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甜辣梭子蟹家庭版的做法食谱

甜辣梭子蟹（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣梭子蟹（家庭版）做法

  • 甜辣梭子蟹（家庭版）

  • 用料梭子蟹二十只（小的）姜五片葱一根（切段）生抽三勺糖两勺淀粉些许料酒两勺盐一勺甜辣梭子蟹（家庭版）的做法把上边的蟹腮去掉，把梭子蟹大钳子用刀背敲开一点点（这样子做更入味，吃起来更方便）😛空干水分把梭子蟹的肉都粘上淀粉切姜片五片、蒜切片、干辣椒掰段、葱切段耗油三勺、生抽...
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家庭版快手黑椒梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版快手黑椒梭子蟹做法

  • 家庭版快手黑椒梭子蟹

  • 今天买到了新鲜的梭子蟹～想换个做法，不如试试黑胡椒口味吧～用料梭子蟹4只洋葱1/2个姜4片黑胡椒碎少许料酒2勺黑胡椒酱3勺生抽2勺家庭版快手黑椒梭子蟹的做法梭子蟹买来，冲洗干净，剥壳，去腮，蟹肉对半切开洋葱切条，生姜切片锅内倒入适量油，炒香洋葱和姜片梭子蟹下锅翻炒加入料酒去腥...
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梭子蟹炒年糕 家常版的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹炒年糕 家常版做法

  • 梭子蟹炒年糕 家常版

  • 用料梭子蟹2只年糕4片（可自己调整用量）姜7片蒜5瓣小米辣1个（不喜欢吃带辣味的也可以不放）料酒少许淀粉一碗生抽2勺盐适量糖少许（为了提鲜，喜欢吃甜口的可以多放点）蚝油1勺葱适量梭子蟹炒年糕家常版的做法首先，买两只鲜活的梭子蟹！准备好上述所需的材料！锅里烧水，水里放2片姜片3瓣大...
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辣炒梭子蟹的做法和图解 好吃的辣炒梭子蟹家常做法

  • 辣炒梭子蟹

  • 国庆节前后梭子蟹最为肥美，老崔的梭子蟹在我看来无人能敌👍用料梭子蟹5只姜4片花椒粉1小勺红干辣椒2个料酒适量生抽适量糖1勺盐1小勺清水100ml葱花适量辣炒梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净爪爪没用的剪掉，暂时不要分开。生姜切片，冷锅放油小火，加入生姜丝、花椒粉、辣椒翻炒均匀，...
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香辣梭子蟹的做法和图解 好吃的香辣梭子蟹家常做法

  • 香辣梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只生粉适量蒜1头姜2坨干辣椒8个香叶6片花椒一把茴香籽一小撮麻辣香锅底料适量糖半勺生抽2勺鸡精一匙香油1勺料酒2勺白芝麻一小撮香菜4根香辣梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净，切成四块，均匀粘上生粉热油锅，炸香梭子蟹，捞出。就着锅内的油，先爆香生姜、大蒜，加干辣椒、香...
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家庭硬菜：爆炒梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭硬菜：爆炒梭子蟹做法

  • 家庭硬菜：爆炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹8只姜适量蒜8-10瓣生抽适量料酒适量盐适量鸡精适量白醋适量干辣椒适量家庭硬菜：爆炒梭子蟹的做法把梭子蟹清洗干净，剪成两半，⭐️开始腌制：加入半个蒜头、生姜末、干辣椒（看口味，要辣多放点），加入少量盐、少量鸡精、生抽、白醋、料酒都适量，腌制1小时左右⭐️爆炒一会，加水，闷...
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家庭香辣蟹的做法和图解 好吃的家庭香辣蟹家常做法

  • 家庭香辣蟹

  • 话说做了才知道麻烦，不过也是做了才觉得外面吃的估计不卫生用料大闸蟹8－10只黄瓜一条藕一节八角2个香辣酱两勺豆瓣酱两大勺葱姜蒜，香菜若干家庭香辣蟹的做法清洗螃蟹：公蟹一定要把蟹钳刷干净，还有肚子那个小盖处理蟹：把壳打开去鳃，借鉴了其他厨友的经验，在倒数第一二只脚之间插一...
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重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜的做法步骤及图解,美味正宗的重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜做法

  • 重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜

  • 用料梭子蟹2干辣丁适量蒜适量白糖适量生抽适量味精适量白醋少许蚝油适量重口味~~生吃梭子蟹又辣又甜的做法具体要加多少调料要自己调整！每个人口味不同！梭子蟹洗干净以后沥干水份剪成小块，倒入生抽没过蟹，没有也没事。（用老抽的请放盐）干辣丁（剪小粒）、蒜（用刀剁成蒜末）、白糖、味...
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家庭版只香不辣梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版只香不辣梭子蟹做法

  • 家庭版只香不辣梭子蟹

  • 之前做了蛋黄的，今天做香辣的，可惜家人不吃辣😭只能用了不辣的干辣椒🌶️因涉及到油炸，此教程需要有一定下厨基础的朋友。注意安全哦！用料梭子蟹3-4只料酒3勺老干妈/火锅底料1勺姜3片葱2根生抽2勺花椒30颗左右淀粉200克左右蒜3瓣干辣椒30颗家庭版只香不辣梭子蟹的做法梭子蟹处...
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麻辣梭子蟹的做法和图解 好吃的麻辣梭子蟹家常做法

  • 麻辣梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只食用油少许料酒3勺香葱2根麻椒/花椒10粒郫县豆瓣酱少许2勺一品鲜1勺食盐1勺味精5克鸡精1勺姜3片喜欢的配菜随意，少许麻辣梭子蟹的做法先放油，再放姜、蒜。郫县豆瓣酱。炒出香味儿。放入梭子蟹。加少许水。没过梭子蟹。等梭子蟹八分熟。放入，超好水配菜。出锅放...
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快手香辣蟹（梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的快手香辣蟹（梭子蟹）做法

  • 快手香辣蟹（梭子蟹）

  • 我家有两只爱吃螃蟹的妞子🥰去市场遇到物美价廉的海蟹，我腿脚有些走不动，感觉不买些回家心里就痒痒😁于是。。。嘿嘿。。。其实这两小只昨天已经吃过螃蟹了（大闸蟹），心想今天再给她们做吃恐怕螃蟹太寒会伤身体（为娘的内心是不是很柔软啊）🤗索性将螃蟹直接扔进了冰箱冷冻🤣让螃蟹...
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鲜甜无比的香辣梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜无比的香辣梭子蟹做法

  • 鲜甜无比的香辣梭子蟹

  • 用料梭子蟹5只姜6片大葱4根蒜3瓣淀粉适量海鲜酱油3勺干辣椒5个料酒2勺耗油2勺花椒10粒香辣酱1勺鲜甜无比的香辣梭子蟹的做法买回的螃蟹先冲洗，用牙刷刷洗干净。先掰下两个大钳子，再松绑，然后去掉后盖，掰开蟹盖，去掉蟹腮。。蟹身剁成四半宰杀好的螃蟹加入料酒腌制，开始准备配料...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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超简单的家烧螃蟹，家常梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家烧螃蟹，家常梭子蟹做法

  • 超简单的家烧螃蟹，家常梭子蟹

  • 海边家庭日常做螃蟹用料梭子蟹5只料酒三勺酱油一勺大蒜一瓣超简单的家烧螃蟹，家常梭子蟹的做法把螃蟹清洗，对半切，因为不大就没掰开，因为我家海边小镇，所以里面不能吃的东西到时候我们会自行解决。大蒜随意切一下就行。锅烧干，油倒锅底，稍微热一下，放螃蟹肉面正对锅下下去，小心油...
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香甜梭子蟹的做法和图解 好吃的香甜梭子蟹家常做法

  • 香甜梭子蟹

  • 用料梭子蟹1只鸡蛋清2个葱节半根姜3片淀粉2勺料酒2勺糖3克炼乳8克卡夫奇妙酱3克香甜梭子蟹的做法6成油温下锅炸金黄捞出然后把调好的料按顺序下入出锅...
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家常梭子蟹的做法和图解 好吃的家常梭子蟹家常做法

  • 家常梭子蟹

  • 想念儿时的外婆面拖蟹。满满蛋白质，好吃不长胖。用料梭子蟹2只姜5片葱段1把糖1茶匙克面粉适量料酒1茶匙盐1茶匙蒸鱼豉油1汤匙花椒1小撮独头蒜1只白胡椒粉1/2茶匙毛豆子100克家常梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷轻刷洗净，备用剪去蟹腿和盖子的尖角，防止扎手。拆蟹盖子。把蟹身剪成4...
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🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜做法

  • 🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜

  • 蟹哥推荐：家庭版家烧梭子蟹的做法用料梭子蟹4只葱姜蒜各35克洋葱丁50克干辣椒1～2个生抽25克蚝油20克红醋10克白糖5克鸡精1克猪油菜油各25克料酒25克开水300克白胡椒粉少许增香🔥家庭版家🔥烧梭子蟹，红烧梭子蟹，蟹肉一丝丝鲜甜的做法准备好食材梭子蟹中间切开去除胃，蟹肚脐，蟹脚...
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辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版做法

  • 辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版

  • 8-10月份这个时期的梭子蟹最肥最好吃啦。用料梭子蟹4只土豆1个小香芹2颗花菜5朵葱姜蒜干锅调味料+料酒辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版的做法准备好材料梭子蟹用牙刷刷干净全身，然后抠开上壳，去除内脏，拔掉蟹钳，剁成四段。切口处粘上面粉锅内放入少许油，把切开的蟹子接口处煎一下。土...
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简约版家庭炒梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的简约版家庭炒梭子蟹做法

  • 简约版家庭炒梭子蟹

  • 8月份，梭子蟹开始肥美，抓住时机，尽享美味😘用料梭子蟹2只姜5片葱5根料酒2勺糖少许盐少许淀粉2勺胡椒粉少许蒜3瓣简约版家庭炒梭子蟹的做法为何叫简约版？就是把上述材料先和蟹放一起腌一下🤭冷锅热油，➕一勺荤油，这样会香哦放入腌好的蟹，炒，炒好就可以出锅，简单到让你怀疑🤨。美味～...
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超级美味的煎梭子蟹零失败家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的煎梭子蟹零失败家庭版做法

  • 超级美味的煎梭子蟹零失败家庭版

  • 家庭版，操作简单，味道比酒店做得好吃很多用料梭子蟹2只姜10片葱2根糖一小勺盐2克料酒1勺生抽2勺淀粉适量朝天椒2只麻油两勺蒜半只植物油35克超级美味的煎梭子蟹零失败家庭版的做法刷子清洗干净全身，去肚子和盖子里面的白色腮用刀把一只切成四块，蟹钳用刀背拍裂两个切面裹上生...
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家乡版梭子蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的家乡版梭子蟹炒年糕做法

  • 家乡版梭子蟹炒年糕

  • 梭子蟹季节，螃蟹做什么菜都很美味。梭子蟹炒年糕就是饭桌上吃不腻的阿姆菜。用料梭子蟹1－2只年糕若干姜若干葱若干料酒若干糖若干盐少量调味生抽若干家乡版梭子蟹炒年糕的做法年糕、青菜，提前分锅水捞半熟。捞青菜不要盖锅盖，保持鲜绿。姜蒜爆香清理剪好的蟹块下锅翻炒，放生抽...
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家烧梭子蟹的做法和图解 好吃的家烧梭子蟹家常做法

  • 家烧梭子蟹

  • 用料梭子蟹4-5只葱少许料酒少许糖少许盐少许克生抽适量勺家烧梭子蟹的做法洗净，切块，锅里加油，加蒜，下梭子蟹，煎至变红烹入料酒，盐，糖，生抽，加蟹盖加冷水盖盖闷几分钟起锅前加入葱。...
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姜葱炒梭子蟹 家庭版/易上手的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒梭子蟹 家庭版/易上手做法

  • 姜葱炒梭子蟹 家庭版/易上手

  • 秋风起怎么能不吃螃蟹呢？下面是姜葱炒蟹的步骤用料三梭蟹/或者青蟹4-6只1000g左右葱5-6根/80g姜片80g/7-8片蒜头剥皮3-5颗酱油适量料酒50g左右淀粉100g左右勾芡淀粉水100g水/2g白糖/半碗水的量+淀粉小米椒或者红椒小米椒6-9小条/或者一条红椒鸡精3g豆瓣酱小半勺/50g左右姜...
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简单易学的家庭版香辣梭子蟹美食做法

  • 家庭版香辣梭子蟹

  • 用料梭子蟹6只姜适量葱适量蒜10瓣淀粉2勺牛油火锅底料50g生抽1～2勺花椒适量干辣椒根据个人喜好家庭版香辣梭子蟹的做法选后屁股比较厚（公蟹），看起来比较壮的，肉多。蟹洗净，去掉腮根据蟹的大小选择切两块或四块，把露出肉的地方沾上玉米淀粉起锅烧油，油温七成热下锅炸，转中火炸一分...
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白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）做法

  • 白菜年糕炒梭子蟹（顶配版梭子蟹吃法）

  • 年前得了四只满膏梭子蟹，这个品质的梭子蟹有点小贵，冻在冰箱一直不舍得吃。今天小姨子来家里吃饭，特地取了两只做一道宁波传统的白菜年糕炒梭子蟹。如果冬天的时候浙江人请客吃饭，有这道看似平平无奇菜品，千万不要怀疑主人的好客热情，因为它真的就是梭子蟹的顶配吃法，这个品相的...
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