- 甜菜根,旧称红菜头,是俄式罗宋汤中必加的辅料。曩时上海的淮海中路襄阳南路口有一家天鹅阁西菜社,专营俄餐。五十年前家慈在彼隔壁上班,每日在彼处的午餐就是一份罗宋汤加一块小面包。素汤无非就是不加牛肉,简单易做。用料有机甜菜根(土腥气少些)半个(300克左右)西红柿两个土豆两...
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- 甜菜根尤其含有其他素食少有的B12,丰富的优质铁又是孕妈补血佳品。生食让身体更有活力和轻松,今天就来个甜菜根素奶昔。用料甜菜根小半块香蕉1根花生10颗核桃仁2-3个柠檬肉少许孕妈补血-甜菜根素奶昔的做法花生,核桃仁提前一天晚上泡水(我做的早餐,这是一人份量)花生、核桃仁...
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- 尝试过很多做法,这个汤真的喝起来一点都没有腥味我们家两位小主子的挑剔舌头就是检验的重要标准。红菜头还是甜菜根呢,好像每个叫法都不一样。rottenbeeten德语这么叫用料盐适量红菜头1个果仁一把土豆(中小个头)1个蒜3–5瓣红洋葱(中等)半个橄榄油两勺椰浆适量高汤约三百毫升甜...
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- 本想做花卷,无心做成烤花卷,外焦里嫩,好吃的甜蜜幸福~用料去核红枣200g椰枣20颗甜菜根1/4只面粉1000ml泡打粉1克酵母粉2克糖粉5克素食·甜菜根红枣椰粉嫩烤花卷的做法用甜菜根榨汁过滤备用,酵母粉用温水激活,缓慢倒入1000ml面粉中,用筷子搅拌,将甜菜根汁缓慢倒入面中,搅拌成絮状。...
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- 在价格高的Brunch店吃到过一次素食汉堡,原来是甜菜根作为主料。其实本人也不是素食主义者,但是觉得美味就去搜了菜谱,复制了餐厅没事。想不到一次成功!本菜谱是搬运自CookRepublic网站,原版英文。我就来中文本土化一下~菜谱大概是三顿,可以做6个甜菜根饼、6个小汉堡。用料海盐粒...
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- 最近娃大了,喜欢好看的东西研究了一下果蔬馒头发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉然后淘宝搜了一下果蔬粉评价参差不齐给娃吃实在有点不放心当妈的只能撸袖子自己做了~~之前做烘焙红色都用红曲粉但现在甜菜根粉很火我们当地没有甜菜根查了一下甜菜根的功效甜菜根味甘,性平...
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- 很甜,没有甜菜根的土味,但有点太甜了,下次放点水用料甜菜根半个柠檬一点苹果3个核桃3个亚麻籽1勺甜菜根的做法苹果榨汁,用苹果汁倒入甜菜根等食材打汁,最后放点松子仁...
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- 用料薄饼食材全麦粉200克甜菜根100克清水300克馅料/根据喜好搭配土豆丝300克胡萝卜丝60克莴笋丝60克粉盐适量松茸鲜粉适量低脂纯素-全麦甜菜根薄饼的做法炒馅:土豆胡萝卜莴笋刨丝,加适量粉盐松茸鲜,设置6分钟/98度/小勺炒熟备用。甜菜根加清水,设置20秒/0度/速度10打汁。加入...
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- 用料甜菜根450克柠檬150克新鲜百里香2串白砂糖660克甜菜根酵素的做法甜菜根用刷子在流水下洗刷干净后,擦干表皮,保证表面无水。柠檬用盐搓洗后,擦干确保表面无水。甜菜根带皮切成约1cm厚的圆片,柠檬去皮后,切成圆片,如果有籽的话需要剔掉籽。往干净无水无油的容器中依次加入薄...
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- 夏天开胃汤用料水果玉米2根蟹味菇2盒铁棍山药1根鹰嘴豆50克花生20克盐适量水1600克清甜素汤的做法准备食材,鹰嘴豆提前泡好或者先用高压锅压熟。山药去皮切小块,泡在水中以防氧化玉米切块,所有食材放入高压锅,加盐加水,设置汤粥功能40分钟之后就可以喝啦,很清甜。...
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- 第一次吃甜菜根的人大概都会难受到五官扭曲。甜菜根天生带有一股土味,那股太过真实直接的泥土味,让很多人把吃甜菜根和“吃土”画上等号。但这依然不影响甜菜根受到美食达人们的热捧,依然不影响它成为“超级食物”。甜菜根在欧美国家名气极盛。英国人最早发现它的好处,在古代...
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- 汉堡胚根据leibaobao01的方子改成纯素版,甜菜根素肉饼来自健康源素-舌尖素食汉堡胚可以做12个5cm左右的素肉饼成品14个6cm左右用料汉堡胚高筋面粉250g杏仁粉(可省)20g细砂糖25g盐3g甜菜根汁或水150g干酵母3g植物油10g甜菜根饼甜菜根半个藜麦、小扁豆适量羽衣甘蓝适量盐适量...
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- 用料甜菜根1个、藜麦,小扁豆,罗勒叶,盐、黑胡椒,面粉5勺、淀粉1勺甜菜根素汉堡的做法混合藜麦,水开后煮一下,煮到藜麦裂开就行了,倒入漏网沥干水分甜菜根擦细丝罗勒叶Basil切碎,加入煮好的藜麦,和煮好的小扁豆Lentils,放多少根据自己的口味,多些少些都可加盐、黑胡椒面粉5勺、淀粉1...
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- 这道菜的地理坐标是东欧的乌克兰,我们来品尝一道素味的健康浓汤!用料甜菜根4个中等土豆5个中等胡萝卜1个小洋葱2个番茄2个美芹2根水或者蔬菜底汤3升橄榄油1汤勺无糖酸奶(希腊酸奶)4汤勺新鲜奶油2汤勺盐1汤勺新鲜欧芹香料叶2汤勺大蒜少许柠檬汁2汤勺美味素食Borscht甜菜根汤的...
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- 很多人喝甜菜根汁都会比如喝着满口泥土的气息,我是挺喜欢这种感觉的,慢慢细尝那种实在朴素的感觉,爱生活、爱健康。用料甜菜根三份之一苹果半个胡萝卜一条甜菜根汁的做法把以上材料切好放进料理机,倒上矿泉水,按启动键。隔一下渣就可以品尝了。小贴士很多人在为切甜菜根怕染色...
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- 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分,研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。甜菜根还有很多的功效,其实我是看中了它艳丽的红色。用料水100甜菜根100(渣)橄榄油25山药粉20高粉250糖10盐3...
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- 首先说说Hummus西餐很难不沾酱,但享受美味的同时往往得承受它们巨额的能量,像番茄酱的糖,以及沙拉酱的油,好在在众多浓厚的奶油酱料之外还有一群能量低的群体,比如沙拉经常用到的甜醋,黄芥末酱,鹰嘴豆泥。配沙拉甜醋可能会赢得小清新的口感,但是如果是汉堡用甜醋就太过酸爽了。很...
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- 要多放点糖,否则太酸用料甜菜根姜胡萝卜苹果醋盐冰糖甜菜根泡菜的做法泡一个星期就能吃了...
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- 用料金瓜甜菜根(自制天然色素)南瓜粉、甜菜根粉的做法第一步驟,把材料切成薄片。越薄越快完成。第二步骤,排放在盘上使用低温烘烤,开起烤炉风扇功能,以50-70度烘干(如果烤炉是100度起就调100度就好)如没有风扇,门边留一点细缝也能达到同样效果,烘2-3小时烘2-3小时,变干透了,像干枯的...
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- 蔬菜中的战斗机,补血补气,看颜色就知道花青素有多多了!用料甜菜根1个甜菜叶一根玫瑰酱1tsp甜菜根原汤的做法甜菜根削皮洗净,切成小方块加水淹没甜菜根水煮,直至甜菜根煮软。将甜菜根取出,将甜菜叶的茎与叶分开,放入原汤水煮3分钟。取一小匙玫瑰酱放在甜菜根上,往盘子里倒入汤汁。...
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- 很不错的汤,绝无添加任何色素,是甜菜的自然红。用料鸡精适量盐适量甜菜根2粒猪骨肉适量姜2-3片甜菜根肉汤的做法猪骨用沸水焯烫捞起备用一锅开水放入姜,和烫过的猪骨肉一起熬煮至滚甜菜根去皮切块加入步骤(2)再放调味料煮至熟...
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- 用料甜菜根、香菜、海苔丝、盐、黑胡椒超级美味-甜菜根素丸子的做法甜菜根一个,中等大小,擦细丝放香菜、海苔丝、盐、黑胡椒面粉4-5勺,搅匀用手捏成球做成一盘球,一起炸炸脆即可咬一口,没想到好好吃呀😋😋😋...
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- 没有色素,全是甜菜本身的颜色。面包本身的糖油非常少,算是料很少的面团,都靠甜菜撑起了口感和味道。甜菜的加入使本来应该较干的面团特别湿软,切的时候有种切快手蛋糕的感觉。加上甜菜本身的甜味和麦香混在一起,和面的时候闻起来不知道怎么闻出了红豆沙的味道。上面的燕麦酥糖...
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- 用料甜菜根200一250克洋怱50克土豆50克黄油15克稀奶油适量黑胡椒适量盐适量甜菜根汤的做法将食材切碎热锅把黄油放进后将洋怱煸爆炒下洋怱爆香把土豆甜菜根放进锅内加水煮熟加盐和胡椒,用料理机打成糊状然后加稀奶油在撒点黑胡椒就可。...
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- 这是一个软菜谱😏因为这是:为了推销榨汁杯做的一顿面!用料甜菜根,面粉,盐,玉米面粉全凭手感😏😏甜菜根面的做法一小个甜菜根榨汁过滤掉渣家里没有厨房秤,随手捏面粉,没想到刚好😁面中放一小勺盐,倒入甜菜根汁揉成面团后,用湿毛巾盖住唤醒他内心的柔软与坚韧擀薄,撒点玉米淀粉防黏...
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