当前位置：烹调屋 >

腊煲的做法食谱

腊煲饭的做法和图解 好吃的腊煲饭家常做法

  • 腊煲饭

  • 广味用料腊肠两根上海青3到4棵姜丝少许生抽，耗油，白糖，适量大米适量植物油，芝麻油各一勺腊煲饭的做法将电饭锅擦净，通电一分后锅底涂上植物油。将洗净大米和冷水按煮米饭的比例导入锅中，按下精煮按钮。将上海青放入沸水中，加一滴植物油(保鲜作用)。将煮熟上海青捞出放入盘中沥干...
  • 13425
电饭煲腊肠腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲腊肠腊肉煲仔饭做法

  • 电饭煲腊肠腊肉煲仔饭

  • 看了一中午的煲仔饭外卖，想象一下送来的外卖，感觉还是自己做吧第一次用电饭煲的煲仔饭功能，简直了，竟然有一点点锅巴感觉。满意，用了五六年的电饭煲我竟然第一次感觉惊喜。用料大米看你吃多少，一个人可以煮一杯，吃不完下顿吃我还剩两杯就都煮了，结果成品出来两人三顿的量腊肉家里...
  • 14240
腊肠牛蛙煲的做法和图解 好吃的腊肠牛蛙煲家常做法

  • 腊肠牛蛙煲

  • 用料牛蛙5只（毛重1斤左右一只的）广式腊肠2根小洋葱3个大蒜25瓣姜4-5片香芹5根柿子椒半只柱候酱5勺生抽5勺白糖3勺料酒5勺腊肠牛蛙煲的做法牛蛙洗净，切大小均匀的块，加入2勺柱候酱、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒，腌制半小时。广式腊肠斜切片；大蒜去皮略拍散；姜切大片；小洋葱去根部，纵...
  • 17274
双腊煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的双腊煲仔饭做法

  • 双腊煲仔饭

  • 广东广州地区的特色美食——煲仔饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉腊肠的精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，拌匀后随便一勺下去，米饭、酱汁、肉和菜一个都不缺，特别是最后香脆的饭焦，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷真是名副其实的“黯然销魂饭”！！！用料2人份大米320...
  • 11514
腊肉煲的做法和图解 好吃的腊肉煲家常做法

  • 腊肉煲

  • 冰箱里面总是冻着几块充满乡愁气息的食材，想家的时候就翻出来满足一下自己胃~~~这块五花腊肉是在湘西的姑外婆自己做的，每年入冬就要张罗着熏制腊肉腊肠，自家吃，用的都是最好的食材和木料，每年做好后一辆小车子拖到长沙分给我们这些亲戚们。。。一口咬下去满嘴都是肥瘦相间，油...
  • 17382
腊猪脚煲的做法和图解 好吃的腊猪脚煲家常做法

  • 腊猪脚煲

  • 用料清远连州腊猪脚半只白萝卜一条胡椒20克姜蒜随量瑶柱五粒香叶几片腊猪脚煲的做法腊猪脚最好买的时候先叫人拆件，因为腊猪脚很硬，很难斩开。我试过有一次斩这些猪脚的时候，太大响声，被人以爲我是在装修，投诉我。😱😱😱冷水落镬，加料酒焯水。然后放进油镬炒干水，爆香。将瑶柱拍...
  • 22791
腊肠豆腐煲的做法和图解 好吃的腊肠豆腐煲家常做法

  • 腊肠豆腐煲

  • 用料豆腐1大块🌱配料姜片5片蒜粒5瓣干香菇5朵虾米适量胡萝卜半根青椒1个腊肠1根🌱酱汁泡香菇的水2勺泡虾米的水2勺蚝油1勺生抽1勺老抽半勺盐6克腊肠豆腐煲的做法爱吃豆腐的朋友，看过来。这道广东朋友教我的豆腐煲太海鲜了，一定要试试。香菇，虾米用水泡开，豆腐切成厚片，胡萝卜...
  • 23950
腊排骨煲的做法和图解 好吃的腊排骨煲家常做法

  • 腊排骨煲

  • 用料腊排骨500克水果玉米1根铁棍山药1根白萝卜1个〈小〉姜片适量盐适量鸡精适量腊排骨煲的做法腊排骨斩件，玉米切大块，萝卜滚刀切块，山药切片。腊排骨冷水下锅，放入姜片开煲。煲至汤汁奶白，再放入萝卜、山药、玉米继续煲至熟。起锅调盐度、鸡精即可。厨房小白也能搞定的一锅清...
  • 6235
腊肉煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的腊肉煲仔饭做法

  • 腊肉煲仔饭

  • 用料酱油勺腊肉煲仔饭的做法看视频看视频看视频看视频看视频...
  • 12385
腊味煲的做法和图解 好吃的腊味煲家常做法

  • 腊味煲

  • 用料腊肉300克腊鱼150克白萝卜1个（大）干辣椒适量小辣椒适量蒜适量姜适量腊味煲的做法腊肉腊鱼提前用水泡发，我是晚上泡第二天中午做的，切的时候时候稍微切厚点。（忘记拍照了）先把腊肉煸的两面黄，再把蒜，姜，辣椒，腊鱼，一起放下去翻炒，盖上盖子。少放点油，因为腊肉会煸出很多油的，加入萝...
  • 16882
腊鹅煲的详细做法大全,简单又营养的腊鹅煲做法

  • 腊鹅煲

  • 朋友送了两只非常大的腊鹅(准确的来说是腊肠式的腊味鹅。)1.朋友送了两只非常大的腊鹅(准确的来说是腊肠式的腊味鹅。)2.鹅重5斤，我决定分5份来消灭。3.本次用了鹅的前胸，把鹅切成2公分块状。锅内放油烧热，炝炒至鹅出油。这时放入料酒，葱，姜，蒜炒至出味，加入开水放入炖锅20分钟...
  • 10614
煲仔腊肉饭的做法和图解 好吃的煲仔腊肉饭家常做法

  • 煲仔腊肉饭

  • 在家做椰子鸡汤，想到大头椰的腊肉饭，于是尝试着做一顿家常大头椰套餐。加油吧，干饭人！用料腊肉2两香肠1根米1杯半胡萝卜半根玉米半根豌豆250克葱花1把蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺香油几滴煲仔腊肉饭的做法泡大米。洗米，放水泡一小时。备菜。玉米和豌豆洗净，胡萝卜切片洗净。...
  • 24751
腊肠煲饭的做法和图解 好吃的腊肠煲饭家常做法

  • 腊肠煲饭

  • 想吃广式腊肠煲仔饭，就来了个简易版电饭锅腊肠煲饭，对冰箱里的剩菜做一个不错的消灭，我还下了鸡翅。用料腊肠2根鸡翅6块胡萝卜半根芋头适量香菇四朵油适量沙茶酱1勺酱油1勺盐适量克葱1根腊肠煲饭的做法先将所有要煮的东西准备好，鸡翅热水过一遍洗干净改刀；广式腊肠洗净后斜切...
  • 29682
腊味茄煲的做法和图解 好吃的腊味茄煲家常做法

  • 腊味茄煲

  • 在腊味中感知，时间与风的味道相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为...
  • 26410
腊味煲仔的做法和图解 好吃的腊味煲仔家常做法

  • 腊味煲仔

  • 喜欢吃煲仔，怕外面吃的不干净就自己做吧！用料腊肠1跟腊肉适量腊鱼几片即可油适量米按实际蚝油适量麻油适量生抽适量水适量腊味煲仔的做法将腊肉切条，腊鱼切片，腊肠切片放入碗中泡30分钟。米放入已抹油的锅中浸泡1小时后点火，大火调汁，蚝油生抽个一勺，麻油半勺，盐适量，加一点水。待...
  • 30374
广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭做法

  • 广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭

  • 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净，鸡肉切块调味，腌制10分钟备用砂锅刷油，放入泡了1一小时的大米，大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭，再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟，在闷5分钟...
  • 7328
腊肉杂菇煲的做法和图解 好吃的腊肉杂菇煲家常做法

  • 腊肉杂菇煲

  • 在外吃到的一道菜，很喜欢，回家就复刻了～炸过的菇外焦里嫩，香气扑鼻，配上咸香的腊肉，真的是下饭神器！用料杏鲍菇1个茶树菇半斤香菇10个腊肉一块生抽3勺大蒜叶2根干辣椒蒜粒腊肉杂菇煲的做法。。。。。。下饭！小贴士喜欢的朋友可以关注我们的新浪微博@晨安食光有更多更新哦~欢迎来...
  • 19597
腊鸭腿煲的做法和图解 好吃的腊鸭腿煲家常做法

  • 腊鸭腿煲

  • 传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜，更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道，浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉，完美体现出生活的甜美！！！用料腊鸭腿2只莴笋（或土豆）1个朝天椒（根据自己口味）5～7个八角3～5个小葱2根腊鸭腿煲的做法腊鸭腿、土豆切块，洗净铁锅烧热加油，下姜、蒜、朝天椒煸炒，倒入切快的腊鸭腿翻...
  • 27543
腊肉杂菇煲的详细做法大全,简单又营养的腊肉杂菇煲做法

  • 腊肉杂菇煲

  • 腊肉在猛火之下，牢牢地把肉汁儿锁住，煲出焦黄的状态，揭锅魂儿掉。菇子也根根爽利，吸饱了腊肉的油脂香。蔬菜，肉类，蒜瓣，干辣椒，往外滋滋冒着香，颜色还漂亮，眼睛要是能吃饭，3碗也跑不了。用料腊肉200克香菇6朵杏鲍菇1个茶树菇100克青蒜3根蒜瓣3瓣干辣椒10个生抽30克腊肉杂菇煲的做法...
  • 7369
腊味煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的腊味煲仔饭做法

  • 腊味煲仔饭

  • 用料大米2杯生抽酱油2勺蚝油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香肠2根腊鸡腿半只腊味煲仔饭的做法砂锅刷油，必须必须；同时米浸泡半小时大火烧开，水份收干，码上香肠等。转小火焖焖上七八分钟，锅里窝上一个鸡蛋。再沿着锅盖浇一圈油，这是起锅巴的关键哦，必须要继续焖大约5分钟，然后转大火，闻到...
  • 11822
腊鸭煲的做法和图解 好吃的腊鸭煲家常做法

  • 腊鸭煲

  • 用料鸭半只姜4片葱2根胡萝卜半根青笋半根花椒适量草果适量桂皮适量腊鸭煲的做法腊鸭清水泡半天，让咸味散一散（老爸腌的挺咸😂）斩块焯水捞起后加配料炒香（喜欢黑汤的也可加点老抽上色）然后加热水下炖锅，放入葱（加了少许柠檬皮），大火烧开转小火炖一个小时然后放入笋和胡萝卜，再焖煮二...
  • 17336
冬季系列–懒人煲(腊肉腊肠大白菜煲)的做法步骤及图解,美味正宗的冬季系列–懒人煲(腊肉腊肠大白菜煲)做法

  • 冬季系列–懒人煲(腊肉腊肠大白菜煲)

  • 最近零下了，炒菜吃感觉好冷……还是吃煲爽啊~灵魂还是大白菜哇！腊肉腊肠陪衬一下，嘿嘿。用料大白菜适量腊肉适量腊肠适量西芹适量胡萝卜适量红尖椒适量瘦肉丝适量蒜末适量盐适量耗油适量生抽适量冬季系列–懒人煲(腊肉腊肠大白菜煲)的做法先把腊肉的肥油和瘦肉丝里的肥油放...
  • 20414
土豆腊肉煲的详细做法大全,简单又营养的土豆腊肉煲做法

  • 土豆腊肉煲

  • 秋季必吃，拌饭绝配用料土豆个腊肉适量生抽适量盐适量葱适量青椒3根大蒜半个水淀粉半碗土豆腊肉煲的做法1.姜蒜下锅放腊肉2.翻炒一下放土豆3.加水没过土豆4.大火煮开转下火5.调一点水淀粉倒进去6.糊状出锅...
  • 7663
腊肠煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的腊肠煲仔饭做法

  • 腊肠煲仔饭

  • 美味可口川味腊肠煲仔饭！用料香肠半根大米一杯酱油三勺鸡蛋一个生菜五片腊肠煲仔饭的做法大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右，准备砂锅刷内层刷一层油，把泡好的大米放入锅中加入清水适量，中火煮开转小火煮至锅底有劈劈啪啪的声音，沿边缘均匀撒上适量的油，加入香菜蒜片...
  • 25620
腊鸡煲的做法和图解 好吃的腊鸡煲家常做法

  • 腊鸡煲

  • 老家的腊鸡，加上冰箱里剩下的老豆腐，算是自己的创意菜！用料腊鸡老豆腐大白菜辣椒大蒜花椒生抽勺腊鸡煲的做法将腊鸡冷水入锅，第一次煮开后沥水，再次入锅煮5分钟以上，以便后续鸡肉能够熟透锅内倒入适量的油，待油热后放入辣椒，姜片，蒜，花椒粒爆香，倒入鸡肉，待鸡肉微焦后加生抽翻炒取砂...
  • 17990

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接