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菜卜黄焖猪肉的做法食谱

简单易学的菜卜黄焖猪肉美食做法
  • 菜卜黄焖猪肉

  • 客家版菜卜黄焖猪肉,菜卜-腌制晒干后的萝卜按照妈妈的步骤操作简单好吃用料五花肉2斤菜卜1瓷碗八角1个香叶2张盐1瓷勺老抽1瓷勺生抽3瓷勺白酒3瓷勺冰糖3瓷勺菜卜黄焖猪肉的做法①菜卜提前两小时泡发好;热水泡,用于去掉苦味;②猪肉一整条买回来切好,用一勺白酒腌一下;想吃大块可...
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黄焖豪猪肉的做法和图解 好吃的黄焖豪猪肉家常做法
  • 黄焖豪猪肉

  • 每一道菜都需要用心去对待用料豪猪肉1000克菜籽油40克豆瓣酱10克八角2个生姜20克青椒200克蒜子10克小米椒5克大蒜叶5克黄焖豪猪肉的做法用漏勺过滤掉汤底的残渣用中火煸炒,煸炒时放少量白酒去掉肉的腥味,最后大火烧开调味收汁...
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黄焖猪肉的做法和图解 好吃的黄焖猪肉家常做法
  • 黄焖猪肉

  • 用料五花肉适量香菇适量海米适量鱿鱼适量淡菜适量生抽适量老抽适量米酒适量料酒适量冰糖七八个姜2片黄焖猪肉的做法黄焖猪肉是我们这边最受欢迎的,...
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菜卜焖鸡肉的做法和图解 好吃的菜卜焖鸡肉家常做法
  • 菜卜焖鸡肉

  • 小时候妈妈教着做会的一道菜,现在经常吃到的都是香菇滑鸡之类的,偶尔换换口味,吃点小时候的味道,这道菜做法稍微改良妈妈以前的做法用料鸡肉半只大蒜4瓣八角1个桂皮适量干辣椒3个耗油1勺盐适量白糖半勺菜卜半个香叶3片菜卜焖鸡肉的做法1、清洗好所有备好的东西,鸡肉下锅煸炒2...
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黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖猪肉/咸菜焖猪肉做法
  • 黄焖猪肉/咸菜焖猪肉

  • 客家人宴会必有的菜~黄焖猪肉猪肉底下铺上咸菜再淋上汁那才叫一个劲美味👏用料猪肉黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法猪肉选用五花肉洗干净泡水去血腥,过沸水窜烫过冷河或洗干净肉后直接热锅冷油炒肉至干香加入油,蒜头,泡过八角的白酒翻炒加水至肉过加调料南乳,豆瓣酱(黄豆酱),黄片糖,再...
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(快手菜1.0)黄焖猪肉香菇的做法步骤及图解,美味正宗的(快手菜1.0)黄焖猪肉香菇做法
  • (快手菜1.0)黄焖猪肉香菇

  • 香菇炒肉其实就很好吃,黄焖只是把步骤稍微复杂化一点,但同样很美味,肉用的是后座肉,用里脊也行,很多素菜都是可以放的(木耳、土豆、金针菇、宽粉)按材料替换即可,顺序就是哪个熟的慢先放哪个,那个耐煮先放哪个就好❣️用料盐姜/葱/蒜(凭喜好)鸡精/味精蚝油(可有可无)淀粉(必须有)料酒酱油...
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萝卜焖猪蹄的做法和图解 好吃的萝卜焖猪蹄家常做法
  • 萝卜焖猪蹄

  • 天气渐渐凉了,周一为家人焖上一锅猪蹄煲,一整天都能量满满用料猪蹄半边萝卜2根干鱿鱼5条蒜片10片蚝油2匙老抽3匙盐2匙芹菜1棵清水200毫升萝卜焖猪蹄的做法备好蒜片,干鱿鱼浸泡片刻,萝卜切成滚刀块,猪蹄洗净后入水焯,沥干水分放置一旁备用爆香蒜片,猪蹄入锅翻炒,表皮微微焦时倒入...
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黄花菜焖肉的做法和图解 好吃的黄花菜焖肉家常做法
  • 黄花菜焖肉

  • 黄花菜的营养价值及使用功效:黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑...
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黄焖猪尾的做法和图解 好吃的黄焖猪尾家常做法
  • 黄焖猪尾

  • 超级好吃,喜欢吃肉的朋友千万不能放过哦!😘😘😘用料冰糖30g猪尾巴500g青椒1个马铃薯1个冬菇5朵黄焖猪尾的做法朱尾切块洗净放入少许油和盐拌匀青椒切成丝备用马铃薯切块备用不能切太小,后备用冬菇切片备用锅中放入油和冰糖炒至黄褐色小火放入猪尾,翻炒至金黄,后倒入冬菇和泡冬...
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酸菜焖猪肉的做法和图解 好吃的酸菜焖猪肉家常做法
  • 酸菜焖猪肉

  • 用料酸菜适量蒜瓣酱油适量五花肉克水克姜适量冰糖适量八角两三个酸菜焖猪肉的做法五花肉放姜酱油蒜头八角冰糖适量水放高压锅煮20分钟捞出放油蒜头炒香放酸菜炒一下加入切好的五花肉翻炒,加水加酱油焖下,快要焖好了加盐盛出。。...
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简单易学的黄焖咸菜猪肉美食做法
  • 黄焖咸菜猪肉

  • 给自己看也是分享给大家,家人都喜欢吃,这是一道广东客家菜色不记下来,总会做出点新花样还是把配方步骤写出来,别老是忘记一些或者加点啥用料五花肉或前腿肉一斤左右八角4个黄酒半碗(吃饭碗)白酒(白酒泡一下八角)小半碗(1/3)桂皮半块香叶4片酱油2勺黄糖片糖1/3片盐一勺半咸菜(不咸的...
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猪蹄焖萝卜的做法和图解 好吃的猪蹄焖萝卜家常做法
  • 猪蹄焖萝卜

  • 用料猪蹄半只萝卜1根大蒜3颗姜一小块片盐2小勺酒半锅铲生抽半锅铲草果1个香叶3片辣椒6个猪蹄焖萝卜的做法萝卜切小块,大蒜切段!半只猪蹄切好、洗净、綽水!准备香味3片,草果1个,辣椒6个!热锅下油,放大蒜、姜、辣椒炒香倒猪蹄、草果、香味炒均至微黄!下白酒或料酒、啤酒也行!下生抽,...
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猪尾焖萝卜的做法和图解 好吃的猪尾焖萝卜家常做法
  • 猪尾焖萝卜

  • 用料白萝卜一条猪尾一二条油,盐,姜,葱,八角,干辣椒适量生老抽,蚝油适量猪尾焖萝卜的做法猪尾去毛洗干净后切段,然后灼下水白萝卜去皮切块(如图)姜蒜拍碎炒锅洗干净,开火锅里放油下姜蒜,八角干辣椒炸出香味再放入灼好的猪尾炒香然后放入过面的水用中火焖三十分钟后揭盖倒入白萝卜加入...
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猪手焖卜的做法和图解 好吃的猪手焖卜家常做法
  • 猪手焖卜

  • 猪手焖萝卜用料盐随意猪手半个萝卜1根老抽一勺勺鱼汁一勺条姜四片片猪手焖卜的做法猪手先炒放盐,炒出香味,慢火火40分钟左右,猪手和萝卜分开炒沙煲焖…………小贴士猪手补血...
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黄花菜五花肉焖猪皮的做法步骤及图解,美味正宗的黄花菜五花肉焖猪皮做法
  • 黄花菜五花肉焖猪皮

  • 用料黄花菜克五花肉克葱根炸好的猪皮黄花菜五花肉焖猪皮的做法黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。不弄掉影响口感泡发后倒掉水,调羹压水,再煮开倒水,压水,这样黄花菜吃起来不会酸涩。油炸的猪皮加高汤,有些市场现在有卖现成的。热油,五花肉翻炒,加盐。花菜,五花肉,猪皮,加一起焖,试试咸淡加盐...
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梅菜焖猪肉的做法和图解 好吃的梅菜焖猪肉家常做法
  • 梅菜焖猪肉

  • 这是妈妈的拿手菜,我跟着祖传秘方学着做,出来就是古早味,很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开,切块备用惠州梅菜撕开,每片都用清水冲洗干净,之后浸泡15分钟冷锅备用、蒜切片肥肉冷锅下进去,小火...
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(粤菜)黄豆焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的(粤菜)黄豆焖猪脚做法
  • (粤菜)黄豆焖猪脚

  • 用料猪蹄只黄豆克料酒勺香叶片八角个冰糖克姜片(粤菜)黄豆焖猪脚的做法猪脚过水,沸水加料酒,姜粉,盐,去血水。捞出猪脚,放入电高压锅。放八角,桂皮,小茴香,醋,糖,酱油,陈皮,姜,草果。...
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黄焖猪手的做法和图解 好吃的黄焖猪手家常做法
  • 黄焖猪手

  • 黄焖猪手,一道好吃的客家菜,也很下酒下饭哟用料姜1大块料酒2大勺盐20克猪蹄750克酱油2大勺蚝油1大勺蒜2大个鹌鹑蛋适量南乳1块红烧汁3大勺黄焖猪手的做法猪手开水下锅灼出血水,可➕姜片葱去腥准备姜和蒜备用姜切片,起油锅下盐炒姜片。下猪手翻炒干水然后加料酒老妈自制的料酒...
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咸菜焖猪肉的做法和图解 好吃的咸菜焖猪肉家常做法
  • 咸菜焖猪肉

  • 用料咸菜250克前腿夹心上肉500克黄酒100克白酒2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄糖2块生姜蒜少许咸菜焖猪肉的做法市场买农家的咸菜会比较好吃一点,最好泡一个多小时比较没那么咸,多换几次水。上肉洗干净,锅里热锅放油,放肉翻炒几分钟,把肉的油炒干一点,放姜蒜,黄酒继续翻炒一下。生抽...
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黄豆焖猪蹄#肉肉厨的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆焖猪蹄#肉肉厨做法
  • 黄豆焖猪蹄#肉肉厨

  • 大家好~我是肉肉厨!今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴,女士多吃可以补充皮肤的骨胶原,增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用,小孩吃了可以能促进生长发育,老人吃了能延缓衰老。用料猪前蹄1个黄豆100克老抽10克葱2根姜4片盐5克料酒20克冰糖15克生...
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萝卜焖猪肉的做法和图解 好吃的萝卜焖猪肉家常做法
  • 萝卜焖猪肉

  • 用料萝卜1根猪肉500克姜5片蒜头1只萝卜焖猪肉的做法萝卜切片猪肉切好,酱油,生油,豆粉,糖,腌制。用薑起镬,再爆萝蔔。落水煮10分钟,再捞起。再用蒜头炒猪肉,再把萝卜放进去,一起煮7分钟,最后再加蚝油。...
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黄焖猪蹄的做法和图解 好吃的黄焖猪蹄家常做法
  • 黄焖猪蹄

  • 好好囤积脂肪才能冬天不怕冷呀~做一道美味的猪蹄,香而不腻……用料料酒5勺姜10片酱油10勺猪蹄500g蒜5瓣老抽1勺香菜2根蚝油3勺炖料:八角、桂皮、香叶、干辣椒…孜然黄焖猪蹄的做法买回来的猪蹄洗净,最好用刀刮一一下皮更干净哦~冷水下锅,放入料酒姜片焯水。焯水后的猪蹄放入冷...
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黄焖猪脚的做法和图解 好吃的黄焖猪脚家常做法
  • 黄焖猪脚

  • 用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图片中锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。加上八角香叶生姜...
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黄酒焖猪肉的做法和图解 好吃的黄酒焖猪肉家常做法
  • 黄酒焖猪肉

  • 用料猪肉200克黄酒150毫升芹菜三根蒜苗两根葱三根黑椒少许蚝油少许生抽少许盐少许生粉少许黄酒焖猪肉的做法将芹菜,蒜苗,葱均洗好切段。将半肥瘦猪肉切片,放油,盐,生粉,生抽腌制半小时。切少许肥猪肉炸油,分量刚好够炒菜即可炸好的猪油用来炒备至好的菜,下点盐,炒好装盘即可腌制好...
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黄豆焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的黄豆焖猪脚做法
  • 黄豆焖猪脚

  • 只是想消灭掉家里多余的黄豆,结果多花了30块钱买猪蹄🙄用料猪蹄2只冰糖适量桂皮1块干辣椒适量葱1根姜适量生抽3勺老抽1勺香叶2片八角2个料酒3勺黄豆/花生适量耗油1勺黄豆焖猪脚的做法1、提前一天把黄豆/花生泡发,洗净备用。2、菜市场买的猪蹄可让师傅帮忙剁好,烧热水,放入生...
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