![简单易学的手擀面压面机美食做法]( "简单易学的手擀面压面机美食做法")
- 用料水克克盐克面粉克手擀面压面机的做法水140毫升，盐3/4小勺，放面包机摇匀，有机中面粉1+5/6杯，自动和面准备案板，压面机，面粉，马铃薯淀粉，大碗，面团揉20下，放大碗，用湿毛巾盖严，饧3个10分钟，每次抹马铃薯淀粉揉20下用刀切一半，用手按扁，擀成长方形，卷起开擀，均匀抹马铃薯淀粉，压面机放挡板...
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![压面机压面的做法和图解 好吃的压面机压面家常做法]( "压面机压面的做法和图解 好吃的压面机压面家常做法")
- 用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合，勉强揉两下，醒半个小时，压面机压，电动的更好，手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
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![面条机自制面条，手擀面条的做法步骤及图解,美味正宗的面条机自制面条，手擀面条做法]( "面条机自制面条，手擀面条的做法步骤及图解,美味正宗的面条机自制面条，手擀面条做法")
- 自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条，手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀，放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块，每块50克粉。面条机调成厚片，压面，多压几遍。两块都压好...
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![顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖做法]( "顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑筋道——面面面 压面机&擀面杖做法")
- 独自摸索的面团做面条，实验很成功，筋道的口感中有一丝顺滑，我是这种面的粉丝，不喜欢那种瓷实口感的面。你嘞？根据面粉吸水性不同要自行调整，特别是美国的面粉吸水性强，我这个量要适度～用料中粉200g玉米淀粉20g盐一撮儿鸡蛋50g左右大小一枚水45ml（不要超过）顺滑筋道——面面面压面机...
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![压面机版面条（可以自己手擀）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机版面条（可以自己手擀）做法]( "压面机版面条（可以自己手擀）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机版面条（可以自己手擀）做法")
- 记忆中的压面机。还是小时候那种很大很笨拙的，全村仅此一台，吃碗压的面条要端着一大盆面去压，一毛钱一把面。后来家里有了压面机，从笨拙到小巧，再到现在的全自动，但是，唯一喜欢用的还是这款手摇式机子，五六年面弟弟上学从老家带给我的机子，因为放在婆婆家没清理，所以最近又入手了一...
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![擀面（手动擀面机）的做法步骤及图解,美味正宗的擀面（手动擀面机）做法]( "擀面（手动擀面机）的做法步骤及图解,美味正宗的擀面（手动擀面机）做法")
- 用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...
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![手擀面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（面包机版）做法]( "手擀面（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（面包机版）做法")
- 用料高筋面粉300克水120克盐2克手擀面（面包机版）的做法面包机里先加水120克接着放盐2克或3克面（这次是自己家打的面）300克开启和面18分钟和好以后醒面20分钟开始擀面，我先用的面粉垫底，面里面撒的玉米淀粉。擀好以后觉得边上厚的可以伸开把边部单独再擀几下。然后叠起切面撒了...
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![手擀面——自制面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面——自制面条（压面机版）做法]( "手擀面——自制面条（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面——自制面条（压面机版）做法")
- 入手了一台压面机，原来以为做面条是一件很复杂的事情，没想到很简单……关键是，比买的要好吃😋，后悔没买电动的，不过手摇的也挺好用用料面粉适量克盐2克水适量手擀面——自制面条（压面机版）的做法和面的时候，加点盐，少许碱，面团硬一些，放置一会醒一下大概半个小时的时间，再揉一下分成...
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![压面机也可以擀饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的压面机也可以擀饺子皮做法]( "压面机也可以擀饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的压面机也可以擀饺子皮做法")
- 女儿爱吃饺子，包子等各类面食，作为面食界的菜鸟，我只好硬着头皮上了……后来，发现用压面机擀饺子皮多快好省的，很适合我这种看到擀面皮就发怵的菜鸟，所以以下分享是给各位同我一样的面食爱好者的菜鸟们。高手，特别是那些一分钟就能出十几张饺子皮的高手请绕道，绕道啊！用料面团压面...
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![白色馒头（可用压面机或擀面杖）的做法步骤及图解,美味正宗的白色馒头（可用压面机或擀面杖）做法]( "白色馒头（可用压面机或擀面杖）的做法步骤及图解,美味正宗的白色馒头（可用压面机或擀面杖）做法")
- 用料牛奶200克白糖90克酵母2克大豆油20克高筋面粉500克白色馒头（可用压面机或擀面杖）的做法把白糖倒入牛奶中搅拌均匀用另外一个小碗放酵母，然后加5克左右温水搅拌无颗粒状，倒入牛奶中搅拌再倒入大豆油搅拌均匀再把上面搅拌均匀的牛奶分次倒入面粉中搅拌成絮状然后揉十分钟成...
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![手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条做法]( "手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条做法")
- 没有压面机纯手工揉擀出来的面条，超级Q弹精道~~是从下厨房其他菜谱受到的启发用料鸭蛋1只（大小随缘）面粉300g盐5g小苏打2g水100g食用油6g手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条的做法Step1⾯粉分两个碗个150g分别打⼊鸭蛋⻩和鸭蛋清Step2⽔、⼩苏打、盐在碗⾥融合Step3将两碗⾯...
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![「面包机」全麦手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」全麦手擀面做法]( "「面包机」全麦手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」全麦手擀面做法")
- 全麦手擀切面。面包机揉面，省事便捷。全麦面相浓郁，低GI，超饱腹，减肥佳品。用料全麦面粉150g面粉150g鸡蛋（1只）+水160g盐2g【面包机】全麦手擀面的做法所有用料投入面包机桶，用揉面功能。放在面包机，醒面10-20分钟。之后，取出分块。视食量，将面团等分成2-4份。擀面。铺平面皮，切面。...
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![手擀面(面包机+面条机)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(面包机+面条机)做法]( "手擀面(面包机+面条机)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(面包机+面条机)做法")
- 因为累人的部分都是面包机和面条机做的所以适合现做现吃～_～用料中粉500g(4人份)盐5g鸡蛋2个(100g左右)淀粉适量水125手擀面(面包机+面条机)的做法把鸡蛋、水(留下四分之一)、盐加入面包机加入面粉用保鲜膜封住内桶防止飞溅！启动面包机选择和面程序！不用盖上盖子！观察水量能和...
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![简单易学的手擀面-压面机版美食做法]( "简单易学的手擀面-压面机版美食做法")
- 山西人怎么能不会揉面🤷🏻♀️压面机更是手到擒来！男朋友爸妈从国内背来的封存已久的压面机可是派上了用场…用料中筋面粉400克鸡蛋一个盐一小勺碱面1/2小勺水140克玉米淀粉少许（防粘）手擀面-压面机版的做法水里加盐和碱面搅拌化开，放入冰箱冷静一会儿…冰水和面可以让面团更...
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![手擀面、面条（手动面条机）做法的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面、面条（手动面条机）做法做法]( "手擀面、面条（手动面条机）做法的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面、面条（手动面条机）做法做法")
- 看到很多朋友买了手动面条机因为没有掌握好要领，最后都放弃了，所以说下我一次成功的几个要点，希望可以帮助大家做出手擀面给家人分享用料面粉按人数放水比一般和面少一点手擀面、面条（手动面条机）做法的做法如果是新机器，就要浪费一点面沾下机器上的黑油，注意底部刀槽两边会有少...
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![简单易学的手擀面，机器擀面美食做法]( "简单易学的手擀面，机器擀面美食做法")
- 手擀：250面:120水:盐2成团醒10分钟面条机擀：500面:170水（100:34）蔬菜汁，鸡蛋都算水面包机揉不成团，要下手揉再醒10min以上再切小团，用面条机直接1-5档压面片开始不平整，4档就平滑了擀多了：撒点淀粉装保鲜袋里放冷冻煮面：九成熟过凉白开用料面粉高筋中筋都可以手擀面，机器擀面的做法...
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![手擀面（无面条机纯手工擀制）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（无面条机纯手工擀制）做法]( "手擀面（无面条机纯手工擀制）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（无面条机纯手工擀制）做法")
- 超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃，鲜面条偶尔买来吃，但还是自己做的最好啦！手擀面非常筋道，无添加，健康，加上各种卤，就是不同的风味啦！今天炖了个排骨，配成排骨面，非常好吃！用料面粉鸡蛋2个盐5g（1小勺）水手擀面（无面条机纯手工擀制）的做法面粉倒进盆里，打两个鸡蛋，放一小勺盐逐步往面...
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![鸡蛋手擀面（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面（压面机版）做法]( "鸡蛋手擀面（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面（压面机版）做法")
- 喜欢吃家里做的手擀面，奈何厨艺不够精湛，所以借助压面机来帮忙，味道也是一级棒！😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面（压面机版）的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。大致揉成一个比较干硬的面团，（不用揉太长时间，一会还要压面...
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![手擀面（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（面包机揉面）做法]( "手擀面（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（面包机揉面）做法")
- 第一个创建的菜谱，也方便自己以后做用料面粉250g水125g盐一小勺手擀面（面包机揉面）的做法先把所有材料都投进面包桶，盐用水化开再扔过去，然后开启和面模式，我的是15分钟然后得到一个这样的面团，用手只要稍微再揉两下，盖上湿的纱布或保鲜膜，醒15分钟以上撒面粉，擀开成一个圆形，尽可能...
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![小熊和面机手擀面条的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机手擀面条做法]( "小熊和面机手擀面条的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机手擀面条做法")
- 两个宝宝的妈妈腾不开手又想给宝宝做辅食买了小熊和面机用料水适量克盐1克鸡蛋1个小熊和面机手擀面条的做法把鸡蛋水盐拌匀放进去让和面机运动就行了我开始和了15分钟机器会有点热然后中间醒了10分钟又和了20分钟就拿出来了用手小小弄下成面团按成面片擀成薄薄的中间要＋干...
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![不用压面机的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的不用压面机的手擀面做法]( "不用压面机的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的不用压面机的手擀面做法")
- 新入手了一款厨师机，试试厨师机做面食的效果用料水150克面粉400克盐4克不用压面机的手擀面的做法把水、盐、面粉全部放进厨师机，开一档，用和面钩搅拌看，才五六分钟，搅得还蛮给力的就是它啦，柏翠pe4500厨师机在努力工作搅到没细粉颗粒，就可以拿出来分三小块，分别用擀面杖擀成面片，...
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![压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点的做法步骤及图解,美味正宗的压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点做法]( "压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点的做法步骤及图解,美味正宗的压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点做法")
- 这篇菜谱从一开始写，到现在更新补充过几次，把我遇到的、能想到的问题都一一补充进来。这篇菜谱解释了省力的揉面方法（揉一斤面都不会吃力(o^^o)），手擀面的操作方法和容易擀开的注意点，使用压面机的方法和以及面不粘在压面机齿轮上的注意点。作为南方人小时候家里很少做面食，其实...
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![四季荞麦香（一）-手擀荞麦面-（附压面机方法）的做法步骤及图解,美味正宗的四季荞麦香（一）-手擀荞麦面-（附压面机方法）做法]( "四季荞麦香（一）-手擀荞麦面-（附压面机方法）的做法步骤及图解,美味正宗的四季荞麦香（一）-手擀荞麦面-（附压面机方法）做法")
- 前二周被大胃mini吃荞麦面的镜头诱惑了，没有买她硬广的面条，转而买了苦荞粉自制面条，一是我想吃荞麦含量高的，二是自己学过擀面，技术凑合^_^家常面一会就搞定的。成品300克面条。注意事项：1.黑苦荞粉是四川大凉山农村的，吃下了很靠谱。2.手擀面面条是较硬的，水要逐次加，每加一些感...
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![面包机版手擀面和面大法的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版手擀面和面大法做法]( "面包机版手擀面和面大法的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版手擀面和面大法做法")
- 用料鸡蛋1个水100毫升盐4克中筋面粉300克面包机版手擀面和面大法的做法依次加入上述材料和面完，手动压面...
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![爽滑劲道的家常手擀面（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道的家常手擀面（压面机）做法]( "爽滑劲道的家常手擀面（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑劲道的家常手擀面（压面机）做法")
- 一直很喜欢吃面条，以前老是做不好，现在把成功的面条方子分享给大家，愿大家都能做一手好面！我这里的是压面机版，手擀也可以，手擀想要面条细就要把面擀的薄一些，才能切出又细又好看的面条！另外面条保存：你的面做的足够劲道，成功，就可以一次多做些，自己想吃多少就匀出多少面条，把它放的整...
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烹调屋
