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福州包芯鱼丸的做法食谱

简单易学的福州包芯鱼丸美食做法

  • 福州包芯鱼丸

  • 🔸🔸福州鱼丸，马鲛鱼、海鳗、黑鱼等新鲜的鱼片首选，冰冻的鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼等鱼柳也能做，鲜度差一点。刺少肉多的鱼都适合做鱼丸，味道鲜美，承载满满的童年味！打小就一直以为鱼丸都是包芯的,福州人拿它当早餐，满大街都是鱼鲜味#寻找古早味#🔸工具：小美料理机、厨师机、绞肉机...
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福州白丸（甜白丸/咸白丸）的做法步骤及图解,美味正宗的福州白丸（甜白丸/咸白丸）做法

  • 福州白丸（甜白丸/咸白丸）

  • 简易福州白丸，下面配方大概是2人份，要多做一点的就是1包粘米粉，半包糯米粉，普通面粉60克，水600克。用料粘米粉110克糯米粉55克普通面粉15克水150克福州白丸（甜白丸/咸白丸）的做法粉，我是用这个牌子，普通面粉就是超市随便买的。配方里的三种粉全部混合，加上水揉成团就可以开始搓了不...
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福州鱼丸面的做法和图解 好吃的福州鱼丸面家常做法

  • 福州鱼丸面

  • 福州鱼丸可是早餐好搭档😊素净素净的一碗小面也可以很美味哦😊用料面条随意福州鱼丸随意青菜随意盐随意葱花随意福州鱼丸面的做法锅洗净，加清水，放鱼丸，开始煮水沸腾，下面条，面快熟时放青菜碗里放适量盐，盛出面条鱼丸和青菜，装汤，撒点葱花，请开始享用吧...
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cc厨房の福州鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の福州鱼丸做法

  • cc厨房の福州鱼丸

  • 上次鳕鱼不够筋道粑粑说福州鱼丸用鳗鱼或草鱼鲜活的草鱼被超市大叔从水缸里拉出来宰了回到家拿出来的时候身体还会抽动...吓死爹了!砍鱼头切鱼尾去鱼刺扒鱼皮剁鱼肉剁烂的鱼肉加入地瓜粉用力摔打了200多下直到鱼肉上劲儿...最后居然被我做出了老家鱼丸一模一样的Q感和味...
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福州肉丸的做法和图解 好吃的福州肉丸家常做法

  • 福州肉丸

  • 每到春节，家家都要蒸制红白年糕，和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品，没有之一！口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街！如今人到中年的我开始将妈妈的手艺一样样传承过来，让我的儿子也有忘不掉的妈妈的味道。用料白芋10斤红糖3斤地瓜粉3斤盐...
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福州鱼丸的做法和图解 好吃的福州鱼丸家常做法

  • 福州鱼丸

  • 用料鱼丸20个紫菜一点点葱1根鱼露适量盐适量味精适量胡椒粉适量福州鱼丸的做法锅中倒水，加点油，烧开。放入鱼丸等水再次烧开的时候放入葱花、盐巴、味精，鱼露、辣椒粉搅匀出锅。撒葱花小贴士有的地方不喜欢鱼露的味道，可以不添加。快出锅前撒点胡椒粉跟辣椒粉味道更好。...
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福州长乐土豆丸「假鱼丸」的做法步骤及图解,美味正宗的福州长乐土豆丸「假鱼丸」做法

  • 福州长乐土豆丸【假鱼丸】

  • 我们家孩子都很爱吃福州元宵，但是在外地基本上是吃不到，所以尝试做做土豆丸！看了好几个教程，结合阿姨的加线面用料土豆两斤木薯粉一斤线面半把油适量克猪肉馅适量福州长乐土豆丸【假鱼丸】的做法土豆削皮隔水蒸，筷子能扎得下去就是熟了先压碎再用这东西慢慢压，加味精，鱼露，这样皮...
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简单易学的福州包心土豆丸美食做法

  • 福州包心土豆丸

  • 圣诞节长假之前的聚餐太多，休息下来想吃老公福州老家的土豆丸，把过程都拷贝下来给大家参考，顺祝各位节日快乐🍾️🎉用料土豆2kg猪肉（肥瘦比为30:70）1kg土豆淀粉600克木薯淀粉250克生抽约5-6勺盐1茶勺鱼露少许福州包心土豆丸的做法木薯淀粉就是红薯淀粉（sweetpotato）土豆淀粉没拍哈...
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福州鱼丸2的做法和图解 好吃的福州鱼丸2家常做法

  • 福州鱼丸2

  • 用料鱼丸福州鱼丸2的做法冷水，放油，放入鱼丸，煮开后2-3分钟转中火继续煮10分钟左右（因为我这个鱼丸是自己做的，不是市场买的袋装的）煮熟后，放盐巴（鱼露味道更好）、味精、白米醋、辣椒粉、紫菜、葱花。出锅...
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岛鲹鱼-福州包心鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的岛鲹鱼-福州包心鱼丸做法

  • 岛鲹鱼-福州包心鱼丸

  • 我是福州土著，这次用的是有机的岛鯵鱼，富含Omega-3,美味又健康，老少都喜欢。用料岛鯵鱼300克地瓜粉80克鱼露2勺鸡蛋1个五花黑毛猪肉150克生抽适量老抽适量盐适量姜葱料酒1勺白胡椒粉少许岛鲹鱼-福州包心鱼丸的做法五花黑猪肉切小块用料理机搅碎并加入：盐、糖、姜葱料酒、生抽...
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福州马鲛鱼的做法和图解 好吃的福州马鲛鱼家常做法

  • 福州马鲛鱼

  • 人在异国他乡，没有办法吃到老爸做的鱼丸了，只能自己做了用料鱼肉1000克盐30-35克番薯粉300-350克冰水700克蛋清2个鸡精或者蘑菇精2克福州马鲛鱼的做法鱼买回来，搞干净，然后切成这样，方便把肉挖出来。我是勺子🥄把肉挖出来的，避免挖到鱼刺把挖出来的鱼肉放在厨房机里，先开2档打2...
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宝宝辅食颗粒面包芯鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食颗粒面包芯鱼丸做法

  • 宝宝辅食颗粒面包芯鱼丸

  • 建议大家用三文鱼来做我给满意买的三文鱼当天没送过来就先用龙利鱼代替了用料玉米淀粉10克三文鱼或龙利鱼60克宝宝颗粒面25克宝宝辅食颗粒面包芯鱼丸的做法先把宝宝的颗粒面放锅内煮熟煮到已经烂糊的程度捞出放碗内放凉龙利鱼切块用柠檬腌制后放入料理机内打成鱼泥浆玉米...
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福州白丸的做法和图解 好吃的福州白丸家常做法

  • 福州白丸

  • 这个配方做出来量挺多的，搓得慢就减半做。可以煮甜的，可以煮咸的，看各人口味。用料粘米粉一包糯米粉一包中粉半pt（120g）水适量福州白丸的做法三种粉加起来揉成耳垂的柔软度，吃不完可以减半做。先搓小长条，再一小粒一小粒的掰，晒干风干，3-5天后收起来放罐子中，袋子中都可以。锅中烧...
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福州芋头丸(假鱼丸)的做法步骤及图解,美味正宗的福州芋头丸(假鱼丸)做法

  • 福州芋头丸(假鱼丸)

  • 福州假鱼丸可以有很多口味(线面头，番薯，山药，芋头)。今天做我自己最喜欢的味道芋头丸用料胡椒粉适量盐适量大芋头1个生抽适量葱6根五花肉一斤木薯粉1.5斤番薯粉三把紫菜适量味精少许糖少许香油半勺福州芋头丸(假鱼丸)的做法芋头去皮，切块蒸馅可以先备着。肉先腌制半个小时(调...
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福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）的做法步骤及图解,美味正宗的福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）做法

  • 福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）

  • 这是一道很严谨的菜。用料鹌鹑蛋看着放肉燕看着放鱼丸高兴就好青蛾真的芹菜抓点呗盐巴味精神马的就酱紫福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）的做法把它们！全部下锅煮！对！小贴士你想放什么还能放就是大杂烩汤也挺好吃福州人肯定认识这道菜...
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福州土豆丸（假鱼丸）的做法步骤及图解,美味正宗的福州土豆丸（假鱼丸）做法

  • 福州土豆丸（假鱼丸）

  • 土豆丸，福州人称它假鱼丸，用料简单，外皮Q弹，是一道不错的小吃👍👍😋用料土豆泥500克木薯粉230克番薯粉100克线面（1小捆）30-40克盐（给外皮调味）适量味精少许福州土豆丸（假鱼丸）的做法馅料部分：肉馅可以提前一个晚上弄好，味道可以按个人口味调制。如果吃素的朋友也可以用素食的馅料，先炒...
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福州粉包汤的做法和图解 好吃的福州粉包汤家常做法

  • 福州粉包汤

  • 家乡的味道用料菱粉1包热水适量馅花生芝麻白糖梅舍香蕉精福州粉包汤的做法菱粉中加入适量的热水揉成团，用一小块团包入馅就像汤圆那样，水烧滚后放入汤圆转中小火慢煮至透明色即可，汤汁中加入几滴香蕉精一点点糖即可吃啦，😋超爱的甜品...
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简单易学的福州土豆鱼丸美食做法

  • 福州土豆鱼丸

  • 用料土豆1斤木薯粉4两馅料猪肉白菜紫菜香葱福州土豆鱼丸的做法馅料调好备用土豆捣碎与木薯粉揉均匀成面团把馅料包进皮里成丸子水烧开加少许紫菜入锅煮熟取一个容器放少许鸡精香葱鱼露也可加些醋视个人口味而定...
  • 20109
1⃣️自制鱼丸，不包馅，Ｑ弹爽滑，我们大福州的特产！的做法步骤及图解,美味正宗的1⃣️自制鱼丸，不包馅，Ｑ弹爽滑，我们大福州的特产！做法

  • 1⃣️自制鱼丸，不包馅，Ｑ弹爽滑，我们大福州的特产！

  • 福州的八县之一连江，水产丰富，于是百十年来鱼丸渐渐成为连江鱼制品小吃的堂主，广受好评。鱼丸，用鱼浆包裹猪肉馅，鱼鲜肉香，分有馅的，无馅的，是传统福州家庭宴席必备的小吃之一。许多老连江人都会记得这样的场景：某个清晨或傍晚，从街巷深处传来“锵锵锵”的清脆响声。一个小贩悠悠牵...
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土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃做法

  • 土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃

  • 用料土豆2400克木薯粉1200克花生油15克热水适量猪肉馅2000克葱花100克紫菜100克调味料（生抽老抽蚝油糖鸡精盐胡椒粉）适量虾皮15克土豆鱼丸（假鱼丸）福州小吃的做法土豆削皮洗干净高压锅加水没过蒸垫大的土豆对半切开小的直接放入高压锅上汽后蒸15分钟闻到土豆的香味肉馅加入调...
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福州土豆丸的做法和图解 好吃的福州土豆丸家常做法

  • 福州土豆丸

  • 很Q很有口感的土豆丸，自已也是可以亲手制作的。当下正是土豆上市的季节，只要是土豆都能做的哦。不过提示一下，用粉的会方便制作，为什么呢？主要还是因为，我们要把土豆出锅后要捣成泥状，所以粉的容易些。细节就看下面的介绍吧。用料土豆1000克木署粉500克肉500克食用油适量鱼露适...
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简单易学的福州七星鱼丸美食做法

  • 福州七星鱼丸

  • 用煎酿鲮鱼剩下的馅儿做的鱼丸，里头填了猪肉胡萝卜馅儿。。用料鲮鱼肉300克猪肉100克胡萝卜50克虾仁、马蹄末、香菇末、花生末、香菜、葱若干陈皮末若干福州七星鱼丸的做法猪肉馅捏成大小相同的剂子将猪肉馅包入鱼肉内，凉水下锅，水开后再煮5分钟即可。小贴士鱼肉馅非常粘手，...
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牛肉包芯丸（奶酪芯）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉包芯丸（奶酪芯）做法

  • 牛肉包芯丸（奶酪芯）

  • 为了给我女儿补充钙和铁，选择了牛肉丸，特别好吃😋图片借用了年糕妈妈辅食的自己改良了做法，一开始没想到要做食谱，见谅哈😄用料蛋清少许淀粉少许牛肉适量山药半根西兰花适量姜片适量奶酪适量牛肉包芯丸（奶酪芯）的做法全部食材，去除洋葱牛肉洗净切丁加姜片浸泡30分钟以上，中间换水...
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福州滑鱼汤的做法和图解 好吃的福州滑鱼汤家常做法

  • 福州滑鱼汤

  • 用料马鲛鱼2只盐少量料酒一盖白胡椒粉小半个茶勺地瓜粉小半碗福州滑鱼汤的做法先把马鲛鱼清洗干净，切段，然后把每片的鱼肉朝上，把两边的鱼肉片下来（本来是要把肉片下来打鱼丸的）*忘记拍照了把所有片好的鱼放碗里加盐，白胡椒，料酒把鱼腌起来，两三个小时就可以了把地瓜粉放入腌好的...
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福州特色小吃——鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的福州特色小吃——鱼丸做法

  • 福州特色小吃——鱼丸

  • 有福之州知足长乐今天请来找个大厨手把手教我做全手工的鱼丸当当当当当当用料鲅鱼10斤/去皮骨5.5斤蛋白2个地瓜粉800克水500ml（水的量要依地瓜粉的吸水性增减）粗盐1.5两生姜水200ml味精15克（可不加）福州特色小吃——鱼丸的做法鲅鱼洗净切片剥皮挑骨切小块用木锤轧成鱼泥加粗...
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