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金钩鸡汤烩丝瓜的做法食谱

简单易学的金钩鸡汤烩丝瓜美食做法

  • 金钩鸡汤烩丝瓜

  • 初夏的丝瓜非常清甜，搭配咸鲜味的汤汁清淡却不寡淡。用料丝瓜300克金钩（虾米）10克鸡汤1碗姜末少许胡椒粉少许盐少许水淀粉适量金钩鸡汤烩丝瓜的做法用小刀刮去表面的绿色皮，切去头尾洗净。将丝瓜一开为二，斜切成厚片。用少许热水将虾米泡1小时。把鸡汤加入虾米、胡椒粉、姜末...
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金钩扒瓜脯的做法和图解 好吃的金钩扒瓜脯家常做法

  • 金钩扒瓜脯

  • 节瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，是减肥瘦身的美食佳品。这里用调配酱汁加以虾米蒸扣，使节瓜清爽入味，虾米咸鲜十足，简单搭配，便可成就一道清新悦人的美味瓜肴。用料节瓜4个虾米20克酱油15克蚝油15克盐3克鸡粉3克金钩扒瓜脯的做法节瓜削皮洗净，切开两半，划出井字纹，然后下油锅...
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金钩玉兰的做法和图解 好吃的金钩玉兰家常做法

  • 金钩玉兰

  • 在我们家，每逢有重要的事情，或者是过年过节的时候才会做这一道菜。也因为如此，每逢当这道菜出现在餐桌上的时候，就能意识到，这一天已经是非同平常日子的一刻了。那时的物资没有现在这个时代那么丰富，加上交通不便，在云南昆明想要吃到真正的海味要托熟人，等很多很多天才能盼到！而这...
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金钩冬瓜的做法和图解 好吃的金钩冬瓜家常做法

  • 金钩冬瓜

  • 用料姜5克猪油/玉米油20克大葱半根（切成碎沫）金钩虾米20克冬瓜500克（切小块）盐1/2茶匙水50克白胡椒粉少许（可省）金钩冬瓜的做法主锅放入姜5克，3秒/速度10切碎。继续将20克金钩虾仁、20克猪油、葱沫放入主锅，以3分/120°C/反转速度1爆香。加入1/2茶匙盐、500克冬瓜和50克水，少许白...
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金钩白菜的做法和图解 好吃的金钩白菜家常做法

  • 金钩白菜

  • 深秋，又到了贴秋膘的季节，来一些低脂食物吧！用料大白菜500g虾米50g油30g盐一小勺蚝油一小勺白胡椒粉少许金钩白菜的做法虾米洗净待用。大白菜洗净切长条。锅中放油烧热放入虾米炒香后，加入白菜一起炒。白菜炒熟后加入盐，蚝油和白胡椒粉调味即可小贴士白菜要用大火炒，炒的时间不...
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金钩银钩的做法和图解 好吃的金钩银钩家常做法

  • 金钩银钩

  • 绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了，再和金钩海米一邂逅，清新鲜美口水漾～用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾，洗净控去多余水分，加入生抽、姜汁、醋和糖、盐，拌匀虾干用清水洗净后，加适量清水和料酒，上锅蒸10分钟，捞出虾干，汤汁可以留着炒菜...
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海米（金钩）冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的海米（金钩）冬瓜汤做法

  • 海米（金钩）冬瓜汤

  • 懒洋洋的周末不知道该吃什么，干脆来个汤菜拌饭吃吧，4月不减肥5月徒伤悲啊！低油，低盐，减肥餐走起吧！💃用料冬瓜500克海米适量蒜瓣3--5个盐适量蚝油1勺鱼露半勺胡椒粉和味精少许海米（金钩）冬瓜汤的做法准备食材:冬瓜去皮切片，蒜粒3--5粒，海米清洗后用水泡开。☺炒锅上火油烧热，将蒜粒...
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炸金钩的做法和图解 好吃的炸金钩家常做法

  • 炸金钩

  • 老公喜欢各种茶，但是茶后会特别容易引起饥饿感，做点这样的小茶点，真的很棒哦！老公和孩子都喜欢😘用料鸡蛋4个白糖30克（根据自己口味加入）普通面粉适量炸金钩的做法将4个鸡蛋加白糖混合打均匀，面粉适量边加边搅拌，和成较硬点的面团，醒面20分钟（全过程不加任何水或者是牛奶）擀成圆形较...
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金钩豆腐的做法和图解 好吃的金钩豆腐家常做法

  • 金钩豆腐

  • 记得有次在绿茶吃饭，特别喜欢这道菜，这次正好腌了咸蛋黄，就拿来试试了，虽然不太正宗，没有蟹黄，但是也味道很不错呢用料嫩豆腐一盒西葫芦50克虾米10克咸蛋黄2个小葱适量生粉一小勺温水一小碗植物油金钩豆腐的做法首先把豆腐切丁，西葫芦切丁，咸蛋黄蒸熟后切碎或者碾碎，虾米洗净滤干，...
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金钩烧冬瓜的做法和图解 好吃的金钩烧冬瓜家常做法

  • 金钩烧冬瓜

  • 这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂，下得咱家的厨房，海米和冬瓜绝对是绝配，冬瓜吸足了海米的鲜味，又不失自己的清香绵软，百吃不腻，夏天餐桌上但凡上这么一道，比大鱼大肉都下去的快，反正我们家做这道菜，做多少吃多少，连汤带水一点都不遭贱。用料海米冬瓜葱姜盐胡椒粉绍酒金钩烧冬瓜的做法...
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简单易学的丝瓜烩干贝金钩美食做法

  • 丝瓜烩干贝金钩

  • 用料丝瓜1根干贝适量金钩适量葱花适量盐一丢丢丝瓜烩干贝金钩的做法丝瓜切滚刀块，干贝、金钩略泡热锅冷油倒入丝瓜和葱花焙香焙至丝瓜变色加入干贝、金钩和少许泡干贝的水盖盖小火焖焖至丝瓜变软，加一丢丢盐出锅享用吧...
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金钩海米丝瓜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的金钩海米丝瓜炒毛豆做法

  • 金钩海米丝瓜炒毛豆

  • 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜，属于江浙菜系，味道极为鲜美~今天加了少许金钩海米一同烹饪，更是鲜美无比！用料丝瓜一根毛豆150克大蒜两瓣金钩海米一把金钩海米丝瓜炒毛豆的做法首先我们准备好所有食材金钩海米冲洗干净，用适量清水浸泡备用毛豆我买的是剥好的，你也可以自己...
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金钩肚丝汤的做法和图解 好吃的金钩肚丝汤家常做法

  • 金钩肚丝汤

  • 用料牛板肚350克黄豆芽250克姜6片葱2根小米辣6个干辣椒6个甜酱油半勺料酒1勺盐5克胡椒粉5克花椒30粒金钩肚丝汤的做法牛板肚加葱姜料酒焯水1分钟，捞起过冷水，清洗掉杂质后，切丝。黄豆芽清洗好备用。备好辅料：葱切段，姜切片，小米辣对半切，甜酱油（没有可用生抽代替）、料酒备用。正式...
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金钩西芹的做法和图解 好吃的金钩西芹家常做法

  • 金钩西芹

  • 前两天还抱怨这个夏天像秋天。可转眼的功夫温度就飙升到30几度，夏天着实的来了。加上四年一度的世界杯，嗯，这些日子够热哈！夏天餐桌上少不了凉拌菜，吃在嘴里爽在心里。吃着凉拌菜的时候我就想，要是能把夏天的热气也凉拌一下就好了。这个，估计很难。我们也只能一边儿吃，一边心里默...
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金钩冬瓜汤的做法和图解 好吃的金钩冬瓜汤家常做法

  • 金钩冬瓜汤

  • 用料冬瓜500g金钩爱吃多放，不爱吃少放小葱一根金钩冬瓜汤的做法金钩泡发，洗净。冬瓜去皮，切片。小葱摘好，切细。少许菜油，烧热，下金钩炒两分钟，小火炒。加水，不用太多，稍后冬瓜也会出水，不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金钩味道出来。下冬瓜片，煮熟。盛出，撒葱花。...
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简单易学的小美版金钩丝瓜美食做法

  • 小美版金钩丝瓜

  • 用料丝瓜2根猪油10克金钩30克蒜2瓣姜2片淀粉1茶勺水2汤匙小美版金钩丝瓜的做法生姜蒜放入主锅，加入10克猪油。2分钟温度v反转小勺暴香，加入30克金钩。3分钟温度v反转小勺。加入20根滚刀切开的丝瓜和4分之一茶匙盐。3分钟温度v反转小勺，记得盖量杯盖。加入1茶匙淀粉，2汤匙水兑...
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珊瑚金钩的做法和图解 好吃的珊瑚金钩家常做法

  • 珊瑚金钩

  • 自己学做菜，记录一下，选自《名厨手把手教做家常菜》用料黄豆芽200克水发黑木耳10朵红彩椒1/4个青椒1/4个葱丝少量姜丝少量盐1.5克生抽1.5勺醋2勺花椒10粒珊瑚金钩的做法嗯嗯...
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白玉金钩奶汤冬瓜好吃的烹饪方法 白玉金钩奶汤冬瓜的地道做法和步骤

  • 白玉金钩奶汤冬瓜

  • 不需要高超厨艺，简简单单的汤用料冬瓜300克虾米15克白玉菇50克粉丝适量盐适量面粉（炒奶汤用）适量白玉金钩奶汤冬瓜的做法拍照冬瓜去皮切片锅加油，直接下面粉，小火炒至变色下泡过水的虾米下白玉菇和冬瓜片炒匀加入适量清水盐煮至水微微冒泡时下粉丝，煮至全开且粉丝变软熟透即可...
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金钩儿菜的做法和图解 好吃的金钩儿菜家常做法

  • 金钩儿菜

  • 营养丰富、色彩明亮、香甜可口。用料儿菜500克胡萝卜半根香菇3朵金钩海米8个盐1小撮花生油适量太太乐鸡精1小撮金钩儿菜的做法儿菜、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇去蒂洗净切片，海米提前洗净泡软。儿菜、胡萝卜、香菇分别焯水，喜欢菜品软软的口感，可以多煮一会儿。锅里放入适...
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金钩黄瓜的做法和图解 好吃的金钩黄瓜家常做法

  • 金钩黄瓜

  • 黄瓜换个吃法用料黄瓜2根虾米1小把葱姜切碎金钩黄瓜的做法黄瓜切片，提前用盐制出水后把水分攥干；海米泡发；葱姜切丝。锅内热油加葱姜爆香，加海米炒1分钟倒入腌好的黄瓜片快速翻炒，记得不用再加盐了。...
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金钩鲍的做法和图解 好吃的金钩鲍家常做法

  • 金钩鲍

  • 现在的广东人更注重健康，因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”，除了鲍鱼外，还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高，补而不燥，具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等，三种食材的配搭，不仅让菜肴的营养搭配更为合...
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家常菜～金钩蒸冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～金钩蒸冬瓜做法

  • 家常菜～金钩蒸冬瓜

  • 有厨友V信问我这个菜怎么做，说这个菜非常有利于减肥降脂，于是我在这分享给友友们(•̀∀•́)用料金钩(干虾仁)适量冬瓜一圈鸡汁适量料酒适量盐适量鸡精适量香油少许家常菜～金钩蒸冬瓜的做法虾仁洗净。提前用温水泡软，捞出沥干。冬瓜一块。给冬瓜去皮去囊去籽，留圆形○，洗净一...
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金汤花蛤烩白玉菇胜瓜（丝瓜）by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的金汤花蛤烩白玉菇胜瓜（丝瓜）by wqy做法

  • 金汤花蛤烩白玉菇胜瓜（丝瓜）by wqy

  • 用料白玉菇20个花蛤1斤胜瓜（丝瓜）1大根葱3根姜3片蟹粉适量瑶柱鲍鱼汁（可加瑶柱粒，也可不加）适量盐适量糖海盐生粉料酒醋金汤花蛤烩白玉菇胜瓜（丝瓜）bywqy的做法花蛤洗净去泥用海盐浸泡半天去沙粒而后清洗2遍胜瓜去皮切滚刀块葱去根洗净切2cm葱段姜切3片洗净切宽丝白玉菇洗净切3c...
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鸡蛋烩丝瓜的做法和图解 好吃的鸡蛋烩丝瓜家常做法

  • 鸡蛋烩丝瓜

  • 用料鸡蛋丝瓜姜葱盐鸡精芡粉鸡蛋烩丝瓜的做法2至3个鸡蛋，打散。丝瓜切块，过沸水煮1分钟至半熟。煮熟的丝瓜捞出，过凉水备用，这样可以保持丝瓜的颜色鲜亮。热油倒鸡蛋炒至半熟，不要炒的太久哦～炒好盛出来备用。重起油锅，爆香姜末、葱末后倒丝瓜。略翻炒片刻，加入鸡蛋，放半碗水。加...
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金钩丝瓜的做法和图解 好吃的金钩丝瓜家常做法

  • 金钩丝瓜

  • 丝瓜是夏季必备的食材之一，有凉血清热的功效，是不可或缺的解暑佳品，丝瓜不只是维生素含量丰富，而且矿物质含量也极高，热量却是极低的，所以丝瓜汁有“美人水”之称，有美容养颜、瘦身的奇效。用料丝瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒2个花椒3g生抽15g色拉油20g盐2g金钩丝瓜的做法准备好...
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