- 突发奇想用大料做红烧排骨,好吃到飞起!用料排骨500克料酒2勺姜片3-5片冰糖一瓷勺桂皮一小块香叶1片干辣椒1-2只八角1个生抽2勺大料红烧排骨的做法排骨焯水(放入姜片、料酒),洗净滤干水备用。热锅,放入适量的油,加入冰糖炒化成糖油。倒入排骨中火翻炒,使排骨充分裹上糖油上色。加...
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- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
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- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
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- 用料排骨500克葱适量姜5片料酒两勺李锦记排骨酱一勺酱油一勺耗油半勺蒜2瓣超简单红烧排骨(不加香料)的做法将排骨泡水一会,清洗干净。烧一锅热水,放入两片姜片,一勺料酒,水开后放进排骨,煮5-10分钟,去除血水和浮沫,然后捞起来冲洗干净,沥干水。热锅放油,然后放葱姜蒜爆香,倒入排骨快...
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- 适合各种猪骨头这是我家最常吃的一道菜适合喜欢吃肉的朋友做的太多了基本没有好好拍图乱七八糟的将就看吧用料排骨根据饭量调料酱油老抽味极鲜料酒葱姜花椒八角白砂糖盐配菜土豆或者海带或者不加红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法首先将骨头洗净然后凉水入锅进行焯制大约...
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- 用料排骨一份八角一小个姜两片生抽1-2勺油按菜量冰糖一颗香叶两片蒜一个干辣椒、花椒看吃辣程度土豆一个青椒2个胡萝卜半个老抽一勺红烧排骨(大盘骨?)的做法排骨洗净焯水,土豆、青椒及胡萝卜切块上色:冰糖敲碎,用油抄出焦糖色,倒入排骨翻炒,在加入老抽上色,翻炒后出锅备用。蒜姜...
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- 用料安格斯牛大排4斤老抽生抽适量冰糖适量葱姜适量料酒适量五香粉适量盐适量花椒粒质量红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下锅焯水,放入姜葱,花椒粒,料酒另外准备锅开火,放入冰糖,葱姜,料酒(量可以多一些)等牛排焯完水直接放入倒入适量老抽,再加入生抽(生抽量我放的比较多),五...
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- 我买了一大袋日本的味噌酱,总不能都做味噌汤吧,我就想这种主意挥霍这袋酱料。今天试了试烧排骨,还真不错呢。非常推荐大家尝一尝!用料大酱(味噌酱)排骨油水红糖大酱烧排骨的做法排骨洗净斩成段。我喜欢生炒肉类,所以一般会把斩好的排骨放入冷水浸一浸,以去除血水。油烧热后,下控干...
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- 用料排骨300克鸡蛋2个姜2片料酒4勺冰糖1勺生抽3勺老抽0.5勺红烧排骨(用料少)的做法排骨洗净,泡冷水半小时泡过的排骨冲洗,加冷水,姜2片,料酒1勺,大火煮焯排骨的水起沫时,另起一锅,冷锅入油,冰糖一勺,小火慢烧焯排骨锅水开,2分钟左右,捞起排骨,热水冲净,备用排骨焯好时,差不多冰糖已经化开...
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- 这道菜不需要八角,香叶这些大料。我的家人口味都比较偏淡。平时都是做粤菜类的家常小菜(ps:我家先生是做粤菜厨子)用料排骨500克红萝卜半根土豆一小个姜丝少许厨邦酱油2小勺耗油1勺鸡精1小勺盐适量食用油(腌制排骨用的)少许黄豆酱(没有的可不加)1勺懒人版红烧排骨(不需要用大料哦...
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- 用料排骨1000克生抽1汤勺老抽一小勺耗油半汤勺至一汤勺料酒半汤勺大蒜1个大葱半根生姜4-5片胡椒一点红糖45克盐少许香油芝麻少许油少量蒜香红烧排骨(无大料版)的做法首先准备排骨,买的时候直接切好的,提前用清水泡1-2个小时把肉里面的血水泡出来泡过的排骨清洗干净,用厨房纸把...
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- 不炒糖色,不放油,吃不了的排骨和汤留着第二天下面条,绝!用料排骨姜香叶桂皮八角老抽冰糖【大餐】红烧排骨(面)的做法排骨洗净,焯水,水中放姜片,料酒去腥同时用煮粥的锅烧一锅热水排骨焯水后捞出,用热水浸泡洗去浮沫,原锅中水倒掉再接一锅纯净水烧开,放入浸泡好的排骨,放入香叶,桂皮,八角...
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- 这个配方,是专门给家里没有八角,没有香叶啥的小可爱们准备的。确实,家里很少做饭,或者很少做炖煮类菜的,一般都不会屯这些香料,那正好,今天,我们用最普通最常见的调味料,做出味道超棒的土豆烧排骨~用料猪肋排500克土豆400克姜1块大葱1小段蒜4瓣干红椒5个豆瓣酱1大勺(15ml)冰糖20颗料...
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- 用料排骨500克鹌鹑蛋10个啤酒1瓶红烧肉料60克姜片4片葱2根红烧料排骨的做法备料排骨放姜片焯水备用用砂锅放入排骨,鹌鹑蛋,姜,葱,啤酒,红烧肉料,1碗水大火烧开转小火煮40分钟左右收汁放点老抽搅拌匀...
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- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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- 我之前也用过一堆香料,但是不会配,感觉加一堆香料味道盖住肉的香味了这次用的香料不多,感觉也挺香用料排骨1000克葱适量姜3片蒜4瓣白糖适量酱油四勺料酒四勺八角2个香叶2片桂皮2块用料最少的红烧排骨了吧!的做法凉水下锅焯下排骨,其实这步不加葱也可以,水开撇血沫,盛出备用注意...
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- 有段日子没吃大排,甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排,做菜最好的工具是双手,用手敲打大排,涂抹鸡蛋清,帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下(约20-30分钟)裹上...
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- 🎤新晋小煮妇一枚🎎遗传麻麻的做饭基因~🍴自制红烧排骨🐷绝对滴下饭菜哟👏🍽老公一顿饭全部造完🍻评价一百分哟💯🎤言归正传~排骨选择的是精肋排,精肋排是所有排骨中最好的,同时价格也是最贵的。它的特点是没有多余的大骨头,肉质很饱满,是最适合做红烧排骨或糖醋排骨的~🎤话...
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- 不需要什么香料,非常下饭的红烧排骨,我喜欢甜口,放的冰糖多,可以根据个人口味,放点干辣椒,或者醋,都很好吃~用料排骨500克生抽适量冰糖适量酱油适量葱适量姜适量料酒(家里没料酒了,用的白葡萄酒)少许陈皮(可放可不放)少许不用香料的红烧排骨的做法排骨、葱、姜片冷水入锅水烧开后,去掉...
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- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
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- 用料排骨600克姜8片生抽4勺老抽2勺大蒜4瓣葱2根料酒5勺八角3个红烧大排骨【用料家常,非常详细】的做法准备调味料从上到下依次是爆香用的葱姜蒜煮排骨时用的蒜片、姜片、辣椒、八角焯排骨用的姜点缀用的葱叶排骨放入凉水中焯一下加入姜、料酒焯水煮出了好多血沫呀捞出洗净...
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- 用料排骨克生抽勺冰糖克老抽勺姜片番茄酱不加香料料酒的红烧排骨的做法排骨冷水下锅加大量生姜焯水煮开排骨捞出洗干净排骨汤滤杂质备用。(也可以不用煮排骨的汤,直接用开水。不过排骨原汤更鲜一点。)热锅冷油改小火放一小块冰糖慢熬至冰糖基本融化下排骨翻炒(此处只有冰糖上...
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- 好吃到飞起,特别是煮上一碗白水挂面,淋上一勺麻辣排骨的汤汁,保证胃口大开。用料排骨500克土豆2个料酒两勺姜6片葱3根蒜头3瓣冰糖2小颗红色小米椒8个老抽半勺生抽半勺白醋半勺香辣可口的砂锅红烧排骨焖土豆(未加大料版)的做法冷水起锅,加入3片姜片,两勺料酒,倒入排骨,开火,锅里煮出...
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- 快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少许豆蔻(草果)少许姜切片一小把蒜切片一小把瓣名扬火锅底料半包老抽少许天作美豆瓣2勺妈妈牌火锅底料红烧排骨的做法🥣锅中少许油:烧热后下豆瓣、姜、花椒、蒜翻炒出香味。🥣将过水的排骨(排骨先加料酒煮过过水洗干净)倒入锅中翻炒,加老...
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- 这排骨不是徽菜的咸辣口,有点微甜。也没有加任何的大料,适合小朋友吃哦~临时决定把菜谱写下来,步骤图片等我下次做的时候会补上哒~用料排骨500克姜片3-5片料酒适量油适量冰糖6-10生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐可不放白芝麻适量不加大料的微甜版红烧排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯...
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