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油泼面超详细版的做法食谱

油泼面(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(超详细版)做法
  • 油泼面(超详细版)

  • 用料青菜水克盐克食用油克辣椒面勺香醋勺生抽勺青菜油泼面(超详细版)的做法普通面粉放少许盐加温水和面,和好以后盖上保鲜膜醒20分钟。20分钟后将面团揉匀,揉至光滑。将面团放到案板上,摁平,用擀面杖擀成稍厚一点的面饼,将面饼两面刷油,切成条。盘子上涂油,将面一条一条码到盘子上...
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简单易做的油泼扯面(超详细揉面步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的油泼扯面(超详细揉面步骤)做法
  • 简单易做的油泼扯面(超详细揉面步骤)

  • 用料面粉150克大蒜2瓣小葱2根黄豆芽适量克小油菜适量辣椒面2大勺花椒粉1勺油少许盐少许醋2勺生抽2勺简单易做的油泼扯面(超详细揉面步骤)的做法面粉放在盆里,一点一点加水,一定注意要少量多次。因为不同的面粉吸水性不同,要做的面食也不同,不能准确的估计水的用量。面粉粘水后...
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油泼面(详细分解)大碗宽面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(详细分解)大碗宽面做法
  • 油泼面(详细分解)大碗宽面

  • 用料面粉克盐克水克油泼面(详细分解)大碗宽面的做法把面粉,盐,水混合和成比较偏硬的面团,盐的量可根据喜好添加量,面一定要揉光滑分成小面团擀成牛舌状,用油封住放在室温半小时后扯面用筷子中间压一下,擀面杖擀长一些,静等片刻抻面双手这样轻轻抖开,扯出你想要的宽度和长度烧开热...
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葱油拌面(步骤超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面(步骤超详细)做法
  • 葱油拌面(步骤超详细)

  • 自从给我们家“面条杀手”做了一次葱油拌面🍜,她就天天嚷嚷着我出个教程,当当当,来啦来啦!简单快手又好吃的葱油拌面,不管是单身一人食,还是带熊妹妹多人食,都是居家必学良品!👍过程超详细,所以内容有点多,小可爱们慢慢看哦~🙈用料食用油洋葱(白的紫的都可以)小香葱八角花椒老抽生抽白...
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超详细面包机和面版黄油卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机和面版黄油卷面包做法
  • 超详细面包机和面版黄油卷面包

  • 这两天在讨论区看厨友们议论做面包用面包机能否揉出手套膜,做出好吃的面包。我认为面粉量半斤左右,用面包机揉面是完全可以的,只要面包机有自定义功能,能单独运行和面程序就行。不过如果采用的是手工揉面的配方,要酌减10%左右水量。因为没让家人帮忙,自己又做又拍,图片有点渣。...
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🔥油泼扯面-超详细的那种!的做法步骤及图解,美味正宗的🔥油泼扯面-超详细的那种!做法
  • 🔥油泼扯面-超详细的那种!

  • 做面一下午,吃面三分钟!😋😋😋就差直播给你吃面了,真的太好吃了,比擀面条好吃太多太多。一定要油泼着吃,要么就下火锅,昨天扯的面下火锅了!今天油泼,真的太香了,看着面皮薄儿,弱不禁风,煮出来发现是英雄是王者!答应我一定要做!🤫🤫🤫看你可爱才跟你说的!😍😍😍用料面粉650-700克三个人...
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妈妈做的油泼辣子(超详细记录)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的油泼辣子(超详细记录)做法
  • 妈妈做的油泼辣子(超详细记录)

  • 过年前妈妈做了一次油泼辣子,特别的好吃!我们一个月就吃掉两瓶!就又让我妈做了一次,这次详细记录一下。📝用料见步骤妈妈做的油泼辣子(超详细记录)的做法找一个陶瓷大碗,或其他不怕高温的容器。舀入适量辣椒面,加入白芝麻、盐、糖。
(我家辣椒面种类多,所以就几种混在一起了。你如...
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一碗姜汤面,超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的一碗姜汤面,超详细版做法
  • 一碗姜汤面,超详细版

  • 我的老家温岭真的有很多好吃的,想念嵌糕,麦虾,鸡蛋麻糍,麦饼……还有这次要介绍的姜汤面,只要吃过你就会爱上!用料米面适量五花肉20克菠菜1把虾干4-5只黄花菜5克干香菇4.5朵蛤蜊10几个灵魂姜汁适量一碗姜汤面,超详细版的做法准备好米面,吃多少放多少!这是台州特有的一种面,细细的,可...
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凉拌灵魂—油泼辣子(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌灵魂—油泼辣子(超详细)做法
  • 凉拌灵魂—油泼辣子(超详细)

  • 用料辣椒面2勺辣椒粉2勺白芝麻适量桂皮1块八角2个花椒适量洋葱1个盐一勺香叶三五片香菜1小把大葱若干段凉拌灵魂—油泼辣子(超详细)的做法找一个大碗,放入2勺辣椒粉,2勺辣椒面,辣椒粉负责颜色和辣味,辣椒面负责香味。加入白芝麻,盐。加入一点熟油(放凉的),搅拌均匀。搅拌成品。洋葱...
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葱油千层饼(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油千层饼(超详细版)做法
  • 葱油千层饼(超详细版)

  • 温馨提示:1.必须要有猪油2.此方子含长期储存的办法3.配方量较大(拳头大小能做约20个),建议第1次尝试量减半。4.前天晚上揉面,冷藏过夜,第2天早上做饼用料面团部分:面粉300克水150克盐5克鸡蛋1个酵母2克小苏打或泡打粉1克(不建议省去)馅:猪肉牛肉虾仁均可放入调味料,打成肉糜盐、黑胡...
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自制葱油拌面(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的自制葱油拌面(超详细)做法
  • 自制葱油拌面(超详细)

  • 小时候一到夏天,我爸就三天两头做葱油拌面吃,全家都爱吃,很是想念😁这次回家问老爸要了一下配方,自己摸索着做了一下,味道居然不差!哈哈哈用料油适量香葱100克老抽1/2勺生抽4勺糖2勺香料八角一个、桂皮2小片、香叶一片大蒜2瓣面适量自制葱油拌面(超详细)的做法香葱洗净后沥干水分...
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猪油版蛋黄酥(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的猪油版蛋黄酥(超详细)做法
  • 猪油版蛋黄酥(超详细)

  • 蛋黄酥是一款中式的酥皮点心以它的外皮酥脆内馅丰富细腻的豆沙加上蛋黄沙沙的口感是大多数朋友喜欢的一款点心,想做好外皮酥脆层次分明内部绵软可口的蛋黄酥用心做好每一步都是非常关键的!让我们一起行动起来吧!用料水油皮:中筋面粉500克水190克鸡蛋1个白糖50(糖粉、砂糖、绵...
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酱油版蛋包饭超详细的做法步骤及图解,美味正宗的酱油版蛋包饭超详细做法
  • 酱油版蛋包饭超详细

  • 第一次编菜谱哈哈用料鸡蛋两个米饭一大碗酱油4勺糖2勺盐1勺鸡精1勺洋葱半个葱爱多少多少火腿一根玉米半碗青豆半碗蘑菇随意胡萝卜半根油淀粉酱油版蛋包饭超详细的做法食材大集合事先将酱油、糖、盐混合在一个碗里鸡蛋打散放一点点淀粉该切丁的切丁玉米青豆用水焯熟锅中放...
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最解馋的油泼扯面-超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的最解馋的油泼扯面-超详细步骤做法
  • 最解馋的油泼扯面-超详细步骤

  • 我家是东北人,但我从小在西安长大,经常在外面混吃喝,口味也是以西北为主,尤其喜爱面食。爸妈以吃米为主,从没做过手擀面扯面这类东西,我是全靠一颗吃货的心自学然后自给自足。老公口味南北通吃,女儿也啥都不挑,在我的影响下扯面凉皮麻辣香锅都爱上了。老公说我做的面比外面绝大多...
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好吃的油泼面简单易学超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的油泼面简单易学超详细教程做法
  • 好吃的油泼面简单易学超详细教程

  • 家有北方男人,所以面条是时不时会出现在餐桌的!油泼面,是各式各样面条里我最喜欢的一款,简单又好吃✌️这方子的量够三个大人吃,食量小的按比例减少哟!!!油泼面一定要加辣椒粉的,不能吃辣的可以买不辣的或者微辣的,但是不能不加,一勺辣椒粉一勺热油泼上去,搅拌得红油油的,那才叫油泼面呢...
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家庭版菠菜面油泼面,超简单的手工菠菜面,内附详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版菠菜面油泼面,超简单的手工菠菜面,内附详细步骤做法
  • 家庭版菠菜面油泼面,超简单的手工菠菜面,内附详细步骤

  • 家里有宝宝不爱吃蔬菜的,试一下这个面,不用加辣椒葱蒜油泼,炒个西红柿鸡蛋和面拌一块,宝宝非常喜欢。用料面粉600克菠菜汁400克盐5克家庭版菠菜面油泼面,超简单的手工菠菜面,内附详细步骤的做法家里没有榨汁机,用的是绞肉机,锅里水烧开,菠菜下锅煮一分半钟左右,捞出菠菜放入绞肉机,...
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自制葱油拌面(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制葱油拌面(超详细版)做法
  • 自制葱油拌面(超详细版)

  • 同事看了向往的生活黄老师的葱油面,让我给做,自己做了改良,定量,特别好吃(・ω・)用料油100克(小碗大半碗)小葱一把面条200克(两人份)糖一小勺生抽三勺老抽一勺香料若干(非必需)洋葱半个(非必需)自制葱油拌面(超详细版)的做法葱切段,分开葱白与葱绿,洋葱切丝,香料若干(没有洋葱和香料的可忽略,家...
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油泼拉条子拌面———超详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子拌面———超详细做法做法
  • 油泼拉条子拌面———超详细做法

  • 用料面粉6两土豆一个豆干两块胡萝卜半条肉适量葱辣椒面蒜紫苏叶(可无)油泼拉条子拌面———超详细做法的做法面粉中加少许盐,一点点加水,同时不停搅拌,直到面粉成雪花状,没有可见干粉揉成团加盖放置一会儿,这时面团不光滑也没关系揉一揉醒一醒,来个两三次,最后面团会很漂亮将面团...
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油泼扯面(超细节)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面(超细节)做法
  • 油泼扯面(超细节)

  • 大学时食堂里的油泼扯面味道还不错,突然中午就想吃油泼面了,但懒癌患者的我懒得收拾自己下楼去买面,灵机一动干脆自己和面吃好了,哈哈哈用料面粉克勺辣椒面勺葱根油克醋勺蒜瓣生抽勺盐克酱油勺青菜颗油泼扯面(超细节)的做法准备青菜(小白菜,油麦菜,生菜,油白菜等绿菜其实都可以)准备...
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豆沙面包圈超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈超详细版做法
  • 豆沙面包圈超详细版

  • 用料高筋面粉200克奶粉10克纯牛奶80克鸡蛋1个盐2克酵母3克糖30克炼乳25克黄油20克红豆沙150克鸡蛋液(刷表面)适量豆沙面包圈超详细版的做法准备好所有食材将除黄油和豆沙馅以外的所有食材放到厨师机(没有厨师机的面包机也可以,或者用打蛋器和面也可以)按照液体在下的顺序。依...
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家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤面包(超级详细版)做法
  • 家庭版烤面包(超级详细版)

  • 家庭版烤面包(肉松包)喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快操作起来吧用料面皮部分高筋面粉320克低筋面粉50克鸡蛋1个(大概50克)牛奶180克黄油45克糖70克酵母5克馅料部分蜂蜜适量芝麻适量肉松适量克家庭版烤面包(超级详细版)的做法准备好所有食材...
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超详细长安油泼面肉臊子做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细长安油泼面肉臊子做法做法
  • 超详细长安油泼面肉臊子做法

  • 在朋友家吃到的油泼面比外面面馆好吃太多,特意买肉让朋友给做一锅,顺便记录下,以后自己做用料葱1根姜姜一大块干辣椒7、8个猪肉四斤(肥瘦比例4:6)超详细长安油泼面肉臊子做法的做法姜切碎,葱切段猪肉肥瘦分开切成1厘米左右的肉丁肥肉放入炒锅干煸出油将猪油熬清亮将瘦肉放锅里...
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自制油面筋/面筋泡(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的自制油面筋/面筋泡(超详细)做法
  • 自制油面筋/面筋泡(超详细)

  • 只要你按着步骤走,那就是绝对不会失败的美味!本菜谱可做13-15个网球大小的油面筋,成品大约130-150g🍻用料面筋粉(谷朊粉)100g水100g植物油一锅自制油面筋/面筋泡(超详细)的做法面筋粉和水1:1的比例混合,让面筋吸水成型,我用的雪菊牌面筋粉,水刚刚好还多一点点,如果你的面筋粉吸水性...
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葱油拌面(超详细傻瓜详解版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面(超详细傻瓜详解版)做法
  • 葱油拌面(超详细傻瓜详解版)

  • 前一阵收到留言,说菜谱写得不详细,于是乎,安安决定痛改前非,好好码字。这个葱油拌面虽然和面包不搭界,但是实在是本人的心头大爱,不得不建个菜谱纪念下(以后还会推出安安超级喜欢的非面包菜谱哦)。其实说起葱油面,不是因为它味道有多么惊艳,没有臊子、没有汤,就那么干净纯粹,一入口,伴...
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辣椒油(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油(超详细版)做法
  • 辣椒油(超详细版)

  • 辣椒油是个消耗品呀,平时拌面、调蘸料、拌凉菜都很合适。这个是香辣口味,注重油香,不是很辣,适合不太能吃辣的。用料菜籽油微辣辣椒面勺紫皮洋葱1/4个小葱5根桂皮1块八角2个香叶5片草果1个熟芝麻适量白糖1勺藠头(没有可不加)适量辣椒油(超详细版)的做法辣椒面我用的微辣的,含辣椒...
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