- 用料鱿鱼300g越南风味鱿鱼的做法详见视频...
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- 在越南的时候每天早上都会吃法棍做早餐,虽然夹的肉类随你挑选,但一般的法棍里面都会加爽口的萝卜泡菜,因此就算吃一整个法棍也一点都不腻。用料胡萝卜1个白萝卜100g糖10g盐10g白醋330ml温开水250ml糖50g蒜末6大勺辣椒末1大勺鱼露1大勺快手越南风味萝卜泡菜的做法胡萝卜、白...
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- 用料香茅根青柠个越南牛肉粉(东南亚风味)的做法如视频中所述...
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- 营养卡路里ca365/蛋白质15g/碳水化合物28g/脂肪21g用料胡萝卜1根泰国罗勒0.5捆香菜0.5捆薄荷0.5捆豆腐200g灯笼椒1个葱3根花生60g米纸10张芝麻60g花生酱200ml煎用植物油若干盐若干胡椒粉若干越南风味夏日蔬菜卷的做法使用螺旋式擦丝器,将胡萝卜擦成细丝。螺旋式擦丝器1根...
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- 为了增加抗酸化能力、要多吃夏季蔬菜茄子🍆用料茄子2个绿豆芽少量猪肉片120克青紫苏叶5片或者香菜酱汁:柠檬1/2个姜蓉1茶匙葱碎5厘米鱼露2茶匙生抽1茶匙糖2茶匙香油2茶匙熟芝麻适量越南风味蒸茄子涮肉的做法准备好材料。柠檬用盐擦洗干净备用。茄子用保鲜膜包裹好、一个一...
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- 说到越南菜,一定会想到那碗,有内涵,百吃不腻的越南米粉,越南菜,凭其酸甜、清爽的口感,挑起了大众味蕾;那"为什么酸甜味是大众最爱呢?"厨娘突发奇想,意外搜到一篇研究结论,关于味觉与性格的关系,总结就是,"酸"-有事业心,不善交际;“甜”-随心所欲;“苦”-性格内向,独来独往;“辣”-热情果敢...
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- 因为生活在美国旧金山的区域有非常多的越南移民,我这些年也接触到很多越南美食。最出名的就是pho(越南牛肉粉)和春卷。还有卷粉,辣牛肉粉,蟹肉粉,鸡粉,越南三明治,各种糕点甜品。。实在好合我胃口,可能因为我家乡就在越南边境吧。还是我这颗吃货的胃包容性太强。哈哈。。...
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- 云南风味《炒三剁》让你越吃越想吃,越吃越上瘾。用料西红柿2个青椒1把猪肉300克泰椒几个越吃越上瘾的云南风味炒三剁的做法准备食材西红柿切丁,青红椒切段,五花肉切丁可用刀再剁几下。锅内倒油爆香葱姜蒜沬,倒入五花肉炒至变色,放一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,让大肉全部裹上汁液...
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- 用料鱿鱼2只烤肉用的干料淀粉大豆油风味鱿鱼的做法切成花,味道可以吸收!加入淀粉!味道不错,有点像铁板鱿鱼!哈哈😄小贴士个人口味,可以配香菜加蒜蓉辣酱!...
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- 我喜欢鱿鱼,去北海道玩时买的这种零食觉得很好吃。里面的糯米咸鲜的很Q弹。一直想尝试一下,还不错^_^用料新鲜完整的鱿鱼1条糯米鱿鱼肚子一半的量酱油依据个人口味糖少许北海道风味鱿鱼小食的做法1.选择新鲜有弹性的鱿鱼一条,清洗后把鱿鱼头取出。把鱿鱼内腔清洗干净后,把外...
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- 我们家附近有一家越南餐厅做的香茅鸡特别好吃,我一直很想要自己在家做一次,找了好些食谱都觉得跟我们喜欢的有点出入。今天趁着周末,我就自己研究了一番,做出比较满意的香茅酱。今晚的晚饭就是香茅鸡啦!老公吃了两大盘呢!注:原食谱创作于2011年2月15日,受到许多网友的喜爱,非常谢...
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- 内附越南沙爹酱做法:详情见步骤1-2本食谱从脸书:họcnấuăn搬运并翻译用料鱿鱼100克蒜(两处需要)10克+10克洋葱(两处需要)10克+30克小红辣椒10克香茅10g姜(两处需要)几片牛角辣椒丁香少许八角1个桂皮少许干辣椒20克料酒10毫升糖8克味精/鸡精5克鱼露20毫升青甜椒30克红甜椒30克越...
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- 马上要到吃鱿鱼的好季节了,给大家介绍一道简单做鱿鱼的办法,请亲朋好友来家做客,备有面子。用料鱿鱼1条耗油适量柠檬1片料酒少半勺香草一棵风琴鱿鱼的做法鱿鱼去内脏和去皮,鱿鱼就会看着还能舒服。掐头去尾,中间窜一把小刀,在上面划10mm宽的口子,窜小刀是为了不让鱿鱼的另一面切...
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- 以前公司附近有一家越南菜馆,特别喜欢这道明炉烤鱼,小酒精炉咕嘟咕嘟地煮着,汤汁酸香下饭,特别是在又湿又冷的倒春寒时节,暖到入心。罗勒是这道菜的灵魂,搭配上柠檬、香茅和月桂叶,混合出让唾液分泌加速的甜美芬芳。烤至半干的鱼肉炖煮到绵软,轻轻一抿就散开但又保持着丝丝分明的...
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- 译自澳洲出版意大利食谱…的…越南菜,居然不用鱼露……哈哈,你说是就是吧;)简单的菜式,但需要所有原料新鲜,以及花些时间处理白豆和虾。二人份。用料煮白豆的材料白豆cannellinibeans60克鲜迷迭香小枝rosemarysprigs1个鲜香叶bayleaves1个thymesprigs1个欧芹flatleafparsleyspr...
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- 用料2人份铁板风味鱿鱼(小美)的做法用料步骤...
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- 是一盘带有地中海风味的海鲜,只要在微波炉叮铛二下就完成了,非常之简单。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料新鲜鱿鱼须160g蒜头4g无盐黄油1/2大匙罗勒叶2g...
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- 这道越南风味香茅烤鸡卷,就是尽可能的遵循当地的烹饪习惯来完成的。味道并不是那种浓烈的口味,而是非常清新,有一点柠檬酸酸的味道在里面,非常的清新。建议搭配腌制的酸黄瓜和米粉还有一些青菜实用,非常美味。用料全鸡腿1个越南风味香茅烤肉料1袋鱼露1汤勺柠檬汁1汤勺大蒜2瓣...
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- 鱿鱼是我的最爱用料鱿鱼2只青椒4个我喜欢超辣洋葱半个料酒1勺姜4片蒜4瓣盐5克生抽3勺糖2勺大蒜瓣红色朝天椒6个葱半根干辣椒丝6个风味炒鱿鱼的做法热锅冷油放葱姜蒜爆香放干辣椒丝放鱿鱼翻炒一下放生抽放朝天椒辣椒洋葱放盐调味出锅即可小贴士鱿鱼不可以炒太久...
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- 用料鲜鱿鱼只鱿鱼只番茄风味蒸鱿鱼蛤蜊的做法图人人...
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- 鲜香无比,椒香浓郁,弹牙可口的避风塘创新菜!用料鲜鱿鱼一只盐,辣椒,葱,姜,蒜,面包粉,芝麻,避风塘鱿鱼的做法鱿鱼改刀过水起锅备用锅内入油,放入配料爆香倒入鱿鱼,面包粉,加佐料,小火炒干水分,最后起锅前撒点椒盐粉!小贴士一定不能心急,火太大面包粉容易焦糊...
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- 用料鱿鱼蒜苔青椒红椒葱姜蒜生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、白酒兰湘子同款【风味鱿鱼】的做法🦑衷心的建议大家买切好的绰过水的鱿鱼,不行就买鱿鱼圈也是可以的。我在处理生鱿鱼的时候,就遇到以下几个问题⚠️1.鱿鱼须上有许多硬壳小圈圈,要全部洗干净。2.鱿鱼的眼睛苦胆要全部...
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- 越南菜Vietnamcuisine由于承袭了中国饮食阴阳调和的饮食文化,越南菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可以生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”...
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- 9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)另外不能接受直接吃豆腐的,可以用开水抄一下。用料豆腐半块,约200克明太子半块,搅碎鱿鱼...
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- 要不要换个口味做五花肉?试一试这道越式红烧肉吧!它在越南人心理和中式红烧肉一样有着同等的地位,是一道非常受欢迎的家常菜!使用到了鱼露,糖,黑椒,椰子水为主要调味料。用料腌料:五花肉约750克红葱末2大匙蒜末1大匙葱白末1大匙黑胡椒粉1/2小匙鸡精1/2小匙鱼露3大匙白糖1...
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