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简易焖鳗鱼的做法食谱

简易焖鳗鱼的做法和图解 好吃的简易焖鳗鱼家常做法

  • 简易焖鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条姜适量葱适量蒜适量小米辣半根料酒2勺酱油1勺蚝油1勺白砂糖/绵白糖半勺陈醋1勺白酒1勺简易焖鳗鱼的做法鳗鱼化冻，切成N个差不多长的小段，1勺料酒+1勺白酒+1小勺盐，一起放大碗里腌制30分钟。半勺糖+1勺料酒+1勺蚝油+1勺醋+半根小米辣+2勺清水，放一起调汁备用。起油...
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鳗鱼饭(简易电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭(简易电饭锅版)做法

  • 鳗鱼饭(简易电饭锅版)

  • 4月25日午餐晴天今天的午餐特别简单，不用任何调味就可以做出好吃的鳗鱼饭。吉之岛买的蒲烧鳗鱼，每逢周二会员日特价10元一包。用料蒲烧鳗鱼1包米0.8-1杯芝麻少许鳗鱼饭(简易电饭锅版)的做法米洗好了以后，放适量的水，再把鳗鱼一起放进去，不需要放任何的调味料，跟平时煮饭一样就...
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酸菜焖鳗鱼的做法和图解 好吃的酸菜焖鳗鱼家常做法

  • 酸菜焖鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油2勺料酒2勺白糖一点点蚝油一小勺生粉葱辣椒芹菜酸菜盐鸡精辣椒酸菜焖鳗鱼的做法准备食材配菜切好鳗鱼洗好用料酒，盐腌制一会起锅热油，鳗鱼中小火煎制两边金黄配料全部调一起，备用配菜全部一起下去炒一会，蒜头稍微变色下鱼，中大火一起炒加水，中小火，焖盖，不用十分...
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简单易学的简易版（鳗鱼饭）美食做法

  • 简易版（鳗鱼饭）

  • 鳗鲡鱼的营养价值1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养...
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简单易上手的清蒸鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的清蒸鳗鱼做法

  • 简单易上手的清蒸鳗鱼

  • 鳗鱼味道鲜美，相信很多人都特别喜欢吃，鳗鱼的做法也有很多，像我平时吃得比较多的就是清蒸鳗鱼，毕竟是广东人嘛，还是比较追求海鲜的原汁原味，再者，做法也方便。不过个人的喜好不同，只要喜欢吃就行了。今天我跟大家介绍的就是简单易上手的清蒸鳗鱼啦。用料用料：鳗鱼一条、姜葱适量、...
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焖鳗鱼的做法和图解 好吃的焖鳗鱼家常做法

  • 焖鳗鱼

  • 鳗鱼切段，然后下锅煎炒后倒入砂锅！调料加酒煮开后倒入砂锅小火煮二十五分钟！搞定用料鳗鱼500g葱1根（山东大葱）姜几片蒜一个焖鳗鱼的做法鳗鱼切段嗯...
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黄焖海鳗鱼的做法和图解 好吃的黄焖海鳗鱼家常做法

  • 黄焖海鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条葱白6段料酒5勺干辣椒8个老抽半勺盐半勺生抽2勺蒜头1个姜5-6片黄焖海鳗鱼的做法准备好姜，葱段，辣椒(干辣椒或小米辣都可以)，蒜瓣鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟煎至两面金黄热油下入生姜，辣椒和蒜瓣翻炒均匀倒入水没过鳗鱼，下入半勺盐，半勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，拌均匀...
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简易版日式鳗鱼盖饭便当的做法步骤及图解,美味正宗的简易版日式鳗鱼盖饭便当做法

  • 简易版日式鳗鱼盖饭便当

  • 简易版用料鸡蛋2只鳗鱼一罐黄瓜半根白芝麻少许用于装饰火腿肠一根菜头或其他酱菜少许杂粮米饭一小碗波力即食海苔一小片盐少许简易版日式鳗鱼盖饭便当的做法煮米饭，最后取杂粮米饭一小碗即可打散鸡蛋，加入少许盐和少许水，搅拌均匀，热锅倒入油，煎成鸡蛋皮，厚薄都可以，尽量保证形...
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简易鳗鱼饭的做法和图解 好吃的简易鳗鱼饭家常做法

  • 简易鳗鱼饭

  • 食材都是现成的，简单美味！用料日式照烧鳗鱼1块西兰花随意米饭1碗日式芥末，淡味增，姜丝简易鳗鱼饭的做法蒸米饭，关火后焖一会儿更好吃在焖好的米饭上撒上姜丝，鳗鱼，在碗边放入西兰花，再次开大火蒸5分钟左右，关火，再焖大概10分钟左右就好了。小贴士可以用青芥末和味淋调些酱汁，出锅时...
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鳗鱼焖饭的做法和图解 好吃的鳗鱼焖饭家常做法

  • 鳗鱼焖饭

  • 鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿...
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简单易学的简易版鳗鱼饭美食做法

  • 简易版鳗鱼饭

  • 喜欢日式料理，当然鳗鱼是其中之一。记得曾经跑去名古屋吃了鳗鱼饭，念念不忘。很愚蠢的花了将近一千大洋点了一人份大全套，三人三个大全套。总之，自己做的这一份，真心不比那个差！我又骄傲🦚啦……但确实是实话……用料半成品烤鳗鱼半条鸡蛋2个米饭2碗耗油1勺白沙糖1小勺清水1碗（1...
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咸菜焖鳗鱼的做法和图解 好吃的咸菜焖鳗鱼家常做法

  • 咸菜焖鳗鱼

  • 潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序，并封存若干日后，炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼，在海里生长和繁殖麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，...
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什蔬鳗鱼饭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的什蔬鳗鱼饭（简易版）做法

  • 什蔬鳗鱼饭（简易版）

  • 用料鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段100克鸡蛋1个玉米粒少许青豆少许胡萝卜1小段白芝麻少许海苔少许蚝油少许生抽少许糖少许清酒少许米饭一碗菠菜5棵什蔬鳗鱼饭（简易版）的做法拿出鳗鲡堂的鳗鱼段解冻青豆，玉米粒，胡萝卜，菠菜焯水，鸡蛋打散，鳗鱼段解冻备用。炒蛋放少许盐和黑胡椒，炒锅放少许油把...
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鳗鱼干焖鸡的做法和图解 好吃的鳗鱼干焖鸡家常做法

  • 鳗鱼干焖鸡

  • 鳗鱼干肥美，鸡肉鲜嫩，和姜葱蒜搭配，鲜香入味。用料鳗鱼干500克鸡半只姜10片大蒜5瓣干葱头3个料酒2勺白糖少许蚝油2勺生抽2勺盐少许生粉适量葱5根鳗鱼干焖鸡的做法鳗鱼干去骨，切段备用。鸡肉砍块备用。鸡肉加入胡椒粉，糖，盐，生抽（1勺），蚝油（1勺），生粉，料酒，搅拌均匀，腌制7～8分钟。葱切段，葱...
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鳗鱼饭「简单易学」的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭「简单易学」做法

  • 鳗鱼饭【简单易学】

  • 大块的鳗鱼吃起来过瘾极了，自己在家做，一条鳗鱼相当于外面的好几份。用料鳗鱼1条味啉适量清酒适量糖适量芝麻适量生抽适量鳗鱼饭【简单易学】的做法超市购买的可以直接帮忙宰杀好，回来清洗干净即可。之前78元一条，现在98元一条了。一条去内脏有800g左右。清洗干净。鳗鱼也有...
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简单易学的简易 鳗鱼饭美食做法

  • 简易 鳗鱼饭

  • “简易鳗鱼饭”这篇菜谱出自于动漫《幸腹涂鸦》用料鳗鱼简易鳗鱼饭的做法将鳗鱼涂上酱汁后用锡纸包裹后烤熟再放在米饭上浇上剩余的酱汁撒上花椒...
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简易版——日式鳗鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的简易版——日式鳗鱼饭做法

  • 简易版——日式鳗鱼饭

  • 鳗鱼含丰富的维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。而丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。而DHA和EPA被...
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简易版焖鱼的做法和图解 好吃的简易版焖鱼家常做法

  • 简易版焖鱼

  • 刚刚家里还剩半边鱼，自己一个人干脆做一个菜就够了。煮好饭鱼也刚刚好。用料鱼半边盐3克姜一些酱油1勺蒜少许瓣耗油1勺洋葱半个黄豆酱1勺简易版焖鱼的做法鱼切好用海天黄豆酱腌一下。放油把洋葱和姜蒜炒香。一勺酱油，一勺耗油，三勺清水调好料汁。可以放点白糖，或者不加。把鱼...
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大蒜焖鳗鱼的做法和图解 好吃的大蒜焖鳗鱼家常做法

  • 大蒜焖鳗鱼

  • 用料鳗鱼段大蒜葱姜盐料酒酱油胡椒粉白糖味精大蒜焖鳗鱼的做法鳗鱼段下温油中炸一下大蒜用小火炸至金黄色下葱姜炒出香味放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤小火焖30分钟，加味精调好口味。OK...
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菜脯焖鳗鱼的做法和图解 好吃的菜脯焖鳗鱼家常做法

  • 菜脯焖鳗鱼

  • 用料鳗鱼半条酱油4勺菜脯适量蒜头4瓣姜4片油适量葱1根蚝油2勺菜脯焖鳗鱼的做法1.鳗鱼切圈，菜脯切条2.锅内放入适量油，将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油、半碗水调均倒入锅内，加盖焖煮5分钟5.大火收汁，加入葱段焖10秒出锅...
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海边人这么吃鳗鱼（鳗鱼焖猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的海边人这么吃鳗鱼（鳗鱼焖猪肉）做法

  • 海边人这么吃鳗鱼（鳗鱼焖猪肉）

  • 比例：1:1，前腿肉一斤、鳗鱼肉一斤。前腿肉肥一点的切后块状，瘦的部分切厚片，这样快熟一点。新鲜鳗鱼肉切条状用料前腿肉1斤新鲜鳗鱼肉1斤蒜头5瓣姜5片生抽2勺南乳汁2勺老抽1勺料酒1勺白砂糖半勺海边人这么吃鳗鱼（鳗鱼焖猪肉）的做法在早市挑选新鲜大鳗鱼锅里下一点油，将比较肥的...
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黄焖鳗鱼段的做法和图解 好吃的黄焖鳗鱼段家常做法

  • 黄焖鳗鱼段

  • 鳗鱼除了日式烤鳗鱼还有什么做法呢？烤鳗鱼段还要剃肉，对于哀家这个懒人来说，太麻烦了，于是乎直接剁成段，黄焖了！！这种做法，用来做小黄鱼、中黄鱼那是相当的美味，有兴趣的朋友，如果嫌鳗鱼肉质太扎实，不妨把主料换成肉质鲜嫩、刺又少的小黄鱼，一定好吃到爆~~哈哈！黄焖小黄鱼乃是哀家的最...
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超简单蒲烧鳗鱼焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蒲烧鳗鱼焖饭做法

  • 超简单蒲烧鳗鱼焖饭

  • 夏はやっぱりうなぎ!夏天当然要吃鳗鱼饭了嘻嘻然而夏天好热不想出门，那就去超市买点食材自己动手吧～在HK的话，这种熟的蒲烧鳗鱼在李氏超市的寿司区或者日系超市都会有，很容易买到的。调料的话可能要去日系超市或者759才能买到。用料鳗鱼1尾鰹出汁(つゆ)适量味醂适量白芝麻适...
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油焖鳗鱼的做法和图解 好吃的油焖鳗鱼家常做法

  • 油焖鳗鱼

  • 食材很重要，难得今天遇到新鲜的鳗鱼，老板极力推荐，说很难一遇。我准备用最简单的方法烹饪，尽量保留海鲜原本的鲜味。小时候吃的鳗鱼要么有泥味，要么就是很多刺，这些惨痛的经历令到我长大后都不爱吃鳗鱼。偶然一次喜宴上我麻麻硬要我吃一块鼓汁蒸蟮（我家乡这边蟮和鳗鱼同一类型），从...
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蒲烧鳗鱼(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒲烧鳗鱼(简易版)做法

  • 蒲烧鳗鱼(简易版)

  • 用料鳗鱼1条料酒1勺白砂糖10克芝麻若干糖克酱油勺鱼子酱或虾子酱一勺蒲烧鳗鱼(简易版)的做法买的天猫的腌制好的鳗鱼，冰鲜的拆袋子，化冰，横切块放入长条摆盘用酱油料酒糖调汁，涂抹在鳗鱼上面涂抹！不是浇！放入微波炉，高火，四分钟。取出来，撒上爆香的芝麻，记住，芝麻是灵魂！最后用少量鱼...
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