- 最近新入手了一个烤箱,整天在研究做什么美食。由于本人爱吃肉,就想烤个鸡腿吃,但是翻过了这些菜谱总有些调料家里没有。就想自己创建一个新的腌制方法,于是利用了家里的调料现有的调料,想着试一下,没想到做出来味道还很棒,所以分享给大家。用料鸡腿2只黑胡椒适量生抽半汤勺蚝油...
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- 鸡腿个数随意,配菜放自己喜欢的就可以,我放了1个土豆、1个洋葱,强烈建议多放洋葱,超级好吃;还可以放胡萝卜、莴笋、菜椒……用料鸡腿3个土豆1个洋葱1个大蒜8-10瓣新奥尔良烤翅粉5克糖粉10克蚝油5克八角2个料酒20克生抽15克蜂蜜适量香菜葱段适量所有调味料仅供参考,依照自己口味...
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- 用料鸡腿1只西红柿1个葱2根鸡蛋1个青菜适量姜2片浓汤宝1小盒蚝油面条或面饼鸡蛋1颗秘制鸡腿面的做法先把番茄,葱,香菜切段。材料切好备用鸡腿切段,倒入半勺料酒搅拌,加入酱油两勺,少量姜丝。个人口味可以加入蚝油,酱油可以酌量减少。腌制1到2小时。蔬菜洗净,除了菜心,可以切对半...
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- 用料鸡翅约10个鸡腿约10只生抽6勺盐适量料酒2勺洋葱1颗鲜香菇5颗黑胡椒粉适量白糖2勺小茴香少许秘制烤鸡翅鸡腿(烤箱)的做法鸡翅鸡腿洗净血水,沥干。每个上面用刀划两个口子,以便入味。加入生抽,料酒,盐,糖,小茴香(香料),黑胡椒粉。拌匀,用保鲜膜封住,放入冰箱,腌制一晚。第二天,烤制之...
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- 爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿,用大部分调料,后期烤的时候刷上蜂蜜🍯,撒上孜然~焦脆的外皮~里嫩外焦~香...
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- 疫情挡得住我们的去路,但挡不住对美食的追求用料鸡腿6只蒜6瓣辣椒粉2勺十三香1勺黑胡椒粉1勺蚝油2勺生抽2勺啤酒2勺盐15克葱0.5根姜3片电烤箱版秘制蒜香烤鸡腿的做法将鸡腿切两个口以便后续腌制入味将上述所有调料与鸡腿拌匀,保鲜膜至冰箱腌制2小时烤箱预热,开至200℃30分钟...
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- 用料鸡腿1只盐若干大蒜带皮半只黑胡椒适量料酒2勺生抽1勺秘制烤鸡腿的做法鸡腿洗净切刀,用料酒,盐,黑胡椒,生抽拌匀涂抹,封上保鲜膜,放入冰箱,腌制一个晚上。烤箱200度预热10分钟。锡纸放上鸡腿,蔬菜,蒜瓣。烤15分钟,翻面15分钟,即可!...
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- 先腌后烤,是我最爱的鸡腿/鸡翅吃法!腌料简单,成品却意外好吃,外皮软糯鲜香,鸡肉嫩嫩入味!时间就是最好的佐料!记得充分腌制哟~一勺=15ml(*^_^*)用料鸡腿/鸡翅各一对生抽一勺老抽一勺烤肉酱一勺各种你爱的酱酱一勺一勺又一勺料酒一勺蜂蜜二勺葱姜蒜若干秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~...
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- 吃过这道菜的人没有一个说不好吃的,做起来还超级简单。我研究了一个懒人法,快来看看吧!做法简单,虽然历时久了点,但你不用一直呆在厨房里蒸桑拿,只需要几分钟,剩下就是腌制,再腌制!用料鸡翅根6个姜末(第一次腌制用)一小块拍碎生抽40克老抽5-8克料酒5克蚝油15克糖20克胡椒粉0.3克味精...
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- 用料大鸡腿1只老抽1勺盐2克海鲜酱油3勺蒜5瓣奥尔良粉适量大喜大烤肉酱3勺蜂蜜3勺桂林三花酒1勺姜5片秘制大鸡腿的做法洗净擦干水分改🔪放所有酱料腌制两小时放入电压锅压至10分钟涂上蜂蜜。胡萝卜,洋葱,西蓝花等配菜可根据自身喜好选择。小贴士放入电饭锅做鸡肉会更有嚼劲,...
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- 鸡肉是市场上随手可得的食材,鸡肉的营养和味道也非常的好。烤制鸡肉是一个简单又美味的烹饪办法,油烟小并且能保留食材的味道。我在加拿大生活了很多年,在这里能体验到多元文化的交流,尝试了各种风味和不同方法和制作的美食。其实各个国家制作的鸡肉风味都各有各的特色,我都很...
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- 之前在京东看过N次羊腿,但总是担心烤出来太柴,而且冰冻过的口味会差很多,这一点从羊排上就能体会到。恰逢舅舅一个朋友开车去内蒙古,回来带了些羊,分了一腿肉给我。把肥厚的部分都剃掉,可以炖着、红烧、串烤,只留下精炼的羊腿。我和我爸一边吃一边在分析,这应该是个后腿,不然应该...
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- 搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了[这是一碗长的像叉烧饭的【秘制鸡腿饭】调酱料+腌鸡腿+煎鸡腿=满分鸡腿饭这次的特调酱汁有不同哦!用它腌出来的鸡腿特别好味,你们一定要马住试试看滑嫩入味的鸡腿肉被浓郁的酱汁包裹着,配上喷香软糯滴米饭。吃的时候把新...
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- 参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿,在她基础上,根据我现有食材和口味调制改编了,结果味道出奇的好,所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄(大番茄)小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜中等个头半个孜然粉适量洋葱适量罗勒碎适量美国黑胡椒(...
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- 汉堡炸鸡店店主,都是自己腌制的鸡柳,鸡腿。既卫生又美味。用料鸡腿10只面粉克秘制炸鸡腿的做法琵琶腿几个,用刀划几刀,方便腌制入味加入秘制的腌料,最好腌制一夜,裹上面粉(家里普通面粉),用手法裹成鱼鳞状。下过炸...
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- 这个秘方是我们老家一个老中医配的,每年都是过年的时候有人回去村里了找他配一副带过来。为了这个方子我足足等了三个多月。拿到手后又辗转来到了新疆,终于抽出时间来研究了,花了三个多小时来把每种材料称重。本来想留着这个方子以后卖卤肉发家致富的,谁料到要的人太多,不给又...
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- 简易烤箱也可以做出的一道菜。简单且好吃。秘诀:烤的过程途中刷三次腌汁。途中和婆婆说话弄的焦了点,可味道不错的哦。用料鸡小腿10根腌汁见**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3盐适量黑胡椒碎末适量秘制鸡小腿的做法给10只鸡小腿抹上盐,撒上碎黑胡椒末(没有研磨的就粉也可以)。...
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- 这个做法简单、方便又快捷。味道一级棒,平时一直用大喜大的调料,怎么搭配都可以,根据自已的口味来。可以用原味烤肉酱+奥尔良烤肉酱,也可以直接用奥尔良烤肉酱,这次原味的没有了,就用酱香的加上奥尔良烤肉酱,也特别好吃。用空气炸锅做,无油更健康。九阳可口可乐联名款,真的是美爆...
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- 用料大鸡腿2只酱油50g蚝油30g味淋15g五香粉15g白糖30g香叶5片大料2个甜面酱50g大蒜粉10g姜片10g秘制香烤大鸡腿的做法鸡腿洗净备用用牙签在鸡肉表面多扎一些小孔,方便入味将所有调料混合搅拌在一起1,把鸡腿放到其中腌制,腌制时间越久越入味,最好过夜烤盘铺锡箔纸备用烤箱预热...
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- 一道不用去烧烤店华莱士肯德基就能吃到的秘制鸡腿,秒杀他们几条街。用料鸡腿3个孜然粉3勺五香粉3勺盐巴3勺味极鲜3勺烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法鸡腿从中间切开如图。将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位涂抹上适量的盐巴。再将味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。再将五香粉均匀的涂抹在...
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- 家里小朋友们吃过小姨做的🍗后就一直念念不忘,今天照着小姨给的配方攉了一下,味道不错,老少皆宜😍用料鸡腿四只盐少量蚝油三大勺姜2片冰糖半勺秘制鸡腿🍗的做法将鸡腿洗净,晾干水,并用刀划两刀(入味)放少许油盐煎🍗,大约一分钟,加入三勺蚝油翻炒三四下后加入两碗水,水开后调小火焖...
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- 烤鸡我觉得啥味儿都得尝尝吧用料鸡腿1只干迷迭香碎少许朗姆酒1勺嫩肉粉1勺甜酱油1勺甜椒粉(上色)2勺现磨黑胡椒粉少许橄榄油2勺蜂蜜1勺玫瑰盐少许鲜迷迭香2根青柠半个迷迭香秘制烤鸡腿的做法一次说完1,鸡腿单面用剔骨刀划5到7刀,让骨头露出来,鸡腿能够平铺开来即可2,腌制,加入嫩...
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- 用料鸡腿4只冰糖10粒八角1个蚝油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺干辣椒4个香叶1片盐适量桂皮1块姜4片葱1根面酱2勺秘制卤鸡腿的做法鸡腿洗净,用刀划几个口,放料酒,葱段焯水五分钟准备调料,炒糖色糖色成枣红色倒入鸡腿翻炒这样最小火上色倒入所有调料,和三碗水,炖至软烂放几个...
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- 马上离开工越来越近了,和Cindy一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。用料鸡腿5只老抽3勺葱2根八角1个生抽2勺盐4克蒜5瓣秘制鸡腿的做法鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕少许盐➕1勺蜂蜜➕适量黑胡...
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- 鸡翅,鸡腿,孩子都很喜欢吃,但是外面买来的又不那么卫生,这款烤鸡腿因为加入了蒜泥,对就是蒜泥,这是秘方,别人告诉我的,现在分享出来,味道我做过多次了,超级好吃😋用料鸡腿4只盐适量生抽适量十三香适量耗油适量蒜泥适量葱姜末适量白糖1大勺花椒油适量白芝麻适量秘制蒜香烤鸡腿的做法...
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