烹调屋10寸蛋糕胚做法
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做出来松软无比，口感非常好。关注我，更多好吃的蛋糕，甜品做法的文章" target="_blank" >甜品做法
用料
| 鸡蛋 8个 | |
| 色拉油 | 160克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 克120 |
| 柠檬汁 | 4克 |
| 食用盐 | 4克 |
10寸蛋糕胚做法的做法
蛋黄8个+色拉油160克搅拌均匀，再加入牛奶180克搅拌均匀即可，最后加入低粉200克搅拌到无颗粒。
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
8个的蛋白，加入柠檬汁和盐，分糖法打发
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三次加入
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打发这个程度
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切拌
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后搅拌均匀，震几下把气泡震走，我用得是大烤箱温度上180°，下150°。小烤箱得话150-150。 烤45-55分。
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
45分我的
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出炉震一下
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒扣放凉。
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
气泡洞不多
![10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "10寸蛋糕胚做法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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