菠萝酥
- 菜谱
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用料
黄油 | 50克 |
绵白糖 | 37克 |
鸡蛋 | 18.7克 |
低粉 | 25克 |
备注:26克/个 | 5个 |
菠萝酥的做法
黄油软化,加入绵白糖,打发至颜色发白。
少量多次加入鸡蛋液,每次待加入的蛋液打匀后,再加入少量蛋液继续搅拌至均匀。
加入低粉翻拌均匀,装入容器,放入冷藏备用。
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用料
黄油 | 50克 |
绵白糖 | 37克 |
鸡蛋 | 18.7克 |
低粉 | 25克 |
备注:26克/个 | 5个 |
菠萝酥的做法
黄油软化,加入绵白糖,打发至颜色发白。
少量多次加入鸡蛋液,每次待加入的蛋液打匀后,再加入少量蛋液继续搅拌至均匀。
加入低粉翻拌均匀,装入容器,放入冷藏备用。