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玛德琳模具小面包的做法食谱

简单易学的玛德琳模具小面包美食做法
  • 玛德琳模具小面包

  • 我的好厨友@景漠分享的一个方子,原方子是用120克奶油,我不喜欢吃奶油,换成了牛奶或酸奶。记性越来越不好,记录下来一期方便好用。最关键的是一发,省时省力。用料牛奶或酸奶170克白砂糖25克耐糖酵母粉3克盐3克玉米油10克高筋面粉250克玛德琳模具小面包的做法把所有原料混合均匀...
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玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)做法
  • 玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)

  • 二盘十二个的量。用料低粉200g黃油150g玫瑰酱100g白糖50g鸡蛋3枚牛奶30g泡打粉5g玫瑰玛徳琳(学厨日式玛德琳模具)的做法鸡蛋+白糖搅拌均匀。加入玫瑰酱、牛奶搅拌均匀。低粉+泡打粉混合过筛,筛入上步混合液体中,搅拌成光滑细腻的面糊。倒入融化黃油,搅拌均匀后,入冰箱冷藏静置1小...
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迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模具)的做法步骤及图解,美味正宗的迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模具)做法
  • 迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模具)

  • 此配方是在红叶99的配方基础上稍加改动而来,因为家人不喜欢太甜的食物,所以在原配方基础上糖减少了30克。为了方便自己以后查找,特此记录。由衷的感谢红叶99,谢谢!用料低筋面粉160克全蛋液190克细砂糖110克盐1克泡打粉4克黄油170克抹茶粉2克可可粉2克迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模...
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吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记的做法步骤及图解,美味正宗的吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记做法
  • 吃掉表情玛德琳—「乐葵模具」我的心情日记

  • 今天你是什么表情?用乐葵模具告诉我吧🤗乐葵模具是非常安全的硅胶材质,非常好脱模,前期根本不需要涂油撒粉,出炉就能脱,简直太方便了。玛德琳作画这件事嘛,我相信你们都比我画的好,我的手残画你们将就看哈~玻璃心别吐槽😂用料低筋面粉50克泡打粉1克鸡蛋1个中等大小黄油50克糖粉25...
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柠檬玛德琳(乐葵模具版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬玛德琳(乐葵模具版)做法
  • 柠檬玛德琳(乐葵模具版)

  • 此方子材料正好做9个大的和20个小的玛德琳(乐葵模具)用料低粉100g泡打粉3g鸡蛋2只细砂糖50g黄油60g柠檬皮1只柠檬玛德琳(乐葵模具版)的做法鸡蛋(常温)加细砂糖和柠檬皮用打蛋器打匀(不需要发发)低粉加泡打粉拌匀后筛入打匀的蛋液中,用打蛋器拌均匀将加热融化后的黄油倒入搅拌好的...
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乐葵模具香草玛德琳20连模的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具香草玛德琳20连模做法
  • 乐葵模具香草玛德琳20连模

  • 用料低筋面粉泡打粉鸡蛋液体黄油幼砂糖糖浆香草油75克2克2个75克70克10克3滴乐葵模具香草玛德琳20连模的做法1.将烤箱预热至180度。2.将低筋面粉和泡打粉混合过筛。3.将幼砂糖、糖浆与鸡蛋搅打均匀,再加入香草油拌匀。4.将干粉类拌入全蛋糊中,搅拌均匀后加入液体黄油,拌匀。...
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咖啡玛德琳(植物油非模具版)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡玛德琳(植物油非模具版)做法
  • 咖啡玛德琳(植物油非模具版)

  • 作为和磅蛋糕几乎一样的配方比例的异卵双胞胎,做过了哥哥当然弟弟也不能放过,然而没有准备专门的模具,黄油也用光了,就做了个植物油非模具版。特喵的!重油重糖的蛋糕果然不可能难吃!用料鸡蛋1只(约50g)糖30g低粉50g咖啡粉12.5g(速溶小包1包)泡打粉1.7g植物油50g咖啡玛德琳(植物油非...
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小狗玛德琳的做法和图解 好吃的小狗玛德琳家常做法
  • 小狗玛德琳

  • 被这个小可爱种草😊用料低筋面粉70克鸡蛋2个黄油80克细砂糖50克泡打粉2克可可粉2克小狗玛德琳的做法鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。低粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌均匀。黄油融化后加入蛋糊中搅拌均匀,取一部分加入可可粉。两种蛋糊分别倒入裱花袋中,按照颜色挤入模具九...
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橙香玛德琳(乐葵模具)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳(乐葵模具)做法
  • 橙香玛德琳(乐葵模具)

  • 之前做了好多糖渍橙皮,消耗掉用料鸡蛋2个泡打粉6克低筋面粉180克黄油150克细砂糖100克力娇酒15克糖渍橙皮40克橙汁50克橙香玛德琳(乐葵模具)的做法糖渍橙皮丁切碎加力娇酒泡5-10分钟鸡蛋加白砂糖搅匀,再加入橙汁,混匀低粉和泡打粉混合过筛,筛入之前的原料里拌匀黄油隔水融化后,...
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抹茶玛德琳(乐葵模具配方)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶玛德琳(乐葵模具配方)做法
  • 抹茶玛德琳(乐葵模具配方)

  • 玛德琳,发源地是法国的孔梅西和利韦丹,在法国拥有国点的地位。除了蘸红茶的经典吃法外,玛德琳也尝尝用来喝咖啡热可可搭配,搭配各种美味的冰激凌也是不错的选择。不管是作为甜点还是开胃消食,玛德琳多变的口味都赋予它无穷的魅力,在味觉,文化和情感上,深深影响着法国人的生活。本...
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花见烘焙Hanami——橙味玛德琳(千代田8连贝壳玛德琳蛋糕模具食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——橙味玛德琳(千代田8连贝壳玛德琳蛋糕模具食谱)做法
  • 花见烘焙Hanami——橙味玛德琳(千代田8连贝壳玛德琳蛋糕模具食谱)

  • 可爱的玛德琳蛋糕制作简单便捷,口味在浓厚中又不失清新,一直都是很受欢迎的一种经典法式小甜点。。之前我们曾经分享过一个不错的柠檬味玛德琳食谱,今天要与大家分享的是比较少见的香橙味的。使用优质的新鲜橙子皮、新鲜橙汁制作,与大家熟悉的柠檬气息不同,香橙的酸味更少,同样...
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玛德琳模样的小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳模样的小蛋糕做法
  • 玛德琳模样的小蛋糕

  • 这是一款改良后的,邻居姐姐爱到停不下来的玛德琳小蛋糕🍰用料黄油20克牛奶40克细砂糖50克玉米油60克鸡蛋2个王后低筋粉125克泡打粉4克玛德琳模样的小蛋糕的做法1.黄油称入融化碗里,隔水加热成液态,晾凉备用;2.细砂糖称入搅拌盆里,打入鸡蛋,手持打蛋器打发,直到蛋液颜色变白,体积...
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小小玛德琳的做法和图解 好吃的小小玛德琳家常做法
  • 小小玛德琳

  • 用料低筋面粉100克鸡蛋2个黄油100克细砂糖55克泡打粉3克可可粉5克小小玛德琳的做法拿50g黄油隔热软化成液体加入糖打入鸡蛋搅拌均匀加入融化的另外50g黄油分一般面糊加入5g可可粉,搅拌均匀分别装入裱花袋,并放入冰箱保存2小时左右从冰箱拿出裱花袋,并回温到室温,原味挤入模具...
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千代田模具小熊玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的千代田模具小熊玛德琳做法
  • 千代田模具小熊玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在...
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可爱的贝壳小餐包(万能的玛德琳模具)的做法步骤及图解,美味正宗的可爱的贝壳小餐包(万能的玛德琳模具)做法
  • 可爱的贝壳小餐包(万能的玛德琳模具)

  • 圆的长的各种小餐包都有,就是想让普通的小餐包可爱一点,个人喜欢咸香的,所以这款有点罗宋包的感觉,抹点黄油来一杯拿铁,赞不赞?方子是12连玛德琳模具的量,如果有多,就随便搓圆也是一样。用料高筋面粉180克水135克奶粉20克酵母3克糖10克盐6克黄油或玉米油30克芝麻(表面用)少许海盐(表...
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玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)做法
  • 玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)

  • 我自己有三能18枚玛德琳模具,具体吃的时候更喜欢吃费南雪,不想再买模具了,就用玛德琳模具做了费南雪用料蛋白1个杏仁粉20克低筋面粉10克细砂糖20克黄油25克玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)的做法黄油隔水融化后把所有材料混合搅匀后倒入模具,9分满大约能做16个烤箱190℃预热,...
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玛德琳(法国蓝带配方、千代田模具)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳(法国蓝带配方、千代田模具)做法
  • 玛德琳(法国蓝带配方、千代田模具)

  • 玛德琳蛋糕(madeleines)是诞生于法国的一款经典甜点之一。1730年时美食家波兰王雷古成斯基流亡在梅尔西城(commercy)时,有一天,他的私人主厨在将要上甜点之前溜掉不见了,这时有个女仆临时将她拿手的小点心送出去应急,没想到竟然很得雷古成斯基的欢心,于是就将女仆役的名字made...
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清新柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕 红豆 馅 12连模具的做法步骤及图解,美味正宗的清新柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕 红豆 馅 12连模具做法
  • 清新柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕 红豆 馅 12连模具

  • 这是12连模具的量,烤箱是32升,家里黄柠檬和香水青柠檬放太久了,赶紧解决掉用料黄油80克鸡蛋70克细砂糖50克低筋面粉80克泡打粉3-4克柠檬汁挤一点柠檬皮屑黄柠檬一只青柠檬一只牛奶26克蜂蜜14克自制红豆馅可无,用于夹心清新柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕红豆馅12连模具的做法准备好材料,...
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乐葵模具蜂蜜玛德琳蛋糕20连模具的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具蜂蜜玛德琳蛋糕20连模具做法
  • 乐葵模具蜂蜜玛德琳蛋糕20连模具

  • 用料1.低粉2.泡打粉3.液体黄油4.蜂蜜5.太古幼砂糖6.鸡蛋75克5克90克30克50克2个乐葵模具蜂蜜玛德琳蛋糕20连模具的做法制作方法:烤箱180度,15分钟。1.用电动打蛋器,将鸡蛋与糖打发至,半发状态,加入蜂蜜,完全打发。2.干粉类的低筋粉和泡打粉过筛,拌入打发好的蛋糊。在搅拌均匀后...
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红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)做法
  • 红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)

  • 京东正好有活动就入手了几个模具,玛德琳模具败了学厨1个心型12连的,展艺2个8连的。此配方是购买模具里的配方。用料见图红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)的做法见图...
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乐葵模具咸味玛德琳蛋糕20连模具的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具咸味玛德琳蛋糕20连模具做法
  • 乐葵模具咸味玛德琳蛋糕20连模具

  • 用料1.低筋面粉2.泡打粉3.黑胡椒粉80克3克少许4.五香粉5.芝麻6.蜂蜜7.食用油8.生抽9.室温鸡蛋少许1汤匙18克40克16克2个乐葵模具咸味玛德琳蛋糕20连模具的做法制作方法1.烤箱预热210度。2.将低筋面粉、泡打粉和胡椒粉、五香粉混合,过筛2次。随后,将鸡蛋打散与粉类混合,搅拌...
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巧克力玛德琳(硅胶模具)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玛德琳(硅胶模具)做法
  • 巧克力玛德琳(硅胶模具)

  • 自用配方可做超mini硅胶20连模,用料鸡蛋1个黄油20克玉米油10克低粉50克糖40克可可粉10克泡打粉2克巧克力玛德琳(硅胶模具)的做法所有材料(黄油融化成液体)搅匀,小勺子舀面糊填平模具多余的面糊找小模具烤箱预热175度,进炉12分钟,表面是有一点脆度的(巧克力味儿);10分钟,内外质地一样...
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小美玛德琳的做法和图解 好吃的小美玛德琳家常做法
  • 小美玛德琳

  • 转载用料鸡蛋个小美玛德琳的做法好好...
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星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳做法
  • 星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳

  • 记录一下自家分量!用料鸡蛋1个小的低筋面粉40克细砂糖20克黄油30克(或者黄油20克色拉油10克)泡打粉1克蜂蜜柚子茶30克星星模具蜂蜜柚子茶玛德琳的做法鸡蛋打散,加入白砂糖搅匀筛入低粉泡打粉混合物,z字搅匀加入融化的黄油,搅匀加入蜂蜜柚子茶,搅匀装入裱花袋,挤入模具。烤箱170...
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玛德琳小熊的做法和图解 好吃的玛德琳小熊家常做法
  • 玛德琳小熊

  • 用料柠檬1个黄油130鸡蛋3个(175克)低筋面粉125克细砂糖125克泡打粉5盐1.5克小熊模具14个左右玛德琳小熊的做法小火,加热黄油至融化,呈轻微焦糖色。有一点点的沉淀物,但不是烧焦那种。没固态黄油后就差不多了,倒一旁碗里冷却待用。把所有干性材料混合,搅拌均匀。打3颗全蛋,打匀,倒...
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