当前位置：烹调屋 >

自制儿童脆皮香肠的做法食谱

简单易学的自制儿童脆皮香肠美食做法

  • 自制儿童脆皮香肠

  • 用料猪后腿肉1500克盐22克糖22克淀粉60克黑胡椒粉半勺五香粉半勺料酒3勺生抽2勺老抽半勺肠衣少量自制儿童脆皮香肠的做法网上买的盐渍肠衣，清水洗两遍，内里灌两遍清水，用水加料酒浸泡一小时葱姜切片泡入120克水中，放冰箱冷藏一小时后腿肉肥肉和瘦肉分开剁，肥肉剁成泥，瘦肉剁成...
  • 28738
自制儿童肠、脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童肠、脆皮肠做法

  • 自制儿童肠、脆皮肠

  • 用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用，肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜，加酱油、盐、糖和匀，冰水加淀粉调匀之后，分三次加入肉里，用电动打蛋器搅打到有阻力状态，打蛋器提起来不...
  • 28578
简单易学的自制儿童脆皮肠美食做法

  • 自制儿童脆皮肠

  • 用料猪肉1000克盐20克蚝油25克糖25克蜂蜜25克十三香5克黑胡椒碎5克味精2克冰水150克玉米淀粉45克红曲粉（可不加）2克姜末适量姜粉3克料酒10克羊肠衣5根自制儿童脆皮肠的做法选用猪前腿肉，肥瘦比例2:8或者3:7，太瘦了不行，肠会很干。将三分之一的瘦肉切成小粒。其余的肉放入搅拌...
  • 32410
简单易学的自制儿童肠～香肠美食做法

  • 自制儿童肠～香肠

  • 买肉切肉腌肉灌肠～虽然很辛苦，自己做的最放心啦主料～猪后丘肉5斤羊肠1包用料猪肉2500克蜂蜜50克糖20克盐50克生抽35克玉米淀粉50克白酒100克（主要给孩子吃所以白酒没放太多）红曲粉4克（没有可以不放，主要调色用）橄榄油50克洋葱1个蒜2头（我喜欢蒜香味所以放的多）葱姜适量（根据自己喜欢...
  • 14415
自制脆皮肠 儿童火腿香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠 儿童火腿香肠做法

  • 自制脆皮肠 儿童火腿香肠

  • 孩子的舅舅在林场养了很多土生土养的巴马小香猪，经常会送猪肉过来，松哥特别喜欢吃肠仔包，正好可以用这些猪肉给他做一些冷冻起来备用。用料前腿猪肉（肥瘦1:3）2000克鸡蛋4个超小的土鸡蛋我用了8个淀粉150克红曲米粉4克盐27克蚝油3勺黑胡椒粉12克白糖根据个人喜好，可加可不加姜葱...
  • 31770
儿童脆肠的做法和图解 好吃的儿童脆肠家常做法

  • 儿童脆肠

  • 小朋友吵着要了好些天的脆肠，昨晚在小朋友的帮助下完成了。（材料中的酒也可以改成张裕白兰地，口味一样好吃🙃）我是家里有啥酒用啥酒😂用料猪肉1000克盐20克糖25克蜂蜜25克红曲粉随意生抽随意洋葱粉3克生姜粉3克香葱粉2克红酒30克水适量淀粉10克肠衣适量胡椒粉适量儿童脆肠的...
  • 15261
儿童脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的儿童脆皮肠做法

  • 儿童脆皮肠

  • 做吃的出发点大多都是为了娃子们用料猪肉5斤白糖18克盐适量蜂蜜一勺冰水适量克儿童脆皮肠的做法羊肠衣清洗干净...
  • 7579
简单易学的儿童脆皮香肠美食做法

  • 儿童脆皮香肠

  • 反复看了很多张食谱，失败过一回。今天还没破皮😏用料猪肉1000克盐40克料酒随心情勺糖40克淀粉随心情勺蚝油随心情勺黑胡椒粉大约5克冰水200毫升生姜切沫20克儿童脆皮香肠的做法超市刚开业，老板热情的绞好了加入上述调料，加入姜末，搅拌均匀。慢慢加入冰水，搅拌上劲，放入冰箱冷藏...
  • 13009
儿童脆皮肠（甜香）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童脆皮肠（甜香）做法

  • 儿童脆皮肠（甜香）

  • 前期参考了厨友们的方子和做法，非常感谢厨友们的无私分享！后面做了几十斤近百斤，配方也几经调整，终于得到自己和家人，也有很多小朋友的喜爱。平时做肠时间都比较赶，总是忘记拍照，做法可以参考其它有图片的方子，主要分享自己配方和做肠的一些小技巧（见每个步骤tips）以500g为基数，可自...
  • 11682
无电子秤自制儿童香肠的做法步骤及图解,美味正宗的无电子秤自制儿童香肠做法

  • 无电子秤自制儿童香肠

  • 闺女2岁左右的时候就想吃香肠，一直不敢买给她吃，上学了后，在学校的食堂里吃过，回来也说太好吃了。去年年底的时候在重庆看到大家做腊肠，于是我也让肉摊的人给我灌200多元的肉，让摊主不要加辣加麻，结果加了好多的麻椒，我都觉得难吃。无意中在某宝上看到肠衣还附带灌肠器，就想着自己...
  • 5932
自制儿童肠的做法和图解 好吃的自制儿童肠家常做法

  • 自制儿童肠

  • 想要给家里小朋友吃上美味无添加的香肠？那就跟着小卡一起在家自制这款无需腌制的儿童肠吧！制作简单，真材实料，营养健康又美味！用料主料梅花肉1000g红薯淀粉2汤匙羊肠衣5根姜1块辅料红曲粉4g白糖50g盐18g五香粉1茶匙胡椒粉1/3茶匙米酒30g白葡萄酒10g自制儿童肠的做法准备好所有...
  • 16026
脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠做法

  • 脆皮肠，QQ肠，儿童烤肠

  • 脆皮肠，又叫小烤肠，QQ肠，几乎没有人不爱吃，不管是大人还是孩子，很多孩子平常炒菜不喜欢吃肉，但是换成脆皮肠也是绝对爱吃，外面买的添加剂太多，不如自己亲手做一份吧超级好吃哦用料新鲜猪肉1500克红薯淀粉55克蚝油30克白砂糖40克盐24克姜粉3克十三香（五香粉）5克料酒14克蜂蜜32克红曲...
  • 8617
自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）做法

  • 自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）

  • 小店门前一台小机器上不断转动的脆皮肠，小时候的我非常喜欢吃，一边制作一边想起童年的回忆……做好了让哥哥和弟弟都尝尝爸爸妈妈儿时幸福的味道吧🥰用料猪上肉（前腿/后腿）约2斤玉米淀粉40克冰水80克红曲粉2克（可不放）灌肠工具一套羊肠衣、白棉线、手持灌肠机自制调料（广东口味）...
  • 19787
自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠做法

  • 自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠

  • 小孩喜欢吃脆皮烤肠，又担心超市的烤肠不卫生，如是自己动手起来！发现好简单！用料料酒1勺羊肠衣适量猪肉(肥瘦2：8)1000克白糖50克盐15克五香粉3克（可不放）红曲粉1克清水适量玉米(或木薯粉)淀粉50克清水70克玉米粒半斤(做原味可不放玉米)自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠的做法做脆皮烤...
  • 4547
自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠（儿童无添加剂版，自配调味料）

  • 市面上的烤肠屡被曝光，自己也吃到过异物。因此，自家宝贝很少给买。现成的台湾烤肠配料也用过，不是觉得太甜，就是配料总是让人莫名觉得，里面有一些让人不放心的添加。因此，结合了众多厨友的做法，试着调试了一次配方，口味竟然得到宝贝们的认可。今天中午，3岁的小宝竟然连吃了两根还...
  • 17604
自制儿童香肠—脆皮灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童香肠—脆皮灌肠做法

  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠

  • 这版儿童肠是我专门给儿子研制的，儿子有小麦，鸡蛋，牛奶过敏情况，所以我不会加酱油（有小麦），也不用料酒。下面一起看看配料吧！用料猪肉（前肘肉）500克盐8克（淡口）糖15克姜粉（姜、橘皮）0.2克米酒（可替换料酒）10克土豆淀粉25克红曲粉（可不加）0.5克冷水25克猪油（可替换其他油）10克肠衣1-2条自制儿...
  • 8692
儿童脆皮肠的做法和图解 好吃的儿童脆皮肠家常做法

  • 儿童脆皮肠

  • 用料猪后腿肉1000克盐7克淀粉50g红曲粉1克生抽10克蚝油5克蜂蜜3勺蒜蓉25克姜蓉25克猪肠衣2条黑胡椒碎1勺冰水40克儿童脆皮肠的做法将买来的肠衣加料酒浸泡将肉切成小块，肥肉切末将调料加进去绞肉，绞够10分钟，随后让肉静置入味1小时将肠衣套在工具上开始灌香肠用绳子分成小节...
  • 30828
脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）做法

  • 脆皮肠 烤肠 儿童香肠（极简版）

  • 自己做的香肠健康美味，而且材料都干净放心。用料猪肉（腿肉）1500g香肠调料半包白酒少许肠衣适量棉线几根玉米淀粉15克水50克脆皮肠烤肠儿童香肠（极简版）的做法猪肉切成方块用料理机打碎，肥瘦比2:8左右就行太肥了做好了咬一口都是油。不要搅的太碎，有点颗粒状的能吃到肉丝。（怕麻烦...
  • 21775
自制脆皮肠（儿童肠)的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠（儿童肠)做法

  • 自制脆皮肠（儿童肠)

  • 为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望，仔每次看见外面卖的肠子都好想吃，但是看得多那些新闻，什么乱七八糟的肉都能做成肠子，我都不敢买给他吃，查看了很多方子，自己尝试做了比较原味简单的作法，记录下来😻，自己吃，红曲粉什么的都不喜欢加，颜色比较白，喜欢颜色深的朋友可以自加或加老抽。用...
  • 24897
儿童脆脆肠的做法和图解 好吃的儿童脆脆肠家常做法

  • 儿童脆脆肠

  • 用料猪肉梅头肉1000克2:8(肥瘦肉)盐18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克酱油40克红薯淀粉60克冰水（农夫）80克玉米200克儿童脆脆肠的做法玻璃肉，也就是皮下的肥肉，结实的，切颗粒备用梅头肉，就是前腿肉靠上的位置，把接近肥肉的切大块备用把最瘦的比较红色的肉切颗粒，我肥肉用2...
  • 23280
自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法

  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋，手搅大约要40分钟左右...
  • 17625
自制儿童香肠（无添加）的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童香肠（无添加）做法

  • 自制儿童香肠（无添加）

  • 每次上街，看见街边的烤肠，肉宝总要眼巴巴的看着我，说要吃，耐不住他的软磨硬泡，会给他买一根，但是心里总是担心这些烤肠里各种各样的添加剂会影响健康😣。于是心里暗暗下定决心，趁着假期，一定把烤肠做起来，实现他的烤肠自由✌~~~我想，为了孩子，每个妈妈都有成为大厨的潜质😜用料猪肉1...
  • 32888
自制儿童脆皮肠（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制儿童脆皮肠（家庭版）做法

  • 自制儿童脆皮肠（家庭版）

  • 现在天气渐凉，各大美食工作室都在撸肠，其实我们在家制作也很方便～用料也很简单，关键安全、卫生，给宝宝吃放心。配方是三斤的量，够小家伙和全家人吃一阵子～关于红曲粉，我说一下，主要调色用，咱们外面吃的红色肠都是加了这个，对于这个它属于食品添加剂，但是属于天然的，用红曲米磨成粉，具体...
  • 17147
自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法

  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可！猪肉洗好切成小块放入料...
  • 17357
推荐给不爱吃肉的小宝宝自制香肠台湾风味烤肠 QQ脆皮香肠儿童烤肠好吃的烹饪方法 推荐给不爱吃肉的小宝宝自制香肠台湾风味烤肠 QQ脆皮香肠儿童烤肠的地道做法和步骤

  • 推荐给不爱吃肉的小宝宝自制香肠台湾风味烤肠 QQ脆皮香肠儿童烤肠

  • 有爱的铠妈下厨房，宝贝们喜欢吃什么，我就做什么呗！😄这款烤肠健康美味，为了不让孩子吃大街上的烤肠，为娘也是做出了努力。我们家小妹不吃猪肉，但是这款烤肠也能吃上一小根，也算是解决了一大难题。家里就只有350克猪肉，因为哥哥着急想吃，我就按350克肉配方做的，做了8小根QQ肠，因为长...
  • 7948

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接