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豆沙老婆饼的做法食谱

豆沙老婆饼的做法和图解 好吃的豆沙老婆饼家常做法
  • 豆沙老婆饼

  • 酥到掉渣,让人回味无穷。用料油皮:24个饼的量中筋面粉220克猪油70克白糖50克沸水90克油酥:低筋面粉160克猪油80克馅料:豆沙720克刷表面蛋黄1个豆沙老婆饼的做法中筋面粉,白糖,猪油混合,加入沸水用筷子快速搅匀,放入厨师机低档搅拌几分钟。油皮充分延伸。油皮分成24份每个18克...
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豆沙馅老婆饼,超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅老婆饼,超级简单做法
  • 豆沙馅老婆饼,超级简单

  • 用料蛋挞皮若干红豆沙超市有卖的豆沙馅老婆饼,超级简单的做法把蛋挞皮解冻,一定要解冻够时间,我第一锅没解冻够好就破了都。一定让蛋挞皮解冻到很柔软再包馅这就是我第一次做的已经捏破了,第一张图片是第二次解冻好做的。第二部把豆沙馅放在蛋挞皮里,一定不要多放,放一点就够,否...
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传统风味老婆饼,红豆沙馅老婆饼好吃的烹饪方法 传统风味老婆饼,红豆沙馅老婆饼的地道做法和步骤
  • 传统风味老婆饼,红豆沙馅老婆饼

  • 饼皮层次分明,入口即化,内馅大家可以依据自己的口味喜好发挥,可以包鲜肉,肉松,莲蓉,豆沙,紫薯,拉丝麻薯等等----------------------爱甜品爱面包,更爱做烘焙微博:_flag=0000015010_&from=feed&loc=avatar微信:liehuhu999直播:欢迎更多同好交流用料水油皮中筋面粉200克猪油60...
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月妈家:老婆饼(赠炒豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家:老婆饼(赠炒豆沙)做法
  • 月妈家:老婆饼(赠炒豆沙)

  • 老婆饼分三部分:水油皮、油酥皮、豆沙。起酥要用猪油,可自己熬:水焯了猪板油,锅里加少半碗水,熬猪板油,头出锅在容器里放少许盐,倒油,放凉。没有猪油的,可用色拉油,但是,色拉油只起层,不起酥,而黄油会把馅料的香味盖住。用料水油皮:中筋面粉111克棉糖21克盐1克水45克猪油48克酥油皮:中筋...
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老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(豆沙馅儿)做法
  • 老婆饼(豆沙馅儿)

  • 用料水油皮猪油50糖20普通面粉200水95酥油团普通面粉170猪油90豆沙馅适量老婆饼(豆沙馅儿)的做法水油皮料配在一起揉团成光滑油酥团材料揉团水油皮,各分20克酥油团,各分15克。包好醒10分钟擀成椭圆形卷起来,再醒15分钟。压扁擀平豆沙馅准备分好同等份包好,压平,划三刀,刷上蛋水,撒...
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简单易学的老婆饼(豆沙馅)美食做法
  • 老婆饼(豆沙馅)

  • 拼多多砍价得来格兰仕10L烤箱的第一道中式点心❤️🖖用料水油皮❤️中筋面粉100克黄油22克水/糖适量(面团稍软)克油酥皮❤️中筋面粉60克黄油40克内馅❤️红豆沙6颗(18克左右)白糖根据自己口味添加老婆饼(豆沙馅)的做法手上拿的是油酥,桌面上已经醒好擀开的水油皮,还是面团时忘记拍了◎(...
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黄油版豆沙酥饼老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的黄油版豆沙酥饼老婆饼做法
  • 黄油版豆沙酥饼老婆饼

  • 用料油皮:黄油75克水75克中筋面粉210克白糖10克油酥:黄油95克低筋面粉170克豆沙(每个20克)400克蛋液(刷表面)1个芝麻(表面装饰)适量克黄油版豆沙酥饼老婆饼的做法油皮材料混合揉至光滑覆盖保鲜膜松弛30分钟油酥材料揉至光滑均分20份豆沙20克一个20份避免粘手,可以戴上一次性烘焙...
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超级酥的豆沙老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥的豆沙老婆饼做法
  • 超级酥的豆沙老婆饼

  • 孩子最喜欢吃老婆饼,经常买各种蛋糕店的,今天小朋友说要和妈妈一起做烘焙,来吧,就老婆饼,看了好几家的方法,自己总结一下,其实很简单,就可以做出超级酥的老婆饼。用料水油皮面团中筋面粉150克开水65克白砂糖20克玉米油40克油酥面团低筋粉120克玉米油60克王致和豆沙馅200克超级酥...
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红豆沙馅老婆饼,超赞的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅老婆饼,超赞做法
  • 红豆沙馅老婆饼,超赞

  • 用料油皮低筋粉80g玉米油10g白砂糖15g水35g全蛋液10ml油酥低筋粉60玉米油40馅料红豆沙红豆沙馅老婆饼,超赞的做法将油皮的所有材料混合,揉面一样揉几分钟,揉到有一定筋性就可以了,然后盖上保鲜膜,我没有保鲜膜就用小盆扣住了。醒15分钟。这个步骤很重要哦,一会就得见识到了,听姐...
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老婆饼-豆沙酥(手抓饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼-豆沙酥(手抓饼版)做法
  • 老婆饼-豆沙酥(手抓饼版)

  • 家里还剩下一点豆沙馅,几张手抓饼,索性做点老婆饼,把材料都利用起来。用料手抓饼2张鸡蛋1个白芝麻少许面粉少许擀面杖1根老婆饼-豆沙酥(手抓饼版)的做法第一步:手抓饼一张,撕掉一面的保鲜膜,保留底层保鲜膜,室温软化后,利用保留下来的保鲜膜把面饼卷成细长卷。第二步:一张手抓饼卷分...
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老婆饼之豆沙馅(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼之豆沙馅(简单版)做法
  • 老婆饼之豆沙馅(简单版)

  • 不需要咸蛋黄,半包豆沙馅就可以做出美味的老婆饼用料水油皮面粉150克植物油30克糖10克水70克油酥皮面粉165克油70克馅料豆沙馅适量其他蛋黄液(1)个蛋黄黑白芝麻一撮老婆饼之豆沙馅(简单版)的做法将水油皮所有备料混合,活成光滑的面团,醒发十分钟。用油酥皮材料活成油酥,醒发十分...
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豆沙馅老婆饼(玉米油版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅老婆饼(玉米油版)做法
  • 豆沙馅老婆饼(玉米油版)

  • 我的烤箱是38升的,用烤箱带的烤盘烤的,做了十个。用料水油皮玉米油27克糖15克水45克中筋面粉90克油酥面团玉米油35克中筋面粉70克豆沙馅200克蛋黄(刷面)1个白芝麻适量豆沙馅老婆饼(玉米油版)的做法两个面团分别和好水油皮分十个,每个17克,油酥分十个,每个10克,豆沙分十个每个20克,盖...
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红豆老婆饼的做法和图解 好吃的红豆老婆饼家常做法
  • 红豆老婆饼

  • 红豆老婆饼是以面粉和红豆为主,用熬制的猪油开酥,做成的味道鲜美的饼类食品,是一款非常酥的中式糕点。用料中筋面粉160克低筋面粉40克水80克细砂糖/糖粉25-30克猪油(软化)70克油酥_低筋粉140克油酥_猪油(软化)70克蛋黄液2个蛋黄白芝麻适量豆馅(红芸豆)410克红豆老婆饼的做法...
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老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(没有老婆的老婆饼)做法
  • 老婆饼(没有老婆的老婆饼)

  • 外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法水油面我是用厨师机K字桨1...
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老婆饼(豆沙,糯米,奶黄)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(豆沙,糯米,奶黄)做法
  • 老婆饼(豆沙,糯米,奶黄)

  • 衫的厨房|小的时候都是爸爸妈妈带着我去买的老婆饼,每次都要买两大盒才吃得够,那种味道一直都没有忘记,今天做了三种馅料,每一种都有不同的口感,一起来试试吧💕因为做了几次这个配方我感觉吃起来不干了,也很酥软,刚刚好💕(这个是一共能做8个饼)用料水油皮✨中筋面粉130克黄油60克...
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老婆老婆饼的做法和图解 好吃的老婆老婆饼家常做法
  • 老婆老婆饼

  • 用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合,和成面团。这个面团和好后,是比较柔软的,和到不粘手的程度就可以了。盖上保...
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豆沙馅老婆饼的详细做法大全,简单又营养的豆沙馅老婆饼做法
  • 豆沙馅老婆饼

  • 用料中粉400克猪油80克水适量糖60克油酥皮低筋粉300猪油60克蛋黄1个黑芝麻10克馅料自制豆沙500克豆沙馅老婆饼的做法自制猪油水油皮糖猪油中粉和适量水和面和好醒发20分钟油面低筋粉和猪油混合酥面如图比例是水面比油面多3/1自制豆沙馅,红豆泡一晚放入电饭煲煮熟加白糖凉...
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老婆饼·(豆沙馅版)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼·(豆沙馅版)做法
  • 老婆饼·(豆沙馅版)

  • 之前做老婆饼时候的存图,找出来做个记录。个人经验,不喜勿喷哦🤗用料水油皮:中筋面粉200克细砂糖35克猪油(软化黄油)60克水90克油酥:低筋面粉140克猪油(软化黄油)80克馅料:红豆沙600克其他:蛋黄液1个白芝麻少许老婆饼·(豆沙馅版)的做法把水油皮的材料放一起揉面,尽量揉出膜(可...
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老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了做法
  • 老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了

  • 这是弟弟最喜欢吃的“老太婆饼”,做一次吃不够再来做,香甜酥软,配上自己做的红豆沙,真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黄油35克热水55克里面的油酥面粉80克猪油30克老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆饼,吃一口忘不了的做法1、先做油酥:面粉和融化的猪油一起...
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大包酥饼房板豆沙老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的大包酥饼房板豆沙老婆饼做法
  • 大包酥饼房板豆沙老婆饼

  • 用料酥皮:金像面粉800克美玫面粉700克白糖200克奶粉50克盐15克黄油150克油心:麦琪淋酥片油1块豆沙馅适量大包酥饼房板豆沙老婆饼的做法除黄油和盐以外其他原料放到和面机里面打至刚出膜状态,然后加入黄油和盐打至薄膜状态。和好的面放到案子上擀开包上麦琪淋油心,擀开折擀...
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豆沙老婆饼(手抓饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙老婆饼(手抓饼版)做法
  • 豆沙老婆饼(手抓饼版)

  • 非常简单,不用和面调馅,适合懒人。成品4个。此方参考学习了@微笑的向日葵_tvpi的手法,感谢!原链接用料手抓饼1个(约100g,我用的俏侬)袋装豆沙馅72克蛋黄1个淀粉一小撮(防粘)熟芝麻少许(可选)豆沙老婆饼(手抓饼版)的做法材料备齐,手抓饼常温放置几分钟解冻(上下塑料纸不要揭下来,否则会吸...
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豆沙馅饼 豆沙酥饼(老婆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅饼 豆沙酥饼(老婆饼)做法
  • 豆沙馅饼 豆沙酥饼(老婆饼)

  • 突然很想做个红豆馅的什么东西红豆沙馅做成功了就想着来个豆沙馅饼吧可是还想做个酥饼一类的东西于是老婆饼也顺便做一些吧于是为了那么一点点红豆沙鼓捣了好几个小时就这些东西用料红豆馅的用料:红豆冰糖+白糖(或红糖)豆沙馅饼的面:面粉鸡蛋温水油盐酵母油酥的用料:面粉油豆...
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老婆饼(椰蓉糯米馅、豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(椰蓉糯米馅、豆沙馅)做法
  • 老婆饼(椰蓉糯米馅、豆沙馅)

  • 第一次尝试用烤箱做东西,先从最爱的老婆饼开始啦,所用材料大概能做15个。用料水油皮中筋面粉(普通面粉)150克猪油45克白砂糖15克水65克左右油酥低筋面粉(蛋糕粉)120克猪油60克糯米馅糯米粉32克水50克黄油20克白砂糖(40g比较甜,可以根据自己口味适当调整)40克椰蓉5克白芝麻3克干桂...
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没有老婆的老婆饼(红豆沙馅50克12个)的做法步骤及图解,美味正宗的没有老婆的老婆饼(红豆沙馅50克12个)做法
  • 没有老婆的老婆饼(红豆沙馅50克12个)

  • 传统的老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。如今的老婆饼有了更加丰富的馅料,红豆沙,糯米,黑芝麻,椒盐等等。用料油皮材料中筋面粉110克黄油50...
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豆沙老婆饼(一绝)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙老婆饼(一绝)做法
  • 豆沙老婆饼(一绝)

  • 一口咬下去,松脆满溢,唇齿留香。低糖豆沙的细腻感与酥皮点心的油脂香,互相衬托,又彼此相融,去除了多余的甜和腻…一家人的下午茶,你,怎么能不会做?😄用料1⃣️面皮部分:中筋面粉(普通面粉)190克烘培猪油66克白砂糖25克水75克2⃣️油酥部分:低筋面粉150克烘培猪油75克3⃣️其他:低糖细豆沙(分2...
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