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胖哥俩肉蟹煲23的做法食谱

简单易学的胖哥俩肉蟹煲23美食做法

  • 胖哥俩肉蟹煲23

  • 210724-7-8（补）C1胖哥俩肉蟹煲：主要材料：青蟹半斤多一个共2个，大虾4个，鸡爪一斤，土豆半斤，年糕半斤，红番茄两个切厚片。调料：八角2个，香叶5片，草果2个，桂皮指甲那么大一块，冰糖6颗，蒜10瓣不要切。鸡爪先焯水，冷水下锅，加姜葱料酒。焯水煮10来分钟。洗干净。土豆去皮，用刀砍出不规则的鸡蛋大...
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胖哥俩虾煲的做法和图解 好吃的胖哥俩虾煲家常做法

  • 胖哥俩虾煲

  • 两年前店里吃的胖哥俩肉蟹煲。后面又点了几次外卖。今天有客人来家查还出做啥菜，于是想起这个，傅自己尝试下自己做。结果是味道大赞。😆😆😆😆😆用料鸡爪只虾土豆个莲藕配料豆瓣酱勺香叶片八角个姜片蒜瓣桂皮块蚝油勺干辣椒个生抽勺白糖甜面酱胖哥俩虾煲的做法市菜买的鸡爪...
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胖哥俩肉蟹煲没有蟹的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲没有蟹做法

  • 胖哥俩肉蟹煲没有蟹

  • 炒鸡爱吃胖哥俩，但是太油太咸每次吃完都难受😣…索性自己买了菜来尝试做了一下，受到了一致好评^-^，半个月里做第三次了…没有洗衣机的小兰表示跟朋友们一起吃饭看电影过七夕也是很开心的（如果他们帮我刷碗的话）。用料蒜半头姜几片红洋葱半个小葱几根鸡爪10～20只鸡翅/肋排一斤小...
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简单易学的胖哥俩肉蟹煲美食做法

  • 胖哥俩肉蟹煲

  • 身在胖哥俩肉蟹煲发源地，隔一段时间就要去肉蟹煲总店吃一次，早就想自己尝试一下做肉蟹煲，今天终于动手啦。味道虽然和胖哥俩不完全相同，但是也很好吃🥰写个菜谱记录一下方便自己以后想吃的时候做。用料螃蟹4只鸡爪一斤虾随意土豆两个年糕适量葱姜蒜适量干辣椒适量八角桂皮香...
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豪华版胖哥俩肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版胖哥俩肉蟹煲做法

  • 豪华版胖哥俩肉蟹煲

  • 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
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跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）的做法步骤及图解,美味正宗的跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）做法

  • 跟胖哥俩差不多的肉蟹煲（明虾煲）

  • 先声明，我没有放螃蟹，一是因为不好买二是嫌麻烦，如果想吃的可以放，最好买小一点的那种，我个人不喜欢梭子蟹一类的，要先处理一下（但其实胖哥俩啥的所有煲味道都差不多）。疫情时期在家就变厨神了，从开始想吃，订菜，打开下厨房到端上桌子三小时，第一次做，味道和店里和外卖无差，我也是除了佩...
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比胖哥俩还好吃的肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的比胖哥俩还好吃的肉蟹煲做法

  • 比胖哥俩还好吃的肉蟹煲

  • 用料鸡爪一斤黄螃蟹6只香干3块木耳10朵土豆2个淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺豆瓣酱1勺小米椒6个芝麻1勺蒜3瓣葱2根干辣椒6个比胖哥俩还好吃的肉蟹煲的做法准备鸡爪：将鸡爪煮熟后剪掉指甲，再剪成小块块，放入冷水中浸泡。处理螃蟹：煮鸡爪的过程中可以处理螃蟹~将黄螃蟹的壳掰开，把腮、...
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鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）做法

  • 鸡爪明虾皮皮虾肉蟹煲（胖哥俩）

  • 🧚‍♀️这款肉蟹煲里面全是我自己喜欢吃的，所以名字就根据食材取的。🧚‍♂️大家可以按自己喜欢吃的准备食材。🌿在辅助材料里面也可以添加甜面酱、各种辣酱，只要你喜欢。用料荤类：鸡爪5只皮皮虾7/8只虾5/6只肥牛卷适量蔬菜类：黄瓜半根（可以切长一点）玉米切块黄豆芽适量金针菇适...
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肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲做法

  • 肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲

  • 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
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胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲做法

  • 胖哥俩的鸡爪大闸蟹煲

  • 太爱胖哥俩的煲啦，大闸蟹和鸡爪爪更配哦。因为是之前做的，临时补一个菜谱，图片等下次做的时候再补上用料鸡爪8只大闸蟹6只虾半斤，可不加土豆2个年糕适量，可不加豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量姜适量蒜适量香叶桂皮八角适量淀粉适量食用油适量盐适量胖哥...
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踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的踢馆胖哥俩的肉蟹煲做法

  • 踢馆胖哥俩的肉蟹煲

  • 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
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胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做做法

  • 胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做

  • 肉蟹煲，和胖哥俩多嘴肉蟹煲一样的口味哦！！！我来告诉你他的做法吧！用料螃蟹6只鸡爪500g土豆750g年糕250g鼎味膳肉蟹煲酱200g鼎味膳一号油35g鼎味膳鱼鲜粉50g鼎味膳卤料包15g料酒适量葱姜蒜适量辣椒适量胖哥俩肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是这样做的做法卤鸡爪选用无后腿骨的...
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肉蟹煲（复刻胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲（复刻胖哥俩）做法

  • 肉蟹煲（复刻胖哥俩）

  • 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
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胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）做法

  • 胖哥俩肉蟹煲（鸡爪蟹虾煲）

  • 一直都很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲，无奈每次都要排队等好久，研究了一下做法，在家也可以吃到还原度超高的胖哥俩肉蟹煲~吃到筷子都不舍得放下来。螃蟹和虾炖在一起鲜味的香的不得了鸡爪煮到软糯易脱骨，一嗦肉就全下来了；汤汁浓稠，拌饭吃，每一口都是幸福用料鸡爪500g虾250g螃蟹3只土豆...
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巨下饭的胖哥俩同款明虾煲！！（肉蟹煲也可）的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的胖哥俩同款明虾煲！！（肉蟹煲也可）做法

  • 巨下饭的胖哥俩同款明虾煲！！（肉蟹煲也可）

  • 用料鸡爪20只土豆1个胡萝卜1根年糕100克火锅底料1/4包酱油2勺蚝油1勺虾20只八角1个香叶1片豆瓣酱1勺陈醋1勺糖1勺老抽1勺鸡翅10个洋葱1/2个蕃茄酱1勺巨下饭的胖哥俩同款明虾煲！！（肉蟹煲也可）的做法鸡爪剪指甲，用刀切成两半；鸡翅正反面各划两刀；土豆胡萝卜切小块；洗净鸡翅鸡爪下锅...
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超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲做法

  • 超详细的多嘴胖哥俩肉蟹煲的鸡爪煲

  • 特喜欢吃肉蟹煲，所以也想搬进我的厨房。只用了鸡爪和虾，是因为我觉得处理蟹太麻烦，原谅我懒癌晚期(๑>؂<๑）第一次做就大获成功，鸡爪煲的汤汁淋上米饭，好吃得咬掉舌头。此菜谱根据厨友@Freedomandl的菜谱改良而成，感谢！用料鸡爪10只虾12只土豆2-3个豆瓣酱1勺生抽2勺耗油2勺白糖2...
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鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）做法

  • 鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）

  • 爱吃胖哥俩肉蟹煲，蟹子太瘦不经吃，独爱炖的软烂浓郁的爪爪，参考了几个炖鸡爪煲的配方，做出来想要的味道，鸡爪子很好炖软，试试叭，我家的口味不怎么吃辣，这是微辣版本，能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
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简单易学的复刻胖哥俩肉蟹煲美食做法

  • 复刻胖哥俩肉蟹煲

  • 一次成功｜｜原图真实上传！新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加的高度酒..一定要掌握好火候呀！中火慢炸、记得翻面把虾...
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私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房胖哥俩鸡爪蟹煲做法

  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲

  • 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲做法

  • 胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲

  • 肉蟹煲风靡后超爱里面的鸡爪、年糕，然后就想自己做。然而某宝上的肉蟹煲酱料都是饭店用的大桶装，家用实在不合适，所以用火锅料和麻辣香锅料自制了底料，结果意外成功，味道绝对不比胖哥俩肉蟹煲的差哦！比一般店里都美味，还可以做成辣味的和不辣的，好吃到没朋友！菜谱的量是四人份的有...
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肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲做法

  • 肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲

  • 尝试了三次，终于达到了一个令自己满意的还原度。用料梭子蟹4只鸡爪4只豆瓣酱1勺白砂糖两勺小米辣4个老抽1勺盐适量蒜10瓣姜10片料酒2勺肉蟹煲，高度还原胖哥俩肉蟹煲的做法鸡爪洗净，切开后放入砂锅，倒入大约1500ml水，加入姜片、蒜瓣和2勺料酒，中火炖至鸡爪微微烂熟后捞出鸡爪，汤...
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简单易学的胖哥俩蟹肉煲美食做法

  • 胖哥俩蟹肉煲

  • 食谱出自抖音Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料蟹胖哥俩蟹肉煲的做法主要材料：青蟹一斤多，鸡爪一斤，土豆半斤，年糕半斤，红番茄1个切厚片。调料：八角2个，香叶5片，草果2个，桂皮指甲那么大一块，冰糖6颗，蒜10瓣不要切。鸡爪先焯水，冷水下锅，加姜葱料酒。...
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简单易学的自制胖哥俩肉蟹煲美食做法

  • 自制胖哥俩肉蟹煲

  • 胖哥俩的肉蟹煲一直是我喜欢的菜，暑假有空，我也来学做一次。用料鸡爪10只土豆3个螃蟹5只藕1节洋葱1个年糕200克蚝油1勺葱姜蒜小米椒香叶草果八角花椒桂皮少许自制胖哥俩肉蟹煲的做法一斤鸡爪剪去指甲洗干净一分为二，放入加入少许生姜葱黄酒的冷水里焯一下，在洗干净放在碗里土...
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简单易学的胖哥俩蟹肉鸡爪煲美食做法

  • 胖哥俩蟹肉鸡爪煲

  • 昨天吃的胖哥俩的煲味道很棒，结合几个菜谱试着做了下，味道很还原的用料鸡爪4只料酒4勺盐5克豆瓣酱2勺土豆1个蚝油3勺冰糖3克姜5片鸡腿肉2个生抽1勺蒜5个葱半根白糖3勺千张适量蟹1只八角少许香叶少许桂皮少许胖哥俩蟹肉鸡爪煲的做法我直接买的处理好的螃蟹，所以回家切一下就...
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“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲做法

  • “完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲

  • 前两天看到新闻在说胖哥俩肉蟹煲卫生不达标，使用过期食材，实在太令人无语！自己搜罗研究了一番！折腾出了不输胖哥俩蟹肉煲的家庭版蟹肉煲！！！！告别不良餐厅~我们自己动手做！分享一下菜谱~大家收藏好，3-5朋友来了试着做一做~绝对好吃~用料螃蟹几只鸡爪1斤土豆2个蚝油一甩（甩出多少是多...
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