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- 相信肯定有很多朋友和我一样，吃东西的时候总喜欢找个酱来拌拌，就觉得有味儿了许多。不过虽然我爱吃酱，市面上也有各种酱料卖，但我一般不在外面买。原因很简单，每次打开买来的香菇酱、牛肉酱，都是只有酱没有料，所以我有空的时候都会自己熬酱，今天就来教你熬酱的方法，让你get一个新...
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![简单易学一学就会版京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学一学就会版京酱肉丝做法]( "简单易学一学就会版京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学一学就会版京酱肉丝做法")
- 这道菜在饭店的被点率是很高的，对于肉丝，要么量小要么瘦肉少，还是自己在家做吃得尽兴，分分钟的事，不信就试试😄用料里脊肉300克豆腐皮2张大葱1根甜面酱或黄豆酱小半碗料酒、酱油、淀粉、花椒、大料适量简单易学一学就会版京酱肉丝的做法腌肉：里脊肉切丝，加入料酒、酱油和淀粉抓...
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![酱熬酱的做法和图解 好吃的酱熬酱家常做法]( "酱熬酱的做法和图解 好吃的酱熬酱家常做法")
- 用料肉丝超市袋装2袋八角4只小香干若干海天辣黄豆酱2瓶甜面酱一罐生姜米满手1把蒜泥满手两把葱白6.7根鸡精2勺麻油少许酱熬酱的做法倒油，冷油下肉丝和八角，然后不停翻炒当锅里油都冒泡，下小香干，继续翻炒当小香干煸的有小孔的时候，放两瓶辣黄豆酱，翻炒一下再放一罐甜面酱，继续翻...
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![虾酱炒鸡蛋一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱炒鸡蛋一学就会做法]( "虾酱炒鸡蛋一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱炒鸡蛋一学就会做法")
- 用料鸡蛋5个5个虾酱40克勺葱一根虾酱炒鸡蛋一学就会的做法虾酱这个牌子的一小包就行40克鸡蛋打进去，虾酱倒进去搅拌均匀备用热锅凉油烧好加入搅拌好的鸡蛋翻炒加入葱花炒香出锅非常简单零基础也OK...
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![学会借力超简单熬猪油的做法步骤及图解,美味正宗的学会借力超简单熬猪油做法]( "学会借力超简单熬猪油的做法步骤及图解,美味正宗的学会借力超简单熬猪油做法")
- 得感谢这个好的年代，各种便利的小家电层出不穷，大大解放了我们女性的双手。让家务活变得越来越轻松，甚至好玩！今天用烹饪机做的猪油简直太方便了！用料板油500克清水50克生姜一小块压扁学会借力超简单熬猪油的做法猪板油菜场有售，看着干干净净，白白的，有点点粉色的，没有水的。我就...
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![一学就会的熬猪油好吃的烹饪方法 一学就会的熬猪油的地道做法和步骤]( "一学就会的熬猪油好吃的烹饪方法 一学就会的熬猪油的地道做法和步骤")
- 每到临近过年，必备的一道菜，油炸子很好吃，猪油下面也很好吃，哈哈。用料猪油约500克一学就会的熬猪油的做法将猪油肉洗干净，切块，备用。将猪油肉放锅中，加冷水没过猪油肉，开火熬煮，慢慢的肉和油就分离，且油越来越多，待肉炸至干黄就盛出，乘热吃很好吃，炒菜、下面、当零食都很好吃，然后油...
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![超嫩蛋挞液 （全蛋）芝士版本，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩蛋挞液 （全蛋）芝士版本，一学就会做法]( "超嫩蛋挞液 （全蛋）芝士版本，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩蛋挞液 （全蛋）芝士版本，一学就会做法")
- 用料芝士一片鸡蛋1个细砂糖10克牛奶100克超嫩蛋挞液（全蛋）芝士版本，一学就会的做法我们将一片芝士和10克白砂糖。加一点点开水，隔热水化开。（我们可以加一两滴白醋去腥）在化开的芝士液中打入一个全蛋，拌均匀。在加入100g的纯牛奶化开。有条件的话可以过筛一下。我比较懒就略过了...
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![跟着“国宴”厨师学宫保鸡丁（VT偷懒版本5步学会）的做法步骤及图解,美味正宗的跟着“国宴”厨师学宫保鸡丁（VT偷懒版本5步学会）做法]( "跟着“国宴”厨师学宫保鸡丁（VT偷懒版本5步学会）的做法步骤及图解,美味正宗的跟着“国宴”厨师学宫保鸡丁（VT偷懒版本5步学会）做法")
- 一直很喜欢吃酸辣的东西，特别是宫保鸡丁！跟着退休身居海外的国宴大师们学了一手，可我哪有这能耐，只能跟大家分享偷懒版本，卖相不好，但保证好吃😜😋❣️用料花生米30克黄瓜半根料酒2勺花椒10粒葱2根糖2克酱油3勺鸡蛋（蛋白）1只盐2克蒜瓣白糖克鸡胸肉块老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺淀粉3勺...
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![自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！的做法步骤及图解,美味正宗的自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！做法]( "自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！的做法步骤及图解,美味正宗的自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！做法")
- 用料面粉500克韭菜一把肉一斤盐2勺自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！的做法搅面粉蘑成一个个饺子皮然后放搅拌好的酱料包饺子把水煮开后，再放入饺子，煮熟就可！小贴士自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！...
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![从奶奶那学会的蒸酱的做法步骤及图解,美味正宗的从奶奶那学会的蒸酱做法]( "从奶奶那学会的蒸酱的做法步骤及图解,美味正宗的从奶奶那学会的蒸酱做法")
- 小时候跟着奶奶住，奶奶就喜欢吃这个蒸酱，经常做（北方的奶奶），我也就爱上了。一般用来拌蒸熟的土豆，茄子，再根据个人喜好放上葱丝，尖椒丝，香菜哇，人生好满足！我的最爱就是蒸的茄子土豆拌这个酱，我不用配米饭都可以吃一大碗！后来妈妈学会了，再后来不在妈妈身边的我就也学会了，毕竟自己动手...
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![几秒就学会做花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的几秒就学会做花生酱做法]( "几秒就学会做花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的几秒就学会做花生酱做法")
- 自从做了妈妈真的勤快了不少，孩子爱吃的在家变着花样做，妈妈们一起来做吧，在家吃饭的孩子更有归属感等长大了能回忆起妈妈的味道不再是外卖的味道用料花生250克糖10克盐1克几秒就学会做花生酱的做法花生放入烤箱，150度，30分钟，去皮放入破壁机内电动三次果汁按钮，次数越多越细腻...
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![一学就会的高颜值花生糖 零技巧的熬糖方法的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的高颜值花生糖 零技巧的熬糖方法做法]( "一学就会的高颜值花生糖 零技巧的熬糖方法的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的高颜值花生糖 零技巧的熬糖方法做法")
- 小小的花生糖承载了不少80后儿时的快乐回忆。那时没有不爱吃糖的小孩。小时候，糖是挺稀罕的东西，能吃上一颗糖，能笑上半天。总是盼望着春节的到来：过年有红包有好玩的，还有最爱的花生糖。越是近年，越是忙碌。每年都得等到年三十的晚上饭饱茶足之余，爸爸妈妈才有空做糖。热锅无水...
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![酱牛肉超级易学版本的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉超级易学版本做法]( "酱牛肉超级易学版本的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉超级易学版本做法")
- 健康减脂必备“良肉”用料牛腱1500克八角3个花椒5克生抽2勺冰糖适量料酒3勺大葱一小段盐适量茴香5克姜3片老抽2勺黄豆酱3勺酱豆腐1块干辣椒3个白酒一小酒瓶盖酱牛肉超级易学版本的做法买回来分小块并且每一块再找尖刀戳1⃣️戳容易出血水并且容易煮的时候入味洗净泡冷水3个...
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![熬桑葚酱版本2.0的做法步骤及图解,美味正宗的熬桑葚酱版本2.0做法]( "熬桑葚酱版本2.0的做法步骤及图解,美味正宗的熬桑葚酱版本2.0做法")
- 4-6月是桑葚收获的季节；买来桑葚准备做桑葚酱。使用了搅拌器，所以是2.0版本用料桑葚1000克白糖300克熬桑葚酱版本2.0的做法桑葚洗干、沥干加入搅拌器，想要口感细腻就搅拌彻底；想要粒粒的口感就大致搅拌加入锅中，小火，蒸发水分，沿着锅，均匀加入白糖可以了，盛进备用碗，纳凉，准备装入洗...
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![展示全能本领，烤只全鸡！好吃的烹饪方法 展示全能本领，烤只全鸡！的地道做法和步骤]( "展示全能本领，烤只全鸡！好吃的烹饪方法 展示全能本领，烤只全鸡！的地道做法和步骤")
- 就算只有自己，也不要放过任何一个吃肉的机会用料苹果1个土豆1个红萝卜1个菜椒3个香菇10个洋葱1个鸡1只茴香10克柠檬叶4片黑胡椒1/2茶匙孜然粉1茶匙盐适量酱油适量料酒适量油适量展示全能本领，烤只全鸡！的做法鸡洗净，加入适量的油、酱油、料酒、盐、孜然粉、黑胡椒、柠檬叶、...
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![奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本的做法步骤及图解,美味正宗的奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本做法]( "奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本的做法步骤及图解,美味正宗的奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本做法")
- 这个做法属于很简单的版本了，可谓是一看就会系列！大家赶紧一起把这个雪白可爱的小胖子、无人不爱的小甜点学起来吧~用料外皮糯米粉100克玉米淀粉25克细砂糖25克玉米油15克牛奶160克熟糯米粉适量馅料水果适量淡奶油250克细砂糖18克奶油水果雪媚娘🍓一学就会的版本的做法将10...
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![分分钟学会的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的分分钟学会的炸酱面做法]( "分分钟学会的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的分分钟学会的炸酱面做法")
- 每天给儿子制作早饭，希望翻新花样，他可以多吃些，有体力支撑一早上的学习。可是早上的时间紧张，所以一直想着怎样在最短的时间内完成早饭！于是开始了我在下厨房翻江倒海般的搜罗，然后加以改进到更简便！相信所有妈妈都和我一样，希望早饭：快捷、营养、美味—好不好吃看娃娃的评价！用料...
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![学会这个万能酱——蘸酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个万能酱——蘸酱菜做法]( "学会这个万能酱——蘸酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个万能酱——蘸酱菜做法")
- 学会这个万能酱，什么菜都可以拿来蘸着吃。用料樱桃萝卜6个豆皮1张秋葵6根鸡蛋2个胡萝卜1根水果黄瓜2根贝贝南瓜5棵香葱1个六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺芝麻酱1大勺糖1小勺学会这个万能酱——蘸酱菜的做法准备所需食材，各种食材清洗干净樱桃萝卜去掉老叶和根须、香葱切成长段水...
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![脆皮酱黄瓜（不用熬酱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮酱黄瓜（不用熬酱版本）做法]( "脆皮酱黄瓜（不用熬酱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮酱黄瓜（不用熬酱版本）做法")
- 前几年学了脆皮酱黄瓜，熬酱麻烦，而且过程中气味太熏人。所以学了这个不熬酱版本的。（有好几个朋友说太酸，所以把醋的分量减少了100g，若特别怕酸的朋友，还可以再少点儿。）用料青皮黄瓜10---12斤生抽500毫升蒜250克--500克醋400毫升白糖500克生姜200克花椒50粒左右干红辣椒50---10...
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![先熬好炸酱就会有炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的先熬好炸酱就会有炸酱面做法]( "先熬好炸酱就会有炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的先熬好炸酱就会有炸酱面做法")
- 发了手擀面，当然要来锅炸酱了！炸酱面觉着和卤肉饭异曲同工，炸酱的五花肉去皮或不去皮都没有关系，我更喜欢不去皮的，而且建议香菇可以多多的放，真的是菇比肉好吃啊😋手擀面：用料五花肉750克干黄酱1袋（250克）大葱1根冰糖适量香菇按自己喜欢（可不放）先熬好炸酱就会有炸酱面的做法五花肉...
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![一次学会的量化版本广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一次学会的量化版本广式糯米鸡做法]( "一次学会的量化版本广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一次学会的量化版本广式糯米鸡做法")
- 很喜欢吃糯米鸡但是每次都把控不了比重，不是这个多就是那个少，这次做的时候特意记录下来。用料糯米1000克大荷叶6张或者12张香菇50克鸡腿650克广式腊肠2条咸鸭蛋12个瑶柱50克海米50克油适量盐适量酱油2勺蚝油2勺鱼露一点点料酒4勺生粉+水10+40克不脏手神器水一碗凸点饭铲一...
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![本帮熬葱油的做法和图解 好吃的本帮熬葱油家常做法]( "本帮熬葱油的做法和图解 好吃的本帮熬葱油家常做法")
- 一碗有力量的面条到底带给你的是什么？灵魂所在就是那一勺葱油特别推荐葱油拌面～让你能瞬间清爽带劲用料老抽30g生抽60g油70-100克葱50g糖30克本帮熬葱油的做法小葱洗好，去头，切成10cm的葱段因为防疫期间加了点料大蒜（重口味，介意者省）芯片里再带的可以参考先3分钟/120度/速度1热...
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![一学就会 | 花生酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会 | 花生酱拌面做法]( "一学就会 | 花生酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会 | 花生酱拌面做法")
- 从小到大，吃的频率最高的一款面，简单却好味道。【这个匙不是量勺，我只是家里常用的一把】以个人口味为准，不喜欢甜的少放或者不放糖，不喜欢酸的也可以选择少放醋……用料花生酱1大匙生抽1小匙老抽1小匙糖2-3小匙醋1小匙香菜/葱花/芝麻少许一学就会|花生酱拌面的做法花生酱用一...
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![酱炒头菜，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒头菜，一学就会做法]( "酱炒头菜，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒头菜，一学就会做法")
- 用料黄豆酱适量油适量头菜一个孜然一小勺酱炒头菜，一学就会的做法头菜轻微焯水，热锅凉油，多放油，炒酱会粘锅，注意安全，不要嘣到手😔炒几下就放孜然粒，扒拉一圈加头菜，炒到头菜都沾到酱就可以出锅了「一手拍视频，一手炒菜，酱都炒糊了😂」小贴士我个人觉得不需要再加盐，酱本身就咸，口重...
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![一学就会“酱香鸭腿饭”的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会“酱香鸭腿饭”做法]( "一学就会“酱香鸭腿饭”的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会“酱香鸭腿饭”做法")
- 鸭肉温补𣎴上火，非常适合现在的季节食用。不用一滴油，教你做道江浙家常菜。用料鸭腿两只料酒15克姜10片葱3根蒜6瓣花椒粒20粒淘米水浸过鸭腿八角5个桂皮1块冰糖20克生抽50克老抽5克香叶5片一学就会“酱香鸭腿饭”的做法鸭腿肉事先用牙签扎眼儿（方便后面调料入味），淘米水浸泡（去...
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烹调屋
