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火爆猪耳朵的做法食谱

火爆猪耳朵的做法和图解 好吃的火爆猪耳朵家常做法

  • 火爆猪耳朵

  • 重庆山势险峻，大河奔腾，码头文化、袍哥文化深入骨血。巴渝人豪爽耿直，性格火辣。重庆菜也和一般的川菜不一样，自有一股江湖豪放之气。所以，在川菜的基础上，重庆又发展出一种江湖菜系。这道火爆猪耳朵，就是一道著名的江湖菜。取卤过的猪耳朵、青尖椒、小米辣、红花椒，入油锅大火爆...
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酱猪耳朵的做法和图解 好吃的酱猪耳朵家常做法

  • 酱猪耳朵

  • 简单的酱猪耳朵，不管是加点香菜凉拌还是切片后直接吃，都是最佳的下酒小菜。这个可是某人的最爱~用料猪耳朵4个调料：花椒一小勺干辣椒2个左右八角2个桂皮1-2小块丁香3-4粒香叶1-2片陈皮1-2块老抽生抽适量（颜色较深为好）盐糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺葱姜酱猪耳朵的做法猪...
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爆炒猪耳朵的做法和图解 好吃的爆炒猪耳朵家常做法

  • 爆炒猪耳朵

  • 客家人爱吃也会吃，他们可以将同一种食材做出不同的菜色来。对于很多地区敬谢不敏的食材猪头，客家人可是喜爱得紧。看起来最是无肉的猪头，其实大有可吃之处。尤其是猪耳，味道更是美味，不像身体上的猪肉一般有很多的脂肪，吃起来爽脆可口、特别香，基本上吃过的人都很难忘记这个味道...
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简单易学的爆炒猪耳朵2美食做法

  • 爆炒猪耳朵2

  • 用料猪耳朵个蒜瓣姜片生抽勺盐克爆炒猪耳朵2的做法OK...
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蜜汁猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的蜜汁猪耳朵做法

  • 蜜汁猪耳朵

  • 小时候在烧卤店吃过蜜汁烤猪耳朵，现在想吃烧卤店都没有卖，下厨房也没有，我就根据做蜜汁排骨的配方，试做一次猪耳朵。用料猪耳朵1个（约2斤）盐适量鸡精适量白糖适量水500克生抽3勺冰糖6-7颗姜3片料酒1勺蚝油3勺蜜糖适量蜜汁猪耳朵的做法首先，把猪耳朵洗干净，抹上少许盐，鸡精，白糖放入...
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简单易学的XO酱爆猪耳朵美食做法

  • XO酱爆猪耳朵

  • 用料猪耳朵一个洋葱头一个大蒜瓣3~4个青椒一个泡发的香菇XO酱二大勺生姜几片竹荪XO酱爆猪耳朵的做法所有料头洗净，洋葱切丝、大蒜拍扁、青椒切小块（我比较赞成手撕），猪耳朵也切丝起锅，少量油爆香洋葱、大蒜和姜片倒入猪耳朵，香菇和竹荪，翻炒均匀，沿着锅边浇入一圈料酒，加入XO酱，再...
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凉拌猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的凉拌猪耳朵做法

  • 凉拌猪耳朵

  • 夏天吃啥凉拌菜？教你做红油耳片，配上黄瓜，酸辣爽口不油腻。用料猪耳朵1个凉拌猪耳朵的做法夏天吃啥凉拌菜？教你做红油耳片，配上黄瓜，酸辣爽口不油腻。...
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青椒猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的青椒猪耳朵做法

  • 青椒猪耳朵

  • 用料猪耳朵半个青椒2个蒜2瓣盐适量生抽二勺青椒猪耳朵的做法猪耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的时候加点生抽、就可以吃了不需要放水...
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辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法做法

  • 辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法

  • 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
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湖南椒爆炒腊猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的湖南椒爆炒腊猪耳朵做法

  • 湖南椒爆炒腊猪耳朵

  • 国庆从湖南老家带过来的小红辣椒，配上冰箱腊味存货猪耳朵，一顿爆炒，韵味~用料腊猪耳朵1个湖南红辣椒若干个大蒜5瓣湖南椒爆炒腊猪耳朵的做法红辣椒切碎，大蒜拍一下切小块。腊猪耳朵先焯水5分钟，捞出冲洗干净。再切成条状备用。放家里带过来的茶油，油温8成时，下猪耳朵炒干水分，煸...
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猪耳朵的做法和图解 好吃的猪耳朵家常做法

  • 猪耳朵

  • 小时候吃的猪耳朵是油炸的，脆脆甜甜的～现在做猪耳朵会换成烤的，因为更健康，和儿时记忆的那个味道是一样的😋用料白糖10克红糖20克面粉200克盐1克热水1杯猪油10克红薯泥1个猪耳朵的做法用料(如有苏打粉加一点更好）工具面团不用揉很长时间也可加蜂蜜水从长边卷起（然后中间切一半...
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香卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的香卤猪耳朵做法

  • 香卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水，沥干水份2、开火，真空锅内放入猪耳朵，倒入大量的水（满过食材），放调料（料酒、盐，葱姜，香叶，八角，酱油，桂皮，香果，花椒，辣椒，...
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香菇扒油菜+爆炒猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的香菇扒油菜+爆炒猪耳朵做法

  • 香菇扒油菜+爆炒猪耳朵

  • 今天晚上准备了一荤一素两道小菜，分别是香菇扒油菜，蒜苗炒猪耳，一道鲜美清淡，一道重口，搭配在一起恰到好处，都吃得光光的。用料香菇6朵油菜3棵猪耳朵200克蒜苗4根干辣椒3个大蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺五香粉半勺食盐适量花椒油少许香菇扒油菜+爆炒猪耳朵的做法香菇洗干净去蒂切片，留...
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炒猪耳朵的做法和图解 好吃的炒猪耳朵家常做法

  • 炒猪耳朵

  • 自已做的卤猪耳，美味的快手菜用料卤猪耳朵1个红辣椒个大蒜1根盐酱油炒猪耳朵的做法卤猪耳切薄片，红辣椒切斜片，大蒜切段锅热下油，加盐，卤猪蹄有盐，只要放大蒜辣椒的盐，加入大蒜杆红辣椒爆香一下加入猪耳炒二分钟，再加大蒜叶、酱油翻炒一下，出锅下饭下酒菜...
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蒜苗爆炒猪耳朵猪肺的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗爆炒猪耳朵猪肺做法

  • 蒜苗爆炒猪耳朵猪肺

  • 用料猪耳朵个猪肺个干辣椒个蒜苗蒜苗爆炒猪耳朵猪肺的做法随便炒。很好吃...
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炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵做法

  • 炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵

  • 一款简单的小时候的味道，量有点大，亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够，切的不够薄的话，那就用擀面杖一个个擀薄，因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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简单易学的洋葱爆猪耳朵美食做法

  • 洋葱爆猪耳朵

  • 写不来了吃了才知道啦用料卤猪耳一副洋葱一个青椒3个料酒生抽糖鸡精洋葱爆猪耳朵的做法卤好的猪儿切条（切细点儿）洋葱切丝（切细点儿）青椒也是切丝（这个可以粗点）蒜切片热锅倒油（多点）放入洋葱炒香后倒入猪耳快速翻炒炒匀后加入青椒倒入炒匀加料酒、生抽、一点糖和鸡精炒好出锅（整...
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🐷猪耳朵的做法和图解 好吃的🐷猪耳朵家常做法

  • 🐷猪耳朵

  • 邑妈🍳美食🎈猪耳朵🐷有没有勾起你小时候的零食记忆啊，邑妈现在还是很喜欢吃，自己动手更加健康卫生、0⃣添加，再也不用担心宝贝吃外面的不卫生油炸食品香香脆脆，好好粗😘用料胡萝卜面粉鸡蛋糖分发酵粉🐷猪耳朵的做法胡萝卜榨汁胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉鸡蛋+面粉+糖分+发酵...
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爆炒美味青蒜猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒美味青蒜猪耳朵做法

  • 爆炒美味青蒜猪耳朵

  • 偶然想到将青蒜与猪耳朵做成一道菜，小试一下后，wow，好吃到爆！用料卤猪耳朵1只青蒜5棵香葱2棵姜少量蒜2瓣干辣椒2棵酱油一小勺胡椒粉少量香菜2棵盐少量十三香微量，也可不放食用油平时炒菜的量爆炒美味青蒜猪耳朵的做法准备猪耳朵：整猪耳朵先切成条，再切成段。准备青蒜：青蒜洗净，切...
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卤猪耳朵的做法和图解 好吃的卤猪耳朵家常做法

  • 卤猪耳朵

  • 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的，美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠，非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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葱爆猪耳朵的做法和图解 好吃的葱爆猪耳朵家常做法

  • 葱爆猪耳朵

  • 今天卤了一个猪耳朵，再来一份葱爆猪耳朵，不过最后猪耳朵太辣了😂😂用料猪耳朵1个蒜3瓣白糖一点点生抽1勺（卤水中用）姜6片（卤水中3片）八角3个酱油2勺（卤水中用）盐3克（卤水中用）葱4小段干辣椒适量洋葱1个料酒1勺（卤水中用）葱爆猪耳朵的做法猪耳朵洗干净备用汤锅内放入清水（大半锅清水），加...
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卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳朵做法

  • 卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角，香叶，桂皮，花椒，陈皮，葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法步骤及图解,美味正宗的猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版做法

  • 猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版

  • 第一次做猪耳朵，老家叫猪耳朵，也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法白色面团：将白色面团配方混合揉成光滑的面团。 红色面...
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苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵做法

  • 苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵

  • 重口味尖椒炒猪耳朵就是这么简单…用料猪耳朵一只豉油适量盐适量沙糖少许料酒少许蒜苗两根香菜随量苏氏粤式尖椒爆炒猪耳朵的做法准备猪耳朵一只烧开一锅滚水把猪耳朵放在开水中焯水（焯至七成熟）把猪耳朵捞起放至冻水15分钟15分钟后把猪耳朵切成薄片洗干净尖椒切好尖椒待用...
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爆炒猪耳朵，无敌下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪耳朵，无敌下饭做法

  • 爆炒猪耳朵，无敌下饭

  • 简单，好吃，不翻车用料卤猪耳朵1盒(超市买)红尖椒4个青尖椒4个大蒜6瓣芹菜3根香菜(不吃不放)爱吃铺满盘子底😁糖0.5勺盐适量生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺鸡精1勺爆炒猪耳朵，无敌下饭的做法大蒜切沫，青红辣椒切碎，芹菜切段，❤❤❤无敌爱吃香菜，铺满整个盘子底❤❤❤猪耳朵改刀，切成条冷...
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