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炖小酥肉的做法食谱

炖小酥肉的做法和图解 好吃的炖小酥肉家常做法

  • 炖小酥肉

  • 在微博上偶然看到的，试做了一下觉得特别好吃。但是用料略有不同，原方是微博悠悠食坊的，原链接。想看视频版的请去微博看原博主。此配方仅做记录用途。用料酥肉肉250克鸡蛋2个淀粉适量盐适量花椒粉适量炖酥肉材料西红柿2个无丝豆6-8根香菇5-7朵木耳适量青菜5.6颗酥肉上面酥肉...
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简单易学的白菜炖小酥肉美食做法

  • 白菜炖小酥肉

  • 用料白菜酥肉蒜八角老抽葱白菜炖小酥肉的做法找一口砂锅，倒入蒜粒、八角、老抽放入白菜叶放入酥肉放入盐调味，煮开以后就可以吃了吃的时候撒一些葱花，味道更好...
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简单易学的油炸山药炖小酥肉美食做法

  • 油炸山药炖小酥肉

  • 山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。这道菜做法简单，口感软糯是消耗山药的好方法。用料山药两根面粉适量精瘦肉适量青菜适量食用油200克油炸山药炖小酥肉的做法把山药洗净去皮，切成6厘米左右小条或小片，撒上少量面粉和少许盐，把山药条蘸匀面粉（因为山药有很多黏液所以我就...
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麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉做法

  • 麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉

  • 刚炸完就会消失一部分，涮火锅还会消失另一部分，炖鸡又会消失一部分。。。。用料猪肉（哪里均可，根据肥瘦喜好定）200克面粉2汤勺淀粉3汤勺鸡蛋1个花椒粉2料勺五香粉/十三香1料勺料酒1汤勺胡椒粉3克盐2克麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法家里喝汤的勺，面粉2勺，3勺淀粉加一个鸡蛋...
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冬瓜炖酥肉的做法和图解 好吃的冬瓜炖酥肉家常做法

  • 冬瓜炖酥肉

  • 冠县酥肉，跟老丈人学的😀用料冬瓜酥肉葱，姜丝粉条淀粉生抽老抽盐粉条八角冬瓜炖酥肉的做法冬瓜打皮，瓜瓤挖出切薄块葱切段姜切丝烧一锅开水，冬瓜焯一下水（不喜欢生冬瓜味），不焯水也可以热锅凉油，下八角、姜丝、葱段爆香，下入冬瓜。翻炒几下加入生抽，老抽。翻炒均匀下入酥肉，翻炒均匀...
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简单易学的萝卜豆腐炖小酥肉美食做法

  • 萝卜豆腐炖小酥肉

  • 好吃好吃，实在不知道如何写介绍了，属于北方口味的炖菜系列，喝汤也不错！用料白萝卜适量豆腐适量鲜香菇4朵面筋卷适量小酥肉适量葱姜蒜香菜适量八角1颗花椒十粒桂皮、香叶适量枸杞、大枣适量老抽、料酒适量白胡椒粉、辣椒皮适量盐、鸡精、黄豆酱适量水适量萝卜豆腐炖小酥肉的做...
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萝卜炖酥肉的做法和图解 好吃的萝卜炖酥肉家常做法

  • 萝卜炖酥肉

  • 中秋回老家，吃酒席中一道菜就是这萝卜炖酥肉，老家不管过年过节还是吃酒席都会有这道菜，勾起小时候的回忆，所以就自己做了这道。酥肉是让我妈给我炸的特别香，白菜也是我自己在这道菜里加的，不喜欢吃可以不加，渣像素，加厨房灯太暗就没有拍步骤图啦～用料酥肉看个人喜好萝卜小一个胡萝...
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酥麻小酥肉的做法和图解 好吃的酥麻小酥肉家常做法

  • 酥麻小酥肉

  • 冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条，姜切沫沫。花椒炒香，碾压成不太细的粉。肉加花椒粉，姜末，少量盐，腌制20分钟。准备面糊，面粉里加蛋和少量花椒粉，调匀。加入肉条。起锅热油，滴一滴面糊，面糊...
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炖酥肉的做法和图解 好吃的炖酥肉家常做法

  • 炖酥肉

  • 用料料酒适量姜六七片胡椒粉适量主食材肉500克八角四五个生抽适量葱半根淀粉适量面粉适量花椒几粒炖酥肉的做法腌肉肉切比大拇指粗一点的条，加入料酒，生抽，盐腌制15分钟准备配料老姜切大片，五六片，大葱切比大拇指短一点的节，五六节，备用备好炖肉的材料腌肉的时间，在要炖的锅里放...
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简单易学的小酥肉炖白菜美食做法

  • 小酥肉炖白菜

  • 最近吃到一家好吃的小酥肉炖白菜，看似不起眼的菜但是回味无穷超级下饭，在家里做了好几次，前面几次都感觉味道差点什么，这算最成功的谱，特意整理进家谱😬用料小酥肉：—里脊肉200g胡椒粉、盐适量淀粉+面粉适量鸡蛋1个福建老酒几滴白糖一小勺约10克小酥肉炖白菜的做法做小酥肉没拍...
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小炖肉的做法和图解 好吃的小炖肉家常做法

  • 小炖肉

  • 猪肉简直就是飞涨的节奏，赶紧炖一锅香喷喷的小炖肉，下一次估计得过年吃了，吃土的节奏啊用料五花肉1000克大葱1根蒜6瓣生姜8片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角2个香叶3片山楂4片小炖肉的做法把五花肉切成小块，泡水去除血水冷水焯水后冲洗点浮沫控干水分八角，香叶，桂皮，山楂葱切段，姜切...
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酥肉炖砂锅的做法和图解 好吃的酥肉炖砂锅家常做法

  • 酥肉炖砂锅

  • 酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。用料里脊肉棒骨白菜鸡蛋个老抽盐克鸡精花椒粉葱姜汁淀粉红99海味调料酥肉炖砂锅的做法棒骨洗净砸破，放入砂锅，加入葱白和红99海味调料（以漫过骨头为宜），汤汁沸腾后，撇去浮沫，再用微火慢...
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白菜炖小酥肉的详细做法大全,简单又营养的白菜炖小酥肉做法

  • 白菜炖小酥肉

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料白菜250g大蒜20g八角（大料）2粒老抽15g小酥肉原料鸡腿肉400g盐4g鸡蛋2个五香粉1g红薯淀粉100g水20g花椒粉一丢丢白菜炖小酥肉的做法把所有的制作小酥肉的原料混合在一起抓匀，如果还是有点干，可以静置10分钟，就很容易混合了。锅中倒入...
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菠菜炖酥肉的做法和图解 好吃的菠菜炖酥肉家常做法

  • 菠菜炖酥肉

  • 菠菜炖酥肉是家里最最常吃的菠菜做法，超级的简单快手。菠菜的清淡中和了酥肉的油腻，酥肉的浓香升华了菠菜的雅致。营养也很全面的◟(◡ູ̈)◞用料菠菜一大捆酥肉一把八角一只盐一撮其他的配菜可选菠菜炖酥肉的做法菠菜洗净，切大段。酥肉切小块备用。将洗净切好的菠菜码入锅...
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简单易学的黄豆芽炖小酥肉美食做法

  • 黄豆芽炖小酥肉

  • 用料去皮五花肉黄豆芽葱姜八角干辣椒盐酱油料酒胡椒粉味精黄豆芽炖小酥肉的做法五花肉切条用面粉、淀粉挂糊下温油中炸至金黄色葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口...
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酥脆小酥肉的做法和图解 好吃的酥脆小酥肉家常做法

  • 酥脆小酥肉

  • 家人嘴馋了，想来点冬日小零食，给他们来点炸酥肉用料盐稍微有味即可红薯淀粉200克面粉50克花椒粉2勺鸡蛋6个胡椒粉1勺花椒1把白酒1勺五花肉1斤酥脆小酥肉的做法把五花肉切成小条，加入盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、白酒、姜汁（自己吃懒了点随意切了点姜片），抓匀码味一小时。花椒粒...
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酥肉炖线粉的做法和图解 好吃的酥肉炖线粉家常做法

  • 酥肉炖线粉

  • 饱吸了汤汁的酥皮，口感厚实润泽，就连五花肉也变得肥而不腻。肉香与蛋香交相辉映，真正的唇齿留香，此汤才是精华所在！用料酥肉块红薯粉葱花盐鸡粉干花椒几粒酥肉炖线粉的做法汤锅中，加入清水，下酥肉块，大火烧开下干花椒粒，加盖，转小火，炖煮30分钟下泡软的红薯粉，继续慢炖约25分钟，至酥肉...
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小炖肉的详细做法大全,简单又营养的小炖肉做法

  • 小炖肉

  • 用料五花肉700克盐15克酱油5勺糖30克小炖肉的做法肉切块，冷水下锅打沫洗净擦干备用热锅煸炒出油，炒出来的油备用将煮好的鸡蛋下锅炸至虎皮。冰糖入锅炒至焦糖色，放入擦干的肉块翻炒炒至颜色均匀后，加热水，末过肉，大火煮开后小火煮45分钟，在大火收汁小贴士炒糖色容易迸溅油点建议...
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酥肉炖黄花的做法和图解 好吃的酥肉炖黄花家常做法

  • 酥肉炖黄花

  • 有时间再更新详细步骤和用量用料五花肉鸡蛋淀粉黄花木耳金针菇酥肉炖黄花的做法五花肉切条（根据自己喜好，也可切块切片）淀粉和鸡蛋搅拌成细腻的糊状五花肉过鸡蛋淀粉糊下锅炸，成金黄色黄花菜、木耳、金针菇和酥肉放入高汤里炖熟，出锅后撒上葱花...
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从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面的做法步骤及图解,美味正宗的从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面做法

  • 从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面

  • 我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高，但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉，试过在盐糖生抽的基础上加不同香料，试过好多不同的吃法，有了点猪肉选择X香料X吃法的小心得，总结一下。谱图慢慢补😂用料小酥肉վ'ᴗ'ի猪肉250g中等大小鸡蛋1个生抽1...
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小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉炖酸菜冻豆腐做法

  • 小酥肉炖酸菜冻豆腐

  • 喜欢吃酸菜，喜欢吃小酥肉，不妨试试这道菜吧用料酸菜500克冻豆腐适量姜3片生抽适量勺八角一个个盐2克葱末油20克小酥肉：小里脊300克小酥肉裹糊：盐2克胡椒粉1克盐2克生抽1勺姜粉半勺吉士粉5克面粉20克水30毫升鸡蛋1个椒盐3克克小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法小里脊切1厘米左右的条，加...
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小小酥肉的做法和图解 好吃的小小酥肉家常做法

  • 小小酥肉

  • 小时候每到过年家里长辈都会炸好大一盆酥肉，我们小孩子就等在旁边，一炸好马上就偷吃。用料淀粉适量鸡蛋2个里脊肉半斤花椒粉适量酱油适量盐适量克小小酥肉的做法将买来的里脊肉洗干净，切成小长条。不能太厚，会不容易炸熟酥肉好吃的关键就是肉要好！！不能用五花肉或者骨头上面剔...
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香酥小酥肉的做法和图解 好吃的香酥小酥肉家常做法

  • 香酥小酥肉

  • 今天太想吃火锅🍲了，我必不可少的当然是小酥肉，大家吃火锅必点什么呢？———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️将肉肉切成长条，进行腌制。2⃣️锅中无油无水，炒一下花椒，用擀面杖擀碎。3⃣️姜、料酒、胡椒...
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酥香小酥肉的做法和图解 好吃的酥香小酥肉家常做法

  • 酥香小酥肉

  • 小酥肉，中国各地较为常见，干吃香酥、爽口，肥而不腻，烧汤或涮火锅嫩滑爽口，每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉米淀粉两勺生抽一勺酥香小酥肉的做法准备食材及配料，计量看用料明细五花肉去皮切片或切...
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粉条炖酥肉的做法和图解 好吃的粉条炖酥肉家常做法

  • 粉条炖酥肉

  • 用料五花肉500克鸡蛋3只湿淀粉50克五香粉10克料酒20克精盐5克生抽15克胡椒粉5克葱和姜20克粉条炖酥肉的做法将五花肉清洗干净，切成块把葱和姜切成丝备用；把鸡蛋、湿淀粉调成糊；放入切好的肉块，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌均匀炒锅内油七成热后，将肉放入油中...
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