- 这道菜的灵感来源于毛血旺,有时候家里没有毛肚或者鳝鱼,就常做这道菜解馋。用料白芝麻5克葱半根姜5片木耳10朵大蒜5瓣花椒适量麻椒1小把生抽5勺料酒5勺盐适量豆瓣酱2勺糖5克鸭血300克千页豆腐300克香芹数根火腿50克宽豆粉20克油菜数棵鸭血杂菜香锅的做法烧开热水加少许花椒...
- 5758
- 用料花椒2粒生抽5勺老抽3勺冰糖20克料酒3勺桂皮1块八角1个香叶1片酱油2勺2杂锅卤鸭的做法略...
- 7578
- 用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油,姜蒜干辣椒炒香放酸菜,放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
- 26772
- 鸭血粉丝汤惦记很久了,趁还有老鸭汤就随手弄个大杂烩,味道还挺正的。美中不足的是新鲜纯正的鸭血现在很难买到,用了超市的盒装鸭血,味道不能比。不过有鲜味十足的老鸭汤,足以撑起这道菜。粉丝也很关键,寻寻觅觅终于买到了纯正的红薯粉丝,口感非常好。用料老鸭汤适量盒装鸭血适量...
- 4727
- 《砂锅血鸭》对于坤博砂锅,我是一发不可收拾,又购了一个黑色款的砂锅,两上砂锅,一个专门用来烤,另外一个专门用来煮,真是太完美了。新锅一到,我家大当家就拿来做了他最拿手的血鸭,现在我就把这款菜肴分享给大家!材料:姜、辣椒、紫须、蒜蓉、血鸭(切记:鸭血一定要是液体,不能凝结)、鸭...
- 31697
- 😘特色推荐:这道菜非常开胃,非常适合没什么胃口的时候做着吃。🌶主料:鸭血两块,韭菜一把🌶配料:大葱、料酒、盐、生姜、小米椒、大蒜头、花椒、八角、生抽、蚝油、豆瓣酱或者火锅底料、凉白开👇做法:1.把鸭血切成小块,放入锅中,倒入水,加入葱段,生姜,盐,料酒,煮开一分钟。2.把鸭血捞起...
- 31712
- 戏曲用料鸭血,块谭鸭血火锅的做法花茶不错血嫩...
- 23539
- 用料大葱生菜香菜大蒜花椒豆瓣酱1勺酸菜2个豆腐1盒鸭血1盒鸡肫4只生抽1勺鸡精油酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法切鸭血,豆腐,姜片,蒜末,冷水焯鸡肫至变色。油里姜蒜花椒爆香,加豆瓣酱酸菜炒匀。将鸭血鸡肫倒进锅里,加水没过食材,加鸡精生抽。煮至鸭血变色,加生菜香菜豆腐,继续煮至汤汁浓...
- 21904
- 5分钟快手菜。锅气浓郁,味道层次感强烈。冬天补气,夏天凉血。总之,,宇宙无敌。而且,零失败,克服鸭血容易碎和沾锅的问题。用料鸭血1块青葱或葱叶或香菜2根糖3克盐1克酱油1勺料酒1勺醋1勺水50克姜和蒜一点炝锅鸭血的做法鸭血任意切片,厚0.7厘米,最好是方块青蒜切段调碗芡,将所有调...
- 12443
- 买了鸭血没买配菜,就把家里的零散蔬菜派上用场了☺☺用料鸭血盒装一盒大蒜2瓣生抽1小勺盐适量姜4片老抽1小勺小米椒6个青线椒2个花菜适量金针菇1小把料酒1勺鹌鹑蛋10个酸榨菜适量食用油适量葱2根耗油适量鸡精适量鸭血大杂锅的做法把配菜全部处理好,姜算切片,红青椒切圈,鸭血...
- 27783
- 很美味的一道简单的美食用料鸭血1块韭菜300克料酒2勺姜4片蒜3瓣盐少许生抽少许鸭血韭菜的做法韭菜洗净切段儿鸭血切块1、锅内放油,姜、蒜炒香后放鸭血2、放两勺料酒待鸭血成形放韭菜,此时放生抽少许翻炒三分钟出锅...
- 14588
- 超有味儿的下饭菜来咯~我儿子(不到三岁哦)可以吃掉半盘子!我负责舔盘子吧……🎈食材准备:1.鸭血青蒜姜蒜蚝油海鲜酱油花椒油花椒粉(可有可无)2.鸭血需要绰好3.步骤超级简单小火把配菜和酱汁融入超好就可以加鸭血咯一礼拜吃一次就好不要贪血哦🎈用料鸭血一块青蒜一根大蒜一头姜三...
- 14791
- 用料鸭血2块洋葱1个午餐肉/香肠数片豆腐1块黄瓜半根香菇3朵蚝油1勺生抽1勺秋霞火锅底料一小块盐适量鸭血杂烩菜的做法忘了拍照了,只能没有图片的一步步来所有食材洗干净切好等我😍油锅热了,加入蒜瓣炒香后加入火锅底料。炒出红油,香味儿,然后把所有食材除了黄瓜都倒进去翻炒...
- 15082
- 用料煮鸭子的汤米鸭血香菇砂锅鸭血粥的做法适量的米鸭汤煮香菇成粥在煮好的粥里加入鸭血煮10-15分钟,不要煮老了,加适当的盐即可小贴士要是粥煮的比较干,可以先鸭汤煮鸭血在把粥倒入汤里煮稀来就好了...
- 11663
- 某天火锅剩下的两盒鸭血快要放到过期了,就想着不能浪费,给炒了吧。然后由于本人对美食有种与生俱来的敏锐和天赋(完全属于臭不要脸型……),回想起N年前在饭馆里吃过的唯一一次炒鸭血(记不起饭馆起的名字了),就凭借着记忆,让此道美食重见天日,很美好的100%还原记忆,并想让它流传于...
- 12141
- 某人晩归,烧一碗夹拌着鸭杂和油豆腐的鸭血粉丝汤,又是一道快手菜,某人说味道好极了👏用料粉丝1把鸭血200克鸭肠100克鸭胗100克油豆腐100克生抽2勺盐🧂100粒淀粉1勺料酒1勺鸡精1勺鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)的做法鸭肠和油豆腐洗净(用了一半)🧄、青椒、鸭肠、油...
- 20054
- 用料鸭血3块青菜5颗生姜4片酱油适量油适量盐适量辣椒壳2个水适量鸭血青菜的做法大火炒鸭血,放酱油、生姜、辣椒壳和水,煮一分钟。炒青菜。倒鸭血入青菜,放盐,大火炒一分钟。起锅。...
- 19470
- 用料新鲜鸭血香菜小香葱泰式甜辣酱海鲜酱油火锅油香菜鸭血旺的做法新鲜的鸭血放入煮沸的水中,一分钟左右捞出沥干放上切好的香菜、小香葱、泰式甜辣酱、海鲜酱油、麻辣空间的火锅油然后拌匀即可小贴士鸭血一定要用新鲜的,红红的一小盆,上午的菜市场有卖,这样的鸭血吃起来口感...
- 31633
- 用料鸭血300克蒜3瓣料酒1勺姜4片盐半勺鸡精1勺生抽1勺白醋1勺糖半勺豆瓣酱1勺花椒6粒香炒鸭血的做法我买的是超市盒装鸭血,打开后切成0.5厘米的方块,用白醋泡10分钟,去腥。把大蒜剁碎,放入姜片和花椒到油锅炸香,再倒入鸭血,炒3分钟左右,加入生抽、盐、鸡精、糖、豆瓣酱翻炒,并倒...
- 12724
- 韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐,鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油,加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉...
- 20212
- 鸭血富含铁,钙等各种矿物质。营养又丰富。还有补血和清热的作用。用料鸭血1大块八角2个干辣椒2个青红椒适量葱姜蒜适量生抽适量香菜、白芝麻适量五香鸭血的做法鸭血切厚片后焯水。焯水时加一勺料酒。水烫变色后捞起过冷水。所有配料根据个人习惯切片或段。起锅放油,配料全...
- 10547
- 用料鸭血两块白菜五片干辣椒适量生抽2勺盐适量鸭血白菜的做法鸭血抄熟取出备用白菜切片起锅热油,加白菜,生抽,盐,爆炒翻炒几下,加入鸭血一起炒熟出锅小贴士注意火候...
- 24727
- 用料鸭血4块水酌量蒜4瓣花椒2勺料酒2勺老抽5勺藤椒干2勺豆腐(嫩1块娃娃菜1颗生菜一颗片香菜3根小米椒3个白芝麻30克葱2根干辣椒一把八角4个香叶4片桂皮一小块白糖30克+鸡精2-3勺黑木耳一小盘油蛤300克+冒鸭血锅的做法把菜都洗洗切一下备用~~-香菜切段花椒干辣椒香叶藤椒干桂...
- 19397
- 用料曹府记火锅鸭血1袋榨菜50g盐2g韭菜10g榨菜鸭血的做法将曹府记鸭血切片过水,榨菜切丝,韭菜切段。锅中加油预热,放入韭菜和榨菜炒出香味。将鸭血倒入锅中翻炒。放入一点辣椒油、盐调味,这样一道好吃的榨菜鸭血就做好了。...
- 12490
- 我在海边长大,门前有河,不远处有湖,从小就爱吃这种羹。不管胃口多差,只要给我一碗这样的羹,再配上一壶镇江老醋,都能喝下去一大碗。可惜的是,来自云南的老公对这种半流动的汤非常恐惧。儿子随爹一起拒绝。怀孕的时候,我可是每天一大碗啊,可见胎教没用。同时放弃的还有糟卤,自从婚后...
- 17627