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米香十足广式肠粉的做法食谱

简单易学的米香十足广式肠粉美食做法

  • 米香十足广式肠粉

  • 一直用的这个配方就很好用，米香味十足，蒸出来的肠粉又不会太绵太韧。淋上几滴油和自己调配的酱油。虽然身处广州，满大街都能吃到肠粉，但总觉得还是自己做的更好吃。也许是别人家不会用这么好的粉吧。每次做这个肠粉，总是被抢着吃，到最后自己就没得吃了。用料澄粉70粘米粉80玉米...
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广式腊肠蒸广式肠粉好吃的烹饪方法 广式腊肠蒸广式肠粉的地道做法和步骤

  • 广式腊肠蒸广式肠粉

  • 孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐，什么都配齐的，用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水，以此类推加入食用油，加油到粉浆里面目的是蒸盘可以不用刷油，省了这一步搅拌成这样，没有干粉即可准备好的...
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粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉做法

  • 粘米粉澄粉玉米淀粉做广式肠粉

  • 记忆里广州居民区楼下的各式肠粉便宜又好吃，离开了广州，很难吃到那种滑爽Q弹的肠粉了。节日期间就想到试一试吧，没想到这么费工夫，幸亏只是做素肠粉。自己吃，方子留给家人以后参考，所以要求不高，不如店里的滑爽。以后有空再仔细研究各种粉的功效，努力改进得更好。用料粘米粉120克...
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广式肠粉🦐的做法和图解 好吃的广式肠粉🦐家常做法

  • 广式肠粉🦐

  • 跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀，打鸡蛋在碗里搅匀，香菇泡发与猪肉一起剁成碎，虾剥壳待用🦐不锈钢盘刷上薄薄的一层植物油～不锈钢...
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广式肠粉的做法和图解 好吃的广式肠粉家常做法

  • 广式肠粉

  • 台风天突然想吃肠粉，那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的，我是一个人全吃了哈。份量随意定吧，反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉：澄面=2:1，而总的面粉与水比例大概是1:1.5，水多两滴也行，最好不要少，水少炊出来的肠粉不够浮口，就是不够软相对硬身一点。酱油我没有熬...
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纯米浆版《广式肠粉》的做法步骤及图解,美味正宗的纯米浆版《广式肠粉》做法

  • 纯米浆版《广式肠粉》

  • 特别想念在广东的时候吃的肠粉，3块钱左右一份，那时候早餐天天吃肠粉都不觉得腻，现在在外面也买过肠粉可是口感就是感觉不一样，就想自己捣鼓捣鼓，没想到口感QQ糯糯的，早上做了一份，吃了又接着泡了一份米。吃不够😂用料大米300克清水400毫升油少许盐少许鸡蛋/生菜1个/适量纯米浆版...
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十分钟的快手早餐，广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟的快手早餐，广式肠粉做法

  • 十分钟的快手早餐，广式肠粉

  • 作为广东人，最念念不忘的是早上那一份滑溜溜的肠粉，百吃不厌。一次偶然尝试，让我学会了这道早餐，所以想分享给大家。材料都特别简单。锅一定要用平底锅，其他深底锅不好操作。用料粘米粉150克木薯粉30克水850毫升油适量鸡蛋3只蔬菜适量十分钟的快手早餐，广式肠粉的做法做肠粉的...
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广式鲜虾肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式鲜虾肠粉做法

  • 广式鲜虾肠粉

  • 用料水250克澄粉100克油适量生抽两勺鸡蛋两个盐少许酸豆角适量香油一勺生菜适量花生油一勺葱适量辣椒油一勺广式鲜虾肠粉的做法配齐食材，鲜虾用淀粉、白胡椒粉、盐调拌入味十分钟入味。汤汁我用的是（味极鲜、香油、花生油、沫沫辣椒油调和）酸豆角是超市买的现成的，可以根据自...
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广式粉肠的做法和图解 好吃的广式粉肠家常做法

  • 广式粉肠

  • 用料粘米粉（米粉）水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水，调成粉浆。蒸盘刷上油防粘，倒入粉浆，有条件加点肉末和鸡蛋，鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟，冒大气泡就可以出锅了，刮好装盘，淋上花生油和酱油。...
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广式蒸肠粉的做法和图解 好吃的广式蒸肠粉家常做法

  • 广式蒸肠粉

  • 用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢喷少量油在烤盘上，肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上锅蒸计时3分钟，剩下40秒放生菜时间到可以刮下肠粉了再...
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简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉做法

  • 简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉

  • 老公超爱吃肠粉的，最近一直关在家里，就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁机，果蔬汁模式打浆，打两到三次打浆过程来做酱汁。大蒜爆香，放入生抽和蚝...
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广式肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式肠粉做法

  • 广式肠粉

  • 肠粉今日小贴士：配料：粘米粉160克，玉米淀粉20克，清水280克，牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量，鸡蛋1个，淀粉5克，蒜蓉15克，香菇3颗，萝卜干30克，小洋葱2个，生抽20克，蚝油10克，鱼露3克，盐2克，油适量注意事项：也可以用肠粉专用粉150克+250克清水调成粉浆水。记得蒸盘预热再淋入粉浆，就可以...
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广式布肠粉的做法和图解 好吃的广式布肠粉家常做法

  • 广式布肠粉

  • 用料粘米粉250克澄粉20克淀粉1勺水1.5大勺盐10克油10克玉米淀粉1勺广式布肠粉的做法将250克米粉用一大勺水调开，加入澄粉、玉米淀粉、马铃薯粉，拌均匀再加入半勺开水搅拌均匀加入蒜油盐，小贴士Q弹嫩滑...
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媲美茶餐厅的广式肠粉米浆肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的媲美茶餐厅的广式肠粉米浆肠粉做法

  • 媲美茶餐厅的广式肠粉米浆肠粉

  • 孩子特别爱吃肠粉，疫情期间也不太好去外面吃，自己动手在家做起来吧。多次实践后，味道更加适合自己的口味。混迹下厨房这么多年的我，第一次写方子，平时做食物都是按自己的感觉，看食材调理后的状态来制作，这次也是应朋友的要求，仔细记录写这个方子，也能方便自己使用。更新：1.没有破壁...
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广式肠粉汁的做法和图解 好吃的广式肠粉汁家常做法

  • 广式肠粉汁

  • 喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可，然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材，比如玉米，生菜，瘦肉，鸡蛋等，我觉得肠粉汁是精髓，今天特地研究了一下，弄出来味道还不错，来做个菜谱分享也方便以后再做。用料虾米一小把香菜两颗洋葱半个酱油适量蚝油适量白砂...
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广式蒸米肠的做法和图解 好吃的广式蒸米肠家常做法

  • 广式蒸米肠

  • 用料糯米600克大米300克猪前腿肉350克干香菇15朵其他想加什么只要自己喜欢可以随意我这次就做的经典配料香菇黑椒肉的﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌猪肠衣3整根盐适量糖适量红酱油适量白酱油适量黑胡椒粉适量广式蒸米肠的做法☆糯米提前一样用水泡着，夏天请放冰箱冷藏泡着，隔天早上把水滤干，待用；☆大米淘...
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广式拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式拉肠粉做法

  • 广式拉肠粉

  • 配方大概是一个人的分量，管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉，一定要自己做做看哦，比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油：食用油2大勺青椒/小米辣椒可以不放海鲜酱油3～4大勺清水2大勺盐适量糖适量鸡精适...
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广式肠粉酱油的详细做法大全,简单又营养的广式肠粉酱油做法

  • 广式肠粉酱油

  • 大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单，赶紧做起来吧！用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油100克C部分开水3000克冰糖600克D部分花生油250克广式肠粉酱油的做法看视频制作吧小贴士...
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广式肠粉〖自制肠粉粉〗的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉〖自制肠粉粉〗做法

  • 广式肠粉〖自制肠粉粉〗

  • 在小红书看到的方子，试验一下，很好吃。在这里记下来，方便以后做。方子来自—小红书—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米淀粉（勾芡的生粉）25克水500克鸡蛋适量个调味好的瘦肉馅适量或者猪肝、玉米粒…广式肠粉〖自制肠粉粉〗的做法配好溶液，，小贴士酱油我没有煮，只用了平...
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广式肠粉(不用粘米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉(不用粘米粉版)做法

  • 广式肠粉(不用粘米粉版)

  • 家里没有粘米粉，糯米粉正好也用完了，但是超想吃肠粉，蜜汁尴尬……于是做了一个大胆的尝试，用面粉代替粘米粉，味道出乎意料的好哦⊙∀⊙！快来跟我一起试试吧！用料面粉80g澄粉70g盐少许清水400g鸡蛋4个酱汁：极味鲜两汤匙鱼露小半汤匙白砂糖两瓷匙清水半碗姜，蒜广式肠粉(不用粘米粉版...
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广式拉肠粉的做法和图解 好吃的广式拉肠粉家常做法

  • 广式拉肠粉

  • 广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花的比例根据包装说明配备不同品牌不同好吃不贵来来来学...
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10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉做法

  • 10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉

  • 自己研究了几次手工粉，很难拿捏。正好肠粉位空缺，机缘巧合请到一位肠粉老师傅，纯米浆制作不额外添加其他的粉，吃起来真的很好吃😍用料陈米2斤泡米的水适量研磨和调浆的水适量10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉的做法我们用这种陈米，为什么用陈米不用煮饭的籼米呢，因...
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简单易学的随意料足广式肠粉美食做法

  • 随意料足广式肠粉

  • 学会了做肠粉，爱吃啥就放啥，哈哈😄皮薄才好吃。用料肠粉专用粉100克水230克食用油适量葱花（可不放）适量虾仁或者瘦肉爱吃多少放多少随意料足广式肠粉的做法我买的是这种预拌粉，简单方便，但袋子背面有配方，我按照那个配方觉得叫去20克水做出来的粉好吃，有弹性。100克加230克水，搅拌...
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广式炒米粉(足料)的做法步骤及图解,美味正宗的广式炒米粉(足料)做法

  • 广式炒米粉(足料)

  • 想吃豆芽，就想到用到豆芽的菜式就是炒米粉，好久没吃了，一做就发现一点都不难做，自己做的可以添自己喜欢的配料进去～好吃！用料米粉2片鸡蛋2只红萝卜1/4根(大)绿豆芽约150克猪肉约100克烧肉5块葱2根香菜3根老抽1～2匙味极鲜或生抽2匙左右盐少许广式炒米粉(足料)的做法备料：红萝卜刨...
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广式刮肠粉的做法和图解 好吃的广式刮肠粉家常做法

  • 广式刮肠粉

  • 用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法：1，粘米粉和清水1：1.5勾兑好最好过滤一下，口感更好的！做法：2，每一盘满一汤勺浆，摇晃均匀盘里的粉浆，入蒸锅...
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