶、奶油、炼乳、蛋黄、细砂糖一起混合搅匀！低筋粉➕吉士粉混匀过筛加入到上一步的液体中，隔热...
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完美杏仁露（可商用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的完美杏仁露（可商用配方）做法

  • 完美杏仁露（可商用配方）

  • 超级喜欢杏仁露的味道，以前经常去超市买露露杏仁露来喝，现在调配出了这个配方，老公说比外面买的还好喝😏分享给各位，机器够大的话，可以用于商业哦！用料光中杏50克甜杏仁片30克顶级桂花2.5克白砂糖50克清水800克完美杏仁露（可商用配方）的做法光中杏，就是经过去皮脱苦脱毒的北杏仁，杏...
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只适合商用螺蛳粉汤配方的做法步骤及图解,美味正宗的只适合商用螺蛳粉汤配方做法

  • 只适合商用螺蛳粉汤配方

  • 螺蛳粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好！调好并且每天的口味一致，要求所有配比都必须量化！用料螺蛳酱150克螺蛳增香膏60克螺蛳粉汤料包470克臭味香投酱250克豆腐乳20克辣椒红油适量只适合商用螺蛳粉汤配方的做法熬好高汤后，直接加入以上调味料包，小火保温汤锅里的螺蛳粉汤...
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