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鲜到掉渣的做法食谱

无需锡纸花甲粉，鲜到掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的无需锡纸花甲粉，鲜到掉渣做法

  • 无需锡纸花甲粉，鲜到掉渣

  • 超爱花甲粉！没想到花10元煮一大锅！香辣过瘾吃到爽！用料花甲500g粉丝3把娃娃菜1颗金针菇半把香菜1根蒜2颗小米椒4个耗油若干盐适量糖一丢丢无需锡纸花甲粉，鲜到掉渣的做法花甲先加盐吐沙，大概半小时粉丝用热水泡软喜欢加到花甲里的配菜都准备好，清洗干净油热后先倒入2/3的蒜，炒香...
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酥到掉渣的鲜肉笋丁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的鲜肉笋丁月饼做法

  • 酥到掉渣的鲜肉笋丁月饼

  • 这是二次做，正逢有春笋，就加了点笋，哇塞，非常美味。下面是15个月饼量，个头有点小，如果想大点的可以做14个。用料油酥：低筋面粉120g猪油60g水油皮：中筋面粉150g猪油30g沸水70-75ml绵白糖10g肉:猪肉350-400g老抽1勺生抽半勺生姜水30-40ml生抽半勺盐7g糖15-20g酥到掉渣的鲜肉笋丁月...
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酥到掉渣的鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的鲜肉月饼做法

  • 酥到掉渣的鲜肉月饼

  • 从没吃过鲜肉月饼，但是南方朋友爱的不行，说每年都排队购买。有客人喜欢吃，想学，那我就研发吧。没想到真的是如此的好吃，每次两个打不住。用料去皮五花肉块500g生抽25g盐10g料酒30g冰糖粉15g香油20g胡椒粉5g葱姜水80g老抽5g油皮：猪油45g红曲米粉3g中筋面粉140g冰糖粉5g50度以上...
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酥到掉渣的苏式鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的苏式鲜肉月饼做法

  • 酥到掉渣的苏式鲜肉月饼

  • 酥酥的食物总让人爱不释手，比如蛋黄酥，比如这个苏式月饼，但小包酥的麻烦程度总让人望而生畏，一整套流程下来......谁再让我做蛋黄酥，我们就决裂吧！围观朱厘米老师的大包酥，可以说是解放了酥类点心爱好者的手和脖子和老腰，制作时间直线下降，直接路转粉！再次给可爱的朱厘米老师打call...
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鲜到掉渣金枪鱼紫菜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到掉渣金枪鱼紫菜蛋炒饭做法

  • 鲜到掉渣金枪鱼紫菜蛋炒饭

  • 小朋友最爱吃我做的蛋炒饭～用料金枪鱼适量鸡蛋2个紫菜半张米饭1碗胡萝卜玉米粒适量盐少许酱油几滴鲜到掉渣金枪鱼紫菜蛋炒饭的做法准备食材锅烧热烘干紫菜到两面墨绿色装进一个袋子捏碎备用锅加入油，翻炒鸡蛋乘出备用金枪鱼翻炒乘出备用再倒点油加入胡萝卜玉米粒翻炒加入白...
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酥到掉渣，满口留香的玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣，满口留香的玫瑰鲜花饼做法

  • 酥到掉渣，满口留香的玫瑰鲜花饼

  • 中秋节的时候就馋玫瑰鲜花饼🌹，玫瑰花酱就买了两大瓶，奈何一直没空一直拖到今天终于把它做出来了，超好闻的玫瑰香🌹，酥到掉渣。用料水油皮：中筋面粉120克细砂糖12克猪油38克热水50克油酥低筋面粉75克猪油36克玫瑰馅料：玫瑰花酱（挤干）200克熟低筋面粉55克熟糯米粉55克糖粉6克玉米...
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酥到掉渣渣的葡萄奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的葡萄奶酥做法

  • 酥到掉渣渣的葡萄奶酥

  • 酥到掉渣渣的葡萄奶酥，怎能抗拒这诱人的外表，况且它酥松的口感和十足的奶味，加之葡萄干的酸甜，简直亚克西！（以前听新疆人卖羊肉串的时候说的……用料低筋面粉180g蛋黄3个葡萄干80g黄油60g细砂糖50克酥到掉渣渣的葡萄奶酥的做法称好所有所需材料~黄油软化，用打蛋器搅打顺滑，加入白...
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酥到掉渣的榨菜鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的榨菜鲜肉月饼做法

  • 酥到掉渣的榨菜鲜肉月饼

  • 小时候的杭州一到月饼季节我就大街小巷的找榨菜鲜肉月饼长大后九月生活便成了经常光顾的地方吃了那么多年今天跟大家分享一下吧自己动手随时都能吃到用料水油皮：中筋面粉200克玉米油55克细砂糖20克盐2克水75克油酥：低筋面粉200克玉米油90克细砂糖10克肉馅：猪头糜200克榨菜14...
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酥到掉渣渣的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的蛋黄酥做法

  • 酥到掉渣渣的蛋黄酥

  • 业余烘焙爱好者，从蛋黄酥小白开始，做了600多个蛋黄酥之后总结出来的个人经验，此食谱仅作为个人记录，喜欢的可以参考。紫薯流心酥参考链接：黑金酥参考链接：用料油皮：中筋面粉200克猪油70克木糖醇35克水82克油酥：低筋面粉140克猪油68克馅料：红豆沙320克左右*16个咸蛋黄13g左右/个*16...
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金丝肉松饼 ［酥到掉渣渣］的做法步骤及图解,美味正宗的金丝肉松饼 ［酥到掉渣渣］做法

  • 金丝肉松饼 ［酥到掉渣渣］

  • 酥到掉渣的肉松饼，咸甜适宜，不能再好吃了！用料＃水油皮：普通面粉1杯黄油（室温软化）4汤匙糖1汤匙水60毫升＃油酥：低筋面粉1杯黄油6汤匙＃肉松馅：肉松适量红豆沙适量黑芝麻、白芝麻适量炼乳适量＃其他：食用色素（红色）适量金丝肉松饼［酥到掉渣渣］的做法将制作水油皮的材料全部混合，揉至不粘手、不...
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黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝做法

  • 黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝

  • 酥到掉渣渣，酥到掉渣渣，酥到掉渣渣重要事情说三遍╮(╯▽╰)╭用料黄油110g细砂糖40g盐0.5g蛋黄一颗低筋面粉120g黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝的做法•冬天黄油请软化到这个程度，一戳就软，微微化掉一点也没关系，防止拌好的面糊过干不好挤•黄油从冰箱里拿出来可以切小粒，微波炉解冻1min，...
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇做法

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

  • 《酥到掉渣的黄油曲奇》真的是酥到掉渣，本片有点长，详细说了黄油曲奇酥松的原理，在片子中部，希望大家能认真看看，大家可以根据自己的口味调出自己喜欢的曲奇，配方是Tinrry喜欢的口感！想要其它味道的，可以等比替换10~15g的可可粉，抹茶粉，速溶咖啡粉来得到不同的口味。有人说配方的黄...
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蛋黄酥 酥到掉渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 酥到掉渣渣做法

  • 蛋黄酥 酥到掉渣渣

  • 今年不想再做冰皮了，改成新晋种草的蛋黄酥，做的很成功，酥得掉渣渣，哈哈哈用料1.水油皮高筋面粉100g低筋面粉50g猪油50g热水70g2.油酥低筋面粉120g猪油60g3.馅料京日红豆沙300g生咸鸭蛋黄12个植物油50ml白酒30ml4.装饰鸡蛋黄1－2个黑芝麻适量蛋黄酥酥到掉渣渣的做法前两步未拍照...
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酥到掉渣渣滴杏仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣滴杏仁酥做法

  • 酥到掉渣渣滴杏仁酥

  • 小时候的杏仁酥回味无穷，于是乎自己动手试试看，调整了几次配方，觉得这个配方最好吃，不会太甜，酥脆可口😜ོ用料糖粉38克蛋黄一个玉米油65克低筋面粉130克杏仁粉30克杏仁碎30克小苏打1克酥到掉渣渣滴杏仁酥的做法低筋粉，杏仁粉，小苏打混合，搅拌均匀，再把杏仁用擀面杖弄碎，加进去混合...
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核桃酥’酥到掉渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥’酥到掉渣渣做法

  • 核桃酥’酥到掉渣渣

  • 如果觉得油和糖多了可以适当减少10克左右↔️用料蛋黄4个植物油240克糖（糖霜更好）140克（喜甜155克）盐1小勺低筋面粉340克玉米淀粉60克泡打粉6克小苏打4克核桃仁适量鸡蛋1只核桃酥’酥到掉渣渣的做法将蛋黄、植物油、白砂糖、盐全部放入一个无油无水的容器里（可以先把糖和油、盐...
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鲜嫩到掉渣的宝宝版宋嫂鱼羹的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩到掉渣的宝宝版宋嫂鱼羹做法

  • 鲜嫩到掉渣的宝宝版宋嫂鱼羹

  • 宋嫂鱼羹一道有名的杭州名菜，我这里用了鲜嫩的巴沙鱼柳，也可以用鳕鱼或者其他鱼代替。喝起来鲜美清香，口感鲜嫩润滑，星星xiuxiu喝了大大一碗还意犹未尽，喝不怕的一道鱼羹汤用料巴沙鱼柳1块鲜贝柱1粒头水紫菜一小搓玉米淀粉10克宝宝酱油少量香菇2朵鸡蛋1个葱姜蒜少许鲜嫩到掉渣...
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枣泥酥饼，酥到掉渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥饼，酥到掉渣渣做法

  • 枣泥酥饼，酥到掉渣渣

  • 今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后，多了一些枣泥剩下来，所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦，厉行节约不浪费对吧？这个枣泥酥饼做出来之后，咬一口，真的是酥到掉渣渣，特别好吃哟！我和家里人都特别喜欢吃。好了，废话不提，下面开始原料和做法。原料：（可以做我文中这样的...
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碎到掉渣渣的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的碎到掉渣渣的蛋黄酥做法

  • 碎到掉渣渣的蛋黄酥

  • 用料*油皮*总数量20个中筋面粉200克猪油80克糖40克水80克*油酥*低筋面粉180克猪油90克*豆沙馅儿*红豆250克糖250克油100克咸鸭蛋黄20个鸡蛋黄2个芝麻适量碎到掉渣渣的蛋黄酥的做法1:油皮材料混合揉出膜分为20等份滚圆2:油酥材料混合放冰箱冷藏20分钟后分20等份滚圆，盖上保...
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酥到掉渣，甜到掉牙的罗马盾牌的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣，甜到掉牙的罗马盾牌做法

  • 酥到掉渣，甜到掉牙的罗马盾牌

  • 用料饼干糊低筋面粉100g糖粉30g黄油50g蛋白30g内饰黄油30g糖粉20g麦芽糖25g杏仁片25g酥到掉渣，甜到掉牙的罗马盾牌的做法室温软化的黄油用电动打蛋器打散。加入糖粉，先手动搅打至糖粉被黄油包裹，以免后面吃一鼻子粉末，然后电动打蛋器中低速搅打至无干粉。分次加入蛋清，每一次...
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酥到掉渣渣的黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的黄油曲奇做法

  • 酥到掉渣渣的黄油曲奇

  • 突然想吃曲奇了没来由就是想吃其实冬天真的不适合做曲奇因为裱花袋中的黄油面糊全靠手心里的那点温度来保持它的软乎状用料黄油200克低筋面粉125克玉米淀粉65克高筋面粉65克盐2克糖粉35克奶粉5克抹茶粉3克可可粉3克酥到掉渣渣的黄油曲奇的做法黄油切丁室温软化糖粉备用打...
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鲜肉月饼（酥到掉渣）不用揉面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼（酥到掉渣）不用揉面做法

  • 鲜肉月饼（酥到掉渣）不用揉面

  • 做了好几次了，皮薄肉大，很酥很酥这个配方是我改动过的，加大了猪油的用量，没有把面团揉出膜，虽然没有那种韧性的分层，但特别酥第一二次都会揉好久，揉到面团太硬了，最后包肉容易裂开，包起来也不方便，不好收拢，第三次加大了水油皮的猪油量，多加了10g，揉到面团表面很光滑就停了，面团是那种...
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酥到掉渣渣，香到流口水的奶酥排包的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣，香到流口水的奶酥排包做法

  • 酥到掉渣渣，香到流口水的奶酥排包

  • 红茶和奶酥的天作之和用料中种高粉350克红茶水235克酵母5克主面团高粉150克奶粉20克白砂糖70克盐4克鸡蛋1个（55克）纯净水28克红茶渣2包黄油48克红茶奶酥馅黄油90克白砂糖66克鸡蛋60克奶粉125克红茶渣1包酥到掉渣渣，香到流口水的奶酥排包的做法中种材料中酵母用温红茶水化开，...
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酥到掉渣渣的鲜肉榨菜月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的鲜肉榨菜月饼做法

  • 酥到掉渣渣的鲜肉榨菜月饼

  • 月饼季节，怎么可以少了鲜肉月饼这一美味呢？用料水油皮面团中筋面粉150克猪油60（固体）糖25克水47克油酥面团中筋面粉100克猪油50克（固体）馅料猪后腿肉肥廋3:7300克榨菜30克盐适量料酒适量生姜适量葱适量酥到掉渣渣的鲜肉榨菜月饼的做法1:先准备肉馅。选土猪后腿肉，肥瘦比例3:7。...
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简单易学的酥到掉渣的鲜肉酥美食做法

  • 酥到掉渣的鲜肉酥

  • 别看我的外表这么酥脆,我的内在可是装着香喷喷的鲜肉,只有新鲜的肉才配的上我发光的外表,完美的搭配,让你体验酥到掉渣的心情!用料水油皮：面粉150克油皮：面粉120克糖30克猪油55克水60克鲜肉馅儿250克鸡蛋1只葱姜碎10克生抽2勺盐4克味精1克香油2勺料酒1勺白胡椒粉3克酥到掉...
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酥到掉渣的小鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的小鲜肉月饼做法

  • 酥到掉渣的小鲜肉月饼

  • 圆圆的苏式传统鲜肉月饼勾起了几代人的回忆，小的时候一家人围在一起分食月饼的情形历历在目，长大以后工作了很少陪伴在家人左右，很希望有机会亲手做一盘月饼给他们尝尝！用料美玫低筋面粉500克糖50克开水230克麦芽糖80克自制猪油70克桶装猪油70克低筋面粉300克桶装猪油150克去...
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