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天津熬带鱼的做法食谱

天津熬带鱼的详细做法大全,简单又营养的天津熬带鱼做法
  • 天津熬带鱼

  • 家里味儿用料甜面酱面粉克天津熬带鱼的做法带鱼刮鳞、剪鳍、掏净剪段,粘面粉进油锅煎煎至金黄取出葱姜蒜大料准备好生抽料酒醋盐糖备好,糖醋多点热锅放油,放大料瓣,放葱姜蒜,放面酱,放调料碗里的,放鱼,倒水,大火烧开,小火咕嘟。快没汤汁时晃晃锅,别粘底...
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天津熬带鱼的做法和图解 好吃的天津熬带鱼家常做法
  • 天津熬带鱼

  • 料汁:醋1料酒1生抽2.5老抽0.5糖0.5水上面的2倍不放盐!!配稻香村60块钱带鱼有富裕,放4/5的料汁就够用料带鱼条葱根姜片八角个蒜瓣天津熬带鱼的做法主要是配料汁...
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海带烧豆腐-天津蒜蓉辣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的海带烧豆腐-天津蒜蓉辣酱版做法
  • 海带烧豆腐-天津蒜蓉辣酱版

  • 长大后,总觉得还是小时候的吃食最美味。其实那时候无论食材、调料,还是烹饪的方法都比较简单,但那是童年的味道,满满的都是回忆。从小我就喜欢吃辣,在全国还没有开始流行“老干妈”的时候,我是吃天津食品厂产的蒜蓉辣酱来解馋的。现在,还常常买这种酱来调味,口味很重,但着实着实香...
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天府带鱼的做法和图解 好吃的天府带鱼家常做法
  • 天府带鱼

  • 用料带鱼,泡生姜,海椒,干辣椒,花椒,葱姜。基本味,糖,豆瓣,老干妈豆豉。天府带鱼的做法带鱼去头去尾,去鱼鳍,去肚腹,切段备用泡生姜海椒切碎备用高油温炸制带鱼至定型,下锅以后不要动带鱼,避免鱼肉烂掉,炸至金黄后复炸至酥脆,捞出滤油炒制家常汁:下油炒制泡生姜,海椒,豆瓣,干海椒花椒,炒出香味...
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天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼做法
  • 天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼

  • 这鱼有好多名字。各地有不同的叫法,天津这边卖鱼的老板这样吆喝:(ta..he.jian)我也不知道怎样写这几个字,因为是天津这的方言,只是卖鱼的商贩,老人们都这样叫。这鱼刺少,味美。个头小点的可以炸着吃。中等大小炖着吃好入味。2018.2.15已更新!————————————————202...
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天津桂顺斋香油带馅绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的天津桂顺斋香油带馅绿豆糕做法
  • 天津桂顺斋香油带馅绿豆糕

  • 老妈想吃天津桂顺斋香油带馅绿豆糕,可人在湖南,每次找代购不是没有,就是不新鲜,决定自己动手做。看到“”猫猫家的私厨”在美食天下发布的作品,非常适合,操作时对所用材料按口味进行了修改,完成后老妈很是满意。用料绿豆粉200克熟糯米粉25克蜂蜜35克牛奶12克香油28克糖霜25克天...
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秋天里熬上这一罐,生津、润肺又止咳的做法步骤及图解,美味正宗的秋天里熬上这一罐,生津、润肺又止咳做法
  • 秋天里熬上这一罐,生津、润肺又止咳

  • 秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、...
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家熬带鱼的做法和图解 好吃的家熬带鱼家常做法
  • 家熬带鱼

  • 用料花椒一小把葱一小段姜5-6片蒜4-5瓣糖2勺盐4勺醋适量老抽适量生抽适量带鱼四条酱豆腐汁1勺白酒2勺大料2瓣家熬带鱼的做法清洗带鱼段,粘面粉,备用葱姜蒜切好备用调汁:醋、生抽、老抽、盐、糖、白酒、酱豆腐汁,面酱少许煎带鱼,第一锅放入大料和花椒,煎好备备用热锅放葱姜蒜爆...
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家熬带鱼🐠的做法和图解 好吃的家熬带鱼🐠家常做法
  • 家熬带鱼🐠

  • 这是一道天津菜,根据自己口味略加改动,味道不错呦!用料带鱼3条葱适量姜适量蒜适量面粉适量醋4汤勺酱油2汤勺番茄酱半汤勺盐适量白酒一两料酒2汤勺腐乳1块香油适量味精适量鸡精适量白糖2汤勺干红辣椒3个大料1粒香菜适量家熬带鱼🐠的做法带鱼洗净,切断,如果带鱼较厚,在带鱼上切花...
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简单易学的津味家熬平鱼美食做法
  • 津味家熬平鱼

  • 用料平鱼若干条蒜苔1小把葱少半根姜3片蒜6瓣花椒20粒面粉30克糖10克醋3勺料酒1勺生抽2勺盐8克白胡椒粉3克津味家熬平鱼的做法平鱼收拾干净沾面备用起锅烧热加花椒加油油热煎鱼两面至金黄色换深盘排好糖、醋、料酒、生抽、盐捝个汁,葱姜蒜准备好。加入之前准备好的汁,和葱姜...
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「天津饭」的详细做法大全,简单又营养的「天津饭」做法
  • 【天津饭】

  • 天津饭又叫做蟹玉丼,说白了就是蟹肉鸡蛋盖浇饭。据说一开始用了天津的梭子蟹,才有了这个名字。但它有个更家常的版本:把蟹肉换成蟹柳。这样一来不仅保留了蟹味,还省去了去壳的烦恼呢~整道菜做起来很简单,只需要把蟹柳和鸡蛋一块打散,煎完后往米饭上一盖,再拿汁一浇就完事了。鸡...
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糖醋马口鱼(天津)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋马口鱼(天津)做法
  • 糖醋马口鱼(天津)

  • 糖醋马口鱼是老天津卫餐桌上必不可少的一道美食,酸甜适口,酥脆得当,回味无穷,它是下酒菜的神器。用料绵白糖适量醋适量淀粉适量老抽适量料酒适量姜沫适量葱沫适量蒜沫适量盐适量糖醋马口鱼(天津)的做法新鲜马口鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,反正面各滑三刀。我买的是这个尺寸大小的鱼,太...
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天津的做法和图解 好吃的天津家常做法
  • 天津

  • 天津用料阿斯蒂芬1天津的做法天津天津...
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津味熬带鱼的做法和图解 好吃的津味熬带鱼家常做法
  • 津味熬带鱼

  • 阿凯私房菜。家熬带鱼,正宗天津味,这个做饭稍微带酸甜口,非常下饭。用料带鱼3条甜面酱葱1根蒜3瓣姜片料酒1勺醋1勺生抽1勺老抽半勺糖1勺盐1勺八角1个津味熬带鱼的做法带鱼切断洗干净,去内脏,用铁刨花吧鱼表面银色表皮刮掉,去腥味,没有银皮吃的时候也好看,轻轻一刮就干净了。带鱼...
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正宗 天津 孬带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗 天津 孬带鱼做法
  • 正宗 天津 孬带鱼

  • 临近春节异乡过年吃点家乡的味道用料姜8片蒜4瓣八角2个料酒2勺醋5勺生抽2勺老抽半勺盐30克糖15克辣椒2个正宗天津孬带鱼的做法买来的带鱼解冻,如果已在外收拾干净,回家后再次冲洗,将鱼外表面的白皮刮掉去腥葱姜蒜切好备用,一部分腌制带鱼段,另一部分用做炝锅调料将切好的带鱼...
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小悦家-(天津)啤酒烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小悦家-(天津)啤酒烧带鱼做法
  • 小悦家-(天津)啤酒烧带鱼

  • 小悦家-啤酒烧带鱼用料葱姜蒜带鱼大料,辣椒花椒白胡椒粉鲜啤蚝油酱油米醋冰糖生抽老抽小悦家-(天津)啤酒烧带鱼的做法带鱼清洗干净,涂抹生姜,白胡椒粉,料酒盐腌制花椒大料炝锅,留底油,粘面粉煎带鱼放其他所有调味料,放啤酒...
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熬带鱼的做法和图解 好吃的熬带鱼家常做法
  • 熬带鱼

  • 用料带鱼适量葱适量姜适量料酒适量醋适量蒜适量酱油适量糖适量盐适量花椒适量干辣椒适量耗油适量面酱适量熬带鱼的做法所有的调料倒入小碗里面带鱼煎透锅里留油,花椒干辣椒炝锅炒香,倒入碗里面的调料炒香。倒入带鱼,盖上盖闷一会儿。锅里倒入热水熬。熬好的带鱼...
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简单易学的老天津卫熬鱼美食做法
  • 老天津卫熬鱼

  • 用料八角2个蒜1头盐25克料酒5勺生抽2勺糖30克酱豆腐1块朝天椒1个姜6片葱1根白酒1勺带鱼2条塔嘛鱼2条白萝卜半个老天津卫熬鱼的做法带鱼塔嘛鱼各两条去鱼鳞内脏,塔嘛鱼切块带鱼剪段准备葱姜蒜辣椒鱼裹生粉过油煎至金黄色起锅烧油,葱姜蒜辣椒八角下锅炸出香味,把鱼平铺在辅料...
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红烧带鱼(天津版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼(天津版)做法
  • 红烧带鱼(天津版)

  • 天津本地带鱼红烧,由于带鱼出自渤海湾,属于冷水带鱼,肉质细嫩口感由于长三角及朱三角区域,但缺点是不如上述地区肉质肥厚,但由于天津地区自有的传统调味品(独刘老醋和光荣酱油),使得天津本地红烧带鱼独具特色!用料带鱼4条葱根蒜瓣姜片酱油2勺料酒2勺白糖5克花椒8粒醋4勺红烧带...
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家熬比目鱼(天津叫踏么)的做法步骤及图解,美味正宗的家熬比目鱼(天津叫踏么)做法
  • 家熬比目鱼(天津叫踏么)

  • 用料比目鱼三条面粉适量生抽适量醋适量白酒适量葱,姜,蒜适量大料3个花椒适量辣椒适量油适量盐,糖适量水适量家熬比目鱼(天津叫踏么)的做法提前切好辅料提前调好料汁,醋和生抽的比例是1:2,也可根据个人口味鱼在海鲜摊清理,回家用水冲洗后切三段,均匀沾上面粉锅中多加些油,油热后放入...
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天津二姨家常铁锅熬鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的天津二姨家常铁锅熬鱼🐟做法
  • 天津二姨家常铁锅熬鱼🐟

  • 继续抓住二姨,二姨在天津老家是用自己擂的大灶和大锅来熬鱼的,中间熬鱼边上贴饼子,听听都好香。可惜现在都搬进了城,没办法享受那个美味了。用料鱼1条鸡蛋1个盐克醋勺生抽勺葱蒜大料味精糖天津二姨家常铁锅熬鱼🐟的做法先喇几刀儿打一个鸡蛋涂抹整条鱼的里里外外油锅烧热到冒...
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天津饭的详细做法大全,简单又营养的天津饭做法
  • 天津饭

  • 用料鸡蛋2个蟹棒2根调料见图包酱油勺天津饭的做法见视频不过里面还要加点胡椒粉尽量用无菌蛋不然你就吃全熟的准备一碗饭把鸡蛋煎好放上面,最后淋上灵魂汤汁...
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家庭熬带鱼的做法和图解 好吃的家庭熬带鱼家常做法
  • 家庭熬带鱼

  • 用料带鱼若干葱姜蒜适量红烧酱油3-4勺醋3-4勺花椒15粒大料1-2粒盐个人口味添加家庭熬带鱼的做法锅里多放油把带鱼煎至两面金黄,都煎完以后放入盘中备用剩下的油里放入大料煸炒,然后倒入煎好的带鱼碗里放入酱油、醋、花椒、葱、姜、蒜,一起倒入锅里,倒完赶紧盖上锅盖闷30秒到1...
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姥姥的老天津卫  无盐版           家熬小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的老天津卫  无盐版           家熬小黄鱼做法
  • 姥姥的老天津卫 无盐版 家熬小黄鱼

  • 黄花鱼刺少蒜瓣肉不腥孩子爱吃熬一锅小鱼配上米饭或者饼子解馋又营养用料小黄鱼2斤姜片少许葱1根料酒4勺蚝油4勺蒜半头冰糖3勺花椒15粒大料4个生抽4勺老抽1勺醋2勺面粉半碗姥姥的老天津卫无盐版家熬小黄鱼的做法黄花鱼头去掉内脏全部丢掉冲洗干净然后拿吸油纸擦干微微滚...
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简单易学的天津风味熬鱼美食做法
  • 天津风味熬鱼

  • 有别于其他地区的红烧鱼和炖鱼,这道熬鱼是天津的特色,天津人爱吃鱼,不论是路边的炸鱼,家常的炒银鱼,清蒸鱼,糟馏鱼,都广受大家的喜爱,而这一道熬鱼,则是家家户户都会做的,最常见的鱼料理。特点是色泽枣红,肉质软烂细嫩,咸鲜略甜,酱香味浓,佐饭最佳。人在国外,对熬鱼思念甚深,偶在超市遭遇...
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