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焗蒸腌猪脚的做法食谱

简单易学的焗/蒸腌猪脚美食做法

  • 焗/蒸腌猪脚

  • 好吃但是很简单的菜，今天是第三顿吃了。市场买的半只猪脚三顿吃完。用料猪脚适量姜适量片盐适量克酒适量生抽适量焗/蒸腌猪脚的做法猪脚买回来，切好，用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱。盐比平时煮菜多。多少自己控制。盐多咸一些，煮前要多泡一下。腌制3-4天就可。不要超过一个礼拜。...
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焗鸡脚的做法和图解 好吃的焗鸡脚家常做法

  • 焗鸡脚

  • 给自己的菜谱用料鸡爪8只葱段适量糖适量生抽适量老抽适量盐适量焗鸡脚的做法水里放姜片料酒，放鸡脚焯水，晾凉后剪掉爪子，用刀从中间一切为二方便入味，放阳台晾干备用。锅里放油，然后下鸡脚炸至微微金黄起泡，捞起。锅里留适量油，下葱段炸葱油，葱段捞起不要，下糖，糖一融化就下鸡爪，翻...
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汗蒸猪脚的做法和图解 好吃的汗蒸猪脚家常做法

  • 汗蒸猪脚

  • 猪脚很油腻，但是妈妈做的猪脚不腻且有嚼劲！感谢老妈对我们的悉心照料！现在这道菜，在老妈指点下，我融入了更多创意更加好吃了！希望大家喜欢！用料猪脚一斤花椒10粒料酒10勺干辣椒1-2个蒜1瓣盐少许生抽3勺葱2根醋少许姜少许汗蒸猪脚的做法1.猪脚切小块些，放开水煮两分钟，捞出用凉水洗...
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香菇焗猪脚的做法和图解 好吃的香菇焗猪脚家常做法

  • 香菇焗猪脚

  • 这是第一次自己焗猪脚用料猪蹄1前腿只香菇20朵姜8片蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量海天牌叉烧酱1勺香菇焗猪脚的做法买完猪脚让猪肉档口的老板砍一下（我们家没有骨头刀），尽量不要太大块。先洗干净，让后烧开水放进去灼一下腥味。再捞到电饭煲内胆里，放上面列出的佐料，味道根据...
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简单易学的腌柠檬煮猪脚美食做法

  • 腌柠檬煮猪脚

  • 个人做菜全凭感觉，有时好吃有时不好吃。。相信煮饭人得心情会直接影响菜的味道，坚信煮饭需要足够的耐心。虽然自己时有因煮的不够久不够入味的经历。。。然后，总是掌握不好下盐的量。另外，有时眼花缭乱的看菜谱思考隔天上班午餐做什么，比不及脑里突然蹦出某种想吃的食物，然后细...
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简单易学的味极鲜焗猪脚美食做法

  • 味极鲜焗猪脚

  • 回家跟我妈学的，据说也是从别人那学来的！😄请忽略我厨房的油污哈，只爱做饭不爱打扫卫生的孩子，总是一个星期再一起打扫一次！用料猪脚1只姜几片味极鲜醋料酒味极鲜焗猪脚的做法猪脚凉水下锅，加点料酒，醋，飞水。然后洗净！加几片姜，少于料酒和醋腌制。最好能提前腌制几小时。锅里不加...
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销魂花生焗猪脚「电饭煲版」的做法步骤及图解,美味正宗的销魂花生焗猪脚「电饭煲版」做法

  • 销魂花生焗猪脚「电饭煲版」

  • 用料食材：猪脚用量：一只食材：花生米用量：一饭碗食材：十三香用量：一羹匙食材：腐乳用量：一块半食材：腐乳汁用量：一羹匙食材：冰糖用量：一小块食材：酱油用量：半碗食材：老抽用量：一羹匙食材：蒜头用量：五瓣食材：花生油用量：两羹匙食材：水用量：三碗销魂花生焗猪脚「电饭煲版」的做法花生米提前浸两个钟...
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猪脚/鸡脚的做法和图解 好吃的猪脚/鸡脚家常做法

  • 猪脚/鸡脚

  • 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚，花生米，香菇，陈皮放高压锅里焖...
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猪脚焗鲍鱼的做法和图解 好吃的猪脚焗鲍鱼家常做法

  • 猪脚焗鲍鱼

  • 用料猪脚800g鲍鱼8粒姜几片蒜头几颗花雕2勺生抽2勺老抽1勺八角几颗冰糖几颗猪脚焗鲍鱼的做法猪脚焯水洗净，蒜头、姜切片。坐锅热油，将姜、蒜头煸香。姜蒜煸香后，把猪脚放入翻炒均匀。猪脚翻炒均匀，加入花雕、生抽、老抽、八角、冰糖，同时将鲍鱼放入，加水，盖上盖子小火煮一个小时...
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五指毛桃焗猪脚好吃的烹饪方法 五指毛桃焗猪脚的地道做法和步骤

  • 五指毛桃焗猪脚

  • 五指毛桃在我店铺有，某宝搜索店铺：我是马小坏今日小贴士：用料：猪脚半只，五指毛桃50克，生抽20克，老抽5克，盐3克，冰糖10克，油适量注意事项：五指毛桃用清水浸泡半个小时，方便清洗也容易出味。用料猪脚半个五指毛桃焗猪脚的做法五指毛桃焗猪脚...
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清蒸猪脚的做法和图解 好吃的清蒸猪脚家常做法

  • 清蒸猪脚

  • 楼下肥哥昨天把一只好好的猪脚整的七零八落，只好因肉制作了用料猪蹄肉适量料酒小半碗八角花椒姜适量盐适量清蒸猪脚的做法用料酒，八角花椒姜，盐将洗净沥水的猪腿肉腌制好，选用猪腿上半部去骨的猪腿肉，放入冰箱让猪腿肉浸泡一天一夜卷起来，用油纸包住，团成卷，中小火蒸1.5小时，我的...
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简单易学的电饭锅焗猪脚美食做法

  • 电饭锅焗猪脚

  • 用料猪蹄半只葱盐生抽蒜1只或半只砂姜2粒豆瓣。少量电饭锅焗猪脚的做法材料把猪脚切好。把蒜头砂姜葱，豆瓣下水清洗一下下蒜和沙姜十生抽十盐腌制10分钟，十分钟后下锅按下，煮饭那个按键，当电饭锅.飘出猪脚香气的时候，拿东西翻炒一下。然后加上豆瓣加水盖好盖....等20分钟左右...
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简单易学的蒸猪蹄 酱蒸猪脚美食做法

  • 蒸猪蹄 酱蒸猪脚

  • 跟姐姐学的一道蒸菜，软糯鲜香，男女老少都喜欢吃用料猪蹄2只料酒2勺（除水用）姜5片（除水用）花椒10粒（除水用）油适量冰糖30克姜1块八角1个桂皮1块花椒10粒料酒2勺老抽1勺生抽1勺蒜3瓣米酒（佬糟）2勺耗油1勺盐适量蒸猪蹄酱蒸猪脚的做法猪蹄两只，我一般是在菜场买的时候就让人家用喷火枪把...
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猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭做法

  • 猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭

  • 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
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腌鸡脚的做法和图解 好吃的腌鸡脚家常做法

  • 腌鸡脚

  • 用料鸡爪柠檬2个盐适量西红柿2个洋葱1个胡萝卜1根小米辣适量香菜一把大蒜适量腌鸡脚的做法鸡脚洗净，下锅15分钟，捞出冷却。大蒜、胡萝卜、芹菜（可不放）、西红柿、小米辣、洋葱（可不放）柠檬。香菜（可不放）按个人喜好拌匀~重复上个动作放入冰箱静置一晚入味~第二天开吃~小贴士按个...
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腌制鸡脚的做法和图解 好吃的腌制鸡脚家常做法

  • 腌制鸡脚

  • 爽口，令人吃上隐的！！用料鸡脚八九个老干妈辣椒酱适量蒜蓉适量姜蓉适量盐适量醋适量腌制鸡脚的做法把鸡脚洗干净，切了鸡爪，在把鸡脚砍开…把蒜蓉，姜蒜，盐一起放入鸡脚里放入冰箱腌两三小时…把水烧开，放入腌好的鸡脚，用筷子叉到鸡脚算熟了，把鸡脚捞起，用凉开水过水两三次，在泡十来分钟...
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脚踩冬腌菜的做法和图解 好吃的脚踩冬腌菜家常做法

  • 脚踩冬腌菜

  • 用料盐60克芥菜1000克脚踩冬腌菜的做法我这个是12斤芥菜，瓶子是淘宝买的20斤瓶子，其实再来2斤也可以塞进去，不过上面空开后我可以压比较多的石头。如果没有石头用塑料袋装点水压在上面压的更好。记住1000G比60G这个比例，随便你买多少菜自己换算一下就可以。这个比例出来比较...
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简单易学的小泡脚蒸小块猪脚美食做法

  • 小泡脚蒸小块猪脚

  • 蒸35分钟即可用料猪脚小块红干辣椒豆豉小泡脚蒸小块猪脚的做法切小块干辣椒...
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黄豆蒸猪脚的做法和图解 好吃的黄豆蒸猪脚家常做法

  • 黄豆蒸猪脚

  • 春季孩子们多吃黄豆有利于补钙，每到春季我家必吃这一道菜。用料猪蹄1只黄豆100克姜片3-4片料酒适量白糖适量八角1-2个桂皮一小块盐适量独蒜1个桂叶2-3片干辣椒2-3个黄豆蒸猪脚的做法黄豆一夜一只猪脚切小块，焯水加一勺料酒准备材料除了桂叶，其他材料过油爆炒后，放入焯水的小...
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香辣蒸猪脚的做法和图解 好吃的香辣蒸猪脚家常做法

  • 香辣蒸猪脚

  • 猪脚是一道非常普通的荤菜。但它的营养价值特高，含丰富的各种维生素和矿物质。有更丰富的胶原蛋白，能延缓皮肤衰老，锁住水份，提高人体的有机能量，增加钙质，对骨质疏松有很好的辅助作用，深受大家喜爱。用料猪蹄半只或一只剁椒2勺豆豉10勺老抽1勺生姜6片香辣蒸猪脚的做法我这是自...
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酱腌鸡脚的做法和图解 好吃的酱腌鸡脚家常做法

  • 酱腌鸡脚

  • 集酸、辣、咸、甜四味于一体，吃完还想继续吃。用料鸡脚500g白醋300g酱油175g冰片糖1片（按个人口味增减）红色小米椒1只（按个人口味增减）蒜蓉适量酱腌鸡脚的做法鸡脚洗净，对半斩开，入锅煮至7-8分熟，捞起，直接放在水龙头下把鸡脚表面的胶质洗掉。把鸡脚放到冰水里浸泡。将除小米椒、...
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好吃的猪脚猪肚是蒸的的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的猪脚猪肚是蒸的做法

  • 好吃的猪脚猪肚是蒸的

  • 这道菜是孕妇和产妇的最佳菜肴。它含丰富的各种元素和胶原蛋白，这都是孕产妇所需要补充的，而且还防止孕身纹，对产妇还有催奶作用，产后恢复很有帮助哦。用料猪肚150克猪脚半只剁椒1勺老抽2勺豆瓣酱1勺生姜6片好吃的猪脚猪肚是蒸的的做法取半边猪脚清洗干净，准备好猪肚。锅里放...
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蒸猪脚的做法和图解 好吃的蒸猪脚家常做法

  • 蒸猪脚

  • 用料桂皮1小块猪蹄2只盐适量生抽2勺花椒10粒料酒2勺姜3片八角2个蒜5瓣葱1根蒸猪脚的做法1.超市买回的已经剁好的很干净的两个猪脚，温水洗净备用；2.将猪脚沥干水放入大碗内，加入配料以及适量的盐、料酒、生抽拌匀，腌制30-40分钟以便入味；3.将已腌制入味的猪脚上蒸烤一体机第三...
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无水焗猪脚的做法和图解 好吃的无水焗猪脚家常做法

  • 无水焗猪脚

  • 这样无水炖的猪脚操作简单，好吃又不腻用料猪蹄半只盐1勺姜几片大蒜子几瓣桂皮2块八角几个老抽2勺料酒1勺生抽1勺干辣椒5-6只红烧酱油2勺无水焗猪脚的做法猪脚放入锅中焯水，然后冲洗一边。把那些生抽料酒，红烧酱油，生姜，大蒜，盐，桂皮，八角，干辣椒一起放进入压力锅中，最好是搅拌均匀...
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入味蒸猪脚的做法和图解 好吃的入味蒸猪脚家常做法

  • 入味蒸猪脚

  • 平时做猪脚都是红烧，很香，油烟味重，那天突发奇想用蒸，味道比自己红烧的好很多，用料猪蹄250g蒜头半个（我用的独头蒜）姜片若干豆瓣酱两匙酱油半匙生抽两匙蚝油一匙辣椒粉1/4匙八角粉1/4匙香油半匙入味蒸猪脚的做法猪脚切小块，焯水，捞出入高压锅，开中火，上气后关小火，五分钟（想吃软烂一点...
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