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冬至菜团的做法食谱

冬至菜团的做法和图解 好吃的冬至菜团家常做法

  • 冬至菜团

  • 每年冬至都要做的一道菜小时候每年都盼着冬至的到来用料包菜1-2个芹菜若干香菇5-6朵虾米50克花生米100克五花肉100克地瓜粉5-6把盐巴鸡精酱油个人口味调配冬至菜团的做法包菜芹菜肉香菇切碎，肉和香菇可以一起炒熟，包菜芹菜一起炒，然后拌好调料放凉，放凉了以后加一把地瓜粉搅...
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白水羊头（冬至团圆菜）的做法步骤及图解,美味正宗的白水羊头（冬至团圆菜）做法

  • 白水羊头（冬至团圆菜）

  • 上周买的羊排冻冰箱里，懒得解冻，就这么买个羊头回家吧。据说是烤全羊的食店卖的羊头，小摊位就只卖羊头，羊蹄，新鲜羊血。一个羊头25，买了一个回家，想复刻多年前在大西北吃到的羊头肉，可惜做出来没那么好吃，就打了个蘸料凑合吃。用料羊头1个大概2-3斤老姜1块大葱1根八角少量丁香少量...
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冬至菜包包的做法和图解 好吃的冬至菜包包家常做法

  • 冬至菜包包

  • 选择高颜值蔬菜混合做馅，美美的包包馅料，吃起来好满足而且心情愉悦。用料水260ml高筋面粉400g酵母4g冬至菜包包的做法各种蔬菜切碎混合，可以自由搭配，我放了萝卜胡萝卜黄椒粉条虾皮香菇大蒜。擀皮。包完蒸锅20分钟即可。...
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冬至包的做法和图解 好吃的冬至包家常做法

  • 冬至包

  • 美味QQ冬笋艾草包😍用料三象糯米粉1500克粘米粉300克展艺艾草粉100克开水1350克馅料：前腿肉2斤葱.芹菜各2元香菇3元虾仁干5元冬笋一斤胡萝卜一根冬至包的做法馅料的材料切好备用！油热下葱头爆香.虾仁.香菇.胡萝卜.冬笋翻炒均匀下调料、盐.蚝油.生抽.老抽.胡椒粉拌匀、口味...
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冬至习俗：冬笋雪菜肉豆腐馅与“团圆粿”的做法步骤及图解,美味正宗的冬至习俗：冬笋雪菜肉豆腐馅与“团圆粿”做法

  • 冬至习俗：冬笋雪菜肉豆腐馅与“团圆粿”

  • 冬至就要到了，把温暖祝福送给你，祝你冬至快乐，幸福安康！冬至大如年，人间小团圆。冬至，各地习俗有异，有吃饺子、汤圆、馄饨、年糕、羊肉……家乡的习俗是大家坐在一起做“团圆粿”，吃“团圆粿”，寓意团团圆圆，圆圆满满。“团圆粿”是由粘米粉糯米粉混合来做皮的，分为青粿与白粿，青粿一...
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冬至shi的做法和图解 好吃的冬至shi家常做法

  • 冬至shi

  • 搓细齐搓搓，依妹疼依哥，依哥莫老马，依弟单新哥，单新哥丫休歪，搓细齐搓搓，依马疼依哥，依哥讨依嫂，依弟单身哥，依嫂带身喜，拔礼齐欢喜，列仔沟漏卡桶阿，依哥马上做农麻！用料糯米粉250克开水190克花生随意，压出小颗粒黑芝麻适量，炒熟黄豆粉（米时粉）100左右冬至shi的做法将开水倒入糯米粉搅拌，用...
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冬至萝卜团的做法和图解 好吃的冬至萝卜团家常做法

  • 冬至萝卜团

  • 我的老家是金华，在冬至，萝卜团是家家户户必做必吃的，庆祝一年来顺利和丰收。不仅冬至日给祖先的供桌，一定要有这一盘团子！邻里也会互相赠送各家不同口味的团子。用料大萝卜1根猪腿肉600克豆腐1块盐适量料酒适量五香粉适量耗油适量鸡精少量/可不放生姜1小块大蒜适量小米辣1-2个...
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冬至糍麻团的做法和图解 好吃的冬至糍麻团家常做法

  • 冬至糍麻团

  • 小时候，嘴馋了想吃糍麻团的时候就缠着妈妈做。可是妈妈忙啊，哪有时间做。一年到头难得吃上几次。长大了才知道，冬至到了，就可以吃到了。原来，那是小时候的味道。现在我长大了，是时候做给妈妈以及女儿吃了。用料糯米500g毛豆300g芝麻300g红糖200g冬至糍麻团的做法把芝麻炒熟，一半...
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冬至饺的做法和图解 好吃的冬至饺家常做法

  • 冬至饺

  • 冬至各地习俗不一样，这是在汕尾地区冬至这天会吃到食物之一，说是饺子其实跟饺子并不大一样，汕尾话叫冬至鸽。用料饺子皮2000g猪肉（肥瘦5/5）200g卷心菜2小个（约600g）沙葛2小个（约500g）香菜一把（约50g）蒜苗一把（约50g）食用油适量香油适量盐适量鸡精适量花生一把鱿鱼干两个虾干两把菜脯半...
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冬至夜，吃冬至好吃的烹饪方法 冬至夜，吃冬至的地道做法和步骤

  • 冬至夜，吃冬至

  • 冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节，全国各民族有不同的民族特色。浙江台州人习俗过冬至节很重要，一是在这一天要做些特色菜肴和食物，菜肴里的红烧猪肉、红烧...
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酸菜冬至粿的做法和图解 好吃的酸菜冬至粿家常做法

  • 酸菜冬至粿

  • 一年四季经常做、简单快速当早餐或主食配上一碗小米粥那可更美味用料酸菜500克面皮大饺子皮也可自己擀（2斤）粉丝2小把豆腐干8块猪肥肉350克（切颗粒）盐3小勺酸菜冬至粿的做法锅热倒入猪肥肉翻炒之香油流出、把剩余的粉丝、豆腐干一起倒入继续翻炒加盐、味精翻炒均匀就好跟大饺...
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永定冬至特色美食~冬至包的做法步骤及图解,美味正宗的永定冬至特色美食~冬至包做法

  • 永定冬至特色美食~冬至包

  • 这个美食是老家龙岩市永定区培丰镇的冬至必吃美食，客家话叫“搞粄”，学名就暂时叫它“冬至包”吧！它是米粿的一种，是老家冬至必吃的美食。吃起来外皮软软糯糯，内馅咸香可口，味道超棒[强]用料【馅料】猪肉1斤茭白4根根香菇5朵葱3根【包子皮】大米700糯米350克【调色】南瓜菠菜红...
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冬至鸽的做法和图解 好吃的冬至鸽家常做法

  • 冬至鸽

  • 用料面皮:面粉1斤糯米粉0.5斤馅料:卷心菜一个凉薯一个豆芽蒜苗芹菜香菇6个腊肠3根虾米鱿鱼干3只猪油盐适量冬至鸽的做法卷心菜洗净切丝香菇热水泡软切小丁凉薯切小丁鱿鱼干洗净切小段蒜苗切芹菜切好备用腊肠切小丁猪油切块面粉糯米粉1:0.5倒入容器一定要用热开水和面倒入...
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简单易学的冬至两人团圆饭美食做法

  • 冬至两人团圆饭

  • 用料鹌鹑蛋6个新鲜蘑菇6个金昌鱼1条豆豉1勺香菜5根活虾半斤姜5片新鲜牛肉200克排骨200克当归3片黄芪3克汤圆1包绿豆50克椰奶1罐冬至两人团圆饭的做法清洗蘑菇切掉根部，每个蘑菇放少量盐和油，打上鹌鹑蛋，跟着米饭一起蒸熟。鱼两面抹盐，放油慢慢煎，再加蒜，辣椒，豆豉，水焖一焖更入味...
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冬至圆的做法和图解 好吃的冬至圆家常做法

  • 冬至圆

  • 每逢佳节倍思亲，在冬至节到来之际，身在异国他乡的我，想起妈妈做的冬至圆，就立马动手来慰籍我的五脏庙。用料糯米粉红糖黄豆粉开水冬至圆的做法糯米粉倒进盆里，边加开水边用筷子搅拌，千万不能用手拌，粉粘在手上很烫的哦，到了这个状态就不要加水了用手慢慢的揉，刚开始会觉得有点粘手...
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冬至茧的做法和图解 好吃的冬至茧家常做法

  • 冬至茧

  • 用料面粉3斤糯米粉1斤大葱适量香菇适量猪肉适量开水一壶冬至茧的做法大葱祛头祛尾洗净切沫提前一晚泡发除猪肉外所有食材炒香，待冷却后加入生猪肉搅拌均匀面粉，糯米粉留少许备用，用筷子一边搅拌一边慢慢加入开水和软硬适中包好后加入冷水上锅蒸二十分钟即可...
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冬至盆菜的做法和图解 好吃的冬至盆菜家常做法

  • 冬至盆菜

  • 5人份量。人多的话还可以增加品种和数量。用料豉油鸡1只明虾16只6头鲜鲍鱼6只墨鱼丸10个焖冬菇16朵西兰花1个娃娃菜3颗其他配料姜葱蒜调味料盐，糖，酱油，蚝油等冬至盆菜的做法豉油鸡的做法可以参考我的往期食谱剩下的豉油鸡酱料备用，最好留下比较多的酱料，最后淋到盆菜上。鲍鱼...
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冬至汤的做法和图解 好吃的冬至汤家常做法

  • 冬至汤

  • 冬至，最有代表性的传统就是吃；所谓养身进补始冬至；冬至馄饨夏至面；冬至夜北方包饺子，南方搓圆子；还有喝羊肉汤、冬酿酒；煮红豆饭、做年糕、吃火锅...若没有时间准备，那就根据现有食材，简单地做一碗热乎乎的汤！用料糯米粉鸡汤大白菜白萝卜香肠/咸肉冬至汤的做法糯米粉加入适量温水和...
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冬至江南传统吃食：大团子的做法步骤及图解,美味正宗的冬至江南传统吃食：大团子做法

  • 冬至江南传统吃食：大团子

  • 第一次在下厨房创建菜谱，有些许紧张和激动，记得上学时团子都是母亲亲手制作，因为我爱吃咸口不喜甜馅儿，所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的，记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱布过滤的，我改变了一下做法，自己觉得调制得很成功。江南...
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冬至汤团的做法和图解 好吃的冬至汤团家常做法

  • 冬至汤团

  • 宁波的冬至是要吃酒酿圆子番薯汤团的。不在家乡的日子已经好多年没有过冬至了，今年在新家认认真真吃一次吧，啊不，过一次^_^。正好熬了一锅陈皮红豆黑米番薯汤，买罐酒酿，撒点桂花，最丰富的汤团诞生了。用料红豆黑米番薯陈皮酒酿汤团桂花冬至汤团的做法泡红豆，过夜最好，易开花。将...
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简单易学的冬至萝卜馅团子美食做法

  • 冬至萝卜馅团子

  • 无锡有俗话说：冬至大如年！冬至我们的习俗少不了的就是冬至吃团子，团子馅料有甜有咸，甜的：豆沙馅，菜猪油馅，芝麻馅……咸的：肉馅，笋干肉馅，萝卜丝馅……其中萝卜丝馅是我的最爱。这里分享一款萝卜丝馅，这是小时候的阿姨的味道，阿姨也爱吃这款馅料，手把手教会了我，现在每每想起，总会让我心...
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冬至韭菜饺的做法和图解 好吃的冬至韭菜饺家常做法

  • 冬至韭菜饺

  • 特别喜欢饺子，特别喜欢韭菜馅儿的饺子^^用料饺子皮韭菜猪肉糜生抽料酒生姜盐冬至韭菜饺的做法拌馅儿的步骤图略过，懒病犯了＝＝｜｜肉糜加一个鸡蛋、料酒、生抽、生姜汁顺一个方向拌匀放置一会儿韭菜洗净下滚水烫软。捞出剁碎，用纱布挤干水份，与肉馅儿拌匀然后就是包了。形状嘛其实无...
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冬至的做法和图解 好吃的冬至家常做法

  • 冬至

  • 让娃感受传统节日用料糯米粉克豆沙馅巧克力冬至的做法糯米用热水和面豆沙馅搓成小球，放入冰箱冷冻包入搓成球即可巧克力切小块包入捏好成饺子状包好。圆形豆沙馅、饺子状巧克力馅这是巧克力馅（买坚果巧克力包更好）小贴士和糯米粉时，先用冷水和几个小糯米团子，放入烧开的水中煮...
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冬至团子的做法和图解 好吃的冬至团子家常做法

  • 冬至团子

  • 温州人民冬至要吃冬至团子才能长一岁噢～用料糯米粉克水克黄豆粉克红糖克冬至团子的做法和面揉面团做团子水烧开后下水煮直到浮起将黄豆粉和红糖粉以1:1的比例进行搅拌煮熟的团子捞起沥干一个个放入调和粉中翻滚翻滚完毕后装盘最后一步趁热吃如果和我一样喜欢吃甜的就可以...
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冬至美味-鲜美流汁萝卜丝肉团的做法步骤及图解,美味正宗的冬至美味-鲜美流汁萝卜丝肉团做法

  • 冬至美味-鲜美流汁萝卜丝肉团

  • 萝卜丝肉团从小就喜欢吃，糯糯叽叽，在印象中萝卜丝肉团子就是冬至要吃的的点心，鲜美粘糯，百吃不厌！运用小技巧，肯定会让你吃到鲜美流汁的团子用料皮：糯米粉500克皮：澄粉140克皮：温水550-580克皮：猪油10克馅：五花肉330克馅：大萝卜一根，刨丝煮好挤好水分300克馅：盐2克馅：料酒3勺生抽3勺老抽...
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