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葱姜炒圣子的做法食谱

葱姜炒圣子的做法和图解 好吃的葱姜炒圣子家常做法

  • 葱姜炒圣子

  • 小区门口的菜场买的圣子，17元一斤，店家称重680克，付了21元。拿回来倒进盆里，准备淘洗，感觉比以往在盒马买的份量少多了，用美善品自带的电子秤一称…只有480克……我一直以为固定摊点不会玩称呢。用料圣子480克大葱半根姜蒜适量小米辣1个豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油2勺料酒2勺葱姜炒圣...
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简单易学的姜葱爆圣子王美食做法

  • 姜葱爆圣子王

  • 用料圣子王400g姜葱爆圣子王的做法准备：1圣子王：竹蛏400g起肉，斜剪肚子一刀，开肚去内脏，洗净备用；壳飞水备用；2辅料盘：姜片50g（15片左右），葱段30g，红椒块15g，蒜片5g3调味料：蚝油5g，生抽5g，老抽2g，鱼露2g，麻油1g，糖0.3g，盐0.2g做法：热锅，放油，出烟，放圣子王，铺开，待出水，倒出滤干，备用；热锅，放油，放姜片炒...
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姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）做法

  • 姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）

  • 姜葱炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹，炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许（根据咸淡少放或者不放）少放）姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法两只肉蟹，蟹夹和蟹壳拆下来，剩下的切块，蟹夹拍碎好入味。把切好的蟹块裹上淀...
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葱爆圣子皇的做法和图解 好吃的葱爆圣子皇家常做法

  • 葱爆圣子皇

  • 香香的圣子皇～用料料酒1勺姜4片蒜4瓣生抽1勺葱爆圣子皇的做法圣子2斤红尖椒4颗芹菜3棵洋葱2个清油圣子下锅洋葱下锅出锅配上粉蒸肥肠、红烧鸡中翅、野香蘑菇下饭喷喷香^_^～...
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姜葱炒蛏子的做法和图解 好吃的姜葱炒蛏子家常做法

  • 姜葱炒蛏子

  • 用料蛏子250克葱1扎姜3片蒜6瓣红椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜葱炒蛏子的做法备料：蛏子一定要洗干净，沙子多冷水下锅放二片姜煮开再放入蛏子，盖锅盖煮开捞起，用冷水洗干净热锅放油，放入姜先爆香，再放入蒜，青椒红椒爆香再放入葱爆香放入蛏子，放生抽，盐，耗油，少量老抽爆炒...
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姜葱炒蟹的做法和图解 好吃的姜葱炒蟹家常做法

  • 姜葱炒蟹

  • 用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g盐2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除脐，用刀打开蟹壳，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱姜花椒花雕酒抓畏几分钟小葱切两指节长度，葱白与葱绿分开，姜切片。蒜切片热锅冷油，放略微...
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葱姜炒梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒梭子蟹做法

  • 葱姜炒梭子蟹

  • 葱姜梭子蟹好吃到想要把壳都给吞掉用料梭子蟹适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗净处理切两半沥干水分切口处粘一层淀粉螃蟹炸熟备用1勺料酒2勺生抽2勺蚝油半勺胡椒粉少许水留底油放葱白姜丝炸香再放入葱绿姜丝干辣椒炒香倒...
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爆炒梭子蟹（姜葱版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒梭子蟹（姜葱版）做法

  • 爆炒梭子蟹（姜葱版）

  • 用料梭子蟹2只，每只约300g葱少许姜几片料酒少许盐少许爆炒梭子蟹（姜葱版）的做法蟹洗净，去腮，剪脚蟹肉涂生粉姜切片，葱切段，待用蟹黄留小碗里，这是很关键的哦！1）起油，热油，先煸姜片2）热油内一个一个，煸一下已沾过生粉的蟹块3）还有余油时，再到进蟹黄，大火4）加水，加料酒，加盐，盖过蟹面，大火烧5分钟...
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姜葱炒蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒蟹做法

  • 姜葱炒蟹

  • 用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片红蒜头1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗干净后切开，然后放点盐和料酒腌一下（腌5分钟）。把腌好的蟹粘上玉米淀粉在带肉的地方。锅下少许油烧到七成熟后放入蟹，煎至两面金黄后捞出备用。把煎过蟹的油留一点继续烧开，放姜、蒜片、红蒜头爆香，然后加一小碗水...
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姜葱炒虾的做法和图解 好吃的姜葱炒虾家常做法

  • 姜葱炒虾

  • 用料虾11只葱3根姜1小块酱油2勺料酒1勺蚝油1勺番茄酱1勺胡椒粉适量蒜头适量油适量姜葱炒虾的做法先把虾洗干净，这里我用的是冷冻的海虾，海虾的口感比较好把虾脚虾须剪掉，因为是小孩要吃，我剪得比较狠，把眼睛一起剪了。大人吃的话请随意把虾头拗掉，里面的脏东西挤出来，虾再用水冲...
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亲子圣诞姜饼屋（姜饼）的做法步骤及图解,美味正宗的亲子圣诞姜饼屋（姜饼）做法

  • 亲子圣诞姜饼屋（姜饼）

  • 圣诞节，答应波妞要做姜饼屋，谁知道给自己挖个大坑；好在买的倍客家的姜饼屋套装，调味配比都是棒棒哒，做出的姜饼姜味，甜味都刚刚好，空口吃都很赞；原本以为姜饼屋就是拿来看的，没想到烤出来后，不仅好看，波妞和老公都急厚啦厚吵着要吃，于是多出来的面团赶紧做了姜饼给他们解解馋，才暂且保...
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葱姜炒花蟹（梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒花蟹（梭子蟹）做法

  • 葱姜炒花蟹（梭子蟹）

  • 随着养殖技术的发展，现在梭子蟹虽然一年四季均可上市人，但论好吃以秋季最好，这个时期的梭子蟹最为肥美，而且也是大量捕捞上市时间，价格更为实惠。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。用料花蟹，切块，可以用梭子蟹代替350克淀粉10克油20克葱5克姜5克料酒10克盐1/2茶匙水20克...
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姜葱炒梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒梭子蟹做法

  • 姜葱炒梭子蟹

  • 开海季的第一波鲜美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克盐2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷干净鳃剪掉一分为二沾一点淀粉把油烧热放入姜葱蟹爆炒加盐糖耗油生抽水少许焖一分钟出锅装盘撒上小葱花即可...
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葱姜炒蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒蟹做法

  • 葱姜炒蟹

  • 蟹壳酥脆，蟹肉软嫩带着芡儿，盛满了汤汁的壳子还是松脆的，眼睛一闭一嗦，鲜甜起来像是肉脆饼，再来拿拌面拌饭，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生姜50克蒜末15克淀粉45克米酒15克香油5克蚝油10克白胡椒2克糖5克葱姜炒蟹的做法小葱切段，葱白和葱绿部分分开，下锅时间不同。梭子...
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葱姜炒梭子蟹（very easy）的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒梭子蟹（very easy）做法

  • 葱姜炒梭子蟹（very easy）

  • 用料梭子蟹（小）1斤姜5-10片葱5根盐一丢丢生抽（味极鲜或者蒸鱼豉油）少量淀粉1勺干辣椒3-8个（辣度自己把握）油适量葱姜炒梭子蟹（veryeasy）的做法蟹洗净，切两半，沥干水分蘸淀粉切口蘸淀粉就可以了，不用全部蘸淀粉油热炸蟹，平底锅炸蟹，不费油炸好的蟹，捞出来备用，9分或全熟准备葱姜辣椒，要舍...
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姜葱圣子的做法和图解 好吃的姜葱圣子家常做法

  • 姜葱圣子

  • 用料圣子(一斤半)750克姜3片蒜4瓣酱油3勺盐/油适量姜葱圣子的做法首先把买回来的圣子用水简单清洗一下，接着过水(就是把水烧开，然后把圣子倒进开水中煮开壳)。圣子煮开壳后捞进篮子中，用清水简单再冲洗一下。(这一步是去掉圣子壳中沙子哦)姜片切成丝，蒜头拍碎，葱切成一段段放...
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姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王做法

  • 姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王

  • 用料圣子或圣子王500g蒜头3颗小米椒/可不加1-2条姜片三片芹菜适量葱两根料酒20g豆瓣酱15g十三香适量姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王的做法芹菜和葱切段备用，姜切片水烧开后倒入适量料酒，放圣子灼水至开壳，捞出备用下入蒜头爆香下入芹菜葱段小米椒后大火爆炒...
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葱姜炒蛏子 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒蛏子 by wqy做法

  • 葱姜炒蛏子 by wqy

  • 用料蛏子600克葱1根姜2片朝天椒1个生抽勺糖克盐克料酒勺蒜2瓣油克醋勺葱姜炒蛏子bywqy的做法蛏子洗净蒜瓣去底刀侧拍扁去皮朝天椒去蒂去籽洗净撕开姜片洗净切丝葱去根洗净切丝热锅冷油油热倒入姜、蒜、朝天椒爆香加适量水加入料酒1汤匙、醋0.25汤匙、生抽1.5汤匙、糖2小...
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葱蒜炒圣子的做法和图解 好吃的葱蒜炒圣子家常做法

  • 葱蒜炒圣子

  • 简单快手菜用料圣子想吃多少买多少葱两棵蒜四五颗芹菜两棵盐适量葱蒜炒圣子的做法圣子洗干净，沥干水。蒜拍扁，葱和芹菜切段。放油，先炒蒜，葱，芹菜，再放入圣子，翻炒。加点盐，炒匀，就可以装盘享用啦！小贴士喜欢吃辣的也可以放辣椒。...
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姜葱炒圣子的做法和图解 好吃的姜葱炒圣子家常做法

  • 姜葱炒圣子

  • 潮汕人的味道用料葱2根姜3片盐少许生抽，蚝油1勺糖少许蒜2瓣孜然粉少许小米椒1个圣子1.5斤姜葱炒圣子的做法洗干净，沥干把葱姜蒜小米椒切好备用把锅烧干，放入油，再把姜蒜爆香，放入圣子爆炒，在放所有的调料炒五分钟，再放葱花香菜，就可以了随便拍的，不好意思了😁味道好极了，比较简单，大...
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姜葱蚬子的做法和图解 好吃的姜葱蚬子家常做法

  • 姜葱蚬子

  • 用料蚬子1000克葱3根香菜1根蒜4瓣姜10克生抽1.5汤勺紫苏5克食用油2汤勺姜葱蚬子的做法蚬子买回来后用盐水浸泡一晚，锅中放入适量清水，大火烧开后将蚬子入锅，调小火煮至开口后捞起沥干水，放入碗中。蒜头和姜稍稍剁碎，葱，香菜，紫苏切花。锅中放入食用油爆香步骤2准备的材料，跟着倒...
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葱姜炒蛏子的做法和图解 好吃的葱姜炒蛏子家常做法

  • 葱姜炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺葱姜炒蛏子的做法蛏子用盐水泡2-3小时，中间需换3次水切好葱丝，和蛏子差不多大小切好姜（用于祛寒，蛏子是性寒海鲜）和蒜，蒜视个人口味看是否添加锅中烧开水，放入蛏子焯水取出，去除身体黑线备用锅中放入油，烧热放入姜和蒜爆香放入蛏子，依次放...
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姜葱蛏子的做法和图解 好吃的姜葱蛏子家常做法

  • 姜葱蛏子

  • 用料蛏子500克蒜三瓣姜三片干辣椒两个大葱一根料酒两勺葱三根玉米淀粉一勺姜葱蛏子的做法材料准备，蛏子放水吐沙，水中放入少许盐和香油，一小时后洗净捞出；烧水，放入葱，姜，料酒，水开后倒入蛏子，等蛏子外壳开口后用漏勺捞出放盘子备用；锅子倒入适量食用油，等油烧开后调小火后倒入准备...
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葱姜香炒梭子蟹🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜香炒梭子蟹🦀️做法

  • 葱姜香炒梭子蟹🦀️

  • 今天儿子回家，想给他做点好吃的，担心一周在学校里吃不好😓梭子蟹，儿子喜欢吃的，只是平时一般都是：清蒸，红烧……有点吃腻了！那么今天就做个葱姜炒吧！香，入味^o^用料梭子蟹2～3只淀粉适量葱丝、姜丝适量🍀料汁：料酒1勺生抽2勺蚝油2勺白砂糖5克胡椒粉5克水2勺葱姜香炒梭子蟹🦀️的做法螃...
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葱姜蛏子的做法和图解 好吃的葱姜蛏子家常做法

  • 葱姜蛏子

  • 用料蛏子克葱根姜片葱姜蛏子的做法蛏子加盐加油浸泡2小时以上让蛏子吐尽泥沙锅中加冷水滴入料酒去腥水煮3分钟后蛏子全都张开嘴了关火（时间太长蛏子肉就不嫩了）准备炒菜料：姜丝葱段少许红辣椒配色葱姜下锅爆炒出香加入蛏子爆炒（注意用大火）防止炒的太干加入蛏子汤加入蚝油酱油...
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