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不会软的煎带鱼的做法食谱

简单易学的不会软的煎带鱼美食做法

  • 不会软的煎带鱼

  • 按照这个方子做带鱼，放隔夜了带鱼还是脆脆的，很好吃。用料带鱼1斤姜2片葱1根盐一勺生抽2勺料酒33勺糖2勺红烧汁3勺不会软的煎带鱼的做法除带鱼外的所有料放小锅里，加适量水煮开，尝⬇️味道，自己喜欢即可。带鱼洗净沥干不粘锅➕适量油煎带鱼，变黄后翻面两面这个颜色就对了煎好的带...
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简单易学的不会溅油的煎带鱼美食做法

  • 不会溅油的煎带鱼

  • 外酥里嫩的煎带鱼，我家3岁的小朋友吃了4大块。大人们可以搭配自制的干蘸料，好吃到爆。最关键是制作过程不用担心油花四溅，烫伤手和脸。鱼鳍不要剪掉，有妙用😃。用料带鱼2条姜6片花椒40粒料酒适量盐适量鸡蛋（煎鱼用）1个面粉（煎鱼用）适量辣椒粉（蘸料）2勺花椒粉（蘸料）1勺孜然粉（蘸料）1勺不...
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小白都会的香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小白都会的香煎带鱼做法

  • 小白都会的香煎带鱼

  • 妈妈给我寄的新鲜带鱼，对于两口子的小家来说，一次实在吃不下，但解冻后的鱼再冰冻就不好吃了，起码肉质松散。咋办？只能撒盐腌一下，香煎带鱼～用料盐10克带鱼1条小白都会的香煎带鱼的做法用盐给鱼做个按摩，前后左右四面都要，按完腌0.5小时。期间可以先炒菜、煮饭啥的。腌完后，稍稍冲少...
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煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎的做法步骤及图解,美味正宗的煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎做法

  • 煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎

  • 重点在于：1、裹带鱼的粉要细，我用的是玉米淀粉；2、带鱼表面要擦干水；3、准备一个保鲜袋。上述三个细节处理好，鱼表面裹的粉就不会太厚，这样煎出的鱼才漂亮。用料带鱼一条玉米/土豆/豌豆/淀粉适量保鲜袋1个煎带鱼漂亮的带鱼这样煎的做法带鱼洗净，沥干水，或者用厨房纸擦干带鱼表面...
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简单易学的谁做谁会油煎带鱼美食做法

  • 谁做谁会油煎带鱼

  • 用料带鱼条盐克面粉谁做谁会油煎带鱼的做法带鱼上面下面抹盐腌制根据个人口味用手指抓一点点面粉抹匀带鱼表面或者用筛子薄薄一层随即放入煎锅少量油不粘即可煎至金黄晃一下锅不粘了就可以翻面了小贴士非常简单的烹制方法带来最鲜美的食物原本的味道...
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简单易学的不会粘锅的煎带鱼美食做法

  • 不会粘锅的煎带鱼

  • 很喜欢吃煎带鱼，煎得焦焦的咸咸的带鱼跟粥，简直就是绝配带鱼煎好后才想起来要创建菜谱，所以图片有点少，但是流程很简单，一看就会用料盐油不会粘锅的煎带鱼的做法去菜市场买带鱼时让卖鱼的把带鱼斩块然后抹点盐，回家洗净后热油准备煎热油后放一勺生粉，可以防止粘锅哦，这样不用不粘...
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香煎带鱼（不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼（不粘锅版）做法

  • 香煎带鱼（不粘锅版）

  • 香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了，但是裹上淀粉之后，翻面从此轻而易举。TIPS📖：1⃣️带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2⃣️带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消除疲劳、提精养神之功效。尤其适合气短乏力、...
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快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧带鱼（不煎不炸）做法

  • 快手红烧带鱼（不煎不炸）

  • 带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效，是一道老少皆宜的菜肴，赶快做来和家人一起享用吧😋用料带鱼3条葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒半听冰糖适量胡椒粉适量快手红烧带鱼（不煎不炸）的做法将处理好的鱼洗净沥干水分葱姜蒜切好备用热锅冷油下葱姜蒜...
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这样子煎鱼，鱼皮不会破的做法步骤及图解,美味正宗的这样子煎鱼，鱼皮不会破做法

  • 这样子煎鱼，鱼皮不会破

  • 每次煎鱼用这种方法，不用淀粉都可以把鱼皮焦得很好。用料鱼2条盐1勺这样子煎鱼，鱼皮不会破的做法1.把鱼洗干净，一条鱼用半勺盐来腌制十分钟左右(赶时间的话，可以腌制更久)2.锅热下油，把鱼放进去，大火煎至鱼尾巴有点焦黄，鱼尾巴煎至焦黄后关火，让鱼放凉，用锅铲轻轻地把鱼翻面即可。...
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香煎带鱼——如何煎鱼不破皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼——如何煎鱼不破皮做法

  • 香煎带鱼——如何煎鱼不破皮

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟刚结婚时，我煎鱼总会破皮，肉都一整块的粘在锅上。铲下来都是碎碎的鱼肉,结果锅上粘的比到碗里吃的还多。后来煎的多了，慢慢总结出了一些经验：1：就是要让鱼块保持干爽2：慢功出细活，煎鱼决对不能急，就得小火慢煎，煎的同时可以做其它的家务，到时间再去翻...
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干煎带鱼（不裹粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼（不裹粉版）做法

  • 干煎带鱼（不裹粉版）

  • 用料带鱼葱姜料酒盐干煎带鱼（不裹粉版）的做法洗净带鱼在鱼身斜刀切上刀花，方便入味在盆里放一层带鱼，均匀撒小半勺盐，再铺一层，再撒少许盐，放到最后一层时，放上葱段和姜片，少许料酒拿一个盘子压在上面，腌制2小时取出，沥干水分锅烧热后放油，八成热后调中火开始煎煎至金黄色，美味出锅小...
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不会失败的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的红烧带鱼做法

  • 不会失败的红烧带鱼

  • 带鱼是我们一家最爱吃的鱼了，每次有带鱼的话，就会多吃几个馒头～太下饭了～香而不腻，鲜而不腥～还没刺，简直非常完美啊～这个做法是跟妈妈学的，简单又很有家的味道，大大的保留了鱼肉本身的香味～这道菜我从未失手～希望你们喜欢～做菜这种事呢～感觉很重要，不一定非要和我的配料百分之百一样，一般...
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煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）做法

  • 煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）

  • 用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）的做法1、剥皮鱼洗干净，用二锅头、白醋腌制20分钟去腥，然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、水调匀（稀一点）3、锅中放油，高温后放鱼入锅炸，火不要太大，避免炸糊。4、两面翻炸，直到变成金...
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煎带鱼的详细做法大全,简单又营养的煎带鱼做法

  • 煎带鱼

  • 用料带鱼250250克淀粉50克面粉50克鸡爪一个姜，蒜末，料酒个适量煎带鱼的做法把鱼腌好淀粉，面粉，鸡蛋加水调好备用。把盐好的鱼放进去，裹上面糊锅里放油油热，把裹好面糊的鱼放进锅里煎。见到两面金黄。火不要太大哟。摆盘，出锅。外苏里嫩，香极了。大家也做一做，好吃。看的见。...
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煎带鱼的做法和图解 好吃的煎带鱼家常做法

  • 煎带鱼

  • 总是忘记给满满一盘子漂亮的香煎带鱼拍照，大家凑和着看吧，配方是重点，相比炸鱼操作简单安全，用油少，不会担心热油外溅，关键是喜欢吃煎鱼的口感。用料带鱼4条花椒面1勺姜丝适量料酒2勺葱花适量克盐12克左右生抽适量煎带鱼的做法带鱼摘洗干净剪成小段，沥干水分或者用厨房用纸擦干...
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香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油做法

  • 香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油

  • 用料带鱼2条姜2片葱1根洋葱4小片油125克盐适量料酒2勺香煎带鱼-如何优雅煎鱼不溅油的做法带鱼选取宽厚的中段，肉质较紧实。剪去鱼鳍，清除内脏，撕去黑色内膜。另外：很多人觉得带鱼的鳞比较腥，要刮除干净。但带鱼其实是没有鳞的。带鱼体表的这层“鳞”，其实是一层由特殊脂肪形成...
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新手也会做：香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会做：香煎带鱼做法

  • 新手也会做：香煎带鱼

  • 我妈教的！用料带鱼段6-8块生抽4勺醋1勺胡椒盐白砂糖1勺生姜葱白小米椒或干辣椒1个新手也会做：香煎带鱼的做法取带鱼中段，我这用的是冰冻带鱼段所以需要提前解冻，然后用流水清洗，清洗过程中用棉柔巾或湿纸巾擦去带鱼段表面的银白色鱼皮，以减少腥味，如果是选用新鲜带鱼则可以酌情...
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生炒带鱼(不用煎)的做法步骤及图解,美味正宗的生炒带鱼(不用煎)做法

  • 生炒带鱼(不用煎)

  • 不用煎、不用炒！妈妈的菜谱，一次能吃一整盘。吃完汤底加水，全部喝完，一滴不剩。哈哈哈哈哈～用料带鱼葱姜蒜料酒或米酒盐、糖、生抽生炒带鱼(不用煎)的做法带鱼切块，葱姜蒜切末热锅倒油，油热后爆香葱姜蒜带鱼一块一块铺上去。不要炒！不要翻！加入盐(少量)、糖、生抽、酒。加清水没过...
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家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧做法

  • 家常香煎带鱼｜煎鱼不破相小技巧

  • 收到下厨房活动的“鲜到鲜得”舟山带鱼很惊喜。作为广东人，我们这边很少吃带鱼，因为这边产的带鱼确实不如上边的好吃，而好吃的带鱼中，又属舟山的最佳。这次终于可以尝尝啦。因为家里人喜欢香口的，就先试试香煎做法吧。很多人煎鱼老是破相，不好看，步骤里会告诉大家如何煎鱼漂亮的...
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一定不会失败的炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一定不会失败的炖带鱼做法

  • 一定不会失败的炖带鱼

  • 带鱼是小时候特别喜欢吃的东西，因为刺非常好挑，味道非常醇厚。同带鱼一锅出的白菜比带鱼还要好吃，平时却非常稀少，几下就吃完了，嗯，这次多放点白菜。时逢过年，终于有心情，自己下厨，享受一番。这个菜是一定不会做失败的，理由详见后面小贴士。用料带鱼400g白菜不少于鱼的重量蒜5瓣姜2...
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不用煎de红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用煎de红烧带鱼做法

  • 不用煎de红烧带鱼

  • 喜欢吃带鱼，但煎鱼技术太弱，洗锅擦油麻烦，还时时翻车吃带鱼糊。童大厨边放风，边教了一招少油懒人烧法。不用煎，不用煎，真的不用煎！！！用料带鱼条葱根姜片料酒勺糖克生抽勺盐克老抽勺包不用煎de红烧带鱼的做法常规葱、姜、盐和料酒腌制就一笔带过。锅里放少量油，葱姜爆香，鱼块依次平铺...
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不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯的做法步骤及图解,美味正宗的不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯做法

  • 不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯

  • 用料嘎鱼3条、姜、蒜、料酒、盐、生抽、青红线椒、耗油、蒜苗不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯的做法买回三条嘎鱼洗干净，鱼身撒上一层薄盐、放入姜丝，料酒腌制10分钟。腌鱼的同时准备配菜，青红线椒切圈圈，三个蒜切沫，蒜苗切圈圈起锅烧油，油热关火。油凉后再开小火，油...
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干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧带鱼（煎鱼不粘锅）做法

  • 干烧带鱼（煎鱼不粘锅）

  • 挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭！用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼（煎鱼不粘锅）的做法带鱼清理干净，用厨房纸吸干上面的水，越干越好不然很容易炸锅用的是普通的平底铁锅，干烧热到冒烟到油，可以没过鱼一点就好，如果是不粘锅...
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这样煎鱼不会满身油烟味煎焖海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的这样煎鱼不会满身油烟味煎焖海鱼做法

  • 这样煎鱼不会满身油烟味煎焖海鱼

  • 用料鱼2条油适量盐适量姜少许蒜2瓣小葱1根味极鲜酱油2汤匙水1碗这样煎鱼不会满身油烟味煎焖海鱼的做法鱼洗干净（鱼摊主宰好的回家洗干净就可以备用），用厨房纸吸干水份，不粘锅也要把水擦干，食用油加入锅中，再撒上少许盐把鱼码在锅里再在鱼背上倒上少许油，再撒上少许盐，盖上锅盖。...
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简单易学的一学就会香煎带鱼美食做法

  • 一学就会香煎带鱼

  • 用料带鱼2条姜2片葱4段一学就会香煎带鱼的做法把带鱼洗净，去除内脏，切成段（大概10cm一段）洗净的带鱼，放适量盐，十三香，鸡精，白醋（4滴去腥），用手抓匀，腌制半小时左右找一个锅，专门的煎锅或者炒菜锅，烤肉锅都行。锅里放油，油热了放带鱼煎至带鱼单面金黄再翻面，翻大概三四次就熟了，特别好吃！然...
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