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辣子干煸鸡胗的做法食谱

简单易学的辣子干煸鸡胗美食做法

  • 辣子干煸鸡胗

  • 下厨房没有一道鸡胗很好吃的菜自己做了好多次了。感觉对得起自己嘴巴不太好应该让光大吃货也应该享受福利美食！用料鸡胗500克大蒜6瓣葱2大根盐适量花椒一小把干辣椒随意能吃辣多放料酒2勺老抽3勺八角2个辣子干煸鸡胗的做法鸡胗多洗两遍，凉水下锅开水以后捞出凉水清洗干净！鸡...
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麻辣干煸鸡的做法和图解 好吃的麻辣干煸鸡家常做法

  • 麻辣干煸鸡

  • 用料料酒鸡半只花椒50粒生抽3勺盐50克姜8片干辣椒15个蒜10只八角10只草果2只山奈5只麻辣干煸鸡的做法干辣椒，姜，蒜，八角，草果，可惜家里没有山奈了青椒，一定要二荆条这种土豆，必备，切丁做了这么多年干煸鸡，第一次加鲜竹笋，只是试一下，其实加入黄瓜丁，鸡腿菇丁，莴笋丁这些最好吃油要多，不...
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创新干煸豇豆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的创新干煸豇豆辣子鸡做法

  • 创新干煸豇豆辣子鸡

  • 翻来中国近代史，满眼赤裸裸的凄凉。为什么？因为落后就要挨打。为什么落后，是因为别人在前进而你停滞不前。在现阶段，创新是第一生产力。把辣子鸡和干煸四季豆进行完美结合的创新，不但避免了辣椒里找鸡的尴尬局面，也避免了大量辣椒一次性用完就浪费的惨痛教训。同时把一个爆辣的...
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辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子炒鸡（干煸辣子鸡）做法

  • 辣子炒鸡（干煸辣子鸡）

  • 对于一个热爱“吃鸡”的🐔友，自然是什么样子的🐔肉都不会放过，那辣子鸡更是不可或缺的一道下饭菜了😬😂用料姜10g葱3～5小粒干辣椒15～30g花椒一把料酒1勺盐适量酱油一勺白糖一勺青红椒各1个蒜头一个（一整个）小米椒4～5个辣子炒鸡（干煸辣子鸡）的做法前面准备工作：1.一只鸡（剁成5-6cm的...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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简单易学的《干煸辣子鸡》美食做法

  • 《干煸辣子鸡》

  • 用料鸡只姜片葱根干辣椒个花椒粒《干煸辣子鸡》的做法原料:鸡边腿辅料:干线椒段，花椒，盐，鸡精，味精，白糖，蚝油，胡椒粉，淀粉，清油，吉士粉，辣椒面，孜然，洋葱丝。1:鸡腿肉剁成小方块。干辣椒切成小节泡水，洋葱切丝。2:鸡肉块加入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，鸡精，味精，抓匀，加入淀粉，吉士粉抓匀，加清油备用...
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辣子炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣子炒鸡胗家常做法

  • 辣子炒鸡胗

  • 解馋下饭菜用料鸡胗250克料酒3勺盐5克老抽2勺葱0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒鸡胗的做法青椒切丝，鸡胗切片，葱花，蒜切碎。锅热后放入油，葱蒜爆香。倒入鸡胗，翻炒，加入酱油和水，末过鸡胗。逐步收汁，然后加入青椒继续翻炒，基本上就快没汁了，青椒已经断生，撒上盐。淋上香油，出锅...
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香辣干煸鸡的做法和图解 好吃的香辣干煸鸡家常做法

  • 香辣干煸鸡

  • 我老公喜欢吃鸡，尤其喜爱炒鸡～这也是作为临沂人的标配啦哈哈，于是我苦练厨艺，终于研究出一款炒鸡，省劲，香辣，够味，老公很满意😄三天两头要吃这个鸡🐔我老公嘴蛮挑的～既然他觉得好吃，我觉得应该分享一下开心用料花椒一把干辣椒一把盐一勺半糖一勺半姜3片大蒜3瓣小葱一把洋葱半个酒鬼...
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干煸辣子鸡的做法和图解 好吃的干煸辣子鸡家常做法

  • 干煸辣子鸡

  • 用料鸡1只葱半根切片姜适量切丁蒜适量拍裂切碎块干辣椒一把，切段麻椒一小把鸡精味精盐豆瓣酱酒鬼花生米干煸辣子鸡的做法鸡剁小块，洗净。放基本为腌制十分钟，少量盐鸡精，味精。葱姜蒜改刀，干辣椒麻椒泡水更容易挥发香味。腌制完成，洗净。淀粉上浆，锅中烧油四成油温下锅中小火炸...
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简单易学的干煸鸡心鸡肝鸡胗美食做法

  • 干煸鸡心鸡肝鸡胗

  • 其实吧，这道菜应该是干煸鸡心，但是做啤酒卤鸡肝剩俩瞅着不太新鲜的，然后鸡胗又懒得再做，干脆心肝肾一勺烩，额，怎么忽然感觉我像妖怪呢。。。。不对不对，妖怪都生吃，快喝口🍺压压惊。用料鸡心200克鸡肝2个鸡胗5个干煸鸡心鸡肝鸡胗的做法泡软的干辣椒，姜片，还需要麻椒花椒，我用的以前...
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简单易学的干煸豆角炒鸡胗美食做法

  • 干煸豆角炒鸡胗

  • 我妈经常做的一道菜。用料圆豆角一斤鸡胗干红辣椒蒜干煸豆角炒鸡胗的做法圆豆角洗干净沥干净水。去掉两头老的地方。蒜切片。干红辣椒洗干净。鸡胗是直接熟食店买的。切片好吃入味。不切直接炒制也可。豆角掰成小段。豆角下锅煸炒，变色之后改小火。火太大豆角不容易熟但皮...
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中华金厨奖干煸辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的中华金厨奖干煸辣子鸡丁做法

  • 中华金厨奖干煸辣子鸡丁

  • 非常常见的一道菜，可是大厨做过的是我吃过最好吃的，比很多四川店做的还好吃。大厨口述，边拍照边记录，分享给大家，大家在家可以尝试一下～用料鸡腿肉5两干红辣椒10克花生米5克花椒5克姜2克盐4克芝麻6克生抽大葱4克麻油6克白糖少许中华金厨奖干煸辣子鸡丁的做法讲土鸡剁块洗净控水...
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干煸辣子鸡 快手版的做法步骤及图解,美味正宗的干煸辣子鸡 快手版做法

  • 干煸辣子鸡 快手版

  • 家里最后一块鸡胸肉做啥捏疫情影响好久没吃上干煸辣子鸡啦试试吧用料干辣椒3个鸡肉300克花椒30粒盐3克老抽1勺蒜3瓣生姜1块白芝麻10克干煸辣子鸡快手版的做法1.起锅烧油2.煸炒鸡肉，长时间，一直到没有水分，变色，接近成熟这一步骤一定要把鸡肉炒死3.放生姜和大蒜颗粒4.放一点点...
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干煸鸡胗的做法和图解 好吃的干煸鸡胗家常做法

  • 干煸鸡胗

  • 用料鸡胗5个干辣椒4个料酒适量麻油适量大料一个十三香适量酱油适量干煸鸡胗的做法鸡胗洗净，切成薄厚适中的片，放盆里加酱油和料酒淹下去腥热锅凉油，油温在六七成热加辣椒，大料，在少加些葱煸香，煸香后把葱和大料挑出放入鸡胗鸡胗入锅后开中大火翻炒，加入十三香，继续炒至锅底没有水...
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干煸子鸡的做法和图解 好吃的干煸子鸡家常做法

  • 干煸子鸡

  • 鸡肉干香，咸辣适口用料光鸡一只香菜熟芝麻料酒酱油白糖盐味精葱，姜，蒜干红辣椒芫茴花椒干煸子鸡的做法鸡清洗干净，剁成大小适中的块，用料酒，少许酱油，盐抓匀腌制；葱，蒜切片，姜，干红辣椒切丝量稍多点备用。锅中加宽油烧5,6成热时，下入鸡块炸制定型捞出，待油温升高7成时，再复炸至鸡块表面...
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辣子鸡丁+干煸土豆条的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁+干煸土豆条做法

  • 辣子鸡丁+干煸土豆条

  • 鸡块不足土豆来凑爱极了这椒痳味用料鸡腿1只土豆1个花椒适量麻椒数量辣椒十多个小葱几根鸡肉腌料如下图辣子鸡丁+干煸土豆条的做法鸡腿剁小块（如果买的冷冻鸡腿多洗几遍去腥）姜丝+生抽一勺+白胡椒小半勺+料酒一勺+盐少量+淀粉一大勺+植物油2勺，拌匀腌制20分钟这个和咖喱鸡的...
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干煸爆炒茶树菇鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的干煸爆炒茶树菇鸡胗做法

  • 干煸爆炒茶树菇鸡胗

  • 吃到嘴都停不住的自创菜用料茶树菇一把鸡胗250克青椒2个剁椒1大勺蒜5瓣葱半小根生抽3勺老抽1勺料酒100毫升白胡椒粉1勺蚝油1大勺花椒30粒十三香1勺白砂糖多半勺醋半勺鸡精半勺不放盐！！！干煸爆炒茶树菇鸡胗的做法茶树菇温水泡上，最好泡2小时。泡完把老根剪掉。鸡胗切片，料酒、...
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简单易学的香辣干煸鸭胗美食做法

  • 香辣干煸鸭胗

  • 之前做卤味的时候鸭胗还剩了好多，就做了个干煸鸭胗，非常适合配酒下饭，赶快做起来用料鸭胗15个干辣椒8料酒适量蚝油两勺生抽三勺蒜蓉辣酱两勺糖3克孜然三勺十三香2勺芹菜半根香辣干煸鸭胗的做法鸭胗冷水下锅，加料酒，煮开即可（我图里的鸭胗比较多因为还有一半我做了凉拌的哈哈哈）...
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川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）做法

  • 川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）

  • 用料干辣椒一两鸡肉一斤姜少许蒜一个白糖少许青椒6个小米椒5个（不吃辣的可以不要）蚝油味精豆瓣酱一勺泡生姜泡辣椒剁碎一勺川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法1.干辣椒用开水发十多分钟左右。2.煸鸡肉（工作比较忙前一天就已经提前煸好了，煸鸡肉的时候加姜片蒜瓣少许花椒）加入泡生...
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干煸手撕辣子鸡（超级简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸手撕辣子鸡（超级简单！）做法

  • 干煸手撕辣子鸡（超级简单！）

  • 过年单位发了一些卤味，卤鸡就有两只，吃不动卤鸡，就试试干煸吧！又简单又好吃～～用料干辣椒若干（看自己喜好）个花椒一把粒八角2个桂皮2块香叶2片蒜瓣5瓣蚝油1勺味极鲜酱油1勺芝麻看心情……克干煸手撕辣子鸡（超级简单！）的做法将卤鸡撕成小块，去骨小火锅中倒油（油要比炒菜时多一点），中火加热...
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麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡做法

  • 麻辣鲜香辣子鸡 好吃到空盘 无辣不欢干煸辣子鸡

  • 叮这里有一份火辣辣的美食冲击—请查收麻辣鲜香，巨下饭的辣子鸡，经典中的经典，中餐厅、舌尖上的中国都有介绍。我这次做的是快手版辣子鸡，用家中现成的鸡肉，花椒和辣椒的量也适当少放，避免老爸老妈在重重辣椒里、花椒里扒拉鸡肉，哈哈哈哈。但味道真的一点不打折扣哟用料鸡肉适量...
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辣子爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣子爆鸡胗家常做法

  • 辣子爆鸡胗

  • 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至...
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香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡做法

  • 香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡

  • 自己做的辣子鸡才够味用料鸡腿3只姜3片干辣椒10个葱2根蒜4瓣花椒适量盐适量酱油适量白糖克油适量香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法鸡腿肉切成丁丁，大小看自己喜欢，用厨房纸巾擦干水分。准备好蒜，姜片，葱段，花椒，干辣椒切段。锅中倒入多一点的油，油烧热放入鸡腿丁，把鸡腿肉炸熟，喜...
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干煸辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的干煸辣子鸡做法

  • 干煸辣子鸡

  • 用料鸡腿干辣椒个芝麻干煸辣子鸡的做法安排...
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29、干煸辣子鸡。的做法步骤及图解,美味正宗的29、干煸辣子鸡。做法

  • 29、干煸辣子鸡。

  • 用料主料:鸡。辅料:花椒、干辣椒。调料:盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、蚝油、葱、姜蒜。29、干煸辣子鸡。的做法鸡切块儿，葱切小段，姜切片，蒜拍碎。鸡用盐、生抽、葱、料酒，要腌制过油（6成）复炸（外焦里嫩）。净锅热油，炒香小料，放炸过的鸡调味儿出锅。...
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