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亚麻籽面包波兰种的做法食谱

亚麻籽面包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽面包（波兰种）做法

  • 亚麻籽面包（波兰种）

  • 又一款低糖无油~大家可以随意凹造型😊😊用料A.波兰种高筋面粉70g凉水70g干酵母1gB.主面团波兰种面团125g高筋面粉250g白砂糖10g盐4g干酵母2g亚麻籽25g凉水125g亚麻籽面包（波兰种）的做法先来准备波兰种，将所有材料混合成无干粉状就可以了，放在容器里发酵。我一般都是前一晚准...
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波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！做法

  • 波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！

  • 波兰种奇亚籽全麦餐包（可做1盘11寸（28cm*28cm））用料波兰种：全麦粉190克清水190克鲜酵母9克主面团：高筋面粉350克糖45克盐3克全蛋液80克牛奶110克鲜酵母8克黄油25克奇亚籽20克波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！的做法首先来制作波兰种面团盆中倒入鲜酵母和清水搅拌至酵母...
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奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)做法

  • 奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)

  • 三能低糖模具450g用料(波兰种)全麦粉200克水200克干酵母2克(烫种)高筋粉60克开水60克(浸泡奇亚籽)奇亚籽30克水60克(主面团450gx2)高筋粉300克糖40克干酵母4克盐6克鸡蛋100克牛奶40克黄油30克奇亚籽全麦吐司(烫种波兰种)的做法提前制作波兰种烫种浸泡奇亚籽...
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波兰种全麦亚麻籽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦亚麻籽软欧做法

  • 波兰种全麦亚麻籽软欧

  • 原方为啊呜511的天然酵种亚麻籽软欧，文中提到可以用波兰种制作，所以改了下方子，做成50%全麦，浓郁的麦香亚麻籽香，我可以不用去买麦子仓库的杂粮包了！用料波兰种全麦粉100克水115克酵母2克主面团高粉230克全麦粉130克亚麻籽粉30克酵母4克糖50克水230克黄油30克盐8克拌入物熟亚麻...
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波兰种亚麻籽全麦软欧（2）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽全麦软欧（2）做法

  • 波兰种亚麻籽全麦软欧（2）

  • 上一次的面包很好吃，这次尝试增加水量，并使用了亚麻籽浸泡液，成品更柔软用料波兰种全麦粉150克水180克酵母3克亚麻籽浸泡液熟亚麻籽60克温水200克主面团高粉340克全麦粉200克糖75克水180克熟亚麻籽粉50克酵母6克黄油45克盐12克波兰种亚麻籽全麦软欧（2）的做法制作波兰种，室温10...
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波兰种亚麻籽全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽全麦吐司做法

  • 波兰种亚麻籽全麦吐司

  • 🌿波兰种亚麻籽全麦吐司🍞亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸，既是人体必需脂肪酸，又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。还具有美容养颜，改善皮肤；塑身抗压，减少抑郁和失眠；促进肠胃蠕动，减轻过敏反应等功效，真的是超健康的食材！亚麻籽+全麦简直是超棒的组合，很适...
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波兰种亚麻籽无糖无油低脂主食面包欧包B61的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽无糖无油低脂主食面包欧包B61做法

  • 波兰种亚麻籽无糖无油低脂主食面包欧包B61

  • 波兰种亚麻籽无糖主食面包的组织给这个灰溜溜的早晨带来了惊喜。不枉我从波兰种开始到烘焙结束，长达15小时的等待，这是首次完全室温发酵的产物，还使用了派石以毁灭烤箱的壮举制造蒸汽，火候和时长都恰到好处，皮薄酥脆，外焦里韧，洞孔还可以。嗯，突然间对烧鸭垂涎欲滴。这也是我首次...
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迷迭香奇亚籽欧包（波兰酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香奇亚籽欧包（波兰酵种）做法

  • 迷迭香奇亚籽欧包（波兰酵种）

  • 用料波兰酵种黑麦粉/全麦粉/高粉50g水50g快速酵母粉1g主面团高粉300g水195g盐8g干迷迭香适量奇亚籽25g快速酵母粉1g橄榄油少量迷迭香奇亚籽欧包（波兰酵种）的做法波兰酵种材料混合至无干粉，发起至回落主面团除奇亚籽、酵母粉、橄榄油外揉匀，静置20-30分钟，波兰酵种提前回温（如存...
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黑麦麻薯奶酪亚麻籽软包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦麻薯奶酪亚麻籽软包（波兰种）做法

  • 黑麦麻薯奶酪亚麻籽软包（波兰种）

  • 家里面黑麦粉太多了，想方设法各种消耗。这款欧包黑麦粉含量非常高，但是烤出来依然很柔软，肯定比不上常规高筋面粉做出来的口感，但是我个人还是能够接受。用料波兰种黑麦粉50克水50克酵母粉1克主面团波兰种50g黑麦粉70g高筋面粉30g亚麻籽10g奶粉5g水/牛奶80g糖5g椰子油10g酵母...
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波兰种亚麻籽欧包（无糖无油）好吃的烹饪方法 波兰种亚麻籽欧包（无糖无油）的地道做法和步骤

  • 波兰种亚麻籽欧包（无糖无油）

  • 疫情期间宅家撸包，这是第一次用波兰种撸包，害怕手膜不成功意外在抖音发现此方，惊喜万分，超适合健身🐶噢🤗用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉300克水90克盐6克酵母2克亚麻籽50克（洗干净加100g水调成粘性糊状）黄油克波兰种亚麻籽欧包（无糖无油）的做法提前一个晚上...
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波兰种亚麻籽甜面包🥯Vegan Flaxseed Bread Rolls的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽甜面包🥯Vegan Flaxseed Bread Rolls做法

  • 波兰种亚麻籽甜面包🥯Vegan Flaxseed Bread Rolls

  • 那天给自己倒了大半杯红酒结果没喝完，于是有了这款并品不出酒香但麦香十分浓郁的甜面包。用料很随机，但我觉得味道太好吃了所以还是想一五一十地把方子记录下来。用料波兰种高筋面粉(我用的是河套高筋全麦面粉)150g水150g酵母1.5g主面团高筋面粉140g亚麻籽粉10g盐5g酵母2g...
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「波兰酵种」亚麻籽全麦面包～的做法步骤及图解,美味正宗的「波兰酵种」亚麻籽全麦面包～做法

  • 【波兰酵种】亚麻籽全麦面包～

  • 此贴为记录贴，还在实验中。不想毁灭式使用烤箱.....改良自亚麻籽欧包…用料波兰酵种高筋面粉60克水60克新鲜酵母3克（干酵母是1）主面团全麦粉40克高筋面粉100克主面团水70克新鲜酵母6克糖7克盐2克奶粉8克黄油7克亚麻籽20克泡亚麻籽的水30克大核桃碎30克葡萄干8颗（大个）桂圆干5...
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亚麻籽无糖软欧包（波兰种&水合冷藏法）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽无糖软欧包（波兰种&水合冷藏法）做法

  • 亚麻籽无糖软欧包（波兰种&水合冷藏法）

  • 没有厨师机也能做出好吃的面包经过水合冷藏法后的面团，可以轻松揉出膜，省力不少。方子写得有点长，感觉我可以做两次面包了😬液体量要看自家的面粉吸水情况增减，今天用的是（俄）麦克发高筋面粉，我几年前用面包机做面包就开始用，中西面点都行，也可以用来喂养酵种，关键是面香价格还很亲...
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亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包做法

  • 亚麻籽N种做法—葵花亚麻籽全麦面包

  • 今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子，同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包，可是我用的是玉米油，所以并无橄榄油味。同时不含糖，是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单，使用酵头是直接法，而且不需要揉到完全扩展阶段，你只需要的就是耐心的等待。...
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波兰种亚麻籽黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽黑麦欧包做法

  • 波兰种亚麻籽黑麦欧包

  • 大家还记得自己掉进烘焙坑里的理由吗？我是因为多年前在微博上看到了自由姐的金砖以后就开始入坑了，后来发觉面包真的不好做，更别提金砖了～～连动手的勇气都没有。这些年蛋糕倒是做了一些，起码是能够入口，面包基本都是失败～～揉面发酵烘烤一不小心就出问题，然后等待我的可能就是石头一...
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波兰种 亚麻籽欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种 亚麻籽欧包做法

  • 波兰种 亚麻籽欧包

  • 天然酵母翻车了好几次暂时放弃回归友好的波兰种菜谱为记录若遇大佬指点亦是感激用料波兰种（1:1）30+30+0.5克高筋面粉230克酵母1克盐2.5克水170克（水量可自行调整）亚麻籽+水20+10克波兰种亚麻籽欧包的做法tm盲买的高筋比王后高筋好用呢我觉得相对划算1.做面包前一天培养波兰种...
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亚麻籽面包(汤种法)的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽面包(汤种法)做法

  • 亚麻籽面包(汤种法)

  • 方子来自于跟爱和自由一起玩转面包机买了一大包亚麻籽都还木有怎么用它通常跟欧包结合在一起！！！辣么今天就做一款有关它的面包吧！汤种法：在面粉中加入热水后，淀粉会因膨胀而变成糊状，这就是"糊化"，即为"汤种"。加入汤种可适当延缓面包老化，使面包组织柔软。制作"汤种"：将面包粉和开...
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波兰酵种-香草奇亚籽欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰酵种-香草奇亚籽欧包做法

  • 波兰酵种-香草奇亚籽欧包

  • 小皮送了我一包在有机集市购买的颗粒面粉，第一次听说颗粒粉，不太了解为什么叫颗粒粉，又是怎样磨的。单凭肉眼观察还是能看出与一般面粉的不同，虽然是粉状但明显颗粒感更强，用手指捻一撮面粉也能感觉到细微的颗粒，指尖划过面粉有质感，感觉很神奇、有趣，小皮说颗粒粉吸水率不强，加水...
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超详细分享波兰种亚麻籽粉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超详细分享波兰种亚麻籽粉吐司做法

  • 超详细分享波兰种亚麻籽粉吐司

  • 喜欢我的分享，欢迎关注我，给我点赞互动。原配方来自无敌小兔妞老师今天分享一款非常健康营养美味的亚麻籽粉的200%的波兰种吐司。🉑想必大家都知道亚麻籽的好处瘦✨身养颜降低胆固醇这款吐司你值得拥有~🌸材料：波兰种：高筋面粉125克牛奶140克，酵母一克。主面团：高筋面粉100克，亚...
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1/100 波兰种亚麻籽全麦北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的1/100 波兰种亚麻籽全麦北海道吐司做法

  • 1/100 波兰种亚麻籽全麦北海道吐司

  • 这可能是我写过的最详细的方子，希望大家能在撸吐司这条路上走得越来越顺畅。新手请备齐材料，再开始，尽量不替换。很多全麦吐司没有亚麻籽，我比较贪心，全麦、种子、淡奶油都想要，所以琢磨了一个。水量是70%，水合法，整个制作需要两天。很多人说为什么要控温，因为如果面温高了，手套膜...
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波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包做法

  • 波兰种全全全麦椰蓉亚麻籽软欧包

  • 减脂期的主食首推！无油无糖，但是有拉丝哦。本人自己吃的，在此记录一下配方！也欢迎小伙伴们和我一起来尝试一下。用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团全麦面粉100克高筋面粉80克盐5克燕麦片60克亚麻籽粉20克（不喜欢亚麻籽味道的可以换成椰蓉）椰蓉20克水110g酵母2克波兰种...
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波兰种亚麻籽红提软欧的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种亚麻籽红提软欧做法

  • 波兰种亚麻籽红提软欧

  • 原方是《天然酵母亚麻籽蜂蜜包》，我撸不来天然酵种，所以采用了波兰种。用料波兰种100克高筋面粉150克黑麦粉30克酵母2克蜂蜜30克盐4克水100-105克黄油15克亚麻籽35克红提干30波兰种亚麻籽红提软欧的做法提前一晚准备波兰种，高粉75克、水75克、酵母1克混合均匀后盖上保鲜膜室...
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中筋粉面包！波兰种亚麻籽葡萄干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的中筋粉面包！波兰种亚麻籽葡萄干欧包做法

  • 中筋粉面包！波兰种亚麻籽葡萄干欧包

  • 4月的sh人🐧买不到高筋粉面包脑袋要去世了，最终向中筋粉妥协了从头到尾的中筋粉做面包居然超级成功🥂脆皮和Q弹兼得，我原地快乐起飞！用料（波兰种）中筋面粉60克（波兰种）乳清60克（波兰种）干酵母1克中筋粉320克乳清200干酵母1克海盐6克水（后加）15克亚麻籽粉20克葡萄干（蔓越莓干）50g（核桃仁...
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波兰种全麦奇亚籽吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦奇亚籽吐司做法

  • 波兰种全麦奇亚籽吐司

  • 完全无油无糖，还能大爆头的全麦吐司。用料波兰种全麦粉200克水200克鲜酵母6g主面团高筋粉350g鸡蛋2个（110g左右）盐8-10克水90-100克奇亚籽20g酵母（鲜酵母）5克（15g）波兰种全麦奇亚籽吐司的做法把波兰种的所有材料混合！发酵到上升又回落，中间有一点点凹陷的状态。（可以冷藏发酵或是常...
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简单易学的波兰种亚麻籽欧包美食做法

  • 波兰种亚麻籽欧包

  • 有幸结识自由人饲养员，并在她的影响下一步步喜欢上了欧包，喜欢上了它棕色的外表和漂亮的耳朵以及那诱人的气孔，想着哪天自己也能做出心怡的作品。这款亚麻籽欧包是我第三次试做的产物，方子来源于姐姐的方子，稍加改良，特此记录并感谢。因为我日常要上班，故此方按照我工作时间来安...
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