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酱爆茄子2的做法食谱

酱爆茄子2的做法和图解 好吃的酱爆茄子2家常做法

  • 酱爆茄子2

  • 越来越顺手用料想吃茄子的心酱爆茄子2的做法大油高温...
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酱爆茄丝的做法和图解 好吃的酱爆茄丝家常做法

  • 酱爆茄丝

  • 用料茄子1个黄豆酱4勺肉一小块蒜适量酱爆茄丝的做法茄子、肉切丝，蒜切沫、黄豆酱加入适量水打散倒入适量油，放入茄子丝，反复煸炒，煸炒至熟，去除茄子的其他味道将炒好的茄子丝盛出，倒入油放入肉丝翻炒，待炒香后加入炒好的茄子丝翻炒，加入蒜末翻炒至出香，倒入黄豆酱，翻炒均匀即可...
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酱爆长茄子的做法和图解 好吃的酱爆长茄子家常做法

  • 酱爆长茄子

  • 喜欢吃茄子，用料鸡精适量油适量姜适量盐适量长茄子海天黄豆酱酱油老抽蚝油大蒜，葱酱爆长茄子的做法茄子滚刀切，或切条，撒适量盐，待出水后挤干。倒油入锅别太热，倒入茄子，炸到茄子变色发软，捞出锅里留少许油，油不能太热，放入蒜蓉，葱姜爆香，倒入海天黄豆酱翻炒，倒入茄子，酱油，盐鸡精等，翻炒...
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酱爆茄丁的做法和图解 好吃的酱爆茄丁家常做法

  • 酱爆茄丁

  • 🍆茄子吃油，小美炒的茄子少油，却很入味，这是一人份食谱，仅供参考😊用料茄子（一人份）100克油6-8克酱油6-8克酱爆茄丁的做法先将油和酱油加入主锅设置3分钟/V档/小勺爆香加入茄丁设置3分钟/V档/反转/小勺具体时间要根据食材本身的老嫩程度和颗粒大小来决定，不是太有把握的蔬菜，建议...
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下饭神菜 酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜 酱爆茄子做法

  • 下饭神菜 酱爆茄子

  • 已经在下厨房看到好几个盗我微博菜谱和照片的了！再次声明：我才是原版作者！！！用料茄子3根豆瓣酱一大勺生抽适量盐适量姜蒜适量青椒适量鸡精适量下饭神菜酱爆茄子的做法尖椒切丝、生姜大蒜小米辣剁碎茄子洗净用手撕成如图小朵多放一点油，烧热后放茄子大火爆炒断生后加姜蒜末继续...
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好吃到舔盘子的酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘子的酱爆茄子做法

  • 好吃到舔盘子的酱爆茄子

  • 也许整个沈阳的冬天就是为了孕育这个茄子我在泡沫轴上一边拉伸一边惊讶地发现——朋友从东北黑土地里摘回来的绿茄子竟然和我的泡沫轴撞衫了那么就做一个东北的鸡蛋酱爆茄子吃完会忘了其他所有的茄子从此胃中、心中、深深的脑海里全部只有这一个茄子的味道哈用料茄子1个...
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「美善品·酱爆茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品·酱爆茄子」做法

  • 【美善品·酱爆茄子】

  • 茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道...
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葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子做法

  • 葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子

  • 原本我做这道"酱爆茄子"是用辣酱炒的。直到发现了有"6月香葱伴侣豆瓣酱"想着除了可以豪迈的用这款酱蘸大葱吃，也应该可以用来做酱爆茄子吧？抱着试一试的心态，做了一次，真的没想到居然瞬间光盘！简直就是下饭神器啊！用料茄子1个六月香葱伴侣豆瓣酱3勺青椒3个大蒜4瓣六月香甜面酱1...
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酱焖茄子 (必须2碗米饭打底)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖茄子 (必须2碗米饭打底)做法

  • 酱焖茄子 (必须2碗米饭打底)

  • 茄子，普通的炖，吃腻了，换个口味，酱香浓郁，主要是熟的快，因为我只有30分钟做晚饭的时间，不过抱歉的是，时间匆忙过程没拍用料茄子5个生抽2勺豆瓣酱3勺白糖2勺克猪肉随意啦，克水没过茄子的水量，克油少许，克酱焖茄子(必须2碗米饭打底)的做法茄子手撕成大长块，肉切片，放少许酱油在肉上目的...
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酱爆茄子（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（超下饭）做法

  • 酱爆茄子（超下饭）

  • 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子（超下饭）的做法茄子洗净去皮，切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热，倒入茄条炸至金黄色，沥干油分盛出锅内留油，放入葱蒜末爆香，加入猪肉末炒散变色，加入甜...
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酱爆茄子-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子-Magimix玛捷斯做法

  • 酱爆茄子-Magimix玛捷斯

  • 用料茄子300克油20克蒜2瓣郫县豆瓣酱8克白糖2克生抽5克鸡精适量酱爆茄子-Magimix玛捷斯的做法茄子切好用适量盐腌制15分钟沥干水分备用，主锅放入油、蒜蓉和郫县豆瓣酱，煸炒模式1.5分钟/2A/160度把茄子倒入锅中，煸炒模式2分钟/2A/160度放入青椒、生抽、白糖和鸡精（可不放），煸炒...
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[雪球厨房]酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的[雪球厨房]酱爆茄子做法

  • [雪球厨房]酱爆茄子

  • 用料茄子3个大蒜若干瓣辣椒1个豆瓣酱若干勺糖3克料酒2勺[雪球厨房]酱爆茄子的做法朋友家种的茄子，天然，无公害，无污染。:-D把茄子洗净，切块，清水浸泡15分钟，备用。青椒洗净，切块，备用。切蒜蓉，备用。热锅，下油，加入茄子，翻炒。因为茄子吸油，所以在翻炒过程中可加入少量油，直至茄子七成...
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酱爆茄子🍆的做法和图解 好吃的酱爆茄子🍆家常做法

  • 酱爆茄子🍆

  • 用料茄子2个辣椒1个蒜，姜，彩椒，适量蚝油，白糖，蒜蓉辣椒酱，油适量酱爆茄子🍆的做法茄子削皮，然后手撕开继续摘3只灵魂小彩椒，没有可以不用，只是用来点缀颜色蒜，姜，彩椒切好备用，绿椒切丝锅中倒入多点油，倒入茄子炒至变软，不要心疼放油，茄子就是要多油才好吃。茄子炒软之后，倒入蒜，姜，彩椒，炒...
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酱爆茄子（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（超简单）做法

  • 酱爆茄子（超简单）

  • 用料茄子三条黄豆酱半瓶独粒蒜子两个油适量高汤一碗酱爆茄子（超简单）的做法茄子蒜子洗干净茄子切段（切段后每段开两边，每边切成三条，这样不厚不薄，后面调酱不会烂），蒜子切碎锅上油油热后放茄子炸稍微软了就装起压一下油（茄子比较多所以分三次炸）第二次下锅炸，这样把油逼出来，茄子就不...
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肉酱爆茄子的做法和图解 好吃的肉酱爆茄子家常做法

  • 肉酱爆茄子

  • 用料茄子1-2个葱1根大蒜4瓣盐克肉酱（昭通酱炒）肉酱爆茄子的做法铁锅放油，葱姜放入，稍微炒香放切条的茄子，炒至缩小一些放肉酱，酱油炒瘪了就能吃了蒸一下，茄子更软更入味好吃...
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酱爆茄子（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（家常版）做法

  • 酱爆茄子（家常版）

  • 酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏，古代便列为御宴，曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多，如白茄、紫茄、青茄等。紫茄除含有无机盐外，所含维生素P也较为丰富，它能增强人体细胞间的粘着力，对防止微血管出血，保护心脑血管正常功能，起重要作用。加入肉...
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「咔咔·食谱」酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「咔咔·食谱」酱爆茄子做法

  • 【咔咔·食谱】酱爆茄子

  • 超爱吃茄子的宝宝试试用料茄子1个猪肉末适量蒜，葱，什锦酱，糖，盐，生抽适量【咔咔·食谱】酱爆茄子的做法茄子洗净切小段，蒜切片，葱切段备用。开火，锅中放入猪油（怕胖的同学可以用水将茄子焯软，捏干水分，这样又可以放少一些。也可以放植物油，但是经本吃货鉴定植物油炒出来的茄子没有猪...
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酱爆茄条的做法和图解 好吃的酱爆茄条家常做法

  • 酱爆茄条

  • 用料粗茄子醋老抽蚝油糖生粉葱花姜末酱爆茄条的做法将茄子切成长条放入油锅炸天另起油锅放少许油，煸香姜末，放入炸好的茄子，加老抽蚝油、糖、醋，最后勾芡撒葱花。小贴士由于茄子炸过，油比较多，所以煸姜末的时候放一点点油即可。...
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酱爆茄子（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（家庭版）做法

  • 酱爆茄子（家庭版）

  • 用料茄子若干黄豆酱1勺番茄一个青椒半个酱爆茄子（家庭版）的做法切茄子的时候避免滚刀，这样切是为了减少吸油面热油里炸一分钟，这一步为了保留色泽（油温高反而不吸油哦）这是炸好的茄子。因为这次油少了点，所以分了两次炸切好备菜煸炒番茄和青椒，加一勺黄豆酱和一勺蚝油，加一丁点生...
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酱爆茄子丁的做法和图解 好吃的酱爆茄子丁家常做法

  • 酱爆茄子丁

  • 用料长茄子两个鸡蛋两个青辣椒两个小葱一根大蒜三瓣青豌豆一小把豆瓣酱30克生抽15克白糖两克酱爆茄子丁的做法茄子洗净，切小块，加没过茄子的水，浸泡10分钟小葱切小段，蒜切沫青椒切小段青豌豆提前化冻并清洗一下浸泡好的茄子，捞出沥干水分，放入碗中，加入两个鸡蛋拌匀起锅烧油，油热...
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很下饭的酱爆茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的很下饭的酱爆茄子🍆做法

  • 很下饭的酱爆茄子🍆

  • 用料茄子个生抽勺大蒜瓣糖克姜片麻辣酱葱胡辣椒老抽生抽很下饭的酱爆茄子🍆的做法先将茄子切块，蒸熟，大约十分钟。将蒜片、姜丝、胡辣椒炒一下。将麻辣酱放入一起炒。（可用汤匙老酱替代）爆香佐料。放入茄子，再加老抽、生抽和糖。最后起锅时放点小葱。完成。...
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酱爆茄子的做法和图解 好吃的酱爆茄子家常做法

  • 酱爆茄子

  • 用料茄子7个蒜3瓣豆瓣酱一大勺糖5克老抽少许鸡精1勺酱爆茄子的做法茄子洗净切好控水，油温七成炸至边角略黄。锅留底油，依次加入蒜末、黄豆酱、料酒、糖，再加少许老抽上色。将炸好控油的茄子下锅翻炒半分钟，撒些鸡精即可起锅。...
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酱爆茄子，拌饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子，拌饭神器做法

  • 酱爆茄子，拌饭神器

  • 这道菜是爸爸的味道，茄子是我爸的拿手菜，每次家里来客人爸爸几乎都会烧茄子，客人吃了也都赞不绝口，哈哈现在我也会烧了😀用料茄子12个豆瓣酱2勺小米椒适量油适量蒜1瓣生抽1勺小葱2根鸡精少许酱爆茄子，拌饭神器的做法茄子洗净，用手掰断放水里泡会备用。起锅，倒油，比平时炒菜的油稍...
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酱爆茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（少油版）做法

  • 酱爆茄子（少油版）

  • 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子（少油版）的做法1、茄子切粗条，放适量盐拌匀腌渍出水；2、过热倒少少底油，放入猪肉碎、姜碎煸炒出油；将肉末拨在一边，这是锅底的油比平时炒菜稍多一些，茄子冲洗掉盐晾干水，放入油中，加入葱蒜一起煸炒，直至茄子变色软塌...
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少油的茄子～低钾的酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油的茄子～低钾的酱爆茄子做法

  • 少油的茄子～低钾的酱爆茄子

  • 烧茄子实在是油多，可是又很喜欢茄子的味道，低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子～低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时，然后焯水，捞出待用，低钾的必备小秘诀，一定要泡水一定要焯水。蒜应该切沫，但是今天比较着急，所以切的比较大了，蒜和...
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