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乌梅排骨的做法食谱

乌梅排骨的做法和图解 好吃的乌梅排骨家常做法
  • 乌梅排骨

  • 吃惯了红烧小排、糖醋排骨今天吃点不一样的吧酸酸甜甜的乌梅搭配可口的排骨尝试一下?用料乌梅颗排骨克生抽料酒勺冰糖克香醋盐克清水姜片熟白芝麻葱花色拉油乌梅排骨的做法1、排骨切小段,用清水浸泡1小时以上,中途换水两到三次。将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。2、汤锅中加...
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西梅排骨的做法和图解 好吃的西梅排骨家常做法
  • 西梅排骨

  • 我与春水皆过客你携秋水揽星河🍂​用料排骨500克溜溜梅1袋白酒2瓶盖生抽3勺醋3勺白砂糖2勺芝麻适量西梅排骨的做法~~~~~~...
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梅香排骨的做法和图解 好吃的梅香排骨家常做法
  • 梅香排骨

  • 用料排骨500克料酒1勺生抽1勺醋1勺冰糖1小把葱适量姜2片白芝麻适量小香葱适量花椒10粒大料1个梅香排骨的做法葱姜水焯排骨排骨捞出备用准备小料小料入油锅炒出香味下排骨稍微翻炒均匀然后加入1勺料酒1勺醋1勺酱油翻炒均匀,然后加入热水高出排骨加入冰糖这道菜的重点在于酸...
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杨梅排骨的做法和图解 好吃的杨梅排骨家常做法
  • 杨梅排骨

  • 去年泡的杨梅酒喝完后还剩一瓶的酒浸杨梅,扔了可惜。用料杨梅适量排骨一斤生抽2勺冰糖适量杨梅排骨的做法准备杨梅和排骨排骨焯水,炒干。加入少许油、杨梅和杨梅酒,中火炒几分钟。加入生抽,炒一会。加醋没过排骨,适量糖,再加入十颗左右杨梅。焖15分钟。大火收汁,乘出。...
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青梅排骨的做法和图解 好吃的青梅排骨家常做法
  • 青梅排骨

  • 闭关期间除了疫情防控一线的工作人员,我们这些普通群众每天必做的事就是做饭吃饭吧!总结了朋友圈的有趣现象:平日几乎不做饭的,现在每天下厨解闷,技艺高升;平日里天天做饭的,却是黔驴技穷,日日对付😁你是哪一类呢?祈愿春暖花开,灾难远离,祈愿你我平安!🙏—————————分割线——...
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梅子排骨的做法和图解 好吃的梅子排骨家常做法
  • 梅子排骨

  • 酸酸甜甜好味道,给不好的心情解压用料排骨一条冰糖3-8颗话梅3-4颗小番茄3-8颗蒜头3-4颗梅子排骨的做法下适量油,放蒜片爆香话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄,加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。倒入话梅水和话梅,大火煮开,小火收汁,加入小番茄。然后就可以上碟开吃啦。小贴...
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乌参烧排骨的做法和图解 好吃的乌参烧排骨家常做法
  • 乌参烧排骨

  • 用料鸡骨架一只单晶冰糖5块速冻乌参200g猪小排400g菜花一小朵胡萝卜半个姜一大块,切片葱花适量蚝油2匙白兰地2匙酱油1匙料酒1匙醋一小匙白糖1大匙花椒10粒八角1粒桂皮1小块香叶4片十三香适量盐适量鸡精适量枸杞一把乌参烧排骨的做法乌参自然解冻准备半锅凉水,放入洗净的鸡...
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乌鸡排骨汤的做法和图解 好吃的乌鸡排骨汤家常做法
  • 乌鸡排骨汤

  • 饿不饿,累不累,我煲汤给你喝呀用料乌鸡半只排骨300克椰肉(没有可以不用)200克红枣4颗枸杞10-15粒玉竹20克沙参20克姜片7片盐3勺乌鸡排骨汤的做法沙参掰成小段,乌鸡斩块排骨和乌鸡冷水下锅,加入两片姜,量勺料酒,煮去血沫乌鸡和排骨捞出沥干水,和其他材料一起放入沙锅中,加三分之二锅...
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乌梅排骨煲的做法和图解 好吃的乌梅排骨煲家常做法
  • 乌梅排骨煲

  • 用料排骨乌梅冰糖乌梅排骨煲的做法这种乌梅买回来是干的喲用温水泡,酸酸的,一点点的药味排骨过水冰糖,晶莹剔透~锅里热油,放冰糖,炒化了冰糖化了后加入排骨,炒上色~排骨上色后转移至砂锅,加入乌梅水將将~等待差不多要收汁后,放入两三颗冰糖,一点点盐调味来张近照😁...
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让娃光盘的乌梅排骨的做法步骤及图解,美味正宗的让娃光盘的乌梅排骨做法
  • 让娃光盘的乌梅排骨

  • 娃说好吃那就是好吃饭菜不就是做给家人吃的嘛用料排骨600克左右冰糖25克乌梅6-7颗姜片3片生抽25克料酒50克老抽(红曲粉2克)5克让娃光盘的乌梅排骨的做法三个五把排骨焯水准备好食材所有食材全部放入主锅没有一滴油哦非常健康设置30分钟/温度V/反转小勺最后5秒反转速度2颠下...
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排骨乌东面的做法和图解 好吃的排骨乌东面家常做法
  • 排骨乌东面

  • 用料乌东面一份炖好的排骨及汤4块蟹棒2个胡萝卜黄瓜油菜适量鸡蛋1个排骨乌东面的做法胡萝卜黄瓜切丝鸡蛋煮熟将乌东面在清水中散开和排骨及排骨汤同煮5-10即可快出锅时放入油菜叶煮好的鸡蛋切成两半和胡萝卜及黄瓜一起摆在乘好的乌东面上即可...
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话梅排骨的做法和图解 好吃的话梅排骨家常做法
  • 话梅排骨

  • 用料排骨400克话梅8颗陈皮适量片冰糖适量姜适量葱适量八角1个香叶2片料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量苹果醋适量话梅排骨的做法凉开水泡排骨半小时,温水泡话梅和陈皮锅里加水,放排骨、姜片、葱去血水2-3分钟捞出排骨排骨冲洗干净热锅,少量油适量冰糖炒色排骨倒进锅里翻炒...
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杨梅排骨的详细做法大全,简单又营养的杨梅排骨做法
  • 杨梅排骨

  • 吃到舐盘吮指的状态用料杨梅200克排骨250克生抽一勺白酒一勺冰糖适量杨梅排骨的做法200克杨梅盐水浸泡后用纱布过滤出汁,半斤小排焯水捞出,杨梅汁浸泡十五分钟左右,锅内倒入适量油,倒入白糖融化熬出糖色,加入小排和一汤匙🥄生抽和白酒,再倒入剩余杨梅汁,适量水没过排骨,小火炖十...
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梅菜排骨的做法和图解 好吃的梅菜排骨家常做法
  • 梅菜排骨

  • 十年前第一次吃广式的梅菜排骨煲,那天突然想起,查了半天菜谱没有感觉很对的。找了几个方子跟着感觉结合了一下,做出的这款偏咸鲜口,虽然不是记忆中的味道,但也不错。用料梅干菜100克肋排750克姜4、5片蒜3瓣辣椒适量料酒适量生抽适量冰糖适量腐乳一块大料一个熟白芝麻适量梅菜...
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「梅子排骨」的详细做法大全,简单又营养的「梅子排骨」做法
  • 【梅子排骨】

  • 刚过去的白露,预示着暑天的闷热基本结束,是天气转凉的象征。这种节令的转变,也间接了打响了进补的“第一枪”~今天的排骨做成酸口,源于中医秋季饮食的主张:“少辛增酸”。其认为秋燥引起的一系列不适,是肝肺虚所致;饮食上主酸,可以刺激人体内分泌更多的津液,达到减燥润肺的目的~用...
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排骨乌豆汤的做法和图解 好吃的排骨乌豆汤家常做法
  • 排骨乌豆汤

  • 乌豆即黑豆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。虽然身为广东人,但现在都不怎么喝老火汤了,因为嘌呤太高多喝易尿酸高,现在基本都是煮汤,30-40分钟即可,简单日常。用料排骨一条,切段(淀粉、盐...
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冰梅排骨的做法和图解 好吃的冰梅排骨家常做法
  • 冰梅排骨

  • 闺蜜留言强烈要求我开辟中餐板块。一好朋友又给我发E-MAIL要我救急,说自己到美国两礼拜了,天天吃炒鸡蛋,还请老外吃。妹妹,咱别给中国菜丢脸了行吗?博大精深的中华饮食文化到您那儿怎么就成炒鸡蛋了呢?也不怪她俩,命好,嫁得都是会做饭的老公,被人伺候惯了。要是嫁个四肢不勤,五谷不...
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乌橄蒸排骨的做法和图解 好吃的乌橄蒸排骨家常做法
  • 乌橄蒸排骨

  • 大潮州特色菜之一用料排骨克盐克蒜蓉勺南姜乌榄料酒一小勺辣椒酱丢丢淀粉生抽乌橄蒸排骨的做法排骨洗干净放全部调料抓均匀腌10分钟以上装进盘子里放蒸锅里蒸半小时开锅再洒几粒红米椒就可以上桌啦小贴士排骨下面可以垫些芋头土豆胡萝卜或者腐皮什么的这样排骨汤汁就不浪...
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苏梅排骨的做法和图解 好吃的苏梅排骨家常做法
  • 苏梅排骨

  • 这道菜对梅的类型没什么要求,梅酱、梅干、腌制梅,或者平时拿来当零食的话梅都行。小主这里主要用了苏梅酱和话梅。苏梅酱的酸带着一点姜辣的回味,可以让整体味道更加丰富。整道苏梅排骨色泽红亮,散发着梅子特有的酸甜香气。别说小孩,连大人闻到也得馋哭呢~用料排骨600g苏梅5颗...
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乌梅小排-酸甜开胃的排骨不只有糖醋!的做法步骤及图解,美味正宗的乌梅小排-酸甜开胃的排骨不只有糖醋!做法
  • 乌梅小排-酸甜开胃的排骨不只有糖醋!

  • 排骨不加一滴油,却比红烧香百倍!用料肋排1斤乌梅6粒冰糖适量白糖适量料酒适量生抽适量老抽适量米醋适量香叶适量桂皮适量八角适量姜适量葱适量乌梅小排-酸甜开胃的排骨不只有糖醋!的做法肋排加清水浸泡半小时,倒掉血水,洗净备用。乌梅加水浸泡。肋排冷水入锅,煮沸后捞出放入装...
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话梅排骨的详细做法大全,简单又营养的话梅排骨做法
  • 话梅排骨

  • 夏日炎炎喝啤酒撸串成为了人们主要的夜生活,撸串天天吃也有腻的时候,炖大鱼大肉大热天的吃着又不爽,有这么一道排骨,热吃冷吃均可,尤其是冷吃效果会更好,这道菜就是话梅排骨。话梅的酸甜、陈醋的酸爽、排骨油炸后的利口,成品排骨没有多余的汤汁和油水,吃起来酸爽有嚼劲,是夏日喝啤...
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酸梅排骨的做法和图解 好吃的酸梅排骨家常做法
  • 酸梅排骨

  • 夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料,拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁,腌制0.5-1小时蒸制之前再加入油跟淀粉,拌匀,放入蒸锅中蒸20...
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乌梅排骨(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的乌梅排骨(二人食)做法
  • 乌梅排骨(二人食)

  • 每日打卡二人食用料乌梅或零食版乌梅话梅5颗排骨香料调料乌梅排骨(二人食)的做法[乌梅提前泡水,如果买零食版的乌梅或话梅就不用]接一大锅水,排骨冷水下锅,加入葱姜料酒去腥焯水水开后撇去浮沫,捞出排骨冲洗干净.大炒锅准备!加入一小层油(不用太多),下冰糖或白糖(两大勺),小火炒糖色下入...
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简单易学的乌梅糖醋排骨美食做法
  • 乌梅糖醋排骨

  • 这是在电视上学的一道菜,经过反复操作和总结,现将菜谱整理分享给大家,以便交流学习,另外加几粒乌梅烧制能提升口味且不腻用料排骨500克姜片5片料酒2勺生抽2勺冰糖70克醋4—5勺白芝麻10克乌梅4—5颗食盐10克蜂蜜1勺乌梅糖醋排骨的做法准备佐料:生姜5片、料酒2勺、乌梅4—5粒、...
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乌梅小排的做法和图解 好吃的乌梅小排家常做法
  • 乌梅小排

  • 用料乌梅颗料酒勺生抽勺老抽勺姜片八角个白糖克小排克乌梅小排的做法水烧开放入姜片和料酒,倒入小排,去血水清爽一点的油(玉米油,葵花籽油等等)烧热后加入排骨和煎到两面金黄,捞出留少量的油加入适量白糖翻炒到颜色呈浅焦糖色倒入排骨,上色加入乌梅,生抽,老抽,水,适量的盐小火煮,最后...
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