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姜片炒牛肉的做法食谱

姜片炒牛肉的做法和图解 好吃的姜片炒牛肉家常做法
  • 姜片炒牛肉

  • 牛肉是非常好的食材,大人小孩适宜!用料牛肉400克姜适量生粉适量盐适量酱油适量油适量姜片炒牛肉的做法锅内放油下用酱油,盐,生粉,油腌过的牛肉和姜,开火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水,勾践再煮三分钟,出锅,上碟!小贴士牛肉一定要放生粉腌一下,不然炒出来会老!...
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子姜飞炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的子姜飞炒牛肉做法
  • 子姜飞炒牛肉

  • 子姜跟牛肉真是神仙组合啊,美妙的滋味难以言喻,非亲身体验无法领会~为什么叫飞炒?嘻嘻,是因为需要飞快的炒!用料牛肉克料酒勺盐克酱油勺糖克生抽老抽蚝油子姜飞炒牛肉的做法微博🧣:搜索“老徐大饭店“。一起来玩吧。主料:牛腱肉或者牛排肉,子姜,小米辣 [喵喵]关于牛肉的选择:老徐从...
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嫩姜炒肉片的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉片家常做法
  • 嫩姜炒肉片

  • 小的时候总是嫌弃妈妈嫩生姜炒肉片的时候生姜太多黄豆酱太少,长大才知道原来妈妈已经放了很多黄豆酱了、酒店里黄豆酱更少,哈哈。用料嫩生姜4块海天黄豆酱半碗五花肉或夹心肉若干大蒜籽8瓣白糖(可不加)2勺豆腐干一块(可不加)1块橄榄油一勺嫩姜炒肉片的做法要选择嫩生姜五花肉和...
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姜炒牛肉丝的做法和图解 好吃的姜炒牛肉丝家常做法
  • 姜炒牛肉丝

  • 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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嫩姜炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒牛肉家常做法
  • 嫩姜炒牛肉

  • 用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒,捞出备用。3.炒牛肉变色后,加2,再炒至牛肉能用铲子铲断,出锅。...
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嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法
  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝,子姜切片中高火烧热锅,下油,快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它,你会在冬天感觉到...
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简单易学的嫩姜丝炒牛肉薄片美食做法
  • 嫩姜丝炒牛肉薄片

  • 用料牛里脊5两嫩姜1个嫩姜丝炒牛肉薄片的做法牛肉切薄片,加料酒、生抽、生粉腌制15分钟。油稍微多一些,下姜丝、蒜末爆香。加入牛肉片,注意火候不要过老,加生抽、料酒调味即可。...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法
  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐,半勺糖,几滴酱油,一勺鸡粉,少量生粉,几滴料酒,花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下,炒下两面没血水,继续翻炒下就熟了,牛肉不需要炒久,会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的,一般调好味道...
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炒姜糖片的做法和图解 好吃的炒姜糖片家常做法
  • 炒姜糖片

  • 家里种大姜,自己做还纯正点,就是时间有点忒长了!我炒了一个多小时😂好吃度还行,就是自己做的辛辣味会重一些!用料鲜姜适量冰糖适量白糖适量炒姜糖片的做法鲜姜洗净,去皮,切成一元硬币的厚度,太薄炒完后会碎!放清水里浸泡,我泡了一天,中间勤换水,可根据个人口味选择浸泡的时间,不喜欢辛...
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牛肉炒生姜的做法和图解 好吃的牛肉炒生姜家常做法
  • 牛肉炒生姜

  • 福建宁德人民的最爱哟!用料牛肉240g老姜50g糖2勺鸡精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生姜的做法牛肉切丝,可以买的时候让老板先切薄片,回来自己再切丝方便很多。利用“切菜神器”把老姜切丝。嫩姜也可以。放调料腌制下牛肉,让其更入味。糖1勺,鸡精1勺,生抽1勺,酒1勺,地瓜粉2勺...
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仔姜炒牛肉的做法和图解 好吃的仔姜炒牛肉家常做法
  • 仔姜炒牛肉

  • 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料:青红椒切丝,嫩姜切片,大蒜叶切段,独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后,其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到,还不知道该注意些什么。🙊...
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姜葱炒牛肉的做法和图解 好吃的姜葱炒牛肉家常做法
  • 姜葱炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜8片盐少许酱油少许油少许淀粉少许香葱3条洋葱5片水少许姜葱炒牛肉的做法牛肉洗干净、这是竖纹牛肉。牛肉要横纹切、炒出来就脆。切好的牛肉和姜丝加入酱油、油、盐、淀粉一起腌制20分钟左右待用。洋葱和葱切好待用锅热后加入油放姜片爆香、再加入腌制好的...
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嫩姜炒肉片(冬吃萝卜夏吃姜)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩姜炒肉片(冬吃萝卜夏吃姜)做法
  • 嫩姜炒肉片(冬吃萝卜夏吃姜)

  • 冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康,趁着现在正是嫩姜上市的时节,吃起来吧用料嫩姜半斤瘦肉适量红色彩椒半个玉米淀粉1勺料酒1勺生抽1勺食用油适量盐适量嫩姜炒肉片(冬吃萝卜夏吃姜)的做法准备一盘嫩姜嫩姜清洗干净刮掉外皮猪肉切成薄片加生抽、玉米淀粉和料酒腌制10分钟嫩姜切薄...
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姜牙炒牛肉的做法和图解 好吃的姜牙炒牛肉家常做法
  • 姜牙炒牛肉

  • 现代人一到了夏天,都喜欢躲在空调里避暑,长期这样,就很容易生病。因此应该多食用些驱寒驱湿的食物,这也算是一种平衡,对增强体质有利。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。这款姜牙炒牛肉色香味浓,姜牙除了有驱寒去湿的功效,还具有解毒杀...
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嫩炒牛肉片的做法和图解 好吃的嫩炒牛肉片家常做法
  • 嫩炒牛肉片

  • 尤其适合夏天,下饭。用料牛肉200克糖适量姜片适量料酒适量酱油适量盐少许淀粉1勺葱适量香菜适量嫩炒牛肉片的做法牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌,加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌制15分钟,最后再加一小勺生油拌匀。锅内加花生油,趁油未...
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炒姜糖片的详细做法大全,简单又营养的炒姜糖片做法
  • 炒姜糖片

  • 用料姜300克白砂糖200克炒姜糖片的做法仔姜去皮切片并用水冲洗3-4次,去辛辣味,沥干水或用厨房纸吸水拌匀白砂糖,盖上保鲜膜,冷藏至少5小时,我腌了一夜倒入不粘锅大火煮开一直煮到变浓稠调小火,不停搅拌,一直炒到锅起沙,关火快速搅拌,粘在一起的快速分开,均匀粘上糖,不要多搅,姜上粘的...
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子姜炒牛肉的做法和图解 好吃的子姜炒牛肉家常做法
  • 子姜炒牛肉

  • 冬吃萝卜夏吃姜,我们南方人的体质特别容易湿寒,夏天吃姜可以驱寒排湿,开胃消食,子姜鲜嫩而且不会很辣,孩子们吃也是能接受的,再好的东西也不能贪吃哦,适量就好,不然会上火哦😊😊用料牛肉约300克子姜适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量料酒适量子姜炒牛肉的做法1.先把牛肉洗...
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瓜片炒牛肉的做法和图解 好吃的瓜片炒牛肉家常做法
  • 瓜片炒牛肉

  • 夏天的家常菜用料牛肉250克黄瓜1根蒜头2瓣生抽1勺老抽1勺盐5克糖2克胡椒粉2克蚝油1勺瓜片炒牛肉的做法牛腩边上的肉一块,肥瘦均匀牛肉切片生抽,老抽,盐,糖,酒,蚝油把牛肉抓匀,腌半小时黄瓜一根,去头去尾黄瓜用刨子刨成均匀的片按照自己喜欢的长度,切三段加一勺盐,抓匀,腌十五分钟热...
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炒牛肉片的做法和图解 好吃的炒牛肉片家常做法
  • 炒牛肉片

  • 用料牛肉片150克-300克生抽孜然粉炒牛肉片的做法冻牛肉片+开水,煮30秒。捞出。厨房纸擦干牛肉片热锅凉油+牛肉片,炒。+生抽+孜然粉小贴士换季需要油水,光有肉🥩不行,要油炒肉🥩。才不会肚子总像黑洞🕳️...
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姜炒牛肉的做法和图解 好吃的姜炒牛肉家常做法
  • 姜炒牛肉

  • 突然想吃,就炒了!用料牛肉250克姜50片淀粉2勺盐适量耗油15克(2勺)花生油适量姜炒牛肉的做法额,忘了只有一张图。步骤如下:先洗锅;洗好、切好的牛肉用玉米淀粉混合;切好姜片待用。待油锅温度合适、锅里水分蒸发差不多时,加入适量花生油;将姜片加入锅中,翻炒多次,加入适量食用盐,煎炸几...
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新姜炒牛肉的做法和图解 好吃的新姜炒牛肉家常做法
  • 新姜炒牛肉

  • 新姜上市了,其实很喜欢生姜的味道,暖暖的,对身体好。新姜和牛肉,嫩嫩的炒上一大盘,别提有多开胃啦!用料新姜150克牛里脊肉350克料酒4勺生抽3勺盐一点点淀粉2勺蚝油2勺大蒜3颗鸡精少量色拉油适量香油少量新姜炒牛肉的做法将牛肉洗净后,沥干水,切成丝;新姜也切成丝,大蒜拍碎待用。将...
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生姜炒牛肉的做法和图解 好吃的生姜炒牛肉家常做法
  • 生姜炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜150克生抽3勺蚝油2勺油40克糖5克生姜炒牛肉的做法生姜切丝,牛肉切丝!牛肉切丝后加生抽,蚝油和糖后用手抓至调料都被牛肉吸收,然后加油锁住牛肉里的调料,腌制半小时!玛捷斯煸炒160度2A,热锅30秒后加入油(油需要略多点),油热后加入生姜煸炒,炒出香味后加牛肉!加入牛肉后...
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爆炒牛肉片的做法和图解 好吃的爆炒牛肉片家常做法
  • 爆炒牛肉片

  • 从男朋友爸爸那里学来的~嘻嘻嘻~石林风味?只吃鱼肉和牛肉的臭臭最爱的牛肉做法分享给也爱吃牛肉的朋友们🐂用料牛肉500g姜10片黑胡椒粉5克盐2勺辣椒粉1勺料酒3勺爆炒牛肉片的做法将新鲜牛肉切片(薄一点较好加入生姜片、料酒、盐,腌制几分钟再陆续加入胡椒粉、辣椒粉、料酒、生...
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紫姜炒牛肉的做法和图解 好吃的紫姜炒牛肉家常做法
  • 紫姜炒牛肉

  • 用料牛肉克紫姜炒牛肉的做法步骤:下油,多些,倒下腌好牛肉,不要炒动,倒入少许水,盖锅盖,因为刚才是猛火开锅,现在倒水,会产生大量水蒸气,加速牛肉熟,开盖下紫姜(盐腌20多分钟,用水洗点,抓干水),红辣椒🌶️,翻炒片刻,上碟小贴士炒牛肉一秘诀:多油,猛火,快炒。这样牛肉不老。平时也可以姜丝炒肉,肉会...
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笋片炒牛肉的做法和图解 好吃的笋片炒牛肉家常做法
  • 笋片炒牛肉

  • 喜欢口味重一些的,豆瓣酱可放两勺,颜色更好看,但是应该不用放盐了用料牛肉200克盐适量酱油1勺豆瓣酱1勺油适量青椒2个干辣椒1个大蒜1瓣生姜适量新鲜笋片适量青花椒15粒笋片炒牛肉的做法青椒切圈圈,蒜、姜切末,牛肉用擀面杖敲松软,与纹理成十字切片,干辣椒切圈圈,笋片用水煮一下。...
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