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眼果的做法食谱

胭脂果酱（鬼眼果）的做法步骤及图解,美味正宗的胭脂果酱（鬼眼果）做法

  • 胭脂果酱（鬼眼果）

  • 用料胭脂果1.6kg白砂糖200克胭脂果酱（鬼眼果）的做法把胭脂果去蒂，清洗干净不粘锅中加入没过胭脂果的水开大火煮开（此处不要用铁锅，因为这个果子是酸性的会与过发生化学反应，而且普通铁锅会粘锅）煮开后撇去上面的浮沫。转小火慢慢熬，熬到果核和果肉分离，将果核一个一个仔细捡出来（如...
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凤眼果焖鸭的详细做法大全,简单又营养的凤眼果焖鸭做法

  • 凤眼果焖鸭

  • 凤眼果，又名“苹婆”。种子可以食用，煮熟后味如栗子。用料凤眼果500g鸭肉半只凤眼果焖鸭的做法鸭肉焯水，去除鸭肉的腥味。热锅下油，先爆炒一下蒜头和姜，接着放入鸭肉爆炒，加入盐两勺、鸡精一勺、红糖15g、南乳两块进行调味，再次爆炒。放入凤眼果，翻炒一下。加入清水，水加至没过食...
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凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥做法

  • 凤眼果系列之凤眼果煲鸡粥

  • 凤眼果当季，拜托邻居买来十几斤的凤眼果，买回来一部分去掉外壳，果仁用密封袋装好放入冰柜，囤了慢慢吃，一部分直接蒸煮或者烘烤剥壳吃，个人感觉比板栗还好吃今天来一锅凤眼果鸡粥，美味鲜香太好吃了以下分量适合2~3人食用用料鸡腿肉2个凤眼果仁随意大米120克姜末适量葱花适量凤眼...
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凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤做法

  • 凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤

  • 隔壁邻居给了一袋凤眼果，说用来炖汤一级棒，这东西我也是第一次接触，试着炖了一锅鸡汤，没有让我失望啊用料鸡半只凤眼果300克百合20克凤眼果系列之凤眼果炖鸡汤的做法凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、解毒杀虫，去除...
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凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果系列之凤眼果焖鸡做法

  • 凤眼果系列之凤眼果焖鸡

  • 继续凤眼果用料鸡半只凤眼果200克蒜粒姜粒小米椒适量凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法半个鸡斩小块，用适量盐生抽蚝油胡椒粉，丁点白糖抓匀，最后淋上一点食用油抓匀，腌制10分钟，这里放足调料，后面就不需要再调味了蒜粒姜粒炒锅爆香，放入去壳的凤眼果翻炒一会腌制好的鸡块放入炒锅，稍...
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凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）做法

  • 凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）

  • 凤眼果当季，最喜欢煲这个糖水吃了，就是剝壳剥到手痛，做法还是很简单的用料凤眼果500克鸡蛋2个冰糖80克水800Ml凤眼果鸡蛋糖水（苹婆果）的做法剝壳凤眼果洗净，对半切，放电压力煲压煮40分钟左右，再放冰糖冰糖融化后，把搅拌好的鸡蛋倒入糖水，一边搅拌一边煮大功告成，美味很简单小贴士鸡...
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凤眼果鸡汤的做法和图解 好吃的凤眼果鸡汤家常做法

  • 凤眼果鸡汤

  • 凤眼果是我老公家那边的土特产，特别特别多也比广州便宜。用料党参鸡凤眼果凤眼果鸡汤的做法模糊的凤眼果记得洗干净鸡肉加姜焯水然后再洗干净，冲掉沫沫党参提前泡一会儿再洗我用的是瓦锅，煲开然后转小火再煲一到一个半小时小贴士清清甜甜很好喝...
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蜜汁龙眼果冻的详细做法大全,简单又营养的蜜汁龙眼果冻做法

  • 蜜汁龙眼果冻

  • 秋季进补还是必须要做的，龙眼：益智补脑，补气养血蜂蜜：改善便秘，保护肝脏。两者搭配天然补品，做成果冻口感香甜嫩滑，一口一个满满的幸福感，小孩大人都爱吃，做法超简单一看就会。用料龙眼10-20蜂蜜两勺白凉粉30克水500ml蜜汁龙眼果冻的做法龙眼破壳去籽取果肉锅中加水倒入龙眼白凉粉...
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Blind Bagel 瞎眼贝果的做法步骤及图解,美味正宗的Blind Bagel 瞎眼贝果做法

  • Blind Bagel 瞎眼贝果

  • bagel的吃法各式各样，我这个做法是跟来加国第一个房东学的。他是个很苛刻的英国老头，买bagel只去Montreal一家有名的专营店，从不在超市里买。其中一次他带着我们几个住的小孩一起去，每人都是好几大袋子拿回家放冰柜冻着。后来有次大伙集体去乡下，房东太太这么做了当早餐，大家都...
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大眼蛙果酱diy卡通吐司贝果的做法步骤及图解,美味正宗的大眼蛙果酱diy卡通吐司贝果做法

  • 大眼蛙果酱diy卡通吐司贝果

  • 可爱的小青蛙用料牛油果半个个酸奶一瓶奶酪/沙拉酱少许海苔海苔剪片器番茄酱吐司/贝果镊子裱花袋2个大眼蛙果酱diy卡通吐司贝果的做法准备好材料，牛油果和酸奶榨成奶昔取适量装进裱花袋备用贝果抹上奶酪，剩余奶酪装进裱花袋备用用牛油果奶昔挤几个小圆球奶酪挤两个眼睛最后...
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凤眼果（苹婆）焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果（苹婆）焖鸡做法

  • 凤眼果（苹婆）焖鸡

  • 朋友给我寄了一包凤眼果，说是清远特产，我第一次见，煮来吃发现太！好！吃了！然后就用来焖鸡，更好吃！太幸福了！用料鸡半只（约600克）凤眼果250克蒜头4瓣姜8片酱油2勺蚝油1勺料酒2勺糖2克淀粉1勺油1勺盐适量芹菜1根（可无）葱1根（可无）凤眼果（苹婆）焖鸡的做法凤眼果（苹婆）洗干净，水煮15分钟左右剥壳备...
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亮眼果奶的做法和图解 好吃的亮眼果奶家常做法

  • 亮眼果奶

  • 对身体很健康搭配用料牛奶一杯蓝莓一盒🍌一只亮眼果奶的做法如图所示洗净的蓝莓放入榨汁杯，加入去皮的🍌牛奶，榨汁即可成品小贴士对眼睛很好哟，🍌还有通便的作用...
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龙眼水果茶的做法和图解 好吃的龙眼水果茶家常做法

  • 龙眼水果茶

  • 用料鲜龙眼6个干龙眼6个金桔干6片红枣3颗玫瑰茄1朵柠檬三片龙眼水果茶的做法龙眼全部剥皮加除了柠檬的全部材料，龙眼不一定要干或者新鲜一样一半，我是家里刚好有全部干的或者新鲜都可以。放一会下柠檬，会香香滴小贴士玫瑰茄比较酸一朵就够了，喜欢酸的自己看着下，不放糖有龙眼...
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苹婆（凤眼果）焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的苹婆（凤眼果）焖鸭做法

  • 苹婆（凤眼果）焖鸭

  • 苹婆？勤婆？对于坊间的叫法我也不知道哪个才是了，但它有一个美丽的书面名字是人们所熟知的——凤眼果。这个季节正当是果实成熟之时，这果具有杀虫抗菌的功效,能够治疗虫积引起的腹痛；又具有消除热气、消烦降火的作用,能够清热降火。一般都拿来煲汤，味道清甜可口。用来烹调美食，带...
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凤眼果糖水的做法和图解 好吃的凤眼果糖水家常做法

  • 凤眼果糖水

  • 7月，又到了吃凤眼果的季节，学名苹婆，地方叫法不一，我们叫九层皮，因为真的要剥开很多层皮才取到可以吃的果肉。用料凤眼果凤眼果糖水的做法摘果一般深色的果实就是熟果，但是黄色皮够硬的也有果肉了，可是可以吃的。摘果时容易沾上泥沙，煮之前淘洗干净。煮开时很大一部分的果实果壳...
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清水煮频婆果（凤眼果）的做法步骤及图解,美味正宗的清水煮频婆果（凤眼果）做法

  • 清水煮频婆果（凤眼果）

  • 用料频婆果（凤眼果）2斤清水清水煮频婆果（凤眼果）的做法频婆果买回来洗干净放锅里加清水盖过果子，用电饭锅蒸煮档煮20分钟煮熟倒出，隔去水份，剥皮。剥好的频婆果可以吃了，也可以用来焖鸡🐔。...
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凤眼果系列之凤眼果简单吃的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果系列之凤眼果简单吃做法

  • 凤眼果系列之凤眼果简单吃

  • 这个夏天的凤眼果牢牢抓住了我的胃，简单的蒸煮都是异常的美味用料凤眼果随意凤眼果系列之凤眼果简单吃的做法高压锅版凤眼果清洗干净，放入高压锅，蒸煮功能键10分钟左右就可以了炸锅版炸锅200度预热5分钟，凤眼果清洗干净放入炸锅，170度烘烤15~20分钟左右，中途翻拌1~2次，看到凤眼...
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眼球果冻的做法和图解 好吃的眼球果冻家常做法

  • 眼球果冻

  • 这道美食没有背后的故事用料牛奶135克糖15克吉利丁片3片（7.5克）蝶豆花两朵热水20克吉利丁片1克巧克力2克眼球果冻的做法首先我们要有圆的冰格模具我用蝶豆花取的蓝色，（还可以用红茶取色、绿茶取色，各种果汁取色）加入冰水泡了三分钟左右的吉利丁片，如果蝶豆花水凉了可以再隔热水...
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凤眼果（苹婆果)焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的凤眼果（苹婆果)焖排骨做法

  • 凤眼果（苹婆果)焖排骨

  • 每年7月是凤眼果，也叫苹婆丰收的季节。凤眼果可以直接清水煮熟吃，也可以焖排骨，焖鸡，焖鸭都很好吃。用料凤眼果适量排骨适量姜几片蒜头3瓣料酒1勺酱油适量盐适量糖适量葱几根凤眼果（苹婆果)焖排骨的做法凤眼果花也很漂亮。凤眼果荚爆开，里面的凤眼果颜色越来越深，就可以采摘了。...
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凤眼果煲鸭的做法和图解 好吃的凤眼果煲鸭家常做法

  • 凤眼果煲鸭

  • 用料子姜一斤白醋一斤白糖一斤二两鸭一只凤眼果一斤大蒜若干盐酱油白酒凤眼果煲鸭的做法只属于热带的风眼果，味道赞赞，比较懒，手写了，懒得打字凤眼果剥皮煮熟后，倒入鸭子中一起焖15分钟后，快起锅前，将酸姜汁倒入一碗，子姜放入。摆盘，出锅。...
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凤眼果焖鸭的做法和图解 好吃的凤眼果焖鸭家常做法

  • 凤眼果焖鸭

  • 凤眼果焖鸭---一道具有岭南凤情的时令菜每年的8-9月份都是凤眼果成熟的季节，目前没有商业化种植，只有少数农民自家种的拿出来卖，但这季节性的果实一年见它的身影也是少数，去年就叮嘱妈妈，看见有凤眼果卖的话一定要帮我买点，妈妈不负我所望，一大早上市场刚看见有摆卖，就一颗一颗地...
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龙眼果冻的做法和图解 好吃的龙眼果冻家常做法

  • 龙眼果冻

  • 用料水，冰糖，龙眼肉白凉粉一盒龙眼果冻的做法我这是提前做好龙眼罐头的，按自己做多少的份量下水...
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龙眼果酱的做法和图解 好吃的龙眼果酱家常做法

  • 龙眼果酱

  • 是我！平平无奇的黑暗料理小能手罢辽。用料鲜龙眼2kg（未去壳去核）龙眼果酱的做法龙眼去壳去核用搅拌机搅碎后直接开大火煮。煮至收水。若想增加口感，可以先放一半的果肉煮，然后再放入另一半搅碎的果肉煮。水收得差不多后改中火，期间不断搅拌翻炒。中火炒至这种状态就可以关火了...
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凤眼果焖鸡的做法和图解 好吃的凤眼果焖鸡家常做法

  • 凤眼果焖鸡

  • 美眉同事返乡采摘了绿色环保的凤眼果，给我们每位同事分了若干，周末忽发奇想，就用它作为材料试做一道菜。普普通通，没用太多的调料，吃起来很香，凤眼果又香又糯，口感不错，哈哈，少了两棵香菜。用料凤眼果150克鸡300克冬菇8粒姜5-6片糖适量生抽适量盐适量凤眼果焖鸡的做法凤眼果剥壳洗...
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干果机版--龙眼干的做法步骤及图解,美味正宗的干果机版--龙眼干做法

  • 干果机版--龙眼干

  • 户主公司福利好，每年都会发好几大箱龙眼，家人、邻居、同事都派发完了，还是剩下一大箱，冰箱也放不下了，为了不浪费剥好壳去掉核，放入干果机做成龙眼干。用料龙眼适量干果机1台干果机版--龙眼干的做法龙眼趁着新鲜把它风干剥壳去核，晶莹剔透将剥好的龙眼肉放入风干网上这款干果机...
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