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莲蓉羹的做法食谱

莲蓉羹的做法和图解 好吃的莲蓉羹家常做法

  • 莲蓉羹

  • 用料莲子100克冰糖30克莲蓉羹的做法莲子去莲心，泡水2小时以上，我是晚上睡觉前泡的，隔天早上滤掉水放入小美锅加入冰糖15分钟/100度/1速煮熟，喜欢颗粒口感的这样可以吃了，喜欢莲蓉羹可以2分钟/速10打磨就是清香的莲蓉羹了！一起来玩转全世界最多才多艺的厨房好帮手！...
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莲子银耳羹的做法和图解 好吃的莲子银耳羹家常做法

  • 莲子银耳羹

  • 顺滑香甜，滋阴润肺，生津益气，嫩肤养颜佳品。用料莲子100克银耳1朵冰糖20克枸杞6粒莲子银耳羹的做法银耳泡洗干净，剪去黄色蒂头，撕小块备用。莲子泡软备用；（新鲜银耳不用泡水，更容易煮出胶质）将泡洗干净的银耳和莲子，还有冰糖一起放进料理机，加入两碗清水，调到营养米糊档位，启动电源即...
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莲蓉的做法和图解 好吃的莲蓉家常做法

  • 莲蓉

  • 觉得外面卖的莲蓉好甜，想自己动手试试，不粘锅，全程小火，一定要有耐心，这些是成功的关键噢！用料干莲子500克花生油280克麦芽糖200克白糖100克（根据个人喜好增减）水500克莲蓉的做法我准备了1斤的莲子，记得要去芯，这步好麻烦，但是为了吃起来不会苦，我还是认真的做了。水和莲子的比例是1:...
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莲藕羹的做法和图解 好吃的莲藕羹家常做法

  • 莲藕羹

  • 用料莲藕500克水1000克冰糖适量莲藕羹的做法莲藕去皮切小块，放进主锅，加水，设置25分钟100度速度1，最后5分钟的时候加进冰糖。（也可以先设置20分钟煮，时间到后加冰糖要设置5分钟）煮好后设置2分钟速度5暂停一下慢慢调到10好喝的莲藕羹就做好了...
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莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）做法

  • 莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）

  • 自己炒的馅卫生健康✌️，无添加剂～我喜欢吃低糖馅的，甜度我是根据自己口味来的，你们也可根据自己的口味决定糖的多少！🤪蛋黄莲蓉月饼🥮红豆沙馅豆沙月饼🥮用料莲子150克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖55克莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的做法干莲子秤出需要的重量泡水泡软，泡水4小时以上/放冰...
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莲蓉馅的做法和图解 好吃的莲蓉馅家常做法

  • 莲蓉馅

  • 用料玉米油120克莲蓉馅的做法试过再说试过再说...
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莲子水果羹的详细做法大全,简单又营养的莲子水果羹做法

  • 莲子水果羹

  • 夏季高温太热，消暑的东西很多，尤其是各种水果当季，经常家里的冰箱都被琳琅满目的水果填满。今天来个水果新吃法，名字好听点叫水果羹，土一点也可以叫水果乱炖。哈哈。反正这个方子很简单，家里有啥水果都行，加上当季的新鲜莲子，做出来的羹清香美味，傲视四方网红饮品，关键是适合小家伙...
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莲蓉卷的做法和图解 好吃的莲蓉卷家常做法

  • 莲蓉卷

  • 自制的莲蓉馅还有，正好把它解决掉。用料中种材料：高筋面粉140g细砂糖或糖粉10g鸡蛋40-46g（带壳约52克一个小鸡蛋）清水50g酵母1.5g主面团材料：高筋面粉20g低筋面粉40g细砂糖40g细盐1g奶粉7g清水35g黄油30g内馅材料：莲蓉适量莲蓉卷的做法中种材料的酵母放清水里融化，面粉和糖混合...
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银耳莲子羹的详细做法大全,简单又营养的银耳莲子羹做法

  • 银耳莲子羹

  • 三伏天，润肺去燥，来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。用料银耳1朵冰糖适量莲子适量枸杞适量银耳莲子羹的做法银耳浸泡，泡软即可；浸泡好的银耳捏碎；将捏碎的银耳，莲子，枸杞冰糖放入炖盅，加水；炖盅放入蒸汽烤箱；蒸汽功能，100℃，60分钟；成品欣赏。小贴士1、银耳一定切小块，否则不容易粘稠...
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莲藕水果羹的详细做法大全,简单又营养的莲藕水果羹做法

  • 莲藕水果羹

  • 莲藕，对于喜欢清淡饮食的人来说，既可以和肉菜搭配成小清新，也可以作为水果羹的主角，无需另外调制淀粉水和糖，就已经足够甜糯沁心。以往这个时候，我都会用买来的藕粉给喵姐和喵小弟冲调藕羹，去去春天的燥气。不过我发现用鲜藕来做羹，不仅味道更加纯正，并且更加营养健康，做法也不难。...
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炒莲蓉的做法和图解 好吃的炒莲蓉家常做法

  • 炒莲蓉

  • 做月饼馅用料莲子克花生油克糖克炒莲蓉的做法干莲子泡一晚后去莲心，加水打成莲子糊放入炒锅小火不断翻炒加入糖后不断翻炒至糖溶化分三次加入花生油，每次油完全吸收后再加下一次炒至干后盛出晾凉备用...
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广式莲蓉月饼 自制莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的广式莲蓉月饼 自制莲蓉馅做法

  • 广式莲蓉月饼 自制莲蓉馅

  • 740-750克左右用料馅料:干莲子250克水怡110克玉米油120克白砂糖80克饼皮:转化糖浆70克中筋面粉105-107克花生油25克枧水2克广式莲蓉月饼自制莲蓉馅的做法干莲子提前浸泡。泡好的莲子去掉没弄干争的莲子芯。莲子、水一起放入高压锅煮软烂。我这是蒸箱蒸的，不管什么方法，煮烂...
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自制莲蓉包的莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制莲蓉包的莲蓉馅做法

  • 自制莲蓉包的莲蓉馅

  • 爸爸很喜欢吃莲蓉包，所以想着自己做，做法很简单，吃起来不算很甜。用料干莲子200克花生油100克糖200克自制莲蓉包的莲蓉馅的做法干莲子去芯，泡发，放进高压锅里面，加入没过莲子的水，煮沸腾后中火压12分钟就差不多了。将莲子跟水一起打成泥，倒入不粘锅里面。加入糖，莲子：糖：油的比例是1...
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桂花莲藕羹的详细做法大全,简单又营养的桂花莲藕羹做法

  • 桂花莲藕羹

  • 小寒大寒期间，天气干燥，呼吸道多有不适，不妨利用周末，买上一节老藕，自己在家做一锅香香甜甜、口感润滑、充满亲情的桂花莲藕羹以飨家人。用料莲藕500g水150g桂花3茶匙冰糖适量桂花莲藕羹的做法藕去皮切块，放入榨汁机，加水榨汁过滤出藕汁藕汁倒入锅中加冰糖搅均匀，煮至沸汤起小泡...
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红枣莲藕羹的详细做法大全,简单又营养的红枣莲藕羹做法

  • 红枣莲藕羹

  • 7️⃣月➕对食材不过敏的宝宝用料红枣40克颗藕30克节红枣莲藕羹的做法红枣要去核2345小贴士👻👻红枣莲藕羹的做法注意事项：红枣一定要多泡一会，因为上边的有些脏东西多泡一会就下来了。要等汤放凉一些再放米粉，不然米粉就没营养了。...
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莲蓉馅 莲蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅 莲蓉月饼做法

  • 莲蓉馅 莲蓉月饼

  • 成品835克左右。用料莲子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克莲蓉馅莲蓉月饼的做法莲子用水浸泡3小时把芯去掉，黑皮也去掉，清洗干净放高压锅煮至软烂。所有材料放入一体机设置温度100速度4时间60分钟，开始炒！没有一体机，就把所有材料放入平底锅，先用大火翻炒煮沸转...
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莲蓉包的做法和图解 好吃的莲蓉包家常做法

  • 莲蓉包

  • 用料南瓜泥250克面粉350克酵母粉2克猪油适量紫薯泥240克面粉300克酵母粉2克猪油适量面粉300克牛奶150克酵母粉2克糖10克猪油适量莲蓉馅500克莲蓉包的做法把南瓜泥，350面粉，2克酵母揉至光滑加入猪油揉搓至光滑等待发酵(因为南瓜是甜的，所以没加糖了)把紫薯泥，300克面粉，2克酵母...
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白莲蓉的做法和图解 好吃的白莲蓉家常做法

  • 白莲蓉

  • 用料白莲子250克（干）白砂糖130克葵花子油150克水饴70克白莲蓉的做法干莲子泡水3-4小时浸发，加水煮软烂，约1小时(没有用高压锅)．连同煮莲子的水（少量)放破壁机打成莲子蓉莲蓉放不粘锅小火慢炒，油分4-5次放入，每次都必须将油全部吸收再放下一次，砂糖分3-4次放入，也是每次都必须全部吸...
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莲蓉馅的详细做法大全,简单又营养的莲蓉馅做法

  • 莲蓉馅

  • 跟炒红豆沙的方法一模一样，只是，在制作过程中，个人认为，熟莲子的黏性比豆沙的更强，更容易成团，要比豆沙炒的更干一点，不然会有点粘手粘牙...❣️❣️❣️成品重量725克左右，仅供参考！用料用麦芽糖代替一部分糖是为了让馅更好成团不易松散，抛开这个不说，麦芽糖比蔗糖（白糖）更健康，不想加的可以...
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莲子羹的做法和图解 好吃的莲子羹家常做法

  • 莲子羹

  • 性平，收摄心神及魂魄。用料莲子适量冰糖适量芝麻油一茶勺水莲子：水1：4莲子羹的做法莲子干滚水浸泡几分钟后用清水洗净，然后倒入水已烧开的砂锅中（莲子与水的比例约1:4），小火慢炖1.5小时左右，以莲子肉“熟透粉烂，食之化渣”为标准。若关火前放少量冰糖，再调入一小茶匙的芝麻油则味道...
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芙蓉羹的做法和图解 好吃的芙蓉羹家常做法

  • 芙蓉羹

  • 用料胡萝卜半根香菇2朵铁山药1根鸡蛋1个盐适量白胡椒适量葱2根芙蓉羹的做法胡萝卜、香菇切丁、葱切小段，蒜剁末。热锅倒少量油，蒜末爆香后，放入胡萝卜丁和香菇丁炒匀差不多了，加开水。水烧开后，把山药拍扁剁末后倒入，用勺子散开。锅内再次烧开后，把打好的鸡蛋用漏勺浇在上面，加少...
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自制莲蓉馅～红莲蓉的做法步骤及图解,美味正宗的自制莲蓉馅～红莲蓉做法

  • 自制莲蓉馅～红莲蓉

  • 外甥女说想吃莲蓉蛋黄月饼，因为中秋节我给她寄的是五仁月饼，那个时候没来得及炒莲蓉馅儿，所以就打算节后再做。用的是红莲子，想着炒出来颜色会很深，但没想到会这么深，不知道的还以为是红豆沙。我加了一点白芸豆，想着淀粉多一些会比较好炒，结果也没觉得省力，比红豆沙还不好炒，加完糖...
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莲蓉酥的做法和图解 好吃的莲蓉酥家常做法

  • 莲蓉酥

  • 用料水油皮20个低粉130克高粉20克糖粉20克盐2克猪油38克水60克油酥低粉130克猪油66克抹茶粉(红曲粉)4克莲蓉馅500克、每个约25克莲蓉酥的做法把水油皮所有材料放在厨师机搅拌成手膜状，把油酥所有材料搅拌均匀，分别用保鲜袋装好醒30分钟把水油皮和油酥分别分成10等份把水油...
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莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）做法

  • 莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）

  • 爸爸说外面买的莲蓉月饼没有以前的好吃，然后就自己纯手工做的莲蓉馅。用料莲子250克水500克麦芽糖120克砂糖80-100克玉米油140克莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）的做法白莲子买回来浸泡然后去心。然后把莲子放进电饭煲中，再放500克水。按下煮饭键。煮熟之后捞出。捞出莲子后放进料理...
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莲蓉糯米糍（含莲蓉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉糯米糍（含莲蓉做法）做法

  • 莲蓉糯米糍（含莲蓉做法）

  • 软软糯糯的糯米团包裹着甜甜的馅料，搭配外面的椰蓉一口吃进去，真的很好吃。外面的糯米糍我嫌弃馅料太甜，所以我喜欢自己做馅料。夏天很多小吃店还会推出芒果糯米吃，榴莲糯米糍之类的水果糯米糍。此配方可做9-10个中等大小的糯米糍用料莲蓉制作干莲子150g食用油70g黄冰糖70g水...
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