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小锅米线滑爽爽的做法食谱

简单易学的小锅米线滑爽爽美食做法

  • 小锅米线滑爽爽

  • 米线是我们云南人最爱最爱的主食，大街小巷都有卖各种各样米线的，凉吃,煮吃，卤吃！烹饪米线几乎也是每家每户都会做，而且各有各的做法！在我们云南有句俗话三天不吃米线，心痒痒！我们几乎每天都有可能要吃上一碗米线！小锅米线也是我们云南人最经常吃的和最喜欢吃的，不要小看这一碗看似...
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青花椒和5种泡菜做的汤底，酸麻鲜爽！滑滑嫩嫩的米线煮后不易断，汤菜一锅超满足！的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒和5种泡菜做的汤底，酸麻鲜爽！滑滑嫩嫩的米线煮后不易断，汤菜一锅超满足！做法
爽滑凉皮的做法和图解 好吃的爽滑凉皮家常做法

  • 爽滑凉皮

  • 用料水克普通面粉克爽滑凉皮的做法和面洗面洗出面筋上锅蒸熟，切块洗面水静置三个小时，倒掉表面的水，留下沉淀的面水用烤盘，隔水加热，刷点油，再倒一层面水，鼓起泡就是熟了完成...
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爽滑拉肠的做法和图解 好吃的爽滑拉肠家常做法

  • 爽滑拉肠

  • 要做出爽滑拉肠，平常我们看到网站用的是生粉(粟米粉)，这次我用马蹄粉代替，效果更赞。用料和步骤都很简单，适合自己在家做的早餐。**以下为2人分量(大概可做出9条肠粉)用料粘米粉100g马蹄粉40g水400g配料:牛肉/瘦肉/罗汉斋、生菜/葱花、油爽滑拉肠的做法（第一步）拉肠粉浆:1、马...
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爽滑肠粉的做法和图解 好吃的爽滑肠粉家常做法

  • 爽滑肠粉

  • 这个肠粉口感很是爽滑，但是和红荔村的比感觉还是差点软，下次再调整配方试试；这个量大约是5个人的量，不过每个人吃的多少也是有差异的，这只是参考量。用料米浆陈米300g水660克玉米淀粉水130g（48g凉水调匀）澄粉水48g（90g凉水调匀）酱汁虾头虾壳100g左右葱头4、5个香菇10朵生抽适量蚝...
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  • 冰爽滑饮

  • 用料木瓜半个玉米豆浆（冰镇）330ml冰爽滑饮的做法木瓜去籽，弄成小块和玉米豆浆一同放入调理机转动数十秒，即可装杯饮用了小贴士用料约两杯的量营养小卡片：木瓜和豆浆，都是营养丰富的食材，消暑解渴、滋阴润燥的同时还可有效补充人体所需的营养，炎热的夏天制成滑饮，喝起来感觉超好。...
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🔥家庭版‼️爽滑劲道の凉拌米线的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭版‼️爽滑劲道の凉拌米线做法

  • 🔥家庭版‼️爽滑劲道の凉拌米线

  • 用料米线180克香辣菜适量小葱2根香油1勺生抽1勺香醋1/3勺(可不加)盐1克味精1克🔥家庭版‼️爽滑劲道の凉拌米线的做法家里还剩一把紫米线，先用冷水浸泡30分钟煮一锅水，煮开后放米线，水尽可能多一些，期间沸腾两次，分别加一碗冷水，煮熟后关火放入冷水中，冲洗一遍，捞出备用➕1勺香油➕...
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爽口的「榨菜鸡丝米线」的做法步骤及图解,美味正宗的爽口的「榨菜鸡丝米线」做法

  • 爽口的「榨菜鸡丝米线」

  • 饿的时候煮面是最快的，如果是方便面因为是油炸的所以热量很高，网上买的米线中的调料包油盐也很重，吃多了也不太好！所以就自己做好了，感觉榨菜和米线真的是绝配！用料米线1包鸡胸肉1小块榨菜40g生抽1勺淀粉1小勺料酒1勺黑胡椒适量盐适量大葱适量爽口的「榨菜鸡丝米线」的做法准备...
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简单易学的清爽版小锅米线美食做法

  • 清爽版小锅米线

  • 非常喜欢云南的菜市场，香料一应俱全，腌制食品五花八门。然而这些都是很多人，包括我无法触手可及的。于是乎，用就地取材的原则，尝试复刻了小锅米线的味道。不过极为重要的一点，如果可以的话，酸腌菜还是务必要选云南的。用料米线适量肉末75克大蒜5瓣番茄1只酸腌菜适量膘肉少量花椒...
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爽滑皮冻的做法和图解 好吃的爽滑皮冻家常做法

  • 爽滑皮冻

  • 这道菜咱们把皮捞出来，比较爽滑老人小孩均适合食用，像果冻似用料猪皮100克水1000克盐适量油适量辣椒面适量花椒面适量酱油适量生姜适量蒜适量糖适量葱花适量爽滑皮冻的做法猪皮去毛，洗净加水煮开把猪皮，去油留皮猪皮加1000克水煮到猪皮软烂，加盐适量捞出猪皮，把水倒入长方形乐...
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爽滑茄条的做法和图解 好吃的爽滑茄条家常做法

  • 爽滑茄条

  • 夏天就简单做点吧。用料茄子5根蒜4瓣盐2克葱绿1根醋1勺生抽1勺香油1勺爽滑茄条的做法茄子洗净，蒸8分钟。晾凉。再手撕成细条。蒜切成末。对不起，拍糊了。放盐，生抽，香醋。可来点味精。我喜欢用小葱但忘买了就用大葱绿，切小丁。大火把油烧热，倒入葱蒜末，关火，用锅的余温慢慢把蒜末...
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小锅米线汤鲜麻辣，顺滑Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的小锅米线汤鲜麻辣，顺滑Q弹做法

  • 小锅米线汤鲜麻辣，顺滑Q弹

  • 米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。记得十几年前去云南出差的时候，吃到当地的小锅米线，味道很浓郁，到现在对那个味道也记忆深刻。家里正好有一些干米线，最近减脂减的看见什么都想吃，看...
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爽滑炖蛋的做法和图解 好吃的爽滑炖蛋家常做法

  • 爽滑炖蛋

  • 九个月宝宝吃的辅食用料鸡蛋1个油1克水10克爽滑炖蛋的做法一个小鸡蛋，给小BB吃初生蛋最好了把10毫升水，两滴油放进鸡蛋碗里搅拌一分钟放锅里蒸八分钟超级滑口的炖蛋就出来了，九个月以上的宝宝就可以吃，因为我没有去掉蛋清小贴士不要放太多水，蒸太久会比较老，八分钟是最佳时间...
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爽滑爽滑芒果椰浆西米露的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑爽滑芒果椰浆西米露做法

  • 爽滑爽滑芒果椰浆西米露

  • 一直喜欢西米系列的甜品，小小滑滑一粒粒好可爱。我大ZZ（湖南株洲）的冬天又冷又湿，心里特别念想着温热的甜品。家里刚好有芒果，于是乎灵感来了做个芒果西米的甜品吧～然后就诞生了此温热爽滑的❤️芒果椰浆西米露❤️啦！ps：今天的客人有口福哦～哈哈～用料西米（水妈妈）少量（三小碗的份量）椰浆粉...
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凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合做法

  • 凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

  • 用料140克無鹽烤花生500克水，加入100克冰塊備用180克乾米線，泡軟，剪對半或120克冬粉(約2-3把)，泡軟，剪對半500克冷開水，加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷，略微撕碎2顆紫洋葱，洗淨切絲1顆越南青芒果，去皮切絲1條小黃瓜，去籽切絲125克萊姆汁1大匙椰糖60克米醋2根新鮮柠檬香茅，取白色...
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家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好的做法步骤及图解,美味正宗的家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好做法

  • 家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好

  • 如果在减重，但又搞不定欲求不满的胃，就像我今天一样，馋的不得了，为避免功亏一篑，下厨做了碗清爽又能骗过肠胃，还有很多蔬菜的↝一人食素米线✨🌟亮点：材料简单，解馋❗其实根据个人口味，还可以适量添加鹌鹑蛋，火腿肠，豆芽，海带丝，鱼豆腐，牛肉片等辅料，味道更佳，不过，吃完就需要再多跑几公里...
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小锅米线。的做法和图解 好吃的小锅米线。家常做法

  • 小锅米线。

  • 自从爸爸买来这个小铜锅以后我就特别爱煮小锅米线，现在朋友也爱来我家吃。用料米线1元/人韭菜5毛/人腌菜5毛/人猪肉末2元/两人老抽少许耗油少许猪油少许鸡精少许小锅米线。的做法清水或高汤加入铜锅，放入肉末，腌菜，酱油，煮一分钟左右。倒入米线加耗油，猪油，韭菜。煮三分钟左右。...
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酸爽开胃的酸汤米线的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽开胃的酸汤米线做法

  • 酸爽开胃的酸汤米线

  • 今天西蘭做了一份超好吃的酸汤米线，酸爽开胃，爽滑劲道，好吃到汤汁都不剩！做法超简单，喜欢的赶紧试试吧～用料米线适量葱蒜末适量辣椒粉1勺白芝麻1勺酸爽开胃的酸汤米线的做法首先调酸辣汁：碗底放1葱末➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉淋半碗热油。加2勺生抽。3勺香醋。半勺盐，半勺...
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爽口滑菇的做法和图解 好吃的爽口滑菇家常做法

  • 爽口滑菇

  • 姑姑的拿手好菜很下饭很好吃口感真的很好多汁很鲜～用料新鲜花菇半斤盐少许蚝油适量大蒜两瓣葱两根鸡精适量酱油适量爽口滑菇的做法把菇洗净去掉根部一个切成四瓣热锅起油放入切好的蒜瓣加入洗净的菇爆炒加入少许盐翻炒加入适量的酱油蚝油翻炒加盖焖一分钟继续翻炒加入适量...
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小锅米线的做法和图解 好吃的小锅米线家常做法

  • 小锅米线

  • 用料米线200克肉末50克韭菜8根酸菜1勺香菜1根猪油1勺老抽半勺生抽1勺盐1小勺自制酱料1勺油辣椒1勺白胡椒粉1勺鸡精1小勺小锅米线的做法干米线煮半煮用凉水冲洗干净韭菜、香菜、腌菜各种调料调好的肉磨，直接下肉末会老不好吃顺序放入水、液体类调料、酱料、油辣椒、猪油、...
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云南小锅米线（清爽版）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线（清爽版）做法

  • 云南小锅米线（清爽版）

  • 在云南，家家户户都会煮小锅米线，早中晚都可以吃。你走在街头，有无数家米线店，各有特色。今天给大家介绍一个比较家常，简单清爽的版本，希望大家吃得开心。😊用料米线100克韭菜1把番茄1个猪肉末100克酱油适量猪油1勺云南小锅米线（清爽版）的做法拿出干米线，云南人都吃鲜榨的，菜市场一...
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清爽鱼滑的做法和图解 好吃的清爽鱼滑家常做法

  • 清爽鱼滑

  • 用料斑片500克虾仁10只木耳2朵（发好）葱2条香茜2棵盐1茶匙糖1/4茶匙鸡精1/8茶匙生粉2茶匙料酒麻油少许清爽鱼滑的做法把所有材料全部清洗干净，沥干水所有材料全部切成小块，用刀慢慢的剁，一直剁到你的手又酸又累，连刀都拿不起来时，再把剁好的鱼肉倒进碗内，用筷子顺着一个方向不停地...
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简单易学的爽口米粉米线美食做法

  • 爽口米粉米线

  • 爱吃，又不敢出去吃，自己在家做的食材新鲜，健康好吃。我和老公比较爱吃，吃的也多所以米线多煮了一些，亲们可以根据自己饭量。本来觉着挺简单的，打完用料怎么感觉这么啰嗦。其实米线的配料做好后，都是自己添加就可，所以不是很计较准备多少食材。我尽量简明扼要的写，大家参考，可随意发...
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无油，不辣～酸酸爽爽懒人酸菜鸭血米线的做法步骤及图解,美味正宗的无油，不辣～酸酸爽爽懒人酸菜鸭血米线做法

  • 无油，不辣～酸酸爽爽懒人酸菜鸭血米线

  • 有时候，想吃一种东西的时候，那种迫切的感觉。。。。。。像极了爱情❤️哈哈😃这天气，给我催化的，想起挺多事。做米线吧！老样子，很随心随性，家里有什么原料，就用什么做，不想刻意。因为除了我，就是屏幕前的你，无人一起感受我用心的家常美味😍爱没啦分享，也就是一个人的白开水😄就是白开水...
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清爽甘洌酸辣鱼米线的做法步骤及图解,美味正宗的清爽甘洌酸辣鱼米线做法

  • 清爽甘洌酸辣鱼米线

  • COOKIEBOSS终于出酸辣万用锅底了！正好朋友送来一大包细米线，一试word妈好吃到打嘴不放！而且辣度恰好是辣到那个g点的程度！只想鼓掌.gif用料米线（三人份）250g小米椒（红、绿）6个小青菜1把小葱、香菜、姜丝适量COOKIEBOSS酸辣锅底4小包龙利鱼500克清爽甘洌酸辣鱼米线的做法龙利鱼拿...
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