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酱香麻辣香的卤菜的做法食谱

简单易学的酱香麻辣香的卤菜美食做法

  • 酱香麻辣香的卤菜

  • 夏天快到了，家里常备一些卤菜，没有胃口的时候，一瓶啤酒，一碟卤菜，也是一顿饭啦用料6月香豆瓣酱3勺花椒若干粒葱1根姜5片蒜3瓣糖50克八角3个桂皮1块香叶4片鸡爪2斤鸡翅根1斤猪蹄2只盐50克郫县豆瓣酱3勺料酒5勺酱香麻辣香的卤菜的做法所有卤菜洗干净，鸡脚去脚趾甲，放料酒焯水焯水...
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麻辣芽菜酱香烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣芽菜酱香烤牛肉做法

  • 麻辣芽菜酱香烤牛肉

  • 麻辣鲜香，香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特。用料牛肉300g芽菜酱20g盐2g黑胡椒碎1g生粉5g橄榄油5g小米椒2个青杭椒1个新鲜藤椒5g黄油15g麻辣芽菜酱香烤牛肉的做法准备好所有材料。小米椒和杭椒切圈，牛肉切粒，牛肉用盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油腌制几分钟。在垫好锡纸的烤盘...
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五香麻辣水煮卤香花生米的做法步骤及图解,美味正宗的五香麻辣水煮卤香花生米做法

  • 五香麻辣水煮卤香花生米

  • 挺好吃的用料花生米1000克八角2个盐20克麻椒5辣椒2个五香粉3勺五香麻辣水煮卤香花生米的做法烧水准备花生米放两个八角五香粉多放点霍霍匀加了一勺糖（感觉不放也行）来两勺辣椒很多盐！第一次放了三勺，完全没味道，后面又加了3勺倒入花生米煮吧，煮一个小时以上才会好吃小贴士好吃...
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麻辣香锅菜的做法和图解 好吃的麻辣香锅菜家常做法

  • 麻辣香锅菜

  • 麻辣香锅是一道四季皆宜的蔬菜，口感爽爆，刺激感十足，味道好用料五花肉500g大虾200g鱼丸200g香菇50g莲藕100g西兰花50g麻辣香锅料70g葱姜蒜适量红辣椒5g麻辣香锅菜的做法荤菜：五花肉，鱼丸，大虾素菜：西兰花，香菇，莲藕配料：葱姜蒜，大料，cook100麻辣香锅料准备好的食材放锅里焯熟锅里放油...
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麻香辣椒酱的做法和图解 好吃的麻香辣椒酱家常做法

  • 麻香辣椒酱

  • 以前曾嘗試做剁椒醬失敗，這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的，不輸剁椒醬呀。蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊，會產生一種特別的味道。用料辣椒1蒜头2-3瓣芝麻油少许葱花少许姜丝少许酱油麻香辣椒酱的做法将辣椒，葱，蒜头，姜全部剁碎，倒入酱油和少许芝麻油，放一边腌一会儿就能当蘸酱蘸...
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香麻辣苞菜的做法和图解 好吃的香麻辣苞菜家常做法

  • 香麻辣苞菜

  • 年初二啦，有没有一点点吃不动的感觉？来个简单快速的炒菜，这个做法，来自下厨房E路老师的一个课，我以前调味都是一样样的放，后来发现，提前调好调味汁，更方便，然后我炒炒炒，调料用量就很随意了，按平时调味放，都会很好吃的，如果把握不准，可以先不放盐，到后面尝味道，再去加盐，我特别喜欢这样快...
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麻辣酱香锅的做法和图解 好吃的麻辣酱香锅家常做法

  • 麻辣酱香锅

  • 总觉得外面麻辣香锅很油，用料也不足。所以自己炒炒比较有意思。食材都是超市选购的，根据自己喜好，调味品也一样。其实炒了两三次觉得也没啥秘诀，自己觉得怎么好吃怎么炒O(∩_∩)O用料食用油3-5大勺盐根据口味自行调整豆瓣酱根据口味自行调整麻辣调味粉根据口味自行调整干辣椒...
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麻辣香锅vs酱香香锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅vs酱香香锅做法

  • 麻辣香锅vs酱香香锅

  • 不出门在家做香锅～老少皆宜，年轻人爱吃辣，来锅儿辣的～老人、孩子吃不了辣，来锅儿酱香的～真材实料，健康少油！有兴趣的快来做一锅儿吧：）用料虾20只午餐肉1盒培根1袋散菜花若干莴笋1根土豆1个金针菇1把蒿子秆1把圆生菜1个藕1节木耳数朵香菇数朵腐竹若干豆皮3张香菜5根蒜苗2根芹菜1根鱼...
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麻辣香菇酱的做法和图解 好吃的麻辣香菇酱家常做法

  • 麻辣香菇酱

  • 用最简单的食材做出这道麻辣咸鲜的小菜。用料鲜香菇300克植物油50克辣椒8个姜1小块辣油，花椒油适量花椒10克蚝油2勺生抽1勺盐适量麻辣香菇酱的做法鲜香菇去蒂洗净切丁，小块生姜拍碎切末。热锅冷油下花椒用中小火炒出香气后盛出花椒弃之。爆香姜末加入香菇大火翻炒后加入辣...
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麻辣卤香肉的做法和图解 好吃的麻辣卤香肉家常做法

  • 麻辣卤香肉

  • 卤制凉拌用料瘦肉麻辣卤香肉的做法卤制凉拌...
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麻辣香锅（酱香版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（酱香版）做法

  • 麻辣香锅（酱香版）

  • 媳妇孩子都不是很能吃辣，每次吃麻辣香锅都点酱香的。其实自己做也很简单，重点是炒五香油，简单易学，美味可口😁。用料（卤）炖肉料1包豆瓣酱适量牛肉200克明虾10只鱿鱼卷、鱿鱼圈适量香菇、金针菇、芹菜、木耳、娃娃菜、西兰花、藕片、宽粉等食材依自己口味随意搭配食用油、盐、糖...
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香辣麻酱羊肉~快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣麻酱羊肉~快手菜做法

  • 香辣麻酱羊肉~快手菜

  • 这道菜从备料到上桌15分钟，也算快手了，小哥哥在家，每一餐都要推陈出新，娃吃的满意，皆大欢喜😂用料羊肉片200克菜心1小把芝麻酱3勺鲜酱油2勺小香葱2根辣椒面1勺盐3克蒜适量小米辣适量油适量料酒2勺姜片适量香菜2根香辣麻酱羊肉~快手菜的做法所有材料准备好，菜心洗净，大蒜小米辣香...
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麻辣卤香干的做法和图解 好吃的麻辣卤香干家常做法

  • 麻辣卤香干

  • 麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱，姜，蒜，辣椒粉，鸡精，耗油，芝麻，孜然粉，菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油，五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦，捞出盆里放所有调味料，孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀因为调料里含盐，所以没有另外加盐。拌好后放置一会，入味...
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悦式酱香麻辣卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的悦式酱香麻辣卤鸭翅做法

  • 悦式酱香麻辣卤鸭翅

  • 用料新鲜鸭翅一斤陴县豆瓣酱葱段姜片干红椒花椒大料香叶桂皮蚝油绵白糖酱油悦式酱香麻辣卤鸭翅的做法油七成热时，爆香干红椒，根据口味放入陴县豆瓣酱翻炒，喜欢辣口的筒子可以多放些放葱段和姜片翻炒放入洗好的新鲜鸭翅、花椒、大料、香叶、桂皮、蚝油、绵白糖翻炒2分钟左右...
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麻辣酱香鸭的做法和图解 好吃的麻辣酱香鸭家常做法

  • 麻辣酱香鸭

  • 不仅可以热吃还可以冷吃，味道有点类似“绝味”、“周黑鸭”，我做得比较淡，不是重口味，如果喜欢重口味，可以多放花椒、辣椒🌶️鸭翅膀选用的中翅，肉要多些，啃起方便些。所用的大料可以用十三香代替。葱一分为二，葱白拿来爆香，葱叶最后起锅放，增香！做好的鸭翅还可以当零食吃，边撸剧边啃，好...
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麻辣卤素菜的做法和图解 好吃的麻辣卤素菜家常做法

  • 麻辣卤素菜

  • 因为爱吃卤素菜根据各种菜谱进行改良最后得出最符合自己口味的做法记录一下以防忘记每个人的口味不同此菜谱仅代表我个人口味！！！用料肉蔻2个桂皮2个八角4个香叶6片麻椒10克花椒15克小茴香5克干辣椒适量辣椒籽适量红油豆瓣酱小半袋盐6勺（小勺）生抽3勺（盛汤勺）老抽半勺（盛汤勺）料酒...
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酱香麻辣香锅（麻酱口味）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香麻辣香锅（麻酱口味）做法

  • 酱香麻辣香锅（麻酱口味）

  • 看了几个食谱后综合出了一个不辣的，又加了些麻酱口味。适合消耗冰箱存货又不想吃火锅的时候做。用料豆瓣酱2勺酱油1勺麻酱2勺盐半勺糖1勺花椒10粒姜4片蒜8瓣鱼丸肉类蔬菜若干熟芝麻若干香菜5根酱香麻辣香锅（麻酱口味）的做法肉类炒熟，鱼丸类下锅煮熟，蔬菜类清洗干净。（我用的有：...
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麻辣香锅微辣酱香版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅微辣酱香版做法

  • 麻辣香锅微辣酱香版

  • 用料麻辣牛油火锅料2或1指头肚大小豆瓣酱2勺八角，花椒，葱姜蒜生抽，耗油各2勺麻辣香锅微辣酱香版的做法这个豆瓣酱挺好，海天的太甜2勺豆瓣酱，多放点好吃喜欢吃的蔬菜、火锅丸子通通过水煮，八角花椒爆香捞出，葱姜蒜爆香，放入火锅料炒几下，放入食材炒，放生抽、耗油，炒匀即可...
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卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）做法

  • 卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）

  • 用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉（可以用生姜）半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱（豆瓣酱）1勺卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法先把鸭脖子洗干净，我用的负离子机洗沥水备用冷水下锅，加...
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香辣麻酱拌面的详细做法大全,简单又营养的香辣麻酱拌面做法

  • 香辣麻酱拌面

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料方便面（饼）2块丸子100g肥牛片50g绿豆芽20g香菜根据口味添加万能香辣麻酱芝麻酱20g辣椒粉5g蒜末10g熟白芝麻5g生抽10g醋10g盐1g白糖5g香油5g香辣麻酱拌面的做法煮面：锅中水煮开，放入面饼，煮1～2分钟后捞出。万能香辣麻酱：将麻酱、辣椒粉...
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麻辣香锅（酱香微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（酱香微辣版）做法

  • 麻辣香锅（酱香微辣版）

  • 用料肥牛200克鸡翅2个火锅丸子若干午餐肉香菇、木耳、菜花、红薯、土豆、白菜、平菇葱、姜、蒜、香菜生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、盐、糖火锅底料麻辣香锅（酱香微辣版）的做法准备食材：1、香菇加水泡发，去蒂，切条2、木耳加水泡发，去蒂，择成小朵3、菜花、平菇择成小朵，洗净沥干4、白...
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麻辣卤菜的做法和图解 好吃的麻辣卤菜家常做法

  • 麻辣卤菜

  • 喜欢湖北的麻辣，因为工作在北方，所以很难吃到那样的卤味。自己动手做起来，享受炉火慢慢咕嘟咕嘟的过程。用料主料大概3斤（鸡爪，鸭爪，豆腐干，藕）3斤桂皮15克花椒+麻椒30克（比例自己调整，喜欢麻辣的就多放麻辣花椒）香叶7片干红辣椒18克姜30克老抽65克（根据自家酱油颜色增减）生抽50克冰糖...
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香辣酱，万能麻辣香锅酱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣酱，万能麻辣香锅酱做法

  • 香辣酱，万能麻辣香锅酱

  • 天冷了，备一点香锅酱，做麻辣香锅，香辣蟹就显得更简单了！😋麻麻说中秋节的香辣蟹好吃，之前做的土豆排骨麻辣锅也说好吃😋围炉暖食，少不了香锅！方子是开麻辣香锅的同乡传授的，店里生意兴隆，同乡说他用的是非物质文化遗产----郫县鹊牌豆瓣酱!个人觉得，家用一般的郫县豆瓣酱也很好吃哇！...
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麻辣香锅（微辣酱香版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅（微辣酱香版）做法

  • 麻辣香锅（微辣酱香版）

  • 用料虾8只金针菇1把木耳适量西蓝花半个胡萝卜半根洋葱1/3个土豆一小个火锅丸子适量蔬菜自己喜欢的都可以各种酱（下面有图）适量麻辣香锅（微辣酱香版）的做法准备食材，洗净需要焯水的蔬菜所有断生，因为还要炒，不用太熟酱料，孩子也吃，所以火锅底料，郫县豆瓣酱就来一点点，再加豆瓣酱不会...
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微辣酱香版麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的微辣酱香版麻辣香锅做法

  • 微辣酱香版麻辣香锅

  • 奕奕同学不怎么能吃辣，今天却特别谗麻辣香锅。做了个改良酱香版，被称赞秒杀所有香锅🥰分享给大家。用料虾、蟹棒适量香肠、午餐肉适量藕、青笋适量牛肉丸、素丸子适量土豆、山药适量香菇、金针菇适量宽粉、年糕适量蒜、姜、花椒、八角适量豆瓣酱甜面酱虾酱适量香菜、熟白芝...
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