- 疫情期间居家,就用了家里仅剩的材料随意做的。其实没有特定的配方,调到合适得面糊就可以。用料鸡蛋2个糖40克玉米油70克中粉100克低粉50克玉米淀粉50克厚耶乳(或牛奶)200克黑芝麻适量脆饼(没有卷的蛋卷)的做法所有液体材料搅拌均匀再加入所有粉搅拌成糊状,类似婴儿米糊状用勺...
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- 饼皮烤过之后有点薄脆的感觉,水分大部分挥发,口感超级脆的。馅料完全被烤熟,连着卷饼皮一起吃,很像没加芝士的薄底披萨!用料菠菜卷饼2张虾仁6个玉米粒1大勺蔬菜粒大勺金枪鱼罐头半盒蟹柳2根鸡蛋2个卷饼脆脆杯的做法虾仁和时蔬翻炒熟。鸡蛋液加适量盐打散,放入蟹柳在锅里小火炒...
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- 用料鸡蛋4只油40g牛奶40g糖40g低筋粉40g蛋糕卷一一没有失败过!的做法4个蛋黄加糖10g搅拌好,加入油和牛奶…再加低筋粉蛋清加糖30g,分3次加入打至蛋清有纹理,不掉下就OK倒进托盘里,有晃一下…然后放假烤箱,温度180,上下火,时间20分钟加入奶油卷起就好!...
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- 用料新鲜斑斓汁50克椰子油50克低粉50克蛋黄5个蛋清5个白砂糖50克柠檬汁或白醋几滴三能金盘28*28一个没有五彩却名斑斓的卷卷的做法斑斓汁作法:新鲜的斑斓叶10片洗净后剪碎,加入200ml清水,破壁机打碎后,用纱布或网筛过滤出汁,用力挤一下别浪费哈,渣渣就不用了。后蛋法蛋黄糊制作...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉80克糖35克有盐黄油75克没有蛋卷机的蛋卷还是还吃的蛋卷的做法鸡蛋打散倒入加了细砂糖的低筋粉中,加融化的黄油搅拌均匀到无颗粒状态,是浓稠的糊状。我用的是摩飞锅的平底盘,档位开到低和中档之间预热。预热后用直径约5厘米圆形小汤勺舀半勺调好的糊入锅...
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- 用料饼皮原料鸡蛋白4个快熟麦片(自己磨粉)50克酱油一搪瓷勺馅料原料紫甘蓝洋葱鸡蛋白红彩椒菠菜(焯水后挤干)没有面粉高蛋白的蔬菜卷的做法选择快熟麦片比较好,营养成分要比即食的麦片好。称重后磨粉,磨粉越细口感越好,我是用破壁机打的粉。1.将面皮用料混合,因为只有鸡蛋白其实...
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- 这个蛋卷配方是在上次蛋卷配方的基础上的创新版,经过多次制作,零失败,按照教程制作慢点也能卷起来,没有卷不起的!没有不酥脆的!新手可学,一学必会,配方简洁抓重点,新老手一看即会!超简单!下边我们开始制作。用料鸡蛋2个(约120克)牛奶80克食用油(我用的玉米油)80克面粉(普通面粉即可)...
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- 全家都爱吃的美食朴实无华接地气老少皆宜外面买的不是太甜就是不香自己做的满足全部味蕾咔吃咔吃😋用料鸡蛋2个低粉160克牛奶320克奶粉40克黄油90克白砂糖40克黑芝麻30克没有人不爱吃鸡蛋卷的做法准备好食材,按比例,甜度我觉得够了,爱吃甜的糖粉再增加黄油隔水加热至全部融...
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- 给孩子做的零食用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖50g盐一点点黑芝麻适量黄油100克酥脆蛋卷卷的做法准备好食材黄油隔水融化倒入所有食材拌匀具体做法视频代替吧~...
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- 方子非原创,只为记录下来方便自己查找用料牛奶70克盐2克奶油150克蛋液4只糖粉15克砂糖65克玉米油40克可可粉15克奥利奥碎20克黑巧克力35克最喜欢的蛋糕卷,没有之一的做法将牛奶70克、玉米油40克、糖粉15克、可可粉15克、盐1克和黑巧放一个盆里隔小火加热搅拌至黑巧融化。筛...
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- 本来打算做蛋糕卷,结果在晾凉等待卷的时候就被小姑娘全都吃光光了~~~额,味道不错,还省了不少功夫,哈哈哈哈。记录下方子,留着下次再做蛋糕卷。用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖50克低筋面粉60克没有卷的蛋糕卷的做法先准备一个无油无水的大盆,倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀,避免油...
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- 特别喜欢吃妈妈做的花卷儿,也是上了大学去了外地才知道,大家吃得花卷儿跟我吃得长得真是不一样哎。其实应该是大肉卷儿,这次做没放肉末,也好吃的~用料面粉600克酵母6克鸡蛋+水333克(其中,鸡蛋1个),根据面粉吸水性调整用量葱适量花生油适量盐适量肉末适量(我这次没加)花卷儿~【肉卷儿,...
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- 低筋粉100克可以用面粉80克加淀粉20克代替,口味一样的。用料低筋粉100克鸡蛋1个60g-65g食用油45克牛奶(或水110克)120克糖35克-50克芝麻(生熟均可)10克脆脆蛋卷的做法所有食材放一起搅拌均匀,醒10分钟,使面糊充分糊化细腻。可以流动的面糊。模具放液化气灶预热,全程烤制尽量...
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- 第一次做卷饼~速食卷饼放进烤箱加热烤久了……于是……卷饼卷的时候裂开了。此处有表情吗……😂😂😂😂用料墨西哥卷饼1张黄瓜1根火腿1根培根自行添加黑胡椒适量沙拉酱适量一只没有卷好的墨西哥卷饼~蔬菜卷饼。的做法来一张大合照~黄瓜去皮切丝,火腿切丝……反正都切成丝~培根...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉100克黑芝麻若干牛奶120克糖50克玉米油50克电饼档做芝麻蛋卷(没有烤箱一样可以哦)的做法干净的盆中打入一个鸡蛋,加糖,油,牛奶搅拌均匀加低粉搅拌均匀搅拌至无颗粒加入黑芝麻搅拌搅拌电饼档预热,再利用平底不沾盘压薄加入一勺面粉利用不沾盘压薄尽量薄一点,...
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- 在国外没有模具,只能用平底锅做,一样好吃,不想买模具的可以借鉴一下。做烘培的家里工具太多偶尔吃一下也不用特地再买个蛋卷模具锅占地方。用料鸡蛋一个糖40克油40克低粉40克牛奶120克熟芝麻/椰丝若干(我手抓了三四把芝麻)香脆蛋筒蛋卷(没有模具的看过来)的做法所有材料放在量杯...
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- 没有做不到的,只有你想不到的!粗粮细粉一样做蛋卷,没有卷不起的!没有不酥脆的!我们日常用的全麦粉,玉米面,不管低筋粉、中筋粉等,粗粮细粉一样能做,什么黄糖、白糖,什么香蕉、苹果、火龙果、红薯泥,什么抹茶绿茶红曲粉可可粉照样可加。但记住粗粮没细粉吸水性好,液体量要适当减少。今...
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- 偶尔在网上看到一个方子,做了一次,发现真的很好吃,于是转来给大家分享啦,我是大自然的搬运工😁用料材料1砂糖25牛奶18玉米油38盐1材料2低粉38定粉14材料3牛奶19材料4蛋黄4个材料5蛋白4个砂糖55盐0.5好吃没有之一的蛋糕卷的做法将材料1混合均匀,然后小火煮沸,离火。倒入过筛好的...
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- 来自“一贫”老师的配方,只是他的量太多,我用了3/4的比例,刚刚可以做成10张饼,一家人的早餐,一次光盘。用料中筋粉300克酵母4.5克盐6克油15克常温水180克墨西哥卷饼~没有什么不能卷的饼的做法面粉300克加入酵母4.5克加入盐6克加入色拉油15克加入水180克用勺子搅拌成雪花状这个...
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- 把好几种美味拌在一起,一大碗的吃,吃得更香更满足。用料洋葱1个牛油果2个柠檬1个香菜1把小番茄200克玉米粒小半碗糖2茶匙白醋2汤匙黑豆400克糙米饭两碗萨尔萨酱按个人口味加没有卷饼的墨西哥卷饼碗BurittoBowl的做法煮黑豆:一个400g罐头装的黑豆冲干净沥水,半个洋葱切丁,两三...
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- 有蛋卷模当然是最省事的,但不常用就别买了。用料鸡蛋1个混合面粉(我为了降低碳水,用了20g燕麦片磨粉混合普通面粉)30克(可以直接用面粉,除了高筋面粉、饺子粉、面包粉)坚果粉或无盐糖的芝麻酱、花生酱、坚果酱20克现磨橙皮可加可不加赤藓糖醇(如果没有,放了别的糖就不是无糖了。)10...
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- 这个蛋饼很脆很脆不是硬是真正的脆喔用料糖50克鸡蛋1个面粉100克炼乳15克牛奶175克玉米油26克黑芝麻一把蛋饼(没有卷起来的蛋卷)的做法A(牛奶加炼乳加糖放小奶锅里小火煮至糖融化)B(拿一个盆里放鸡蛋和油搅匀)把5/2的A倒入B中搅匀(A的温度不要高于50度)再筛入面粉用蛋抽搅拌至看...
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- 非常简单的做法用料鸡蛋3个胡椒粉少量黑胡椒可以有马苏里拉奶酪少量盐橄榄油或者黄油大蒜一瓣居然没有煎蛋卷omelet的做法鸡蛋打散热锅子橄榄油不喜欢橄榄油可以用黄油拿大蒜在热锅里擦擦按照喜好放一些黑胡椒加入鸡蛋用筷子把凝固的地方迅速戳破同时把磨碎的奶酪加入撒...
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- 最近想吃鸡蛋脆卷,特殊时期,自己动手做起来,鸡蛋薄脆(没有卷)但味道一样好吃,大人小孩都喜欢,一个平底锅就可以用料鸡蛋3个糖粉5克低筋面粉50克黄油20克盐5克芝麻20克鸡蛋薄脆没有卷的做法鸡蛋中加适量糖与一勺盐打匀将面粉过塞,这样液体更细腻黄油隔水融化后加入倒入拌匀的液体,...
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- 秉着人民的智慧是无穷的,就地取材有啥用啥创造幸福的原则,电烤肉盘加披萨盘做蛋卷用料鸡蛋2个面粉100克黄油20克糖40克没有蛋卷机的蛋卷的做法wmf的烤盘,之前只用来烤肉,今天霹雳想到试试蛋卷配上披萨盘,压平的工具有了,为自己的小机智点赞(。ò∀ó。)压平的感觉是不是还好?卷起来了!...
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