当前位置:烹调屋 >

焖面2~3人份的做法食谱

焖面(2~3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的焖面(2~3人份)做法
  • 焖面(2~3人份)

  • 用料面粉一碗水适量千禾零添加酱油适量千禾红烧酱油适量蚝油(可不放)1勺盐适量豆角10根土豆1个小西红柿2个胡萝卜一节蒜2瓣香油适量醋适量焖面(2~3人份)的做法活好面,不软不硬就可以,然后醒一会,就可以擀面了醒面途中切好菜切点葱面擀好以后,怕粘,可以到一点油,抓一下,然后上锅,蒸10...
  • 10634
麻辣香锅(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅(2-3人份)做法
  • 麻辣香锅(2-3人份)

  • 用料麻辣香锅底料4分之一块豆瓣酱3勺花椒4分之一手掌香叶2片糖3-4勺蒜末适量香菜适量土豆1个豆皮适量木耳适量杂菇适量杂丸鱼豆腐香肠适量鸡翅5个盐适量麻辣香锅(2-3人份)的做法准备功夫比较麻烦,鸡翅提前腌制,土豆切片泡水,各种杂丸鱼香肠豆腐切半,蔬菜洗净备用。先把鸡翅放平...
  • 10317
麻酱大拌(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱大拌(2-3人份)做法
  • 麻酱大拌(2-3人份)

  • 用料六必居二八酱猛挖1大勺鸡精1.5勺糖3勺五香粉适量大蒜粉适量花椒粉适量生抽1大勺醋适量蒜泥1-2头现炸辣椒油适量勺花椒油适量辣椒油适量香油适量红葱酱适量香菜50g较小的土豆2个切粗条菠菜300g金针菇150g火锅丸子10来个里脊肉200g方便面1包麻酱大拌(2-3人份)的做法里...
  • 17932
番茄肥牛焖面2人份的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肥牛焖面2人份做法
  • 番茄肥牛焖面2人份

  • 用料西红柿3到4个蚝油勺生抽勺盐克番茄肥牛焖面2人份的做法煮面2到5分钟,根据面本身硬度调整。煮完带点水倒进碗里捞出面后放入300g左右的肥牛,变色后捞出,可以和面放一起番茄切丁,锅内放油,加点盐翻炒,熬直出水,这个步骤可以久一点加热水,没过番茄,加蚝油酱油共2.5到3勺,白糖3到4...
  • 24170
槟城虾面  2-3人份的做法步骤及图解,美味正宗的槟城虾面  2-3人份做法
  • 槟城虾面 2-3人份

  • 槟城虾面又叫HokkienMee,是早期移民至槟城的福建人用虾壳虾头煮成的面。不同于马来西亚其他州的面都是炒着吃,地道的槟城虾面必须有汤汁。槟城虾面有三种味道,汤汁清单呈现红色的原汁虾汤称为纯虾面,而汤底浓稠色泽较黑的称为卤面;把原汁的虾汤和卤面的汁加在一起,形成第三种味...
  • 6864
简单易学的2-3人份焖面美食做法
  • 2-3人份焖面

  • 自己备份用,如果对您有参考最好。不求涨粉赚积分什么的,而且我也是做菜小白,家里咋教就咋记录。所以回复不会看,有疑问的或许评论区里可以互相帮助。用料五花肉一人一两生抽挤一下面(玉茭面做薄面)一斤盐豆角800克葱姜蒜兑水干黄酱一大勺2-3人份焖面的做法五花肉切好,一挤的量的...
  • 20669
浓香玉米汁(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的浓香玉米汁(2-3人份)做法
  • 浓香玉米汁(2-3人份)

  • 用料玉米200克,一根铁棍山药50克,约一根15厘米贝贝南瓜100克黄冰糖,甜度看个人口味浓香玉米汁(2-3人份)的做法所有材料洗干净,放进破壁机加水至1250ml破壁机按五谷浆(破壁机温度可能不是100度,注意调节温度),启动停机后,加糖,在手动启动破壁机搅拌30秒左右(个人习惯)...
  • 26956
猫耳朵(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的猫耳朵(2-3人份)做法
  • 猫耳朵(2-3人份)

  • 有种味道叫奶奶的味道小时候第一次奶奶教我搓“猫耳朵”直到现在都记忆犹新。因为形似猫耳朵,所以人送外号“猫耳朵”,其实是面食😁纯净素美食素口素心素生活❤️用料水190克黑麦全麦面粉或普通小麦面粉360克薄面适量胡萝卜青笋等根茎类蔬菜400克植物油适量素耗油适量蔬菜精...
  • 7896
红薯&南瓜粥(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的红薯&南瓜粥(2-3人份)做法
  • 红薯&南瓜粥(2-3人份)

  • 用料大米100克水900克南瓜按需红薯&南瓜粥(2-3人份)的做法主锅里放入切块南瓜或者红薯(去皮)设定5秒/速度4打碎!加入米100克,水900克左右!设定25-30分钟/98-100度/反转小勺...
  • 28855
小美 油泼扯面(2~3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的小美 油泼扯面(2~3人份)做法
  • 小美 油泼扯面(2~3人份)

  • 用料中筋面粉300克水155克盐2克蒜2瓣(切末)葱3根(切葱花)醋适量辣椒面少许生抽适量花椒面适量小美油泼扯面(2~3人份)的做法将面粉,水,盐放入主锅,20秒/速度3~6混合然后2分钟揉面取出放保鲜盒,醒面30分钟在案板上抹上油,然后将醒好的面搓成长条,切成小剂子,我大概切了16块,盘里刷油,每一块...
  • 18452
马来西亚-印度炒面meegoreng 2-3人份的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚-印度炒面meegoreng 2-3人份做法
  • 马来西亚-印度炒面meegoreng 2-3人份

  • 印度炒面(meegoreng)又称马来炒面,是马来西亚的一道特色美食。不同于五颜六色咖喱味十足的传统印度炒面,meegoreng有点类似淋上番茄酱的意大利面,其特别之处在于调料中加入了番茄酱和辣椒酱,配搭土豆、鸡蛋、豆芽、胡萝卜等蔬菜,吃起来酸甜爽口不油腻,加上酸溜溜的柠檬汁,俨然是一...
  • 29547
咖喱饭(2-3人份)🍛的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱饭(2-3人份)🍛做法
  • 咖喱饭(2-3人份)🍛

  • 先说明我不喜欢吃洋葱,所以没放洋葱,咖喱块买的辣度3的咖喱,因为我一个人吃,所以做多了!!!没买肉,因为我不想做!用料胡萝卜1根土豆2个咖喱2块火腿肠一根油适量盐适量咖喱饭(2-3人份)🍛的做法土豆,胡萝卜去皮切小块。大概大拇指大小,主要是切太大土豆就不软了。放一点油,把胡萝卜块和土...
  • 14305
番茄肉酱意面(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉酱意面(2-3人份)做法
  • 番茄肉酱意面(2-3人份)

  • 今年春天自己种了一盆罗勒,周末集市又带回了农场的番茄,用小美烹煮出一锅浓浓的阳光味道。全部只用了15克橄榄油,没有任何添加剂哦。用料西红柿800克鲜罗勒叶1把黄洋葱半个牛或猪肉糜300克橄榄油15-20克油盐适量黑胡椒适量意面250克煮意面用水1大锅番茄肉酱意面(2-3人份)的做...
  • 16564
2-3人份羊肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的2-3人份羊肉抓饭做法
  • 2-3人份羊肉抓饭

  • 特殊时期翻出家里的存货参考了老师傅的方子做了一顿期盼已久的抓饭强烈建议使用不粘锅煮如果没有不粘锅那么油要略微多一点电饭煲也适用用料羊肉最好是带骨略微肥肥的300-400克看个人喜好胡萝卜1根黄萝卜很难买到我省略了没用1根洋葱1个葡萄干最好是香妃我家里只有黑加仑...
  • 29236
皮蛋瘦肉粥「2-3人份」的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋瘦肉粥「2-3人份」做法
  • 皮蛋瘦肉粥【2-3人份】

  • 据说是粤式的?!不清楚,总之很爱吃用料大米150g皮蛋1个猪里脊少许姜少许香葱1-2根盐少许香油3-4滴皮蛋瘦肉粥【2-3人份】的做法猪里脊切丝,少许盐腌20-30分钟同时,大米泡水,点香油。姜切丝备用皮蛋切碎备用香葱切碎备用过程没拍,约30分左右煮水,沸腾后先入肉丝搅拌,后放皮蛋,姜丝,最...
  • 13912
干巴笋炒肉(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的干巴笋炒肉(2-3人份)做法
  • 干巴笋炒肉(2-3人份)

  • 淘宝小店【心远食材】執念尋覓,地道一味,善物不易,格外珍惜。干巴笋为滇南特产,农家从当地野生毛竹林中采来野竹笋,晾晒加工而成。干巴笋炒肉是当地最常见的家常菜。小时候总是吃母亲做的,离开家乡,食物就寄托着乡愁。用料野生干巴笋干50g里脊肉(其他部位也可以)200g青椒适量(能吃...
  • 6846
拔丝地瓜 (2~3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝地瓜 (2~3人份)做法
  • 拔丝地瓜 (2~3人份)

  • 这真是一到好吃又简单的菜。。。用料地瓜2颗油适量白砂糖7勺拔丝地瓜(2~3人份)的做法把地瓜(红薯)削皮,不要洗,直接切成小块。我喜欢切小点,这样熟得比较快^^将锅加热,加入少许植物油,把地瓜不断的翻炒至熟,即刻产起滤油。注意用中小火,一面外焦里生把油倒入闲置的碗里,刷锅,重新放入新...
  • 9036
鸡公煲(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡公煲(2-3人份)做法
  • 鸡公煲(2-3人份)

  • 寻找大学城的味道!用料鸡小腿500g鸡中翅500g鸡腿2只洋葱2个京葱1根芹菜1根姜4片蒜4瓣海底捞清油火锅底料1包料酒2勺生抽2勺蚝油2勺老抽2勺甜面酱3勺鸡公煲(2-3人份)的做法准备材料。鸡腿肉去骨切成小块,其他鸡翅、鸡小腿根据个人爱好切块,不想切块的话要用叉子在上面戳几个洞,...
  • 8020
香菜肉丸湯(2~3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的香菜肉丸湯(2~3人份)做法
  • 香菜肉丸湯(2~3人份)

  • 超級簡單的好味道!容易做又不花時間,尤其是想要喝湯但又不想煲湯的時候剛剛好~而且在廣東人的說法當中,香菜肉丸湯有清熱降火的作用,要是發現自己有上火的現象的話,可以試試這個用料牛肉丸3顆豬肉丸3顆香菜200克食用油些許鹽些許香菜肉丸湯(2~3人份)的做法香菜洗淨,對半切開;肉丸解...
  • 18895
酸汤小酥肉(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤小酥肉(2-3人份)做法
  • 酸汤小酥肉(2-3人份)

  • 老家的味道,让人回味悠长的一道汤,酸甜口,特开胃,老少都喜爱……记得儿时总是喝不够~~😊用料小酥肉五花肉300克(别太肥)鸡蛋1个(用蛋白)五香粉适量胡椒粉适量糖一点点(提味)生抽半勺酸汤料番茄1个黑木耳适量(泡发)大蒜4瓣(切碎)姜适量(切碎)小葱3根(切段)香菜适量小辣椒1个(...
  • 27575
炸酱面(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面(2-3人份)做法
  • 炸酱面(2-3人份)

  • 用料肉末克炸酱面(2-3人份)的做法五花肉切细细细的肉丝(半斤左右),拇指长大葱白切沫,一小块姜切沫(三分之一葱白大小,小一点味重不好吃)。碗里三大勺黄豆酱,一大勺甜面酱,一大勺老抽,一大勺红糖粉,加水稀释成液体。倒油,油里加一点点香油,油热后下入肉丝,静止5秒再翻动(可防粘锅),肉丝变色后...
  • 20005
韩式部队锅(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式部队锅(2-3人份)做法
  • 韩式部队锅(2-3人份)

  • 二刷韩剧《一起用餐吧1》被剧中角色吃的部队锅馋到不行今天就买了全部材料给自己解馋因为方便简单所以出个菜谱希望可以帮到有同样饮食喜好的小伙伴们用料辣白菜200g年糕条200g鱼饼2片辛拉面1袋午餐肉1罐(实际只切了半罐)豆腐半块茼蒿200g小白菜100g娃娃菜100g蟹棒3-5条香...
  • 21089
炒饭(2~3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭(2~3人份)做法
  • 炒饭(2~3人份)

  • 用料米饭4~5碗(煮熟的份量)盐适量豆角8条胡萝卜半根瘦肉适量酱油适量蚝油适量鸡精适量胡椒粉适量炒饭(2~3人份)的做法先洗米煮饭~也可用隔夜剩饭~然后准备好豆角,胡萝卜和瘦肉(炒饭中的材料和份量可以按照自己喜欢的去调整,我加了点萝卜干~)切丁~所有材料切丁~瘦肉加蚝油,酱油鸡精...
  • 26785
温州鱼丸汤(2-3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的温州鱼丸汤(2-3人份)做法
  • 温州鱼丸汤(2-3人份)

  • 喜欢筋道的鱼丸,一定要试试这款温州鱼丸。喜欢上海鱼丸的可以试试这方子用料鮸鱼1条(650克)红薯淀粉70克葱适量姜5克水100克盐适量醋10克生抽5克白胡椒粉适量温州鱼丸汤(2-3人份)的做法准备鮸鱼一条(我这条650克),洗净备用。从鱼背割开,把鱼肉沿着大骨头分割成2片,再用刀把鱼肉刮下...
  • 7114
冬阴功汤2-3人份的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功汤2-3人份做法
  • 冬阴功汤2-3人份

  • 冬阴功可以煮哪些食材?荤菜:虾、鱿鱼、各种贝壳、五花肉、各种肉丸、鱼片、羊肉片、蟹鱼、河鲜等;素菜:胡萝卜、土豆、豆腐、西红柿、粉丝、河粉、海带、草菇、金针菇等白色菇类。冬阴功火锅或者是用来煮其他,前面做汤的方法法相同,但是注意,柠檬叶煮久了可能会苦,建议柠檬叶少放...
  • 20054