- 用料豆腐1块草鱼两大块姜一小块葱1根料酒3勺生抽5勺蚝油1勺盐2克红烧鱼块豆腐的做法把豆腐切块,姜切丝,葱切段鱼肉用料酒和盐腌制三十分钟,去除腥味的同时可以紧致鱼肉锅里放油下姜出香味把鱼块放进去煎到固型捞起来,锅里剩下的油煎下豆腐,出香味,就把鱼块和葱一起下锅,放生抽蚝...
- 25137
- 家里有人喜欢吃鱼,就学习做各种鱼,这个鱼块还是比较好评,和大家分享一下。用料花鲢半条小米椒2个生姜3片料酒少许盐少许生抽少许老抽一丢丢红烧的鱼块的做法我选的鱼尾半条,就是不要鱼头,切块,洗净然后用盐、生姜、料酒腌制,我用保鲜膜封了放冰箱半小时。忘了拍照…油锅加热,鱼块...
- 17186
- 鱼的吃法很久没创新了,今天试试这样吃是鲤鱼哦用料鲤鱼1条葱适量姜切丝适量蒜切片3瓣豆腐适量高度白酒一瓶盖料汁:水+盐+淀粉适量蚝油适量生抽适量糖一小匙葱叶+西红柿出锅前点缀用适量红烧鲤鱼豆腐块的做法豆腐切厚块,温水里加盐,泡上半小时。然后锅里放油小火煎,每一面都均...
- 30220
- 用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片,小葱挽成结挤出葱汁,放入料酒五克。葱结抹匀鱼身,鱼肚,腌制五分钟。锅中倒油,油温五成热加入盐三克,下鱼煎至两面金黄捞出。锅中油温五成热,下花...
- 23328
- 用料鱼头1个姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干盐若干干辣椒3个豆腐1块醋少许红烧鱼头豆腐的做法1、忘记拍照,下次补上,先把鱼头两面煎一下,2、放入调料,葱姜蒜老抽料酒糖醋,加入水没过鱼头,大火烧开再转中火煮25分钟左右,3、加入豆腐中火煮20分钟,豆腐可以拨入底部,更入味。4、...
- 26193
- 用料豆腐1块大葱1根猪油葱烧豆腐块的做法北豆腐切小方块大葱斜切,葱绿、葱白分开放锅热要一勺猪油用葱白炝锅,下入豆腐加一小碗水没过豆腐一半,咕嘟着,调料加一点盐、糖、蒸鱼豉油出锅前甩点蚝油,加入剩下的葱绿,扒拉均匀小贴士猪油不喜欢可以用普通的油...
- 6556
- 红烧豆腐鱼块,太好吃了!鱼头别扔,还能炖汤~榨干这条鱼食材:老豆腐、葱姜蒜、草鱼、彩椒、啤酒、生粉用料老豆腐1块葱姜蒜适量草鱼1条彩椒2个啤酒半瓶生粉适量红烧豆腐鱼块,太好吃了~的做法切好的鱼块,加料酒、生抽:姜丝、葱腌制15分钟豆腐切长条,彩椒切块腌好的鱼和豆腐都裹上生粉...
- 31975
- 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块,加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀,过一下油,待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
- 5679
- 用料豆腐适量酱油少许白糖少许红烧豆腐块的做法豆腐切块,倒入酱油盐五香粉腌制15分钟锅中油六七分热轻放豆腐块炸之炸之豆腐表面颜色金黄色捞出装盘。锅中放少许底油加入少许酱油炒香添入适量的清水放入炸好的豆腐块加盐大火炖加入少量的淀粉勾芡,靠干水分关火撒入韭菜末。...
- 25473
- 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
- 23435
- 用料草鱼一条豆腐1块香菇少许红椒少许辣椒生姜大蒜葱八角鱼块烧豆腐的做法草鱼洗干净,切块放入盆内,加生姜,淀粉,料酒,盐腌制半小时豆腐切块备用,锅内倒油,开始煎鱼块,煎至鱼皮面金黄捞出少许油,加入蒜瓣,姜末,干辣椒段,部分香菇一起煸炒,倒入鱼块,加开水大火烧至开锅,转小火炖15分钟倒...
- 21706
- 以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小麦粉抓匀。高温烧油,将裹好小麦粉的鱼块炸至七分熟,捞出...
- 8396
- 烦恼是怎么来的?就是因为你想不通。今天和别人一比较,我就想不通了;今天一贪,我就想不通了。要想通不容易啊,想一想,很多人天天嫌弃家里不好,要知道很多人还没有家呢;很多人嫌自己的手还不够漂亮,要知道有多少人还没有手呢;很多人嫌自己的眼睛不够漂亮,想一想,有多少人还看不见呢...
- 23279
- 用料豆腐3块蒜3瓣蚝油2勺老抽0.5勺糖1克生抽2勺盐少许克草鱼1/4条料酒2勺淀粉1勺葱5根红烧豆腐鱼块的做法因为赶着去上班,都没拍照,就拍了个成品😂(喜欢吃辣椒的自己放)第一步,先把鱼块洗干净,放生姜,料酒,少许酱油,盐,腌至半个小时。第二步,把水豆腐切成长块,煎至表面金黄,出锅备用。...
- 18736
- 浓浓鱼香味,好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用加油煎鱼,煎至两年有点点黄就可以了用剩下的油把配料下锅...
- 21946
- 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄成品哦😊...
- 27562
- 用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净,这样鱼才不腥。)鱼头这里...
- 27915
- 用料草鱼腩500克姜4片蒜3瓣干葱头一个小米辣一个糖5克盐5克胡椒粉2-3克红烧鱼腩块的做法鱼腩洗干净后用盐和胡椒粉腌制半小时锅内倒入油,把鱼腩慢慢煎至金黄色盛出备用锅内适量的油爆香姜片后加入蒜蓉和干葱头炒香,之后放入煎好的鱼腩,加一勺生抽、一勺蚝油,5克糖,一个小米辣,...
- 6809
- 米饭杀手,配着这道菜,我能多吃一大碗米饭🍚!我很喜欢吃鱼,美国这边买到的基本都是巴沙鱼块,就是鲶鱼块,没什么土腥味,正适合烧着吃,炖豆腐做红烧口味,炖茄子做酱香口味儿都合适。用料鱼块(我用的鲶鱼块)300g豆腐1块黄豆酱2勺郫县豆瓣1勺醋1勺八角2个香叶1片姜片3片干辣椒2个蒜3瓣葱1...
- 17650
- 用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片,葱,料酒,盐,味精,胡椒粉腌制。大葱切丝,青红椒也切丝,姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的放入锅中,炸至金黄倒出备用。3、净锅加少许油下入姜,蒜...
- 22610
- 用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
- 11219
- 猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫卖鱼老板处理干净,头对半切开,其他的切成一指宽的鱼块。...
- 32745
- 用料盐3克姜5片葱3根酱油1勺蒜5瓣面粉100克生抽2勺耗油1草鱼1条洋葱半个老豆腐N块金针菇半把啤酒1瓶小米椒几个红烧豆腐鱼的做法先加面粉清水清洗去黑膜去腥线清水泡一下调料汁料汁摸均切半个洋葱小米椒蒜老豆腐煎两面金黄炒洋葱下洋葱,金针菇,草鱼下料汁加一瓶啤酒大火烧...
- 12953
- 用料豆腐1块老抽2勺料酒3勺盐4克葱1根糖5克酱油2勺姜2片面粉少许草鱼5块醋2勺姜末少许郫县豆瓣酱2勺火锅底料2勺干辣椒6个豆腐烧鱼块的做法将买来的草鱼洗干净,取出鱼腥线,切成5厘米左右的小块,加入料酒两勺,葱段,生姜两片腌半个小时,豆腐洗净切2厘米左右方块草鱼腌好后取出吸...
- 18745
- 好吃的红烧鱼炖豆腐,以及很渣的拍照技术!用料鱼(买了冻的catfish)若干块老豆腐一盒葱姜蒜干辣椒一根豆腐红烧鱼的做法因为买了冻的catfish,所以先拿出来泡水解冻。解冻完了之后用酱油酒葱姜蒜把鱼稍微腌一会。老豆腐切块,用盐水焯一遍,捞出备用。热锅热油,把葱姜蒜辣椒爆香,然后放...
- 4793