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秘制铁板小墨斗的做法食谱

简单易学的秘制铁板小墨斗美食做法

  • 秘制铁板小墨斗

  • 夏天到了，大家是不是都对撸串情有独钟呢～喝着冰啤酒，吃着烤串，简直是的爽的不要不要的！可是前一阵我在网上看到了一个视频，一些不良商家在已经发臭的鱿鱼、肉串上喷添加剂，且毫无卫生可言，真是看着人作呕！为什么我们就不能做出不出门，无油烟，在家也能吃到撸串的味道的铁板烤小墨斗鱼...
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铁板墨鱼的做法和图解 好吃的铁板墨鱼家常做法

  • 铁板墨鱼

  • 用料墨鱼两个洋葱（还可加土豆金针菇香菇，味道也是极好的）一个姜粉五香粉料酒生抽蒜头海鲜酱一大勺六月鲜两大勺，（喜欢辣的可以加一勺老干妈。）铁板墨鱼的做法墨鱼沥干与佐料拌匀腌制一小时。洋葱切块铺满烤盘，将墨鱼铺在洋葱上。用锡纸盖住烤盘，四周捏紧。烤箱预热10分钟，上下火20...
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铁板墨鱼仔的做法和图解 好吃的铁板墨鱼仔家常做法

  • 铁板墨鱼仔

  • 这道菜的主打就是快！用料墨鱼仔1斤红椒5根孜然粒少许红油豆瓣1勺生抽1勺料酒2勺生姜2片老抽一勺铁板墨鱼仔的做法超市买好墨鱼仔，解冻，去掉黑膜清洗干净。水里放两片姜，烧开，放入墨鱼仔汆烫至半熟，捞出沥干。调料事先混合好，炒锅烧热放油，爆炒十几秒，放入辣椒炒一下，迅速倒入调味汁...
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鱼香墨斗鱼的做法和图解 好吃的鱼香墨斗鱼家常做法

  • 鱼香墨斗鱼

  • 墨斗鱼，俗名乌贼，和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场，本来打算买鱿鱼，但是没仔细看，把乌贼买回家了！这下好了，处理起来简直让第一次处理这种东西的我乱了阵脚，有点恐惧+恶心，绝对耗费了我七七四十九天的功力啊，不过好在最后成功完成任务。烧了个鱼香墨斗鱼，配菜是黄瓜和胡萝卜，成品的颜...
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盐烧墨斗的做法和图解 好吃的盐烧墨斗家常做法

  • 盐烧墨斗

  • 用料墨鱼半只盐少许蒜头5只迷迭香6根盐烧墨斗的做法墨鱼洗净，一面切花。蒜头切片。热油，下蒜片。先煎有切花的一面，在表面撒点盐，下锅前用餐纸把墨鱼表面的水分吸干。煎二分钟后，翻面，再撒一点薄盐。煎好后，吸油纸吸油后，切片。摆盘，蒜片不要扔了，很香的，美味。...
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春韭墨斗鱼的做法和图解 好吃的春韭墨斗鱼家常做法

  • 春韭墨斗鱼

  • 春天是最适合吃韭菜的季节，因为纯韭最嫩最甜，总吃韭菜炒鸡蛋，韭菜馅包子、饺子难免会腻，逛超市的时候看到有卖新鲜墨斗鱼的，遂决定中午来一道春韭墨斗鱼，打打牙祭，超级简单的小海鲜做法，美味又好吃！用料春季韭菜1小把墨斗鱼1斤姜片葱丝盐春韭墨斗鱼的做法墨斗鱼去眼睛去牙齿去膜，洗...
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铁板鱿鱼，铁板牛肉，秘方酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的铁板鱿鱼，铁板牛肉，秘方酱汁做法

  • 铁板鱿鱼，铁板牛肉，秘方酱汁

  • 总喜欢吃铁板鱿鱼，又怕外面吃的不干净，于是乎，自己整。淘宝买了一块铁板，做煎饼果子的那种。买了两个铲子，齐活。用料鱿鱼350g牛肉250g酱汁蚝油10g生抽1g蒜蓉辣酱10g面酱5克烧烤酱50g糖5g辅料孜然10g洋葱碎20g辣椒面10g铁板鱿鱼，铁板牛肉，秘方酱汁的做法冷冻的鱿鱼须，新鲜的更好...
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爆炒小墨斗的做法和图解 好吃的爆炒小墨斗家常做法

  • 爆炒小墨斗

  • 小墨斗鱼，墨汁特别多，海边人喜欢直接整个吃，我第一次做，想着还是剖开去点墨囊，内脏试一试。用料大蒜六七瓣料酒一勺生抽一勺勺彩椒一个洋葱一个姜五六片爆炒小墨斗的做法买的活冻小墨斗鱼，特别小一只，这样看还挺可爱。剪开头部，去点墨囊，内脏，小心墨汁溅到衣服上哟锅里烧开水，墨斗下...
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墨斗鱼水饺的做法和图解 好吃的墨斗鱼水饺家常做法

  • 墨斗鱼水饺

  • 用料墨鱼200克猪肉100克韭菜100克酱油适量盐适量花生油适量墨斗鱼水饺的做法猪肉馅、墨斗鱼、韭菜．酱油，盐，花生油拌匀新鲜的墨斗鱼包好的饺子煮熟后捞出。小贴士此款饺子墨鱼斗的鲜加入了猪肉和韭菜，鲜香可口。...
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墨斗炒韭菜的做法和图解 好吃的墨斗炒韭菜家常做法

  • 墨斗炒韭菜

  • 墨斗炒韭菜真香啊。用料墨斗500g韭菜500g葱段少许盐少许十三香少许墨斗炒韭菜的做法墨斗洗净。墨斗用水灼，水开放墨斗，水在开捞出即可。控水备用。韭菜洗净切段备用。到底油先抄墨斗和葱段，翻炒几下盛盘。在放底油炒韭菜，盐少许，十三香少许。翻炒几下韭菜放炒熟的墨斗。墨斗和...
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秘制铁板黑椒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的秘制铁板黑椒牛肉粒做法

  • 秘制铁板黑椒牛肉粒

  • 铁板黑椒牛肉粒听上去就像在饭店吃的菜在家操作似乎难度很大方子里会详细讲解黑椒汁的做法有了秘制黑椒汁再选一块完美的牛肉美味近在眼前用料牛排肉700g洋葱（较大）1/2个各色彩椒适量秘制黑椒汁洋葱（较大）1/2个番茄酱50g老抽1/4tsp现磨黑胡椒碎越多越好盐、色拉油少许秘制铁...
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酱墨斗鱼的做法和图解 好吃的酱墨斗鱼家常做法

  • 酱墨斗鱼

  • 姐姐就爱吃酱的墨斗，今天做一下用料小墨鱼半斤蒜2瓣蒜蓉辣酱3勺芝麻2勺酱墨斗鱼的做法将新鲜的小墨斗洗净备用，准备好蒜末。起锅烧油，油放平时炒菜的量就行，油热下入蒜末爆香，然后下入墨斗翻炒1分钟。墨斗变色后放入辣酱，翻炒均匀，出锅前放芝麻炒两下，就完成了。...
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拌墨斗的做法和图解 好吃的拌墨斗家常做法

  • 拌墨斗

  • 墨斗这货啊虽然不好看但却挺好吃的啊，逛早市发现墨斗挺便宜就买了点，回家就想着能不能拌出市场卖的朝鲜拌菜或者烧烤店的拌墨斗的味，苍天有眼啊居然复制成功了🙂🙂不枉我那些年追的三时三餐😅😅用料墨斗辣椒粉糖白醋酱油鱼露盐白芝麻韩式辣酱拌墨斗的做法墨斗洗干净焯熟放入...
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土豆墨斗汤的做法和图解 好吃的土豆墨斗汤家常做法

  • 土豆墨斗汤

  • 土豆墨斗汤是我们义县人人都爱吃的一道美食。义县每家饭店都有这道菜，各种酒席上也都有这道汤，简单好做，又好吃。在寒冷冬季来上一碗，热烀烀的又鲜美。用料土豆2个蒜苗少许墨斗5个盐，鸡精少许生抽1小勺十三香少许淀粉2勺葱姜少许土豆墨斗汤的做法土豆切条洗净控水，蒜苗切碎，葱切...
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纸包墨斗的做法和图解 好吃的纸包墨斗家常做法

  • 纸包墨斗

  • 用料大墨斗肉500克鸭蛋清1个芹菜梗适量根辣椒条适量个盐少许味精少许蒜水适量香菜叶适量威化纸适量纸包墨斗的做法墨斗洗净只要肉，擦干净搅碎。加盐，味精，少许糖，搅打上劲，加芹菜珠，辣椒碎，蛋清，打到上劲。威化纸放香菜叶，墨斗胶，包好下油锅，中小火炸到墨斗胶稍微膨胀就好了墨斗切碎...
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铁板墨椒的做法和图解 好吃的铁板墨椒家常做法

  • 铁板墨椒

  • 【铁板墨椒】绝对的人气小吃！心伴随着墨椒和鱿鱼飘出来的味道，一整天的疲劳瞬间烟消云散，让你难以抗拒！用料鱿鱼丝适量姜少量葱一根墨西哥辣椒适量生抽适量料酒适量鸡粉适量蚝油适量简妹剁椒酱适量生粉适量铁板墨椒的做法墨椒切丝备用鱿鱼丝过水捞起后加老抽上色备用。约80度...
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自制铁板烧的做法和图解 好吃的自制铁板烧家常做法

  • 自制铁板烧

  • 一个人吃饭不知道吃什么好，路过街边的铁板烧，突然想着能自己做出来也挺好。用料香肠适量胡萝卜适量青菜适量油豆腐适量韭菜适量葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精少许自制铁板烧的做法洗净蔬菜，胡萝卜切薄片，韭菜切段，香肠切片油豆腐切碎姜蒜切片，备好葱花大火，适量菜油，油热后倒入香...
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墨斗卵粿的做法和图解 好吃的墨斗卵粿家常做法

  • 墨斗卵粿

  • 卖相不好，口感特赞，分享给大家用料墨斗卵4个蛋清1个盐适量味精适量生粉适量胡椒粉适量墨斗卵粿的做法清洗干净墨斗卵，晾干备用准备好材料搅拌墨斗卵有点均匀了，打开倒入刚才准备好的材料，全部倒入，搅拌至胶状后倒出来摔几下，此部分没拍相片然后倒入碗中蒸25分钟，火力是1200，蒸好是...
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墨斗鱼蘸酱的做法和图解 好吃的墨斗鱼蘸酱家常做法

  • 墨斗鱼蘸酱

  • 用料墨鱼250克酱油陈醋蒜料酒姜蒜蓉辣酱墨斗鱼蘸酱的做法原料烧水焯水墨斗鱼蘸酱墨斗鱼蘸酱墨斗鱼蘸酱...
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叉墨斗的做法和图解 好吃的叉墨斗家常做法

  • 叉墨斗

  • 20分钟就可以吃了用料冰冻墨斗（带子）老抽，生抽，五香粉，白糖姜末叉墨斗的做法化冻墨斗，用水多洗几遍，去掉表面薄膜，老抽，生抽，姜末，白糖，五香粉，水，盐，兑成碗汁，依据自己口味锅中放少量油，把墨斗用筷子依次放在锅里，不能翻炒，防止粘锅轻微晃动，倒入碗汁，水放到烧二十分钟就可以了，带汤汁浓稠，出锅...
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韩式拌墨斗的做法和图解 好吃的韩式拌墨斗家常做法

  • 韩式拌墨斗

  • 特别适合夏天的一道小凉菜用料墨斗鱼1斤黄瓜1根青椒1个蒜4瓣香菜1小把韩式辣酱1勺韩式辣椒粉2勺生抽1勺凉拌醋4勺白糖1勺鱼露2勺食盐少许鸡精1勺韩式拌墨斗的做法买来新鲜的墨斗鱼，洗干净，去掉骨头跟内脏，头部只留须子就好啦去掉了剩下这个部分。切成块，须子如果小的话，就不要...
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青椒墨斗鱼的做法和图解 好吃的青椒墨斗鱼家常做法

  • 青椒墨斗鱼

  • 用料卤水墨斗鱼青椒青椒墨斗鱼的做法油热时放蒜片爆香，加入卤过的墨斗鱼快速翻炒，放青椒炒至断生，起锅前加入一小勺卤水调味，ok！那个香啊！...
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尖椒炒墨斗的做法和图解 好吃的尖椒炒墨斗家常做法

  • 尖椒炒墨斗

  • 用料墨斗鱼20只尖椒2根葱花适量生抽1勺盐适量花椒粉1小勺味精适量尖椒炒墨斗的做法墨斗清理干净，鱼身切3短，须子去掉眼睛和嘴，沥干水分。青椒切滚刀块，和切好的墨斗差不多大小即可。处理食材的方法就是大小一致。大葱切成葱花。锅里放油，下葱花，加花椒粉翻炒，下青椒，小火翻炒。这...
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炸墨斗干的做法和图解 好吃的炸墨斗干家常做法

  • 炸墨斗干

  • 用料墨斗干一片酱油2勺炸墨斗干的做法将墨斗干用清水清洗一下，然后根据个人喜好剪成大小合适的长条状把剪好的墨斗干放入开水煮一分钟左右，把它烫熟之后起锅烧油，油炸煮过的墨斗干，如果喜欢吃硬一点的，炸的时间可以久一丢丢，以后加入酱油，咸度根据个人喜好...
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温拌墨斗的做法和图解 好吃的温拌墨斗家常做法

  • 温拌墨斗

  • 用料墨斗若干只大葱白一小根蒜瓣2个姜末少量小红泰椒两个香菜一两温拌墨斗的做法把墨斗清洗干净，去掉内脏、切大块，煮开水后，灼熟捞出放在深盘中。煮的时间不宜过长，否则肉质变老影响口感。葱白、香菜切碎末、蒜瓣用刀背拍碎再切成块（不是蒜泥，粗略切成小块就行）、小红泰椒切小...
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