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早餐甘肃油茶的做法食谱

简单易学的早餐甘肃油茶美食做法

  • 早餐甘肃油茶

  • 去过一次甘肃，爱上了那里的油茶，记录生活中的美好，一起喝碗油茶用料面粉50克肥肉、瘦肉（肥腊肉）100克花生核桃50克茶叶一小撮葱（藿香、香菜）2根鸡蛋1个盐适量水适量植物油20克早餐甘肃油茶的做法花生核桃炒熟打碎备用茶叶提起泡发过滤水后备用鸡蛋打散备用锅中放油加入面粉炒至...
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油甘茶的做法和图解 好吃的油甘茶家常做法

  • 油甘茶

  • 油甘子具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。新鲜油甘子酸，后回甘，晒干泡水却没有了酸味，但保存清新的香气。随时随地泡上一杯，解腻消渴。用料油甘油甘茶的做法油甘果洗净。臼子里来一锤，油甘果自然爆开。摊开晾晒。南方初冬的天气，第四天就干透了。装瓶，随时都可...
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甘肃炒面的做法和图解 好吃的甘肃炒面家常做法

  • 甘肃炒面

  • 用料蒜薹少许洋葱少许葱姜蒜少许青椒两个甘肃炒面的做法和面，然后搓成像图片一样配料根据自己喜欢随意切面条煮熟，过凉水晾干然后就先炒配菜差不多1分钟就可以了，然后到面条进去就可以了...
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简单易学的甘肃版刀切面美食做法

  • 甘肃版刀切面

  • 婆婆是甘肃的，小时候经常吃婆婆做的刀切面，现在不跟婆婆住了，就自己做了，简直吃饱了还想再来一碗的感觉。我妈就说了一句“好久不吃面，吃了就想念”真好(•̀ᴗ•́)و̑̑用料面粉适量鸡蛋1个水适量猪肉适量西红柿3个土豆一个葱1根香菜1根甘肃版刀切面的做法准备食材，猪肉切碎...
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陕西，甘肃，面皮，凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的陕西，甘肃，面皮，凉皮做法

  • 陕西，甘肃，面皮，凉皮

  • 用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西，甘肃，面皮，凉皮的做法1，面粉，玉米淀粉，盐，加水搅匀2，搅成糊状，无疙瘩即可3，加水稀释放入面皮罗罗里，疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆芽，辣椒油，盐，醋，蒜，芝麻酱，等调至鲜美可口放点菠菜更好吃...
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早餐油茶的做法和图解 好吃的早餐油茶家常做法

  • 早餐油茶

  • 妈妈教的早餐油茶的做法，冬天早上的喝点油茶会很暖和。用料面粉3碗清油小半碗花椒少许甜杏仁适量油炒花生米适量熟芝麻适量盐适量早餐油茶的做法炒锅中倒入三碗面粉，开小火慢慢将面粉炒熟，火最后调至最小，直到将面粉至微黄色，铲子不断向中间翻炒，避免锅底糊锅，还要小心避免将面...
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简单易学的清炖甘肃羊肉美食做法

  • 清炖甘肃羊肉

  • 用料羊肉5斤花椒10粒大葱白70克姜10克盐适量白萝卜适量阿索羊肉调料包1/2包清炖甘肃羊肉的做法托朋友的福，给我带了些甘肃羊肉，疫情期间，一只羊羔肉切成两块，还给抽了一个真空取来3斤羊肉，泡入清水中2小时，把肉漂白为止。水漂白的肉煮出来是白色的，否则肉煮好就是黑色这次兰州朋...
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简单易学的自制甘肃凉皮美食做法

  • 自制甘肃凉皮

  • 武威酿皮子用料水克普通面粉克盐克黄瓜根酵母克醋勺生抽勺自制甘肃凉皮的做法和面，醒10分钟，再次和面到面团表面光滑。醒20分钟。一个大盆子fangshangganjingde水，像洗衣服一样开始洗面。洗完的水不要倒掉，静止一个小时，刚刚面团洗到最后就是一盆水和一个面筋，此图就是面筋，水忘...
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碳烤甘肃民勤大羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的碳烤甘肃民勤大羊腿做法

  • 碳烤甘肃民勤大羊腿

  • 用料羊腿一只只大蒜5瓣海盐适量橄榄油2汤勺百里香香料适量枝碳烤甘肃民勤大羊腿的做法提前一晚把羊腿用盐和百里香腌制起来烤前刷上橄榄油，在羊腿上用刀切十字体邪恶小洞，把大蒜粒塞进去需用温度计测羊腿内温度达到130度，为时30分钟就可以...
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简单易学的甘肃天水.甜醅美食做法

  • 甘肃天水.甜醅

  • 小时候去几公里外看戏或者下山赶集，走热了累了渴了总会嚷嚷大人们买一碗给我吃，摊位前的老奶奶👵边说笑边用颤抖的双手帮我打半碗，再加点水放一个勺子🥄递到我面前，一碗两毛钱🎫，奇怪的是平时喜欢狼吞虎咽的我在这个时候确是格外优雅，一勺一勺慢慢品尝，生怕一下下一碗就没了，还记...
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甘肃陇南面疙瘩面果的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃陇南面疙瘩面果做法

  • 甘肃陇南面疙瘩面果

  • 我的妈妈很喜欢做面疙瘩，也是我在外面经常想念的美食。用料面粉500克大葱：若干，越多越香食盐：适量小苏打一点点。克，也可以不放。发酵粉：三克。甘肃陇南面疙瘩面果的做法发酵粉用温水化开，然后倒一点花椒面放入葱末。然后自然发酵，发酵到冒泡以后，中再搅拌一下。然后再静待一个多...
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甘肃之旅的做法和图解 好吃的甘肃之旅家常做法

  • 甘肃之旅

  • 用心走遍每一处用料慢慢走甘肃之旅的做法出发✨✨...
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甘肃浆水的做法和图解 好吃的甘肃浆水家常做法

  • 甘肃浆水

  • 浆水是西北地区制作各种浆水面食的主要原料，具有预防高血压，降血脂，软化血管，促进肠道蠕动和消化的作用。我制作的属于甘肃天水、定西、会宁等地的流派。其实陕西和宁夏也有吃浆水面食的习惯，其做法大同小异，但有些地区的制作工艺比较复杂，比如说陕西关中制作时会在里面添加各种...
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甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃羊汤（可泡饼煮面）做法

  • 甘肃羊汤（可泡饼煮面）

  • 每次去陕西和庆阳都会去喝羊汤～吃羊肉～所有自己也琢磨着做了一次，味道很不错👍用料羊肉羊脖子（整个）姜5片葱半根花椒1把盐2.5勺（喝汤勺）甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法准备配料。花椒用清水洗干净。【凉水】放羊肉把血水撇干净。然后边上再做一锅水【温度60度左右】，洗第二遍。洗了两...
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有碱面条，西北甘肃黄面的做法步骤及图解,美味正宗的有碱面条，西北甘肃黄面做法

  • 有碱面条，西北甘肃黄面

  • 劲道，不硬，好吃，好消化！拌上🎉油泼辣椒面🥰茄辣西【茄子，辣子，西红柿炒在一起】西北面条🍜一斤面粉刚好四个人吃，两大两小用料面粉500克鸡蛋1个盐2克食用碱3克水适量有碱面条，西北甘肃黄面的做法淡黄色，闻起来淡淡的碱味淡黄色的面条压面机压出来的，也可以手擀出来拌上油泼辣子和炒...
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甘肃抻面的做法和图解 好吃的甘肃抻面家常做法

  • 甘肃抻面

  • 和一个甘肃阿姨学的，很爽滑Q弹的面条。用料面粉适量青椒两个肉丝适量大葱半根甘肃抻面的做法和成一个稍硬的光滑面团，比包饺子的面硬一点就行，一定要多揉一会，达到表面光滑。案板抹油，把面按一按，让它稍扁，把面表面也都抹上油，防止醒的时候表面变干。面大概要醒三十分钟以上，这期...
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简单易学的甘肃人的酥肉美食做法

  • 甘肃人的酥肉

  • 甘肃和陕西的酥肉，完全不是一回事，陕西有名的长武酥肉是肉片裹衣炸出来的，而甘肃的酥肉和做丸子差不多，是用肉馅和面做的，先炸后蒸，做好后，过年用来摆盘招待客人，吃不完的冻在冰箱里，想吃拿出来点，切片，直接吃、煮火锅，煮酸菜粉条，什么都好，甚至可以炒着吃，不过外面店里基本没见卖的，都是...
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甘肃特产――血馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃特产――血馍馍做法

  • 甘肃特产――血馍馍

  • 不知道从什么时候开始，我就已经爱上这种美味，几乎除了我们当地人，应该没人吃过，名字不怎么好听，因为我们当地就叫这种名字，取其他名字我绝对别扭，今天给大家分享。我从很小的时候就开始吃，记得小时候每次下雨天妈妈总会做，因为这个血馍馍像煎饼一样一直要在火旁边烙，天太热了，也受不...
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甘肃过年必吃煮骨头的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃过年必吃煮骨头做法

  • 甘肃过年必吃煮骨头

  • 我们小时候每家每户都会养一头猪，这头猪要养一年，等到腊月就开始杀猪。腊月的时候猪匠的生意最好了，往往要排好长队才能轮到我们，杀猪那天妈妈早早起来烧两大锅热水等猪杀死后烫猪毛用，妈妈从来不去看杀猪的场景，怕舍不得，用妈妈的话说养了一年的猪有感情了。杀猪前都要准备一个...
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甘肃臊子面的做法和图解 好吃的甘肃臊子面家常做法

  • 甘肃臊子面

  • 家的味道全在这碗面里了美食台视频：公众号文章：_biz=MzI3Njg3MTYzMQ==&mid=2247483883&idx=1&sn=db72b1de49280511cfbffdbd10cc9368&chksm=eb6fa14bdc18285dea03819dfe75aff98e0ac0aee92bae2623d2fbed97d51d8d0bc7e88d853f#rd用料手擀面/细挂面200g臊子汤...
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甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃老家炸油饼、炸麻花做法

  • 甘肃老家炸油饼、炸麻花

  • 用料水130克糖35克面粉300克植物油35克酵母3克甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法揉好面团，发酵到手指在面团中间插个洞，洞不回缩然后分几等份，每个搓长条，切小份，擀成饼，醒发15分钟然后放油在锅里，烧热后，把擀好的饼，用筷子在饼中间插个洞，然后放进去，小火炸到两面金黄，出锅晾凉即可...
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甘肃打卤面的做法和图解 好吃的甘肃打卤面家常做法

  • 甘肃打卤面

  • 辛苦了一下午用料鸡蛋1⃣️个西红柿1⃣️个木耳随量黄花菜随量豆腐1⃣️块虾米一丢丢面筋一小块口菇三颗面条自己按量甘肃打卤面的做法准备食材泡好的木耳和黄花菜炸好的豆腐和鸡蛋皮准备柔面团，和面柔光滑后，醒面，中间我排空气多柔了一次！在醒面的时候，咱们开始做汤，忘了肉的图片，热...
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油饼卷糕——甘肃武威小吃的做法步骤及图解,美味正宗的油饼卷糕——甘肃武威小吃做法

  • 油饼卷糕——甘肃武威小吃

  • 甘肃武威有道小吃叫油饼卷糕，小时候经常吃，特意学习了做法用料大米适量圆糯米适量红枣适量葡萄干适量红糖适量面粉适量油饼卷糕——甘肃武威小吃的做法红枣洗干净去核，撕成两半放进温水里浸泡。葡萄干洗干净用温水浸泡到发软备用。圆糯米洗干净，把红枣和圆糯米放到一起用温水...
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甘肃甜醅-黑小麦版的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃甜醅-黑小麦版做法

  • 甘肃甜醅-黑小麦版

  • 前年6月去了次天水，为了看看念念的麦积山石窟，因更早前看到北京的同学去了后拍到的一副菩萨石像，一直有个念想。陇上江南果然名不虚传，完全没有黄土高坡的意思，山清水秀，姑娘们也是肤白貌美如图江南女子。发现街上很多店，不限于甜品店，在买甜醅，这是一种用小麦或者燕麦发酵的类似...
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鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡卷子（甘肃特色小吃）做法

  • 鸡卷子（甘肃特色小吃）

  • 和妈妈学习到的其貌不扬的美食用料面粉900克水适量鸡蛋6个葱多一点小苏打半勺盐适量花椒粉适量鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法大葱洗干净，切碎。准备鸡蛋搅拌均匀面粉加水搅拌成糊。稠一点将搅拌均匀的鸡蛋，大葱加入搅拌均匀加入小苏打半勺，平时吃饭的小勺子就可以了。根据个人口...
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