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饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的饭捂萝卜(江浙吃法)做法

饭捂萝卜(江浙吃法)

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饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图

冬天萝卜似人参,降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的,即便是最朴素的吃法,也能感受到食材的无限美好!

用料  

萝卜
酱油

捂萝卜(江浙吃法)的做法  

  1. 建议选择这样的红萝卜,自家地里种的味道最赞

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜洗净,去尾巴,有些须须可以用刀刮一下,不用去皮

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜按个人喜好切块,贴边放入已入好锅的米中,水量就按照平时煮饭的量来,我这用的土灶大铁锅,口感会更上一层楼,用电饭煲也可以的

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图 第4张
  4. 米饭煮好盛饭之前把萝卜挑出来装盘,热气太多请忽略我的渣渣图

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图 第5张
  5. 依个人口味淋上生抽即可

    饭捂萝卜(江浙吃法)的做法步骤图 第6张

小贴士

萝卜一定要新鲜,不要买超级大的那种白萝卜,也不是胡萝卜,不能保证每个人都喜欢这样的吃法,反正我是很爱啦,一个人可以吃一盘!
菜谱图都是这次回杭州急急忙忙手机随便拍的 全家人都等着吃饭不能造次哈,等有空了再好好重拍

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