烹调屋酸菜猪肉饺子（馅料调制）
- 饺子
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众口难调，这只是自家调制的味道
用料
| 酸菜 | 80克 |
| 猪肉 | 270克 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 白糖 | 3克 |
| 十三香 | 0.5克 |
| 水 | 30克 |
| 油 | 20克 |
酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法
先把除酸菜、水、油以外的拌匀，再分次加水搅拌，搅拌上劲后加入酸菜和油拌匀，冷藏2小时包制
![酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法步骤图 第2张]( "酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法步骤图 第2张")
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众口难调，这只是自家调制的味道
用料
| 酸菜 | 80克 |
| 猪肉 | 270克 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 白糖 | 3克 |
| 十三香 | 0.5克 |
| 水 | 30克 |
| 油 | 20克 |
酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法
先把除酸菜、水、油以外的拌匀，再分次加水搅拌，搅拌上劲后加入酸菜和油拌匀，冷藏2小时包制
